Ответ на вопрос №347296: Установите последовательность подготовительных этапов подготовки сырья при производстве колбасных изделий: обвалка жиловка посол и выдержка в посоле сортировка по качеству первичное измельчение размораживание мяса (для замороженного) разделка Установите последовательность подготовительных этапов подготовки - Ответ на вопрос №347296Установите последовательность подготовительных этапов подготовки - Ответ на вопрос №347296
2025-04-302025-04-30СтудИзба
Установите последовательность подготовительных этапов подготовки - Ответ на вопрос №347296
-16%
Вопрос
Установите последовательность подготовительных этапов подготовки сырья при производстве колбасных изделий:- обвалка
- жиловка
- посол и выдержка в посоле
- сортировка по качеству
- первичное измельчение
- размораживание мяса (для замороженного)
- разделка
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
5,0
Гарантия сдачи без лишних хлопот! ✅🎓 Ответы на тесты по любым дисциплинам, базы вопросов, работы и услуги для Синергии, МЭИ и других вузов – всё уже готово! 🚀 🎯📚 Гарантия качества – или возврат денег! 💰✅
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
