НСПК | Медико-биологические и социальные основы здоровья Практическое занятие 2. Задания 1-6 | 100% правильно

Задание 1. Укажите, в какой последовательности происходит организация и проведение режимных моментов в разные времена года, направленных на воспитание культурно-гигиенических навыков и укрепление здоровья ребенка. Установите последовательность процесса одевания и раздевания детей, путем перетаскивания цифры к месту размещения предмета одежды в порядке возрастания. Задание 2. Укажите, в какой последовательности происходит организация и проведение режимных моментов в разные времена года, направленных на воспитание культурно-гигиенических навыков и укрепление здоровья ребенка. Установите последовательность процесса одевания и раздевания детей, путем перетаскивания цифры к месту размещения предмета одежды в порядке возрастания.

Задание 3. Все дети очень любят загадки. Для проведения занятия, с целью ознакомления роли витаминов в организме человека, вы придумали загадки. Выберите из выпадающего списка название витамина после загадки Помни истину простую Лучше видит только тот Кто жует морковь сырую Или пьет морковный сок Очень важно спозаранку Есть за завтраком овсянку. Черный хлеб полезен нам И не только по утрам. От простуды и ангины Помогают апельсины Ну а лучше есть лимон Хоть и очень кислый он Рыбий жир – всего полезней! Хоть противный – надо пить! Он спасает от болезней Без болезней – лучше жить! Задание 4. Каждый витамин имеет полное название. Выберете название витамина, согласно его аббревиатуре: витамин С - витамин В1 - витамин В2 - Витамин В6 - Витамин А - Витамин РР - Витамин Д - Витамин Е - Задание 5.

Режим дня важен для каждого ребенка. Для восстановления нормального состояния нервных клеток большое значение имеет правильно организованный и достаточно продолжительный сон. Соотнесите продолжительность дневного сна детей, в соответствии их возрасту. Обратите внимание, что задание содержит фальш-ответы (неправильно указаны часы дневного сна). Возраст детей 2-3 года 3-4 года 4-5 лет 5-6 лет Задание 6. Роль каждого витамина огромна в детском организме, поэтому рациональное и правильное питание способно компенсировать необходимый объем каждого витамина.Определите, в каких из указанных продуктов, содержатся соответствующие витамины. Обратите внимание, что задание содержит фальш-ответы (названия витаминов, которые не могут содержаться в данных продуктах).

Содержание витамина: Содержится в основном в продуктах растительного происхождения (овощи, зелень, ягоды, плоды шиповника, цитрусовые, сладкий перец, облепиха и др.). зерновые культуры, пекарские дрожжи, а также продукты животного происхождения: печень, говядина, птица. Источниками витамина являются главным образом продукты животного происхождения: молоко, сливки, масло. Особенно много витамина в рыбьем жире, яичном желтке, мясе, печени. Витамин содержится в продуктах животного происхождения: рыбе, рыбьем жире (особенно тресковом), икре, яичном желтке, в свежем молоке и сливочном масле, а также образуется в организме человека и животных под влиянием ультрафиолетовых лучей Витамин содержится в сливочном и растительных маслах, мясе, печени, яичном желтке, горохе, орехе, кукурузе, овощах.

Задание 7. Организация питания в ДОУ включает в себя самые строгие требования и правила. Прочитайте утверждения и укажите не верные ответы Необходимо использовать адекватную технологическую и кулинарную обработку продуктов, обеспечивающей высокие вкусовые качества блюд и сохранность пищевой ценности продуктов Интервалы между приемами пищи не должны превышать 4-5 часов Обязательно соблюдение всех санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к получению и транспортировке продуктов, местам и условиям их хранения, кулинарной обработке (учитывая специфику ДОУ), раздаче блюд, обработке посуды в групповых ячейках В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых не инфекционных заболеваний в ДОО не допускается использовать остатки пищи от предыдущего приема и пищи, приготовленной накануне Калорийность обеда у детей не должна превышать 15-20% В каждом учреждении следует иметь примерное 10-дневное или 2-недельное меню, разработанное на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания.

Примерное меню не должно быть согласовано с учреждениями госсанэпиднадзора, этот вопрос на контроле у руководящего состава и медицинского работника            .