Раздел 1 (1086574)
Текст из файла
10
РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
1.1. Предмет и сущность организации производства
Термин «организация » образован от французского слова organisation и означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в едином целом. Организация предполагает внутреннюю упорядоченность частей целого как средство достижения желаемого результата.
Организация производства имеет своим объектом производство (или предприятие в целом) как сложную производственную систему. Объектами организации производства на предприятии являются производственные системы различных уровней. Производство – это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества.
Сущность организации производства состоит в объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных элементов производства, установлении существенных количественных и качественных связей и согласованных действий участников производственного процесса, создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.
1.2. ОП как система научных знаний и область практической деятельности
1.2.1. Трактовка понятия «организация производства »
Организацию производства рассматривают в двух аспектах (табл.1.1): (1) как самостоятельную область научного знания и (2) как особый вид практической деятельности людей, осуществляемой в отраслях материального производства. Это система знаний в области производства машин, оборудования, приборов, аккумулирующая анализ накопленного практического опыта и результатов научных исследований.
Таблица 1.1. Определения термина «организация производства»
| Определение | Источник |
| Комплекс мероприятий, направленных на рациональное сочетание процессов труда с овеществленными элементами производства в пространстве и во времени с целью повышения эффективности, т.е. достижения поставленных задач в кратчайшие сроки при наилучшем использовании производственных ресурсов | Большая Советская Энциклопедия. Т.18. С.479. |
| Наука, изучающая действие и проявление объективных экономических законов в производственно-хозяйственной деятельности предприятий | Разумов И.М., Глаголева Л.А. и др. Организация, планирование и управление предприятием машиностроения. – М.: Машиностроение, 1982. |
| Система мер, направленных на рациональное сочетание средств производства, предметов труда и деятельности человека в едином процессе производства при определенных социально-экономических условиях | Политическая экономия. – М.: Советская энциклопедия, 1979. |
| Применение основных научных и технических знаний, а также некоторых аналитических приемов к методам работы предприятий промышленности и других отраслей | Британский Совет по производительности (1956 г.). |
| Наука об организации производства охватывает проектирование, совершенствование и осуществление на практике интегральных систем, включающих в свой состав людей, материалы и оборудование | Американский институт организации производства (май 1956 г.). |
| Особый вид человеческой деятельности по созданию или совершенствованию производственных систем | Гинзбург Е.Г. Законы и методология организации производственных систем. - Иваново, 1988. |
| Создание и развитие производственной системы, направленной на координацию и оптимизацию во времени и пространстве всех личных и вещественных факторов производства с целью своевременного, качественного и экономичного выполнения плана производства, ориентированного на потребности государства и рынка при обеспечении высокой конкурентоспособности выпускаемой продукции и прибыльности самого производства | Захарова М.К., Ипатов М.И. и др. Организация, планирование и управление предприятием машиностроения. – М.: Машиностроение, 1988. |
| Наука о проектировании, создании и развитии производственных систем | Многие источники |
1.2.2. Организация производства как самостоятельная область научного знания
Предметом ОП как науки является изучение организационных отношений в сфере непосредственного производства материальных благ, т.е. в низовом звене народного хозяйства - на предприятии.
Современная теория ОП – это система идей, законов, закономерностей, принципов и нормативов, позволяющая осуществлять на практике наиболее эффективные организационные формы и методы и создавать условия для рациональной ОП. В схематической форме круг теоретических проблем, раскрывающих содержание дисциплины, включает в себя законы, закономерности, принципы, процедуры, формы и методы ОП, обеспечивающие развитие и повышение эффективности процессов производства.
Законы и закономерности организации производства
Под законами ОП понимаются необходимые, существенные, устойчивые отношения или причинно-следственные связи между элементами производственной системы, а также между этой системой и внешней средой. Закономерностью обычно называют устойчивую причинно-следственную повторяемость и последовательность в явлениях. Закономерности отвечают и соответствуют законам.
В настоящее время в теории ОП можно выделить две группы закономерностей: (1) закономерности организации производственных систем (ПС) и (2) закономерности организации производственных процессов.
Система законов организации производственных систем включает три группы законов: (1) создания ПС (закон резервов и законы соответствия); (2) функционирования ПС (закон согласования ритмов); (3) развития ПС (законы инерции, эластичности и непрерывности совершенствования системы).
Принципы эффективной организации производства
Принципы ОП представляют собой исходные, фундаментальные положения теории, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие ПС и их отдельных подсистем. Принципы ОП возникают при реализации законов и закономерностей.
Выявлено свойство парности этих принципов (рис.1.1). Некоторым основным принципам ОП соответствуют парные принципы. Если принять, например, за основной принцип специализации, то ему будет противостоять парный принцип диверсификации производства.
| Базовые принципы | Парные принципы | |
| Специализация Стандартизация Непрерывность Прямоточность Параллельность Пропорциональность Надежность Ритмичность Автоматичность | → → → → → → → → → | Диверсификация Универсализация Прерывность Неопределенность Последовательность Резервирование Гибкость Аритмичность Самоорганизация |
Рис.1.1. Основные принципы организации производства
(базовые и противоположные базовым)
ОП использует категории, т.е. фундаментальные, повторяющиеся понятия, отражающие свойства и отношения явлений производства. К таким известным из экономической теории категориям можно отнести товар, стоимость, себестоимость, хозрасчет, заработную плату и т.п.
Предметные области и объекты организации производства
Наука организации производства имеет определенный круг объектов изучения. Схематично в перечень изучаемых ею теоретических проблем входят:
-
предмет науки организации производства;
-
место организации производства в системе наук;
-
система законов, закономерностей и принципов организации производства;
-
системная концепция организации производства;
-
формы и методы организации производства;
-
развитие организации производства;
-
теория и методы определения экономической эффективности организации производства;
-
формы и методы реализации научных разработок в производстве.
1.2.3. Организация производства как вид деятельности
ОП – это особый вид человеческой деятельности по проектированию, осуществлению или совершенствованию производственных систем. Организация производства непосредственно на предприятиях (в объединениях) охватывает весьма значительный комплекс задач организационного, технического и экономического характера по нескольким важнейшим направлениям:
1. Выбор и обоснование производственной структуры объединения или предприятия, т.е. определение состава и специализации входящих в них подразделений и установление рациональных взаимосвязей между ними.
2. Проектирование и обеспечение взаимоувязанного функционирования всех составляющих единого производственного процесса: подготовки производства, основных производственных процессов, контроля качества продукции, технического обслуживания процессов производства.
3. Проектирование и осуществление на практике организации подразделений производственной инфраструктуры объединения или предприятия: ремонтного хозяйства, инструментального производства, транспортного и складского хозяйства и т.п.
4. Разработка и внедрение систем оперативного планирования с учетом типа и технико-экономических особенностей производства.
5. Организация труда работающих как конкретная форма реализации процесса соединения рабочей силы со средствами производства.
6. Сочетание рациональных организационных форм и экономических методов ведения производства.
7. Разработка системы взаимодействия производственных подразделений и формирование структуры управления предприятием / объединением.
ОП не остается неизменной с течением времени. Задача ОП как практической деятельности состоит в творческом синтезе данных всех наук о производстве и разработке путей и методов наилучшего использования орудий и предметов труда и самого труда на основе теории ОП. Кроме того, курс ОП формируется на основе опыта организации производства на отечественных и зарубежных предприятиях, анализа как достижений передовых предприятий и их подразделений, так и причин и недостатков отстающих предприятий, цехов и участков.
1.3. Основные этапы развития науки организации и управления производством
Из истории научной организации производства
Египет
2000-1500 гг. до РХ - “Поучения Птаххотена” - некоторые представления о методах и стиле руководства, прослеживаются социально-психологические методы управления.
Древняя Греция
Сократ - подбор кадров для управленческой деятельности, общность функций управления для промышленности, торговли, военных действий.
Платон - необходимость разделения труда.
Древний Рим
Диоклетиан (284 г. по РХ) - линейная организационная структура - 101 провинция, 12 диоцезов, 4 региона.
Европа
1688 г. С. Ле П. Вобан (1633-1707) - работа “О проведении хронометража для установления сдельной оплаты труда”.
1700 г. Аммонтонэ - доклад в Парижской академии наук “Об экспериментах относительно специфической и действительной скорости людей и лошадей при различных работах”.
1761 г. Шувалов П.И. (управляющий Тульским оружейным заводом) - инструкция, в которой сформулированы принципы взаимозаменяемости при производстве вооружения.
1798 г. Ш.О. Кулон (1736-1806) - доклад “О производительности человеческого труда”.
Перроне (1708-1794) - описание разделения труда при производстве булавок в г. Лэгле.
Э.Уитни (1765-1825) - принцип взаимозаменяемости при производстве хлопкоочистительных машин, разработка методов контроля качества. Первый сборочный конвейер.
1818 г. Захаво П.Д. (механик Тульского оружейного завода) - применил принцип разделения труда в процессе обработки штыка (18 операций, 11 операций на специализированном оборудовании).
1832 г. Ч.Бэббидж (1791-1871) - книга “Экономика машин и производства” - организация труда, роль машин в разделении труда, принципы контроля, управление промышленным предприятием.
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
