1612728162-689d1d8057245bb913eca25def902dc5 (827763), страница 24
Текст из файла (страница 24)
Из подчелюстной железы на мясо выделяется больше слюны, чем изоколоушной.64. Наибольшее количество слюны выделяется на сухую пищу (на мясо сухарный порошок).65. Слюна по отношению к плазме крови является гипотоническойжидкостью.66. Количество зубов у человека: молочных - 20, постоянных - 32.67. У взрослого человека за сутки выделяется 2-3 л желудочного сока.68. Наиболее кислый желудочный сок выделяется на мясо.69. Уха, мясной бульон, капустный сок и овощной навар - сильныевозбудители желудочной секреции.70. При еде 200 г хлеба желудочное сокоотделение продолжается 10часов, а на мясо (200 г) - 8 часов.
Наибольшее количествожелудочного сока выделяется на мясо и наименьшее - на молоко.71. pH чистого желудочного сока без примеси пищи равен 0,9-1,5.72. Свободная соляная кислота желудочного сока 20-40 титрационныхединиц на 100 мл содержимого желудка (индикатор -103ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТСаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышевдимиетиламидоазобензол). В норме часовое напряжение солянойкислоты в желудочном соке колеблется от 40 до 180 мг.73. Общая кислотность желудочного сока 40-60 титрационных единиц(количество мл децинормальной щѐлочи, потраченной на титрование100 мл желудочного сока при индикаторе фенолфталеине).74.
Свободная соляная кислота желудочного сока 110-140 н-экв. на 1 л.75. Общая кислотность желудочного сока 120-165 н-экв. на 1 л.76. В 1 мл желудочного сока содержится около 100 лейкоцитов.77. Наибольшее количество ферментных единиц в желудочном сокесодержится при еде хлеба (количество съеденного хлеба, мяса, илимолока берѐтся эквивалентно по азоту).78. При мнимом кормлении в желудочном соке содержится большепепсина, чем при механическом раздражении желудка.79. Ацетилхолин возбуждает желудочную секрецию.80. Жир тормозит желудочную секрецию.81.
В разгаре желудочной секреции pH мочи возрастает.82. Курение во время еды тормозит желудочную секрецию.83. Слизистая желудка экскретирует мочевую кислоту, креатинин,мочевину.84. У взрослого человека в сутки выделяется 1,5 л поджелудочного сока.85. Сок поджелудочной железы по отношению к плазме кровиизотоничен.86.
pH поджелудочного сока колеблется в пределах 7,5-8,0.87. Наиболее щелочной поджелудочный сок выделяется на мясо.88. Поджелудочный сок в отличие от других пищеварительных соков,содержит ферменты на все виды пищи: белки, жиры и углеводы(трипсин, аминопептидаза, липаза, амилаза, лактаза и др.).89. Сильными возбудителями поджелудочной секреции являютсякислота желудочного сока и разведѐнный клюквенный экстракт.90. Поджелудочный сок выделяется больше на хлеб, чем на мясо имолоко.91. Наиболее продолжительное выделение поджелудочного сокавызывает хлеб.92. Приѐм молока сперва вызывает значительное отделениеподжелудочного сока и желчеотделение, но затем на времязатормаживается отделение этих соков.93.
Основным секреторным нервом поджелудочной железы являетсяпарасимпатический нерв.94. Ацетилхолин, карбохолин, пилокарпин возбуждают поджелудочнуюсекрецию.95. Слизистая кишечника выделяет гормоны: 1) энтерогастрон,антагонист гастрина, его выделение стимулируется жирами,подавляет секрецию соляной кислоты желудочного сока; 2)панкреозимин стимулирует выделение ферментов поджелудочногосока; 3) секретин стимулирует отделение поджелудочного сока,ского«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»104ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»СаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышевскогобогатого солями, и, кроме того, способствует секреции желчи и 4)холецистокинин вызывает сокращение желчного пузыря.96.
Атропин тормозит поджелудочную секрецию.97. Суточное количество выделенной желчи составляет 600-800 мл.98. Приѐм воды, введение в 12-перстную кишку жира, желтков,30% раствора сернокислой магнезии усиливают желчеотделение.99. Раздражение блуждающего нерва усиливает движение желчногопузыря, а симпатического - ослабляет.100.
80% выделенной желчи всасывается обратно в кровь.101. За сутки в организме человека выделяется 3 л кишечного сока.102. Механическое раздражение слизистой кишки - сильный возбудителькишечной секреции.103. Химическими раздражителями кишечных желѐз являются продуктырасщепления белков, жирные кислоты, мыла, желчные кислоты,молочный сахар, касторовое масло, каломель.104. Панкреатический сок увеличивает содержание энтерокиназы вкишечном соке.105.
Под влиянием кислого химуса, поступающего из желудка вкишечник, в слизистой кишки образуются: энтерокинин(стимулирующий секрецию кишечного сока), панкреозимин(стимулирующий панкреатическую секрецию), холецистокинин(стимулирующий сокращение желчного пузыря и расслаблениесфинктера Одди), вилликинин (ускоряющий движение ворсинок).106. 5 млн. ворсинок тонкой кишки имеют общую всасывающуюповерхность около 10 м2.107.
В тонкой кишке за 1 час всасывается 1 л жидкости.108. Угольная кислота ускоряет всасывание воды в кишечнике.109. Соли Магния очень медленно всасываются в кишечнике.110. Гормон паращитовидной железы способствует всасыванию кальция вкишечнике.111. При отсутствии желчи затрудняется всасывание витаминов А, Д, Е иК.112. Недостаток в пище фосфора и витамина Д снижает всасываниекальция в кишечнике.113. Углеводы усиливают всасывание в кишечнике продуктовпереваривания жира.114.
Аминокислоты, всасывающиеся в кровь из кишечника, в некоторойстепени, идут на построение белка, окисляются с выделениемэнергии, переходят в жир.115. Глюкоза, фруктоза и галактоза, всасывающиеся из кишечника в кровьимеют различные пути изменений: 1) окисляются с выделениемэнергии; 2) трансформируются в жир и затем депонируются вжировые депо; 3) переходят в гликоген и депонируются печенью имышцами.
В крови циркулирует глюкоза.105ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТимениН.Г.Чернышев116. Блуждающий нерв вызывает секрецию желудка и поджелудочнойжелезы, усиливает перистальтику, расслабляет сфинктеры протоковжелѐз.117.
Перистальтическая волна в кишечнике распространяется соскоростью 10-30 см/сек.118. Переход содержимого тонкой кишки в отдел толстой зависит отградиента давления в тонком и толстом кишечнике, состоянияилеоцекальной заслонки, качества и количества содержимого тонкойкишки.119. Бактерии содержимого толстой кишки синтезируют группувитаминов B и витамин К, играют роль в синтезе ацетилхолина,участвуют в разрушении ферментов.120. Бариева каша проходит через весь пищеварительный тракт за 1-3суток.121. Давление в прямой кишке, равное 40 мм рт. ст., достаточно длявызова рефлекса дефекации.ского«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»рситетОБМЕН ВЕЩЕСТВ, ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ, ПОЧКИСаратовскийгосударственныйуниве1.
В калориметрической бомбе вещества сгорают полностью ивыделяют следующее количество тепла: 1 г белка - 5,3 ккал, 1 гуглеводов - 4,3 ккал, 1 г жира - 9,5 ккал. В организме они даютследующее количество энергии: 1 г белка - 4,1 ккал, 1 г углеводов 4,1 ккал, 1 г жира - 9,3 ккал.2. При окислении углеводов дыхательный коэффициент равен 1,0.3. При окислении жиров дыхательный коэффициент равен 0,7.4. При окислении белков в организме дыхательный коэффициентравен 0,8.5.
При окислении 1 г жира организмом потребляется кислорода больше,чем при окислении 1 г углеводов или белков.6. Калорийный эквивалент 1 л поглощенного кислорода при окислениижира равен 4,7 ккал.7. Калорийный эквивалент 1 л поглощенного кислорода при окисленииуглеводов равен 5,0.8. После подкожного введения 1 мг адреналина содержание сахара вкрови повышается через 1 час до 140 - 190 мг%.9. Интенсивность секреции инсулина регулируется уровнем сахара вкрови.10. Под влиянием инсулина увеличивается потребление глюкозымиокардом и скелетными мышцами.11. После внутривенного введения инсулина (1Е альт-инсулина на 6,5 кгвеса тела) уровень сахара в крови через 20 мин.
снижается до 30 мг%.12. Глюкагон образуется в α-клетках островков Лангерганса.106ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ«ЗАДАЧИ И ТЕСТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ»СаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышевского13. Глюкагон способствует переходу белка в сахар, уровень сахара вкрови повышается.14. При низком уровне сахара в крови секреция глюкагона возрастает.15.
Передняя доля гипофиза продуцирует гормоны: тиреотропный,андренокортикотропный,гормонроста,диабетогенный,гонадотропин (стимулирующий работу фолликулов), лютеотропный,лютеинизин, гормон, регулирующий работу семенников.16. Передняя доля гипофиза регулирует работу щитовидной железы,надпочечников, внутреннюю секрецию половых желез.17.
Средняя доля гипофиза вырабатывает меланоцитотропный гормон.18. К гормонам задней доли гипофиза относится окситоцин,вызывающий сокращение беременной матки, и вазопрессин(антидиуретический гормон).19. После разовой инъекции йодотирина повышается основной обмен(на 8-12-й день).20. При гиперфункции щитовидной железы возникает пучеглазие,тахикардия, потливость, повышение обмена веществ.21.
Снижение кальция в крови стимулирует секрецию паращитовидныхжелез.22. Альдостерон, гормон коркового слоя надпочечников, участвует врегуляции водно-солевого обмена и объема жидкости в организме.Увеличение объема крови, притекающей к сердцу, связанное с этимрастяжение правого предсердия уменьшает секрецию альдостерона.23. Рядом авторов отмечено, что секреция альдостерона возрастает подвлиянием: 1) адренокортикотропного гормона передней долигипофиза; 2) ангиотензина - вещества, образующегося в крови подвлиянием ренина из ангиотензиногена; 3) низкой концентрации ионовнатрия или избытка ионов калия в крови, протекающей через сосудынадпочечников; 4) уменьшения объема крови и тканевой жидкости.24.
Основные функции кожи: защитная, рецепторная, экскреторная,дыхательная, теплообменная (сохранение и отдача тепла).25. Кожа имеет больше холодовых, чем тепловых точек.26. 80% всей энергии выделяется у человека в виде тепла.27. На работу скелетных мышц приходится 40-50% основныхэнергетических трат человека.28. Максимальное количество пота, выделяемое человеком за сутки,составляет 10 л.29. Через кожу теряется 80% тепла из всего количества теплопотерьчеловека.30. Температура тела у человека колеблется в оксилярной области впределах 36-37°.31. Крайние границы температуры тела человека 33-42°.32.
Центр теплообразования расположен в задних ядрах гипоталамуса.33. Центр теплоотдачи расположен в области передних и дорзальныхядер гипоталамуса.107ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТСаратовскийгосударственныйуниверситетимениН.Г.Чернышев34. Информация о температуре кожи поступает через задние ядраталамуса в постцентральную извилину теменной доли правого илевого полушарий головного мозга.35. При комнатной температуре среды (15-20°С) 30% теплоотдачиорганизмом человека осуществляется проведением и конвекцией и45% - теплоизлучением.36. В условиях жары (30-32°С) человек теряет 30% тепла путемиспарения пота.37. Поверхность кожи взрослого человека составляет около 1,5 м2.38. Потовые железы иннервируются только симпатическими волокнами,преимущественно холинергическими, а на ладонях и подошвах такжеи адренергическими.39.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
