Белковый состав молока у мясных пород скота, его связь с признаками экстерьера и развития животных (1024857), страница 22
Текст из файла (страница 22)
Тюлебаев //Молочное и мясное скотоводство. №6. -2003. - С. 49-50.120. Тюлебаев, С. Создание внутрипородного типа мясных симменталов/С. Тюлебаев, М. Кадышева // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №6. С. 21-23.121. Хаертдинов, Р.А. Белки молока / Р.А.Хаертдинов, М.П. Афанасьев,Р.Р.Хаертдинов // Казань: Изд. «Идель-пресс». – 2009. – c. 256.122.Хаертдинов,качественногоР.А.иМетодическиеколичественногорекомендациианализабелковэлектрофореза в полиакриламидном геле. М., 1989.попроведениюмолокаметодом141123. Хаертдинов, Р.А.
Селекция на повышение белковости и улучшениетехнологических свойств молока/ Р.А. Хаертдинов, А.М. Гатауллин //. Казань, 2000. - 132с.124.Хамидуллин, А.В. Использование лимузинов для скрещивания вБашкортостане/ А.В. Хамидуллин, В.А. Серебрякова // Зоотехния. 2001. №1. - С. 31-32.125.Чамуха, М.Д., Справочник сибирского животновода.
/ Под. ред.М.Д. Чамухи, А.С. Донченко. РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2000. - 220 с.126. Черекаев, А.В. Как развивать мясное скотоводство/ А.В. Черекаев //Зоотехния. 1998. - №9. - С. 2-6.127. Черекаев, А.В. Мясное скотоводство России / А.В. Черекаев // зоотехния2000.-№11.-С.
2-6.128. Черекаев,А.В. Мясное скотоводствоТатарстана: организацияитехнология / А.В. Черекаев, Ш.К. Шакиров, Н.Н. Хазипов, [и др.] //издательство «Фэн» Академии наук РТ. 2009.-192 с.129. Черекаев, А.В. Пути развития мясного скотоводства России // Зоотехния.1994. - № 10. - С. 2-4.130. Швынденков, В. Как создавалось стадо лимузинов в «Ново-Раевском»/В. Швынденков // Животноводство России. 2001.- №1.
- С. 6-7.131.Швынденков,разведениииВ.ЭффективностьскрещиваниислимузиновсимменталамипричистопородномвБашкортостане/В. Швынденков, И. Заднепрянский, В. Косилов // Молочное и мясноескотоводство. 2001. - №2. С. 11-13.132.Шевхужев, А.Ф. Использование в скрещивании бычков шаролезской илимузинскойпородвКарачаево-Черкессии/А.Ф.Шевхужев,Л.А. Шевхужева // Зоотехния. 2000. - №5. - С. 7-10.133. Шевхужев, А.Ф. Резервы создания стад мясного скота / А.Ф.
Шевхужев //Зоотехния. 1994.-№7.-С. 23-24.142134. Шилов,А.И.Продуктивныекачестваулучшенныхсимменталов/А.И. Шилов //Зоотехния. 2001. - №10. - С. 8-10.135. Якушин, Г.М. Рост, развитие и мясная продуктивность бычковсимментальской породы и лимузин х симментальских помесей привыращивании и откорме на промышленном комплексе / Г.М.
Якушин //Автореферат. – Санкт-Петербург. – 2003. – c.22.136. Aschaffenburg, R. Genetic variants of milk proteins: their breed distribution /R. Aschaffenburg, // J. Dairy. Res. - 1968. V.35 P.447-460.137. Baranyi M. Genetic Polymorphism of Milk Protein in Hungarian Spotted andHungarian Grey Cattle: A Possible New Genetic Variants of-lactoglobulin /M. Baranyi, Z.S. Bosze, J. Buchberger, I.Krause // J. Dairy Sci.- 1993.-№. 76.-Р.630-636.138.
Barroso, A. Detection of Bovine kappa-casein variants A, B, C and E by meansof polymerase chain reaction-single strand conformation polymorphism(PCRSSCP) / A. Barroso, S. Dunner, J. Canon // J. Anim. Sci. 1998. V. 76. №. 6. P.1535-1538.139. Bech, A. M. Milk protein polymorphism in Danish dairy cattle and theinfluence of genetic variants on milk yield / A. M.
Bech, K. R. Rristiansen //J. Dairy Research.-1990.-V. 57.-P.53-62.140. Bonyshek, L.L. Relationship between Hereford cowr weight and progenyperformance/ L.L. Bonyshek, N.J. Marlowo //. J. Anim. Sci., 1973, Vol. 37, No.2,p. 406-409.141. Bringe, N.A. Forces involved in the enzimatic and acidic coagulation of caseinmicelles / N.A. Bringe, J.E. Kissela // Development in Food Proteins. - 5 London, Appl. Sc. Publish., - 1987. - P.159-173.142.Browasca, R.M. Beef cattlo enterprise management strategies / R.M.Browasca// Diss.
Abetr. Intern., 1975, Vol. 35, No 7., p. 3119-3120.143. Chiba, H. Yoshikawa M. Opioid antagonist peptides derived from κ-casein /H. Chiba, F. Tani // J. Dairy Res. - 1989. V.56. - P.363-366.143144.Choroszy, B. Hodowla bydla razy Simmentalskiej w Polsce I w Europehistoria I perspektywy / B. Choroszy, Z. Choroszy // Biul. Inform. Inst. Zootechn.- Krakow, 1998. - №3(218).
S. 5-11.145.Christensen, S. In Sweden the Emphasis is on Hereford Performance /S Christensen // 1981. Vol. 72, No 3, p. 698.146.Cilleaspie, R.P. A comparison of two methods of selection in beef cattle /R.P. Cilleaspie //. -Diss. Abstr. Intern., 1971, Vol. 33, No 1, p. 381-382.147.Collins, J.C. The effects of crossbreeding on reproduction, growth and carcasscharacteristics of beef cattle / J.C. Collins // Diss. Abstr.
Intern., 1974, Vol. 34, No11, p. 5266.148. Damiani, G. RFLP analysis of the κ-casein locus in cattle / G. Damiani,L. Ferreti, G. Rognoni, V. Sgaramella // Anim. Genet. - 1990. - V.21. - P.107-114.149.Everal, J.H. Hereford cattle of Britain / J.H. Everal // London, 1963.150. Farrel, M. Biological significance of milk protein polymorphism / M. Farrel,P.
Thompson // Dairy Sci. - 1971. - V.54. - P.1219-1228.151. Fiat, A. Caseins of various origins and biologically active casein peptides: andoligosacharides: structural and physiological aspects / A. Fiat, P. Jolles // Mol.Biochem. - 1989. V.87. - P.5-30.152. Frank, G. On the primary structure of β-Lg / G.
Frank, G. Braunitzer // Hoppe Seyler's L.Physiol. Chem. - 1967.-P.348.153.Gillespie, R.P. A comparisen of two methods of selection in beef cattle/R. Gillespie //. -Diss. Abstr. Intern, 1971, Vol. 33, No 1, P. 381-382.154. Gottschalk, A. Biosynthesis of glicoproteins and its relationship toheterogeneity / A. Gottschalk // Nature. - 1969. - V.222. - No 5192.
- P.452-458.155. Gravert, H.O. The relevance of κ-casein for genetic differences in cheesemaking propertics / H.O. Gravert, H. Schulte-Coerno K. Oloffs //Swiss FederalInstitute of Tech.-Switzerland, 1991.144156. Grones, M.L. TS - A2, TS - D, R - and S - caseins: their isolation, compositionand relationship to the β - and γ - casein polymorph A2 and B / M.L. Grones,W.G. Gordon, E.B. Kalan, S.B. Jones // J. Dairy Sci. - 1973. - V.56. - P.558-568.157. Grosclaude, F.
et al. Polymorphisme des lactoproteines de bovines Nepalais /F. Grosclaude, M.F. Mahe, J.C Mercier // 1. Mise en evidence, chez le Yak, etcaracterisation biochimique daux nouveaux variants: β-lactoglobuline D Yak etcaseine αs1 E // Ann. Genet. Sel. Anim. - 1976. - V.8. - P.461-479.158. Grosclaude, F. Localisation des substitutions d acides amines differenciant lesvariants A er B de la caseeine k bovine / F.
Grosclaude [et al.] // Ann. Genet. Sel.Anim.-1972.-№ 4.-P. 515-521.159. Grosclaude, F. Polymorphisme de la caseine αs2 bovins: etroite lisison du locusαs2-Cn avec les loci αs1-Cn, β et κ-Cn; mise en evidence d''une deletion dans levariant αs2-Cn D / F. Grosclaude, P. Joudrier, M.F. Mahe // Ann.
Genet. Sel.Anim. - 1978. - No 8. - P.481-191.160.Hill, C. Heterosis in beef cow performance / C. Hill // Diss. Abstr. Intern.,1972, Vol. 33, No 3, p. 971.161. Hill, R.J. The major genetic variant macropeptides of κ-casein. A comparisonof their amino acid contents and trytic peptides / R.J. Hill, M.A.
Naughton,R.G. Wake // Biophys. Acta. - 1970. V.200. - P.267-274.162. Jakob, E. Genetic polymorphism of milk proteins / E. Jakob // Mlejelarstvo/ 1994. - N.44. - P.197-217.163.Jenni, E. Tschetec rouge du Simmentaler Mauntien et promotion de la racepure / E. Jenni// La terra romande. 1980. - №14. - S. 27-30.164.Jenni, E. Zuchtziel und Zuchtprogramm des Simmentaler fleckviehs / E. Jenni/ Mitt. Schwiez.
Fleckviehzuchtverb. 1979. - №2. - S. 3549.165. Kaminski S. Use of the results of DNA restriction fragment lenghtpolymorphism analysis to determine the-casein genotype in bulls. Prace iMaterialy Zootechniczne, Zeszyt Specjalny.- 1994.- No. 3, Р.99-101.145166.Kester, W. Crossbreeding for profit / W. Kester // Beef.
1981. - Vol. 17. - № 3/- P. 72-78.167. L’industria del Latte.- 1982.- № 22.- Р. 9-12; Liberatori J. Piedmontese cow milk:protein composition and clotting aptitude evaluation / J. Liberatori, C. Tambone,A.V. Finzi, P. Bolla, A. Caroli, M.G. Bardin // Brussels, Belgium; Inter. DairyFederat.- 1990.- Vol. 1.-Р. 61168. Lasley, J.F. Growth traits in straighthred and reciprocally crossed Angus,Hereford and Charolais steers / J.F. Lasley // J. Anim. Sch, 1973, Vol.
36, p. 1044.169. Levesiel, H. Identification of the two common alleles of the bovine k-caseinlocus by the RFLP technique, using the enzyme HindIII / H. Levesiel, L. Metenier// Genet. Sel. Evol.-1988.-V.20.-№2.-P.247-253.170. Mariani P. La costistenza del coagulo in latti caratterizzati dalle varianti A e Bdella beta-lattoglobulina / P. Mariani, D.
Morini, G.B. Castagnetti, G. Losi //L’industria del Latte.- 1982.- № 22.- Р. 9-12171.Matray, M. Production de genuses Boving Limousins/ M. Matray, D. Micol.1982. - №74. - P. 49-53.172.Matthews ,W. America. Hereford Breed Journal / W. Matthews // 1984, Vol.12, No 1, p. 98-100.173. Mc Kenzie, H.A. Milk proteins // Chem. Mollicular Biology.
- Acad. Press,New York - London, 1971. - №2. - P.257.174. Mc Lean, D.M. Effect of milk protein genetic variants on milk yield andcomposition / D.M. Mc Lean, E.R. Graham, R.W. Ponzoni // J. Dairy Res. 1984.- №51. - P.531-546.175. Mercier, J.C. Structure primaire de la caseine αs1 bovine / J.C.Mercier,F.
Grosclaude, B. Ribadeau-Dumas // Sequence Complete. Eur. J. Biochem. 1971. - V.23. P.41-45.176. Ng-Kwai-Hang, K.F. Rapid separation and quantification of major caseins andwhey proteins of bovine milk by polyacrylamide gel electrophoresis /146K.F.
Ng-Kwai-Hang, E.M. Kroeker // J. Dairy Sci. - 1984. - V.67. - No 12. P.3052-3056.177.Oltejen, J.W. Development of dynamemic model of beef cattle growth andcomposition / J. W. Oltejen, A.C. Bywater // J. Anim. Sci. 1986. -V. 62, - №1. - P.86-97.178. Palmer A. The preparation of crystalline globulin from the albumin fraction ofcow's milk // J. Biol. Chem. - 1934.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
