1612728162-689d1d8057245bb913eca25def902dc5 (827763), страница 23
Текст из файла (страница 23)
ст., в артериальной крови содержится 80% оксигемоглобина.52. Вприсутствииугольнойкислотыкриваядиссоциацииоксигемоглобина сдвигается вправо, особенно в средней ее части.53. Факторы, определяющие величину легочного газообмена: градиентпарциальных давлений газов крови и альвеолярного воздуха, pH крови,объем легочного кровотока, поверхность и величина проницаемостиальвеол.54. Для прохождения газов через мембрану, разделяющую кровь отальвеолярного воздуха, требуется 0,6 сек.55.
Диффузнаявеличинакислородавлегкихсоставляет20 мл/мин/мм рт. ст.56. По данным бронхоспирометрии 55% потребления организмомкислорода осуществляется через правое легкое и 45% через левое.57. К дыхательному центру направляются импульсы от многихрефлексогенных зон и в том числе от рецепторов легких, баро- ихеморецепторов аортальной и каротидной зон.58. Герингбрееровский дыхательный рефлекс возникает при раздражениив легких окончаний афферентных волокон блуждающего нерва.59. Возбудимость каротидного хеморецептора при физической работеповышается.60. При глотании задерживается дыхание преимущественно в фазевыдоха.61.
Двигательный нерв мускулатуры стенки бронхов и бронхиолпринадлежит к группе холинергических нервов.62. Нерв, способствующий расслаблению бронхиальной мускулатуры,относится к андренергическим.63. Блуждающий нерв изменяет движение мерцательного эпителиядыхательных путей.ского«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»ПИТАНИЕ, ПИЩЕВАРЕНИЕСаратовский1. Группа витаминов B, витамины C и P принадлежат кводорастворимым витаминам, витамины А, Д, Е и К - клипидорастворимым.2. Витамин B1 (анейрин, тиамин) нормализует работу нервной исердечно-сосудистой систем, способствует тканевому дыханию.Хронический недостаток в пище тиамина вызывает клиническийсиндром - бери-бери.3.
Суточная норма потребления витамина B1 составляет 2-3 мг (длядетей 0,5 мг).4. Главными источниками витамина B1 являются дрожжи, хлебныезлаки, бобы, земляной орех, мясо (свинина).100ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»СаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышевского5. Витамин B2 (рибофлавин) является простетической группой энзимов,катализирующих окисление водорода; при хроническком егонедостатке развивается дерматит, появляются трещины в углах рта,ухудшается зрение.6.
Суточное потребление витамина B2 составляет 2-4 мг.7. Главные источники витамина B2 - творог, яйца, молоко, печень, сухиепивные дрожжи.8. Никотиновая кислота (PP) участвует в нормализации углеводногообмена, предупреждает расстройства кровеносной, кроветворной ипищеварительной систем. При недостатке еѐ в пище, а такжевитаминов группы B и аминокислоты триптофана развиваетсяболезнь - пеллагра.9. Суточная потребность организма в никотиновой кислоте 12-20 мг.10. Источниками никотиновой кислоты являются печень, тощее мясо,дрожжи, злаки.11.
Фолиевая кислота участвует в процессе образования эритроцитов илейкоцитов.12. Фолиевая кислота, содержащаяся в листьях растений, вырабатываетсякишечной микрофлорой.13. Пантотеновая кислота необходима для синтеза липидов, участвует вуглеводном обмене.14.
Суточное потребление пантотеновой кислоты - около 10 мг.15. Пантотеновая кислота содержится в икре рыб, дрожжах.16. Холин принимает участие в устранении токсинов, предохраняетпечень от ожирения.17. Недостаток холина в организме возникает при питании белками,бедными метионином.18. Витамин B6 участвует в аминокислотном обмене, влияет на рост.19. Потребность организма в витамине B6 в сутки 0,5-2 мг, точнее еѐопределить трудно, так как значительное количество витамина B6вырабатывается кишечной флорой.20. Главные источники витамина B6 - дрожжи, печень, рыба, мясо,молоко, отруби, хлеб, овощи, крупа.21.
Витамин B12 способствует росту и созреванию форменных элементовкрови. При недостатке в организме витамина B12 нарушается нервнаядеятельность, уменьшается выделение желудком соляной кислоты.22. Витамина B12 требуется в сутки около 3 мкг.23. Витамин B12 содержится в молоке, яйцах, печени, мясе.24. Витамин B15 (пангамовая кислота) участвует в образовании креатинав мышцах, участвует в процессе переноса кислорода в клетках.25. В сутки рекомендуется принимать 50-100 мг пангамовой кислоты.26. Пангамовая кислота содержится во многих семенах, пивныхдрожжах, печени.27. Витамин C способствует тканевому дыханию, участвует в регуляцииколлоидного состояния внутриклеточного вещества, поддерживает101ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТСаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышевнормальное состояние межклеточного цементирующего межклеточного вещества.
При недостатке витамина C человек заболеваетцингой.28. Суточная норма витамина С (аскорбиновой кислоты) составляет70-100 мг.29. Главными источниками витамина C являются шиповник, чѐрнаясмородина, томаты, лимоны, апельсины, капуста, укроп.30. Витамин P повышает прочность капиллярной стенки.31.
В сутки рекомендуется принимать 100-150 мг витамина P.32. Наибольшее количество витамина P содержится в плодах шиповника,ягодах чѐрной смородины, чае, винограде.33. Витамин A является „анти-инфекционным“ витамином, онспособствует росту эпителия, общему росту организма, нормальномузрению. При хроническом недостатке витамина A возникаюя куринаяслепота и ксерофтальмия.34. Рекомендуется в сутки принимать 1,5-2,5 мг витамина A или 2-2,5 мгкаротина (0,0006 мг каротина составляют одну интерпациональнуюединицу - 1 ИЕ).35. В значительном количестве витамин A содержится в рыбьем жире,печени, сливочном масле, молоке, шпинате.36.
Витамин D (кальциферол) способствует всасыванию кальция ифосфатов в кишечнике, ускоряет формирование костей. Всасываниежирорастворимого витамина D зависит от присутствия желчи.Недостаток витамина D ведѐт у детей к развитию рахита.37. В витамине D нуждаются дети, беременные женщины и кормящиематери. Суточная доза витамина D равна 13-25 мкг кальциферола(400 международных единиц).38. Витамин D содержится в жире, полученном из рыбьей печени,сливочном масле, молоке (после ультрафиолетового облучения).39. У крыс витамин E способствует оплодотворению и развитиюбеременности. У обезьян при авитаминозе наступает мышечнаядистрофия и анемия.
У человека авитаминоза не установлено.40. Витамин E (токоферол) содержится в зародыше хлебных злаков,сливочном масле, мясе.41. Витамин K участвует в процессе свѐртывания крови. АнтивитаминомK является дикумарин.42. Витамин K вырабатывается кишечной микрофлорой, содержится вкапусте, салате, моркови. Примерное суточное потребление витаминаK составляет 1-2 мг.43. Продукты богатые кальцием: сыр, молоко, миндаль, бобы, репа.44. Продукты богатые фосфором: сыр, бобы, миндаль, яйца, молоко,мясо, гречневая и овсяная крупа.45.
Продукты богатые железом: лѐгкие, мясо, говяжья печень, яйца,бобы, чернослив, белые грибы.46. Продукты, богатые медью: рыба, фрукты, орехи, хлебные злаки.ского«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»102ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»СаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышевского47. После мясной пищи основной обмен (натощак) повышается на 40%.48. Рецепторы обоняния находятся в слизистой верхнего носового хода.49. Минимальное расстояние, при котором ощущается прикосновение в2 точках к кончику языка, составляет 1 мм.50. Сладкое воспринимается преимущественно кончиком языка.51.
Солѐное хорошо воспринимается краем языка.52. Кислое преимущественно воспринимается краем языка.53. Горькое в основном воспринимается основанием языка. Все вкусовыеполя в некоторой части перекрывают друг друга.54. У взрослого человека за сутки выделяется около 10лпищеварительных соков.55.
На действие ферментов оказывают влияние температура, pH,концентрация продуктов переваривания.56. Раздражение гипоталамуса через „вживлѐнные“ электроды вызываету кошки пищевые реакции (облизывание, устремление к еде).57. Центр врождѐнного слюнного рефлекса расположен в продолговатоммозгу.58. Парасимпатический нерв - барабанная струна - вызывает уподчелюстной железы обильную секрецию жидкой слюны.59.
Окончания барабанной струны, иннервирующей подчелюстнуюжелезу, выделяют медиатор ацетилхолин (АЦХ).60. Барабанная струна расширяет сосуды подчелюстной железы.Алкалоид атропин прекращает слюноотделение, не сужаярасширенные барабанной струной сосуды железы.61. Симпатический нерв суживает сосуды слюнных желѐз.62. В языкоглоточном нерве содержатся парасимпатические волокна,иннервирующие околоушную железу.63.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
