Организация кормления карпов комбикормами

3. Организация кормления карпов комбикормами

3.1. Общие положения

Обязательным условием успешного применения комбикормов в кормлении карпов является полное соблюдение рыбоводно-мелиоративных и интенсификационных мероприятий, а также технологических нормативов, предусмотренных для каждой зоны рыбоводства.

Пруды, предназначенные для выращивания карпов как в моно-, так и поликультуре, должны быть хорошо осушаемыми, умеренно зарастающими и отвечать общим технологическим требованиям.

Регулярная мелиорация ложа прудов в осенний и весенний периоды способствует разложению органики, накапливающейся за период кормления. Ее следует проводить ежегодно. Внесение извести способствует дезинфекции грунта и минерализации органических веществ.

Для обеспечения высокой эффективности применения концентрированных комбикормов в прудах необходимо стимулировать развитие естественной кормовой базы за счет регулярного внесения минеральных и органических удобрений, интродукции планктонных и донных ракообразных, а также строгого соблюдения всех интенсификационных мероприятий.

Кормовые места следует располагать на участках дна с твердым грунтом на глубине 0,5-0,8 м для сеголетков и 0,6-2,0 м для двухлетков по всей площади пруда, а также в местах преимущественного скопления рыб. Хороший эффект дает их расположение вдоль откосов дамб прудов и на затопленных участках. В этих хорошо прогреваемых местах в высоких концентрациях скапливается зоопланктон, привлекающий рыб. Внесение комбикормов ускоряет их поедание, что делает питание рыб более полноценным и благоприятно отражается на эффективности использования комбикормов в целом.

Число кормовых мест обычно определяют, исходя из приблизительного расчета одно место на 10-20 тыс. сеголетков и 1-2 тыс. двухлетков. Каждая кормовая точка обозначается вешкой.

Рекомендуемые материалы

В прудах с заиленным или торфянистым ложем кормовые места готовят с осени путем обработки негашеной известью из расчета 1-2 кг/м², что способствует их дезинфекции, минерализации и нейтрализации донных отложений, а также уплотнению грунта на местах кормления.

Корма следует вносить в пруд в строго установленном порядке, чтобы в определенных кормовых местах они задавались в одно и то же время. При таких условиях у рыб быстро вырабатывается условный рефлекс на время и место приема пищи.

На каждое кормовое место корма следует задавать из кормораздатчика или вручную порционно и кучно до 30-40 кг для сеголетков и до 60 кг для двухлетков в период внесения максимальных доз. Концентрация кормов на определенных местах делает их более доступными для карпа. Последнее способствует более быстрому и полному поеданию корма, а также сокращает его потери от механического рассеивания по ложу и в воде, последующего заиливания.

Неплохой эффект в высокоинтенсифицированных прудах в период максимального кормления дает раздача гранулированных комбикормов прерывистой, четко обозначенной кормовой дорожкой.

Раздача кормов непрерывной нерегулируемой дорожкой не рекомендуется, так как приводит к потере продукционных свойств корма и возрастанию его затрат на прирост рыб на 1/4-1/3 при одновременном снижении продукции.

Рассыпные комбикорма следует замешивать на воде. При плохом качестве гранулированных комбикормов и наличии в них более 40 % крошки гранулы следует отсеивать или задавать их смесь, замешивая на воде. Внесение в пруд сухих рассыпных комбикормов приводит к увеличению затрат корма на прирост карпа на 20-30 % по сравнению с гранулированными, ухудшению гидрохимического и санитарного режимов прудов, возникновению заболеваний рыб и, как следствие, снижению продуктивности.

Если на отдельных кормовых местах корма оказываются несъеденными, в следующее кормление их пропускают или резко уменьшают дозу. Эти точки отмечают любыми метками. В случае закисания и появления запаха место известкуют и кормовую точку передвигают.

Кормление сеголетков карпа осенью нужно продолжать до начала спуска прудов во избежание преждевременного истощения рыб.

3.2. Нормирование комбикорма

При нормировании комбикорма наиболее эффективной является разработанная М. А. Щербиной и А. Ю. Киселевым (1985) физиологически обоснованная система, построенная на зависимости суточных рационов карпа от их массы, температуры и сезонных изменений естественной кормовой базы прудов. При расчетах норм учтены неизбежные потери комбикорма, обусловленные его механическим рассеиванием и экстракцией при погружении в воду, а также распылением в процессе питания карпа. Кроме того, она предусматривает корректирование норм в зависимости от газового режима прудов, качества и агрегатного состояния комбикорма, уровня развития кормовой базы прудов.

При выращивании карпа совместно с растительноядными рыбами комбикорм рассчитывают только на карпа. Продукция растительноядных рыб в количестве 7-16 ц/га обеспечивается при регулярном удобрении прудов за счет естественной кормовой базы и детрита, образующегося из отмершего фито- и зоопланктона, распыленного комбикорма и экскрементов рыб, а также водной растительности.

Внесение дополнительных количеств комбикормов на растительноядных рыб нецелесообразно, так как помимо увеличения затрат комбикормов на единицу прироста карпа это снижает их мелиоративный эффект и вызывает ухудшение гидрохимического режима прудов, приводит к торможению роста карпов.

Правильное нормирование должно обеспечивать удовлетворение потребностей карпов в пище, их нормативный рост при экономном расходовании комбикорма, а также способствовать поддержанию нормальных гидрохимических условий в прудах.

При расчетах норм прежде всего необходимо определить общую массу питающихся рыб. Для этого по результатам контрольного облова устанавливают среднюю массу рыб перед началом кормления (табл. 2).. Ее изменения на последующую декаду планируют ориентировочно одним из следующих способов:

1) по средним величинам фактического суточного прироста рыб в данном пруду за 4-5 последних лет;

2) по данным табл. 15;

3) по тактическому рыбоводному планшету ВНИИПРХ.

Таблица 2. Примерный среднесуточный прирост и масса сеголетков и двухлетков карпа при выращивании в условиях уплотненных посадок и кормления

После контрольного облова массу рыб корректируют и вновь планируют на следующую декаду. Число питающихся рыб определяют, исходя из количества рыб, посаженных в пруд, за вычетом нормативного и учтенного отхода к началу каждой декады кормления.

Температура воды. Повышение температуры воды в прудах до 26°С вызывает у карпа повышение интенсивности обменных процессов, увеличение аппетита и темпа роста. Дальнейшее повышение температуры, особенно свыше 28-30°С вызывает угнетение физиологического состояния и аппетита у рыб, что обусловлено в основном ухудшением гидрохимического режима прудов.

Представление о среднесуточной температуре воды дают результаты ее измерений в 12-13 часов у водоспуска на глубине 0,5-0,8 м, которые заносят в журнал. Эти показатели служат основой для расчета норм кормления

Кислородный режим. Для осуществления правильного нормирования и установления режима кормления необходимы систематические наблюдения за концентрацией кислорода в воде. Измерения целесообразно проводить в утренние часы на кормовых местах.

В основной период кормления (июль-август), который характеризуется устойчиво высокими температурами и накоплением значительных количеств органики, первую раздачу комбикорма следует проводить не ранее чем через 2-3 ч после восхода солнца (при содержании кислорода не ниже 2 мг/л). В случае устойчивого снижения концентрации кислорода в воде в утренние часы менее 2 мг/л первое кормление рекомендуется проводить в 10-11 ч. При напряженном кислородном режиме и опасности заморов не следует вносить комбикорм в пруды перед заходом солнца.

Состояние кормовой базы прудов. Степень обеспеченности рыб естественной пищей учитывается в продолжении трех периодов кормления.

В соответствии с естественной динамикой развития и выедания рыбами кормовой базы прудов период подкормки рыб комбикормами делится на неравные промежутки (начальный, основной, осенний). Каждый из этих промежутков различается длительностью и качественными особенностями состава компонентов естественной пищи.

Начальный период кормления двухлетков продолжается обычно три-четыре декады. Он характеризуется наиболее высоким содержанием в рационах рыб животной пищи (зоопланктона или зообентоса), которая в основном и обеспечивает интенсивный рост рыб.

В основной период (конец июня - август) в питании рыб до 80-90 % и более занимает комбикорм. Остальное приходится на детрит, растительные остатки и животные организмы. В этот наиболее благоприятный по температуре период у карпа идет быстрое накопление массы и основное влияние на его рост оказывает питательность комбикорма и технология его применения.

Осенний заключительный период (три-пять декад сентября - октября) характеризуется активным потреблением рыбами комбикорма и естественной пищи, в которой преобладает малопитательный детрит. В это время на фоне снижения и резких суточных колебаний температуры воды у рыб происходят существенные изменения в обмене веществ. Они выражаются в сокращении синтеза белка, усиленном накоплении жира, уменьшении в организме влаги и замедлении прироста массы.

Планируемое количество комбикорма, которое предполагается вносить в определенный пруд ежедневно, рассчитывают с начала и до конца декады и заносят в журнал. В основу берут данные о средней массе рыб (по результатам контрольных обловов), прибавляя к ней ожидаемый среднесуточный прирост на каждый день очередной декады (по табл. 2 или рыбоводному планшету); ожидаемую среднедекадную температуру рассчитывают по средним данным для хозяйства или зоны.

Расчет ведут по формуле:

где К - количество комбикорма, которое нужно внести в пруд, кг; М - средняя масса рыб, г; n - число питающихся рыб (число посаженных в пруды за вычетом нормативного или учтенного отхода на декаду кормления), тыс. шт.; Н - норма кормления, которую находят по табл. 3 для данной массы при определенной температуре воды, % от массы рыб.

Коррекция запланированных норм. Уточнение распланированных на декаду норм кормления ведут ежедневно в соответствии с фактической температурой воды, концентрацией кислорода, поедаемостью комбикормов и качеством изготовления.

Примечание:В зависимости от состояния рыбы, ее активности и условий выращивания суточная норма может изменяться в пределах ±15% от значения, указанного в таблице.

Табличные нормы рассчитаны на стандартный гранулированный комбикорм (крошимость до 8%). Если поступившие в хозяйство комбикорма имеют большую долю крошки, табличные значения умножают на поправочные коэффициенты, учитывающие увеличение потерь кормов при попадании в воду: 1,05- при наличии 20-25 % крошки; 1,10-при наличии 50% крошки; 1,20-при рассыпном комбикорме.

Потери комбикормов при погружении в воду можно определять непосредственно в хозяйствах.

При водостойкости гранул 30 мин и более табличные нормы необходимо снизить на 10 % или умножить на коэффициент 0,9.

Поправки на кислородный режим. Табличные нормы рассчитаны на нормальное содержание кислорода в воде (в среднем не менее 6-7 мг/л в сутки). При снижении среднесуточного содержания кислорода до 3-4 мг/л (1,5-2 мг/л утром) норму кормления следует уменьшить на 40 % (поправочный коэффициент - 0,6). При концентрации кислорода утром менее 1 мг/л норму комбикорма следует снизить на 65 % (поправочный коэффициент 0,35). В случае предзаморного состояния кормление следует прекратить до наступления благоприятного кислородного режима.

Для непроточных неаэрируемых прудов со средней глубиной 1 -1,2 м суточная нагрузка комбикорма должна ограничиваться 100 кг/га, для проточных прудов при глубине 1,3 м и более - 120-140 кг/га. В соответствии с этим планируется плотность посадки карпа при зарыблении.

При достижении биомассы карпа 25-30 ц/га и более табличные нормы для основного периода кормления следует сократить на 30 % при обязательном сохранении рекомендуемой частоты внесения комбикорма в пруды, соответствующей температуре воды.

В случае массовых заболеваний рыб количество вносимых комбикормов лучше сократить или прекратить кормление полностью. У больных рыб резко снижается интенсивность питания, а несъеденный комбикорм способствует ухудшению гидрохимического режима в пруду и усиливает тяжесть заболевания.

В качестве профилактического мероприятия, предупреждающего заморы, при резком и устойчивом снижении содержания кислорода в воде обычно рекомендуется внесение хлорной извести (из расчета 6 кг/га в выростные пруды и 1-2 кг/га в нагульные) одновременно или 3 раза через день. Это оказывает положительное влияние на гидрохимический режим и создает благоприятные условия для кормления. Отрицательным эффектом известкования может быть гибель зоопланктона и, как следствие, снижение прироста рыб и повышение затрат комбикорма.

Применение указанных норм кормления позволяет получить нормативную продукцию карпа. Превышение норм кормления в 1,5-2 раза, особенно в начальный период кормления, уже через 25-30 суток приводит к устойчивому снижению концентрации кислорода в воде и последующему возникновению предзаморной ситуации. Ухудшение гидрохимического режима тормозит рост рыб и усвоение съеденного комбикорма, приводит к возникновению жаберных заболеваний.

3.3. Частота кормления

Число кормлений и размеры разовой порции комбикорма оказывают существенное влияние на конечные результаты кормления.

Частота кормления определяется величиной суточной нормы, насыщающей порцией комбикорма и временем восстановления аппетита.

В зависимости от температуры рекомендуются следующие дозы разовых порций и минимальная кратность раздачи комбикорма (табл.4).

Одноразовое кормление при температуре воды выше 20°С не допускается.

В основной период кормления (июль-август) вне зависимости от температуры комбикорм следует раздавать не менее 2 раз в день.

Первую порцию, равную половине количества, внесенного в пруд накануне, задают утром в 7-9 ч, вторую и последующие - после 13 ч, когда измерена температура, проверена поедаемость и произведены расчеты.

При многократном внесении комбикорма очередное кормление надо проводить не ранее чем через 3-4 ч, подождав, пока рыба подберет остатки первой порции корма.

В случае внесения за один раз порции комбикорма в количестве, составляющем более 3-4 % от массы рыб, резко возрастают потери комбикорма от рассеивания по пруду и вымывания питательных веществ. В результате этого корма теряют свои питательные свойства и превращаются в трудноминерализуемые удобрения, требующие для своего разложения большого количества кислорода в течение длительного времени.

Таблица 4. Дозы разовых порций и минимальная кратность раздачи комбикорма

Если каждая порция комбикорма при трехкратном кормлении поедается быстрее чем за 2 ч, это может служить признаком недостаточного обеспечения рыб комбикормом. Причина может быть скрыта в неправильном определении количества питающихся рыб (например, его занижении при зарыблении неподрощенными личинками) или слабом развитии естественной кормовой базы. В первом случае следует провести корректировку числа питающихся рыб и увеличить норму кормления на 10-20 % при постоянном контроле за полнотой и временем поедания комбикорма; во втором - определить остаточную биомассу естественной кормовой базы, принять меры для усиления ее развития. При смешанной посадке двухлетков и трехлетков или разноразмерной посадке одной возрастной группы раздачу корма следует проводить дробными порциями с часовым промежутком, чтобы мелкие рыбы могли подойти к корму после того, как насытятся крупные.

3.4. Использование маятниковых кормушек

Получение максимального и экономически выгодного прироста рыбной продукции в прудовых условиях возможно при использовании маятниковых самокормушек, обеспечивающих раздачу корма в соответствии с избранным самой рыбой режимом. Эффект от применения самокормушек, многократно подтвержденный при выращивании рыбы в прудах, обычно проявляется в увеличении рыбопродуктивности, сокращении потерь и затрат корма.

По принципу расположения различают плавающие и стационарные самокормушки. Первые обычно имеют емкость 1000-1500 кг («Рефлекс-Т-1000» или 1500) и используются при выращивании товарной рыбы в больших нагульных прудах. Второй тип кормушек, так называемого берегового базирования, удобен для кормления разновозрастной рыбы в небольших прудах площадью до 10-20 га. Как правило, их емкость колеблется в пределах 50-200 кг («Рефлекс-50», «Рефлекс-МТ-200»).

Установка самокормушек производится с учетом конфигурации, рельефа пруда, а также конкретных особенностей выращивания рыбы в нем и данном хозяйстве. Кормушки размещают равномерно по площади пруда или вдоль его береговой линии по периметру. Во всех случаях необходимо отдавать предпочтение местам скопления питающейся рыбы, выявленным путем рыбоводных наблюдений. Часто такими местами являются хорошо прогреваемые склоны дамб, границы отмелей и заросших участков пруда.

Глубина установки кормушек может колебаться от 1 -1,5 до 2-2,5 м. При этом важно следить, чтобы расстояние от кормового столика до поверхности воды составляло не менее 40-50 см во избежание попадания на него воды при кормлении рыбы и ветровом волнении.

Погружение маятников на глубину, как правило, не имеет жестких ограничений. Однако нужно следить, чтобы они не касались дна пруда, растений и других предметов. Желательной длиной маятника в зависимости от места установки кормушки можно считать 1,5-2 м, а расстояние до дна - 10-15 см. В случае очень плотных посадок рыб расстояние от маятника до дна пруда не имеет значения.

Рис 3. Автокормушка «Рефлекс Т-1-50»:

/-крышка; 2 - бункер; 3 - тяга д.™ открывания крышки- 4 - кронштейн. 5 - опорный стакан; <?-поперечина; 7-винт; 8- шаровая опора; 9- маятник; 10 ~ гайка; »_ столик; 12- петлеобразный сбра еыватель гранул; 13 - оградительный штырь; /4 - влагозащитный кожух

Нужное количество самокормушек определяют из расчета 1-1,2 т рыбы на один маятник. Это составляет примерно 25-30 тыс. сеголетков, 2,5-6 тыс. двухлетков (в зависимости от массы) и до 1 тыс. трехлетков.

Исходя из этого плавающие кормушки типа «Реф-лекс-1500» устанавливают из расчета 1 шт. на 5-10 га. Они обслуживают до 25-50 тыс. двухлетков или от 5 до 20 тыс. трехлетков карпа. Количество стационарных кормушек определяют из расчета 1 шт. на 1-2 га пруда.

Нагрузку рыбы на одну кормушку желательно уточнять в соответствии с конкретными условиями выращивания и предполагаемой продукции. Главный критерий оптимальной нагрузки - быстрый рост карпов и небольшие различия в их индивидуальной массе.

Плавающие кормушки при помощи двух якорей или какого-либо другого груза устанавливаются в определенных местах пруда. Для загрузки кормом их обычно буксируют к береговому складу или эстакаде. Стационарные кормушки размещают в прибрежной части пруда на специально сделанных рамах, и их загрузка может производиться с берега вручную или при помощи пневмокормораздатчика. Корма можно также подвозить на лодке.

Регулировка самокормушек осуществляется посредством изменения зазора между кормовыми столиками и щелью бункера с таким расчетом, чтобы при одном движении маятника в воду попадало 2-3 (до 5-6) гранулы. Движение маятника должно быть достаточно упругим.

Профилактическое обслуживание включает осмотр и очистку щели бункера, удаление из нее слипшихся комков корма (это удобно делать при очередной загрузке кормушек), а также ежедневную очистку кормового столика, удаление налипшего на него корма, проверку свободного хода маятников, при необходимости их регулировку, а также проверку плотности прилегания крышки кормушки.

К трудностям, встречающимся при эксплуатации кормушек, можно отнести чрезмерно быстрое высыпание корма при активном питании рыбы во второй половине лета, просыпание и поедание комбикормов птицей (утки, гуси, чайки, вороны).

В качестве мер, смягчающих последствия нападения птиц, можно предпринять дополнительную регулировку маятников в сторону увеличения усилия, вызывающего падение гранул. Для предотвращения избыточного потребления карпами комбикормов осенью его количество, загружаемое в кормушки, следует нормировать по вышеприведенным таблицам.

Процесс приучения рыб к питанию из самокормушек для каждого пруда в зависимости от конкретных условий сможет протекать по-разному. Обычно активное потребление комбикормов совпадает с весенним повышением температуры воды. Поэтому в целях приучения рыб к местам базирования кормушек раздавать комбикорма следует вначале непосредственно под маятниками. Признаком активной реакции рыб на самокормушки является образование внутри них «воронок высыпания».

Приучение двухлетков и трехлетков длится, как правило, от 1-2 дней до 1-2 недель, а для сеголетков может быть затянуто до 1-1,5 мес. Поэтому для молоди карпа в этот период желательно дополнительное внесение комбикорма на кормовые места. По мере роста и привыкания сеголетков к самокормушкам через них следует проводить постепенно все комбикорма.

Обязательное выполнение перечисленных приемов эксплуатации маятниковых кормушек поможет в полной мере реализовать преимущества самокормления. Однако следует помнить, что сам перечень приемов может быть существенно расширен и дополнен в процессе эксплуатации кормушек в рыбоводных хозяйствах.

Регистрировать количество съеденного из кормушек комбикорма следует в журнале наблюдений.

Сопоставление поедаемости кормов из отдельных кормушек позволит более рационально разместить их на площади пруда, определить места предпочитаемого обитания рыбы и, тем самым, обеспечить наибольшую эффективность кормления.

3.5. Контроль за поедаемостью комбикормов

Проверка поедаемости комбикормов является обязательным элементом технологии кормления карпов в прудах. Быстрота и невысокая трудоемкость определения делает ее удобным показателем для оперативной оценки рыбоводной ситуации. Поедаемость комбикормов можно контролировать двумя основными способами: 1) визуальная проверка остатков корма на местах кормления; 2) учет количества кормов, оставшихся в самокормушках.

Проверка наличия остатков корма непосредственно на кормовых местах проводится при помощи сетчатого черпака или какого-либо иного приспособления. Обычно это делается через определенное время после раздачи комбикорма на специально отмеченных кормовых точках (как правило на одной из пяти-семи). Проверка на следующий день перед кормлением необъективна, так как за сутки основная часть несъеденного корма рассеивается по пруду, особенно в ветреную погоду.

При двухразовом кормлении гранулированными комбикормами водостойкостью 15 мин, кучной их раздаче и разовой порции 2-2,5 % от массы рыб, нормальном кислородном режиме в условиях слабого развития естественной кормовой базы поедаемость надо проверять при температуре воды 23-25°С и выше через 60-30 мин после окончания кормления, при 22-20°С - через -1,5 ч, до 20°С через 2-3 ч. После одноразового кормления при температуре воды 18-19 °С проверку следует проводить через 4-5 ч, при 20-21 °С через 3- 3,5 ч. Обычно по истечении этого времени все группы рыб хорошо наедаются. Несъеденные остатки быстро рассеиваются по пруду, перемешиваются с илом, оседают на дно и теряются для рыб. Поэтому, если при этих условиях корм остается несъеденным, разовую дозу следует уменьшить, одновременно контролируя содержание кислорода в воде.

Рекомендация для Вас - 6 Роль факторов внешней среды в жизни декоративных растений.

При раздаче комбикормов дорожкой, особенно нерегулируемой, проверка затруднена из-за очень быстрого их рассеивания и смешивания с илом, особенно в случае использования гранул с большим содержанием крошки или рассыпного комбикорма. Нередко это не позволяет вовремя (до контрольного облова) обнаружить погрешность в нормировании или уловить момент потери аппетита у рыб и установить его причину.

Определенное влияние на скорость поедания оказывает обеспеченность естественной пищей. Так, в начальный период (для сеголетков конец июня, для двухлетков - апрель-май), когда в питании рыб преобладает животная пища, проверку следует осуществлять не ранее чем через 3 ч.

В основной период кормления (для сеголетков июль-август, для двухлетков июнь--август), когда естественной пищи почти нет, сроки между раздачей и проверкой поедаемости сокращаются в зависимости от температуры воды до 1,0-1,5 ч. В осенний период по мере снижения температуры воды, интенсивности питания и роста рыб при обычном для этого периода одноразовом кормлении поедаемость вносимых кормов должна составлять около 3 ч.

Отклонение сроков поедаемости кормов от указанных значений служит признаком изменения рыбоводной ситуации, сигнализирующим о необходимости коррекции кормления. Причина замедления поедаемости может заключаться в ухудшении кислородного или гидрохимического режима, заболевании рыб или быть связана с неправильным нормированием комбикорма из-за недостаточно точного определения средней массы и числа питающихся рыб либо несовершенной методикой расчета норм кормления.

В любом случае количество вносимого в пруды комбикорма необходимо увеличивать или уменьшать примерно на 10-20 % до тех пор, пока время поедаемости не приблизится к оптимальной величине. Кроме того, необходимо установить причину замеченных отклонений и устранить ее.

Второй способ контроля за поедаемостыо комбикорма из самокормушек типа «Рефлекс» позволяет достаточно точно оценить количество корма, потребленного рыбами. Для этого целесообразно сделать разметку бункера кормушки на внутренней стенке и в дни контрольных проверок учитывать количество оставшегося корма, отмечая в журнале наблюдений. Кормушки следует нумеровать и вести учет их загрузки и остатков.