О.Н. Зефирова - Краткий курс истории и методологии химии (1118122), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Историки химии отмечают, что в работах Лавуазье был предложен критерий предела разложнмости тела (его элементарности), в основе которого лежал весовой метод анализа. Предел разложения достигался тогда, когда вес продукта реакции переставал уменьшаться. Отметим, что в работах Лавуазье н его последователей была доказана непревращаемость химических элементов во всех известных тогда реакциях. Благодаря работам Лавуазье в химии были сформированы важные представления об ограниченном мноз«свстве элементов н их качествен! най разн0)юдности. Важность этих представлений заключалась в том, что они позволяли по-новому взглянуп на проблему многообрюия свойств химических веществ.
Само разнообразие качеств множества элементов виделось источником этого многообразия. В отличие от представлений о качественно однородной материи, новая концепция не требовала для объяснения происхождения свойств веществ привлечения физических н геометрических параметров (как в корпускуляристской теории Бойля), а ставила специфику соединения в зависимость от свойств его элементарных составляющих. Наличие определенных свойств химических веществ эта концепция объясняла их качественным н количественным элементным составом. При этом полагалось, что каждое качественно определенное вещество имеет всегда точно определенный н свойственный только ему количественный состав . ' Лавуазье критиковал илуаую от лревиих философов (и алхимиков) тралииию считать тела состоя«кими только иэ четырех или трех элементов. Явления иэомерии тогла е«ие ие были известны.
38 5,3. Переосмысление ионлтня элемент» Итак, в новой элементаристской концепции уже не содержание элемента в веществе вьпюдилось из наличия у этого вещества определенных свойств (что собственно, н вело к созданию гипотетических субстанций типа флогистона), а свойства вьпюдились из элементного состава. В качестве иллюстрации этого положения часто приводят работы Лавуазье о природе кислот. Отметим„что в ХЧП1 в. в химии отмечался интерес как к проблеме горения, так и к проблеме кислотности, поскольку обе онн олицетворяли два основных направления аналитических исследований того времени (разложения «сухим путем» вЂ” с помощью огня, и «мокрым путем» вЂ” с помощью кислот). Согласно традиционным представлениям о кислотах считалось, что все онн содержат в некую единую первичную кислоту, придающую соответствующее качество кислотности.
Лавуазье на основании своих экспериментов по разложению серной, фосфорной и азотной кислот (в современных представлениях — БОз, РзОз, )ь(зОз) связал свойство кислотности с наличием в них специфического элемента — кислорода (отсюла его название— окснген — рождающий кислый принцип) и сделал вывод, что кислоты отличаются одна от другой лишь соединенным с кислородом радикалом'. Хотя в этих взглядах еще чувствуется влияние прежних представлений об определяющем свойства вещества универсальном начале, новизна их проявилась в том, что это начало уже представляло собой реальную составную часть соединения. существование которой устанавливалось с помощью аналитических методов и весовых измерений.
В 1789 г. А. Лавуазье предложил «Таблицу Первликллссизри- простых тел», которая была, по существу„ нации химических первой классификацией химических элемензлементон н щэцлзг тов. В нее вошли как реальные химические элементы, так и те соединения (например, окислы щелочных металлов). которые тогда не могли быть разложены (но, как отмечал Лавуазье, могут быть разложены впоследствии). В «Таблице» в качестве элементов фигурируют два начала — нзелдород и светород, которые, как сознавал Лавуазье, не имеют веса, но появление которых постоянно связано с химическими изменениями. Отнесение тепла к элементам явилось следствием широко распространенных в то время в физике взглядов на природу теплоты. получивших название изеорни игел:юродо.
В этой теории тепло~а рассматривалась как род атмосферы, кото- Кислород считался необходимым элементом кислот. и некоторое время даже муриевля (солянля) кислота предстввлялвсь соелинением муриевого кислотного рхкиквлв с кислородом, в хлор — окислом муриевой кислоты. Но в Зв!О г. внглнйский химик Г. Дэви доказал злемеизврную природу хлора. 39 )ЛАВА 5. «Химическая революция» ХУВ! в. рая окружает частицы всех тел н является причиной отталкивания частиц друг ог друга. Явление исчезновения теплоты прн химических реакциях, а также при переходе вещества из твердого в жидкое и нз жидкого в гкюобразное состояние Лавуазье был склонен обьясюпь как г в х ыг х:( результат соединения теплорода с веществом.
При этом он пришел к правильной точке зрения о том, что твердое, жидкое и газообразное состояние одного и того же вещества зависит только от степени заключающегося в нем тепла. Эта точка зрения отличалась от более ран- ,~~$, 1 них представлений о существовании «несгу'' Щф ' 1 щаемых» в жидкости газов, «неиспаряемых» жидкостей. постоянных твердых тел н т.п.
Лавуазье писал, что в твердом состоянии силы притяжения между частицами тел превышают сиРие. 17.эгигээьш»я лиег кин- лы отталкивания, в жидком — они уравниваютгиЛявуязьесизложением ею ся, а в газообразных — под воздействием «лмкификвпии элемент~ теплорола силы отталкивания преобладают над силами притяжения~. Представление о способности всех материальных макросубстанций существовать в различных агрегатных состояниях стало еще одним важным аспектом химической революции. В конце ХУ1И столетия известные французские химики К.Л. Бертолле, Л.Б, Гитон де Морво, А.Ф.
Фуркруа совместно с А. Лавуазье разработали новую химическую номенклатуру. Преобразование химического языка явилось следствием глобальных изменений в химии и имело целью дать каждому веществу определенное название, характеризующее его химическую функцию н состав (до этого одно вещество могло иметь очень много названий, часто даваемых случайно). В новой номенклатуре каждое вещество рассматривалось с точки зрения его общих (например, кислота) и конкретных (например. серная.
азотная. фосфорная) свойств, определяемых на основании данных об элементном составе. Такая номенклатура существенно облегчала обмен химической информацией, н хотя в дальнейшем эта номенклатура неоднократно подвергалась изменениям, ее основные принципы сохранились до сих пор.
' Зги взгляды Лавуазье показывают, что он Гк«к и многие естеетвоиепытятели Х т'1П вЂ” начала Х1Х вв,) в прежтавлениях о отру«туре материи прииимвл ньютоновские идеи. Однако, он ограничивал применение этих идей объяснением физических явлений, считая нх (кяк н большинство химиков — сторонников элементярнетскою ивор«аления) слишком умозрительными для обоеноввння химического экспернмеитв. 40 5.3. Переосмысление ееиямия эхеменм Еще один аспект переворота в химии конца Основа длн со ХУ)П в. связан с получением в работах Лавуазье и его последователей экспериментального обоснования закона сохранения элементов в химических реакциях и закона сохранения массы вещества. Эти законы явились основой для составления химических уриеиевий, то есть материальных балансов всех химических превращений.
Лавуазье писал." «...можно положить в виде принципа, что во всякой операции количество материн одинаково до и после операции„ что качество и количества начал 1элементов) остаются теми же самыми, что происходят только превращения, изменения. На этом принципе основано все искусство делать опыты в химли: необходимо предполагать существование равенства или уравнения между началами (элементамн) исследуемых тел и получаемыми из последних посредством анализа». К концу Х'т'1П столетия большинство ученых стало придерживаться научных представлений, выработанных А.
Лавуазье. Это, согласно общепринятой в историко-химической литературе точке зрения, завершило период формирования химин как самостоятельной науки. Принятые «злементаристские» представления о веществах и происхождении их свойств открыли путь для возникновения химической аиюмистики, которая привела к формированию нового научного химического мировоззрения, ГЛАВА б. Химичсскаи атомистика Дальтоиа б.1.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
