Влияние почвы на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных
Влияние почвы на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных
От состава и свойств почвы (физических, биологических) зависят урожайность, качество кормов, микроклимат животноводческих построек, ветеринарно-санитарная безопасность.
Гранулометрический состав почвы. Он определяется размерами составляющих ее твердых частиц. Так, в каменистой почве их диаметр 10 мм и более, песчаной – 1-0,05, пылеватой – 0,01-0,001 и иловатой-0,001 мм и менее.
Твердая часть почвы имеет минеральный и органический состав (в разных соотношениях, в зависимости от ее вида).
Химический состав почвы. Из химических веществ в почве наиболее распространены такие соединения, как SiO2 (кремнезем), AI2O3, Fe2O3, К2О, Na2O.
В минимальных количествах в почве содержаться макроэлементы: йод, кобальт, медь, марганец, цинк, селен и др. Недостаток (или избыток) микроэлементов и их солей в почве, а следовательно, в воде и кормовых растениях приводит к заболеваниям животных. Они обусловлены нарушениями обмена веществ, кровообразования, другими патологическими процессами и проявляются, например, в виде поражения щитовидной железы («зоб»), суставов («перозис»), извращения аппетита («лизуха»), истощения («сухотка»).
Физические свойства почвы. Физические свойства почвы тесно связаны с гранулометрическим составом.
Пористость, или скважность, - это общий объем пор между твердыми частицами почвы. Под влагоемкостью понимают свойство почвы удерживать (в порах) то или иное количество воды. Водопроницаемость – способность почвы пропускать воду из верхних слоев в нижние. Капиллярность – способность почвы поднимать воду (в порах) из более влажной ее части к более сухой.
Рекомендуемые материалы
С уменьшением размеров почвенных частиц увеличиваются пористость, влагоемкость, капиллярность и снижается водопроницаемость.
Биологические свойства почвы. В почве содержится большое количество микроорганизмов, особенно на глубине 10-20 см. Зимой их содержание уменьшается, весной – увеличивается и к началу лета достигает максимума.
Большинство почвенных организмов – сапрофиты. Однако кроме них в почве могут быть патогенные микробы, их споры и зародыши гельминтов, которые попадают в почву главным образом с выделениями больных животных, навозом, трупами, различными отбросами и сточными водами. Такая почва представляет угрозу заражения животных при прямом контакте или косвенно- через корма, питьевую воду, грызунов, насекомых и пр. Почва служит и средой для развития личинок мух, мошек, слепней, оводов и других насекомых.
Самоочищение почвы. Это свойство почвы имеет важное значение в санитарном и эпизоотическом отношении. Оно обусловлено как ее поглотительными свойствами, так и жизнедеятельностью микроорганизмов и других живых существ (геобионтов). Почвенная флора, микроскопические грибы, простейшие, личинки насекомых и черви быстро разрушают органические вещества, превращая их в неорганические (минерализация). Но при перенасыщении почвы органическими веществами они не минерализуются, а загнивают.
Санитарная оценка почвы. В санитарном отношении почву оценивают по бактериологическим (содержание кишечной палочки в 1 г почвы – коли-индекс и количество почвы, в котором содержится 1 кишечная палочка, - коли-титр) и гельминтологическим показателям (число яиц гельминтов на единицу массы почвы).
Методы оздоровления почвы и ее санитарной охраны. Введение системы соответствующих севооборотов, правильная обработка почвы и применение удобрений, а также другие агротехнические мероприятия создают благоприятные условия для общего оздоровления почвы.
Большое значение для улучшения состояния имеют мероприятия по мелиорации (осушение или обводнение, аэрация глубокой вспашкой, прорывание каналов).
Для профилактики почвенных инфекций и гельминтозов применяют следующие меры: оборудуют места хранения навоза; проводят биологическую дегельминтизацию пастбищ путем смены выпасов (загонная пастьба); соблюдают ветеринарно-санитарные правила при устройстве и эксплуатации складов продуктов, кожевенных заводов, шерстомоек и пр.; осуществляют ветеринарный надзор за убойными площадками.
Кроме этого важна правильная утилизация трупов животных, в противном случае могут распространиться инфекционные заболевания и образоваться стационарный очаг. Поэтому ветеринарный специалист в случае падежа животного должен организовать соответствующие предохранительные меры. Верхний слой земли (20-25см), на которой лежал труп животного, необходимо снять и вывезти, а место продезинфицировать хлорной известью или 10%-ны раствором серно-карболовой смеси.
После каждой перевозки трупов повозки или автомашины тщательно очищают дезинфицируют.
Рекомендуем посмотреть лекцию "11. Государственная поддержка и перспективы развития малого предпринимательства в России".
В зависимости от характера болезни и местных условий трупы утилизируют одним из следующих способов: в биотермических ямах, сжигают или обеззараживают на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах.
Биотермические ямы вырывают диаметром 3 м, глубиной 9-10 м. Стены ямы облицовывают камнем, кирпичом, железобетоном, или просмоленными бревнами. Сруб окружают глиняным замком, выше уровня земли на 20 см. Перекрытие ямы делают из двух крышек. Для вентиляции в крышке устанавливают вытяжную трубу сечением 25 х 25 см из досок. Вокруг ямы площадку бетонируют, оборудуют навес. Территорию огораживают.
В аэробных условиях трупы животных разлагаются в течение 4-5 мес. Под влиянием термофильных микроорганизмов температура гомогенной массы достигает 60-70°С, при этом происходит гибель патогенной микрофлоры.
С помощью биотермических ям достигается надежная утилизация как незаразных, так и заразных трупов животных.
Трупы животных, павших от сибирской язвы, эмфизематозного карбункула и других спорообразующих возбудителей инфекции, а также при особо опасных болезнях (бешенство, сап, чума рогатого скота и др.) сжигают в специальных печах (стационарных, передвижных) или крестообразных траншеях.
Лучший метод обеззараживания трупов животных и боенских конфискатов – переработка их на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах.
