Главная » Учебные материалы » Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров » Ответы (шпаргалки) » МФПУ «Синергия» » Несколько классов/семестров » Номер 1-9 » К заданиям » Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров Темы 1-9, итоговый, компетентностный тест
Для студентов МФПУ «Синергия» по предмету Товароведение продовольственных и непродовольственных товаровТовароведение продовольственных и непродовольственных товаров Темы 1-9, итоговый, компетентностный тестТовароведение продовольственных и непродовольственных товаров Темы 1-9, итоговый, компетентностный тест
5,0051
2025-04-30СтудИзба

📚 Коллекция ответов по предмету Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров в Синергии – большая база! 💯

Ответы к заданиям 1-9, Итоговый: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров Темы 1-9, итоговый, компетентностный тест

Описание

Крупная база ответов к предмету🔥 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров 🔥
С помощью данной коллекции вы 100% сдадите ЛЮБОЙ тест.
▶️ Готовые практики / Готовые базы ответов / Отдельные ответы ◀️
➡️ Любой тест / Любая практика / Любая НИР ⬅️
🗝️ Сессия под ключ 🗝️
(жми на нужную ссылку! 😉 )
  • Темы 1-9
  • Итоговая аттестация
  • Итоговый тест
  • Компетентностный тест
  • Тема 1. Товароведение продовольственных товаров: основные понятия
  • Тема 2. Товароведение товаров растительного происхождения
  • Тема 3. Товароведение товаров животного происхождения
  • Тема 4. Товароведение товаров смешанного происхождения
  • Тема 5. Товароведение непродовольственных товаров: основные понятия
  • Тема 6. Товароведение одежно-обувных товаров
  • Тема 7. Товароведение парфюмерно-косметических товаров
  • Тема 8. Товароведение культурно-бытовых и хозяйственных товаров
  • Тема 9. Товароведение ювелирных товаров
  • Заключение

Список вопросов

Ткани, трикотажные полотна, нетканые материалы, искусственный мех, натуральная и искусственная кожа входят в группу … для изготовления швейных товаров
Биорегуляторы различных процессов, протекающих в живом организме – это …
Пищевое значение имеют части рыбы ... (укажите 2 варианта ответа)
Обхват стопы в сантиметрах в самой широкой ее носочной части называется …
Очистка сырых растительных масел от примесей различного характера называется …
Драгоценный сплав для платины имеет форму пробирного клейма: …
Знак удостоверения, шифр инспекции и проба (трехзначное число) являются элементами …
Металлы, добавляемые в сплавы к драгоценным металлам для придания определенных технологических свойств, называются …
Вещества, входящие в состав тканей, ядер клеток, цитоплазмы и участвующие в пластических процессах организма, водно-солевом обмене – это …
По усвояемости в организме углеводы делятся на … (укажите 2 варианта ответа)
Порошкообразные смеси, напоминающие по вкусу кофе, которые изготавливают из цикория, злаковых, семян бобовых, орехов, желудей и другого растительного сырья – это … напитки
В магазин «Визит» поступила партия туалетной воды без указания содержания спирта и емкости. Может ли магазин отказаться от реализации данной партии?Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 31678-2012 «Продукция парфюмерная жидкая. Общие технические условия»
Вещества белковой природы, являющиеся биологическими катализаторами, ускоряющими протеканием различных биохимических реакций в пищевых продуктах – это …
Натуральные или идентичные натуральным, биологически активные вещества и их комплексы, которые непосредственно принимают с пищей или вводят в состав пищевых продуктов называют …
Неверно, что методом овоскопирования можно определить:
Определенный порядок взаимного перекрытия нитей основы и нитей утка – это …
Продукт, полученный при полном гидролизе крахмала с последующей очисткой, кристаллизацией, центрифугированием и сушкой – это …
Сок, полученный из доброкачественных спелых свежих или сохраненных свежими фруктов – это …
В магазин поступила партия обуви, администратор просит ознакомиться с содержанием маркировки, нанесенной на изделие в виде пиктограмм: ботинок со стрелкой сверху, и шкура животного с ромбом внутри, и определить материал.
На именнике ювелирного изделия указано: ПВЕЭ. Определить год выпуска данного изделия и какой инспекцией Государственного пробирного надзора было проведено клеймение.
На ювелирном изделии российского производства имеется клеймо в виде бочонка, в левом нижнем углу стоит буква «Ю», слева от знака удостоверения цифра «800». Определить сплав, пробу и Государственную инспекцию пробирного надзора.
Покупательница приобрела в магазине «Продукты» упаковку зефира в шоколаде. При внешнем осмотре ею обнаружено, что шоколадная глазурь имеет повреждения и следы «поседения», сами изделия деформированы. Соответствует ли качество кондитерского изделия требованиям ГОСТ 6441-2014 «Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия».
При проверке качества партии чая черного байхового установлено, что он имеет недостаточно полный вкус, темноватый прозрачный настой, коричневый оттенок разваренного листа и неровную уборку. Соответствует ли качество чая черного байхового требованиям нормативно-технического документа?Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия»
Наибольший удельный вес в химическом составе свежих плодов и овощей …
К ответственным деталям верха относят … (укажите 2 варианта ответа)
Объективная особенность непродовольственного товара, которая проявляется в процессе его создания, потребления или эксплуатации Свойство товара – это …
Неверно, что … относится к показателям ремонтопригодности непродовольственных товаров (укажите 2 варианта ответа)
По степени износа в процессе носки детали обуви делят на ответственные и …
Основу под макияж, тональный крем, крем-пудру, пудру, румяна, маскирующий карандаш относят к … средствам для кожи лица
Сырье растительного, животного, микробиологического, минерального, искусственного происхождения и вода – это …
Условные легко узнаваемые обозначения, наносимые на упаковку (маркировку) непродовольственных товаров и используемые для идентификации товара или его отдельных свойств – это …
К факторам, формирующим качество непродовольственных товаров, относятся: … (укажите 2 варианта ответа)
Комплексное свойство продовольственных товаров, включающее энергетическую, биологическую, физиологическую и органолептическую ценность, усвояемость и доброкачественность, – это …
Установите последовательность основных процессов производства крупы:
  1. сортировка продукта после обрушивания
  2. очистка зерна от примесей
  3. упаковывание крупы
  4. гидротермическая обработка зерна
  5. подсортировка зерна
  6. обрушивание
  7. шлифовка продукта
  8. очистка и сортировка продукта перед упаковыванием
  9. сортировка зерна по размеру
Волокна, получаемые из природных (целлюлозы, белков и др.) или синтетических высокомолекулярных соединений (полиамидов, полиэфиров и т.д.) путем их химической переработки называются …
Бытовые радиотовары классифицируются на две группы: … (укажите 2 варианта ответа)
Древесный материал, полученный строганием древесины твердолиственных пород (бук, береза, клен, граб, ольха и т.д.) – это …
Одна из оптических характеристик видеотехники в виде светлых или темных полосок, идущих непосредственно вслед за деталями телевизионного изображения – это …
Основными факторами, формирующими ассортимент и качество видеотехники, являются: … (укажите 2 варианта ответа)
Первый хорошо формирующийся пластический материал – это…
Пластик по основным свойствам напоминающий полиэтилен: …
По степени электробезопасности бытовые электротовары подразделяются на … классов.
Покупатель приобрел в ювелирном магазине кольцо из золота с драгоценным камнем. Подарок не понравился, и он пришел в магазин, чтобы вернуть изделие. Может ли покупатель вернуть ювелирное изделие надлежащего качества в магазин.Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463 «Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования …»
В ювелирном деле обычно используются три вида сплавов: …
Мельхиор – это сплав металлов: … (укажите 2 варианта ответа)
Металл самый твердый из благородных металлов, твердость которого по шкале Мооса 7,5, – это …
Обработка драгоценного или полудрагоценного камня, при котором он приобретает гладкую выпуклую отполированную поверхность без граней – это …
Оттиск клейма изготовителя, который ставится на всех изделиях, содержит индивидуальные знаки и знаки, указывающие на год клеймения – это …
По пробе сплава на основе золота: ЗлСрПдКд 585-280-100, определите название и количество четвертого металла, используемого в сплавеПримечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 30649-99 «Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки».
В зависимости от продолжительности и способов выдержки коньячных спиртов коньяки классифицируют на …
В зависимости от экстрактивности начального сусла пиво подразделяют на: … (укажите 2 варианта ответа)
Градация на марки характерна для … крупы
Знаки, наносимые на непродовольственные товары или их маркировку и предназначенные для информации потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров называются …
Искусственная ткань из натурального сырья, целлюлозы, – это …
К свойствам, влияющим на срок службы тканей относятся … (укажите 2 варианта ответа)
К цветочным пряностям относят: …
Кисломолочный продукт, получаемый путем смешанного брожения – это …
Классификация чая на индийский, цейлонский, китайский, грузинский и т.д. производится по принципу географического … продукции
Количество видов дубления натуральной обувной кожи: …
Масло, получаемое из семян плодов (бобов) тропического дерева какао называется …
Неверно, что к сахаристым кондитерским изделиям относятся:
По числу нитей (способу плетения) трикотажные полотна разделяют на … (укажите 2 варианта ответа)
продукт, полученный путем сбраживания осахаренного сырья с последующей перегонкой и очисткой от примесей (ректификацией) – это …
Растительные масла получают способами: … (укажите 2 варианта ответа)
Свойства, которые характеризуют влияние товара на организм человека и обеспечивают его нормальную жизнедеятельность и работоспособность при эксплуатации товара называют …
Сырьем для получения животных жиров служит …
Удаление воскоподобных веществ с целью улучшения товарного вида масла – это …
Установите последовательность подготовительных этапов подготовки сырья при производстве колбасных изделий:
  1. обвалка
  2. жиловка
  3. посол и выдержка в посоле
  4. сортировка по качеству
  5. первичное измельчение
  6. размораживание мяса (для замороженного)
  7. разделка
В магазин поступила партии лососевой икры без указания энергетической ценности (калорийности). Известно, что икра белужья зернистая содержит 26,8% белка, 13,8% жира и 0,8% углеводов. Вычислите теоретическую энергетическую ценность (калорийность) 100 г такого продукта.
Чтобы обеспечить максимальный комфорт при просмотре телевизионных передач необходимо, чтобы расстояние от дивана до телевизора должно быть в 4-5 раза больше, чем диагональ телевизора. Определите с метрах расстояние от телевизора до места просмотра ЖК телевизора с диагональю 55 дюймов.
… является твердым сычужным сыром
Кондитерское изделие небольших размеров, округлой формы, с накатанной сахарной или шоколадной оболочками – это …
Куриные яйца хранятся при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха 85–88% не более …
На холодильнике и первичной упаковке указан знак обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза (Таможенного союза) – ЕАС. Покупатель просит разъяснить является ли этот электробытовой товар безопасным.
Увеличить срок хранения хлеба можно …
Все зольные вещества продовольственных товаров делят на три группы:
К показателям ремонтопригодности непродовольственных товаров относятся параметр потока отказов и …
Основными размерными критериями кожаной обуви являются … (укажите 2 варианта ответа)
Саломасы являются основным сырьем для производства: …
Свойство синтетических тканей может оказывать отрицательное воздействие на человека называется
Требования к содержанию информации непродовольственных товаров регламентируются: … (укажите два варианта ответа)
Определите качество сметаны 30%, поступившей в магазин, по следующим органолептическим показателям: вкус и запах молочнокислый с наличием небольшой горечи, цвет белый с кремоватым оттенком, консистенция однородная, недостаточно густая, без крупинок жира и белка. Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия».
Биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие протеканием различных биохимических реакций, – это …
В магазин «Ароматический рай» поступило 10 ящиков минеральной воды «Боржоми», вместимостью каждого ящика 20 бутылок (0,5 л). В результате приемки было установлен бой в количестве 9 бутылок. Рассчитайте актируемые и нормируемые потери для данной партии воды, если установленные нормы естественной убыли стеклотары составляют 0,4%.
В числе основных условиями хранения продовольственных товаров – соблюдение … (укажите 2 варианта ответа)
Вещества, которые входят в состав тканей, ядер клеток, цитоплазмы и участвуют в пластических процессах организма, водно-солевом обмене, – это …
Вещества, образующиеся в процессе фотосинтеза в зеленых листьях растений из углекислого газа воздуха и воды, называются …
Вещества, участвующие в пластических процессах организма, являются источником жирорастворимых витаминов и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, – это …
Витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин относятся в группе …
К жирорастворимым витаминам относится … (укажите 2 варианта ответа)
К пищевым продуктам с высоким содержанием воды относятся …
К пищевым продуктам с низким содержанием воды относятся … (укажите 2 варианта ответа)
Комплексное сочетание свойств продукта, определяемых органами чувств, – это … ценность
Мясные, рыбные, молочные, яичные товары относятся к продовольственным товарам … происхождения
Найти соответствие между понятиями и их определениями:
  1. Биологически активные добавки (БАД)
  2. Пищевые продукты
  3. Продовольственное сырье
  4. натуральные или идентичные натуральным биологически активные вещества и их комплексы, которые непосредственно принимают с пищей или вводят в состав пищевых продуктов
  5. продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу
  6. сырье растительного, животного, микробиологического, минерального, искусственного происхождения и вода
Основное потребительское свойство продовольственных товаров – это …
Первым этапом оценки качества является …
Потери, возникающие при подготовке продовольственных товаров к продаже, – это … потери
Сложные композиции душистых веществ натурального, идентичного натуральному или искусственного происхождения – это пищевые …
Совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования, – это … пищевых продуктов

Характеристики ответов (шпаргалок) к заданиям

Учебное заведение
Номер задания
Программы
Просмотров
9
Качество
Идеальное компьютерное
Количество вопросов
Как копировать вопросы во время теста в Синергии?
Картинка-подпись
Гарантия сдачи без лишних хлопот! ✅🎓 Ответы на тесты по любым дисциплинам, базы вопросов, работы и услуги для Синергии, МЭИ и других вузов – всё уже готово! 🚀 🎯📚 Гарантия качества – или возврат денег! 💰✅

Комментарии

Поделитесь ссылкой:
Базовая цена: 299 руб.
Помощь со сдачей Услуга за 999 руб.
Помощь с ЛЮБОЙ практикой Услуга за 3990 руб.
Расширенная гарантия +3 недели гарантии, +10% цены
Рейтинг покупателей
5 из 5
Поделитесь ссылкой:
Сопутствующие материалы

Подобрали для Вас услуги

Вы можете использовать полученные ответы для подготовки к экзамену в учебном заведении и других целях, не нарушающих законодательство РФ и устав Вашего учебного заведения.
Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6644
Авторов
на СтудИзбе
293
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее