Том 1 (1128365), страница 33

Файл №1128365 Том 1 (Р. Эккерт - Физиология животных - механизмы и адаптации в 2-х томах) 33 страницаТом 1 (1128365) страница 332019-05-11СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 33)

Например, для уретана этоткоэффициент в 1000 раз выше, чем для глицерола (рис. 4-23). Причину такогоразличия можно выявить, сравнив структурные формулы двух молекул,гексанола и D-маннитола,Рис. 4.23. Зависимость проницаемости мембраны для неэлектролитов от их коэффициентовраспределения в системе масло/вода. Заметим, что проницаемость для неэлектролитов не зависит отразмера молекул. (Collander, 1937.)102Рис. 4.24. Структурные формулы двух шестиуглеродных молекул - гексанола и маннитола. Обратитевнимание на различие в числе гидроксилъных групп.

Гексанол слабо растворим в воде и хорошорастворим в липидах, тогда как маннитол хорошо растворим в воде и слабо - в липидах из-за своейспособности образовывать водородные связи.Рис. 4.25. Взаимосвязь между коэффициентом проницаемости и числом водородных связей, которыеможет образовывать молекула данного вещества. Чем больше число водородных связей, тем меньшерастворимость в липидах и соответственно меньше коэффициент проницаемости. (Stein, 1967.)показанные на рис. 4-24.

Структура молекул совершенно идентична, заисключением того, что гексанол содержит только одну ОН- - группу, а маннитолшесть. Гидроксильные группы образуют водородные связи с водой, благодарячему снижается растворимость соответствующих веществ в липидах.Образование одной водородной связи приводит к уменьшению коэффициентараспределения в 40 раз, что сопровождается уменьшением проникающейспособности (рис. 4-25). Все это приводит к тому, что гексанол диффундируетчерез мембраны гораздо быстрее маннитола.Вода проникает через клеточные мембраны гораздо легче, чем это следуетиз ее коэффициента распределения (рис. 4-23).

Отчасти это связано с тем, чтовода может поступать в клетку через особые каналы, пронизывающие липидныйбислой. Однако проницаемость для воды искусственных, не содержащихканалов липидных бислоев все же в несколько раз выше, чем та, что следует израстворимости воды в углеводородах с большой длиной цепи.

По-видимому, этообусловлено тем, что маленькие незаряженные молекулы воды могут проходитьсквозь временные каналы, образующиеся между молекулами липидов.Относительно высокой проникающей способностью при прохождении черезискусственные и природные мембраны обладают и другие малые незаряженныеполярные молекулы, например СО2.Простая диффузия через липидный бислой характеризуется кинетикой безнасыщения (рис. 4-22, А). Скорость переноса увеличивается пропорциональноконцентрации растворенного вещества во внеклеточной жидкости, посколькурезультирующая скорость переноса определяется разностью в числерастворенных молекул, соударяющихся с мембраной по разные ее стороны.

Этапропорциональность между концентрацией во внеклеточной среде и скоростьюпроникновения вещества в клетку в широком диапазоне концентраций отличаетпростую диффузию от переноса, осуществляемого через каналы или с помощьюпереносчика (рис. 4-22).103102 :: 103 :: Содержание103 :: 104 :: Содержание4.5.2. Диффузия через мембранныеканалыЗаряженные молекулы, в том числе такие неорганические ионы, как Na +, K+,Са2+ и Сl-, неспособны проникать через мембраны путем простой диффузиичерез липидный бислой. Селективная проницаемость клеточных мембран дляэтих полярных гидрофильных ионов предполагает наличие в мембранахспецифических заполненных водой каналов, сквозь которые и могутдиффундировать эти ионы.

О существовании таких каналов свидетельствуютрезультаты исследований искусственных липидных бислойных мембран(дополнение 4-2). Эти мембраны имеют очень низкую проницаемость длянеорганических ионов, однако при добавлении к ним небольшого количестваканалообразующих белков, экстрагированных из клеточных мембран,наблюдается существенное увеличение ионной проницаемости-она становитсяблизкой к проницаемости природных клеточных мембран. Встраиваниеканалообразующих белков в искусственный бислой сопровождается появлениемдискретных импульсов тока, носителем которого являются ионы, переходящие содной стороны мембраны на другую. Эти единичные токи обусловленыоткрыванием индивидуальных каналов, через которые внутрь клетки проникаюттысячи ионов в секунду. Аналогичные дискретные трансмембранные импульсытока были103Рис.

4.26, Поперечный срез в окрестности мембранного канала, выстланного положительными зарядами(упрощенное схематическое представление). Положительные заряды не препятствуют прохождениюанионов, но замедляют диффузию катионов.позднее зафиксированы в природных клеточных мембранах (см. рис. 5-28).По оценкам, полученным при исследовании проницаемости клеточныхмембран для других полярных веществ, эквивалентный размер пор составляет0,7 нм- именно такой диаметр пор можно получить исходя из скоростидиффузии через мембрану. Таким образом, в основном мембранные каналыимеют диаметр менее 1,0 нм, что близко к пределу разрешения современныхэлектронных микроскопов и методов фиксации препаратов.Отметим, что для обеспечения наблюдаемой скорости диффузии полярныхвеществ через мембраны достаточно, чтобы на долю ионных и водных каналовприходилась лишь очень малая часть площади мембраны.

Рассмотримследующий пример. При введении по обе стороны мембраны-природной илиискусственной-антибиотика нистатина его стержнеобразные молекулыагрегируют и образуют каналы в мембранах. Через эти каналы могут проходитьвода, мочевина, хлорид-ионы, любые молекулы, чей диаметр не превышает 0,4нм. Катионы проходить через мембрану не могут-прежде всего потому, чтовдоль стенок канала находятся фиксированные положительные заряды (рис. 426). Включение нистатина в искусственные мембраны сопровождается лишьнезначительным увеличением их площади (0,001-0,01%), но приводит к 100000кратному увеличению мембранной проницаемости для ионов хлора.Следовательно, ионными каналами, полностью обеспечивающими ионнуюпроницаемость природных мембран, может быть занята лишь небольшая частьих площади.

Об этом же свидетельствует и тот факт, что электрическая емкостьклеточной мембраны почти не меняется при возбуждении мембраны имногократном увеличении ее проницаемости (см. гл. 5).104103 :: 104 :: Содержание104 :: 105 :: Содержание4.5.3. Облегченная диффузияПри транспорте некоторых веществ наблюдается кинетика с насыщением, т.е.скорость поступления вещества выходит на плато, по достижении которогодальнейшее увеличение концентрации вещества не приводит к ее росту (см. рис.4-22, В). Подобную кинетику с насыщением рассматривают как указание на то,что процесс переноса имеет лимитирующую стадию. Это может быть: 1)связывание проникающей молекулы с определенным участком внутри каналаили вблизи него или(и) 2) транспорт вещества через мембрану с помощьюпереносчика, который свободно диффундирует внутри мембраны от однойстороны к другой и, таким образом, ускоряет перенос вещества через мембрану.Поскольку число молекул переносчика и скорость, с которой они реагируют спереносимым веществом и пересекают мембрану, конечны, скоростьопосредованного транспорта должна достигать максимума, когда все молекулыпереносчика заняты данным веществом.Рис.

4.27. Влияние конкурентного ингибитора на кинетикутранспорта субстрата (S), молекулы которого проходят через мембрану. В присутствии ингибитора(аналога субстрата) скорость транспорта уменьшается. А. Накопление S в присутствии ингибиторазамедляется. Б. Графики Лайнуивера-Бэрка, иллюстрирующие конкурентный характер ингибирования.104Гипотеза опосредованного переносчиком транспорта предполагаетобразование комплекса переносчик-субстрат, подобного комплексу фермент субстрат; таким образом, переносчик и переносимое вещество формируюткомплекс, специфичность образования которого определяется химическимисвязями и/или стерическими особенностями. В рамки этой гипотезыукладывается наблюдаемая кинетикаопосредованногопереносчикомтранспорта, которая соответствует кинетике Михаэлиса-Ментен. В обоихслучаях число взаимодействий с переносчиком или ферментом достигаетмаксимума, когда все молекулы переносчика или фермента заняты молекуламисубстрата.

Характерной особенностью процесса является также ингибированиетранспорта некоторыми химическими аналогами субстрата. В присутствии этиханалогов снижается скорость транспорта субстрата через мембрану призаданной концентрации субстрата (рис. 4-27, A). Две кривые в координатахЛайнуивера-Бэрка (рис. 4-27,Б) пересекают ось ординат в одной и той же точкепри бесконечной концентрации субстрата (т.е. когда 1/[S] = 0), что указывает наконкурентный характер ингибирования, а не на необратимое повреждениетранспортной системы.105104 :: 105 :: Содержание105 :: 106 :: 107 :: Содержание4.6.

Активный транспортИ простая диффузия через каналы в мембране или липидный бислой, иоблегченная диффузия-это пассивные процессы, в которых высвобождаетсятолько потенциальная энергия, запасенная в форме разности концентрацийвещества на противоположных сторонах мембраны. В ходе диффузииконцентрация вещества в двух отсеках стремится к равновесному значению(рис. 4-28), и по достижении равновесия суммарный диффузионный потокстановится равным нулю, хотя равные по величине и противоположные понаправлению потоки по-прежнему существуют.

Напомним, что если молекуланесет суммарный электрический заряд и если разность потенциалов по разныестороны мембраны не равна нулю, то концентрации вещества в отсеках будут,конечно, неодинаковыми.Большинство растворенных веществ распределены относительноповерхностной мембраны живых клеток неравновесно. Эта неравновеснаятрансмембранная разность концентраций поддерживается благодаря активнымпроцессам, протекающим в мембране, которые постоянно потребляютхимическую энергию, запасенную в основном в форме АТР. Эти довольно малоизученные системы, с помощью которых осуществляется активный транспортвеществ против их концентрационного градиента, обобщенно называютмембранными насосами.

Характеристики

Тип файла
PDF-файл
Размер
20,26 Mb
Тип материала
Высшее учебное заведение

Список файлов книги

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6361
Авторов
на СтудИзбе
310
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее