Молоко-1 (1120185)
Текст из файла
Состав молока коров разных пород (1980) Порода N Черно-пестрая 1 Тагильская 2 Холмогорская 3 Ярославская 4 Истобенская 5 Красная степная 6 Бурая латвийская 7 Красная эстонская 8 Костромская 9 Красная горбатовская 10 Симментальская 11 Швицкая 12 Бестужевская 13 Сычевская 14 Лебединская 15 Алатауская 16 Шортгорнская 17 Ca P 117 120 119 123 120 121 125 123 129 133 124 128 133 126 133 125 126 109 113 112 110 107 107 100 95 112 112 108 110 102 105 113 107 111 Жир 3.39 3.8 3.48 3.77 3.74 3.3 3.93 3.83 3.68 3.91 3.7 3.46 3.7 3.63 3.5 3.34 3.8 Белок 3.39 3.4 3.32 3.56 3.32 3.22 3.53 3.36 3.34 3.56 3.48 3.36 3.49 3.19 3.28 3.41 3.3 Кисло 17.6 17.8 17.6 17.7 17.6 16.5 19.5 18.3 18.5 20 17 17.3 20.5 16.3 18.2 19.9 20.2 Сухо 11.98 12.6 12.17 12.59 12.7 11.73 12.49 12.4 12.68 12.91 12.41 12.4 12.19 12.1 12.49 12.6 12.4 Данные о составе молока коров разных пород (для многомерного анализа): Ca – содержание кальция (мг %), P – содержание фосфора (мг %), Жир – содержание жира (%), Белок – содержание белка (%), Кисло – кислотность (Т), Сухо – сухое вещество (%).
Группа: 1 – породы молочного направления (кроме прибалтийских), 2 – породы комбинированного направления, 3 – прибалтийские породы (с низким содержанием фосфора). Альфа, Бета, Гамма - содержание соответствующих фракций белка казеина (%) Группа 1 1 1 1 1 1 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Альфа 33.1 34.3 38 35.8 37.3 32.3 40.1 33 36.1 37.6 36.4 35.4 36 46.1 45 46 44 Бета 58 52.5 58 57.4 52.5 60.3 50 59 57.2 58.6 55.8 57.5 56.4 46.3 48.1 48 48.9 Гамма 8.9 13.2 4 6.8 10.2 7.4 9.9 8 6.7 3.8 7.8 7.1 7.4 7.6 6.9 6 7.1 .
Характеристики
Тип файла таблица Excel
Файлы этого типа подразумевают таблицы Excel. Таблицы нужны не толькод для хранения данных, но и для работы с ними. С их помощью можно проводить любые вычисления. Благодаря их универсальности, они часто используются в качестве баз данных на начальном этапе множества процессов. Здесь также можно строить различные графики и диаграммы, что делает Microsoft Excel, Google таблицы и другие подобные программы мощнейшими инструментами для расчётов.















