126234 (690971), страница 4

Файл №690971 126234 (Проектирование организации производственного процесса по изготовлению творога жирностью 18% и сменной мощности предприятия 5 т в смену) 4 страница126234 (690971) страница 42016-07-31СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Ззп = Нч х Ко х Тсм х Тч х Ккд х Кснсм,

Где Нч – норматив численности, чел.; Тч – часовая тарифная ставка, руб.; Тсм – продолжительность смены (8ч); Кд – коэффициент, учитывающий доплаты и дополнительную заработную плату (принимается равным 1,5); Ксн – коэффициент, учитывающий отчисления на социальные нужды (1, 26); Всм - сменное задание по производству продукта (5 т).

Результаты расчетов по данной статье приведены в таблице 6.

Таблица 6

Наименование и часовая производительность (емкость) оборудования

Количество единиц оборудования

Норматив численности, чел.

Средняя часовая тариф. ставка

Заработная плата с отчислениями на социальные нужды, руб.

дневная

на 1 т продукта

Твороженные ванны для самопрессования

2

0,25

90

85,05

17,01

Установка для прессования и охлаждения творога

11

0,5

90

935,55

187,11

Насосы центробежные

1

0,1

90

17,01

3,402

Насосы ротационные

1

0,1

90

17,01

3,402

Сепараторы молокоочистители

1

0,05

90

8,505

1,701

1

0,05

90

8,505

1,701

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока

1

0,3

90

51,03

10,206

2

0,3

90

102,06

20,412

Охладители пластинчатые

1

0,3

90

51,03

10,206

1

0,3

90

51,03

10,206

Ванны Пастеризационные

5

0,5

90

425,25

85,05

6

0,5

90

510,3

102,06

Автомат для расфасовки творога весом кг 0,25: в полетиленновых стаканчиках

6

2

90

2041,2

408,24

Автомат для расфасовки и упаковки творожной массы, кг: 0,1

8

2

90

2721,6

544,32

Средняя часовая тарифная ставка принимается равной 90 руб. Дневная заработная плата определяется как произведение следующих данных:

Зд = Нч х Ко х Тсм х Тч х Кд х Ксн

Затраты на содержание и эксплуатацию (Зс) оборудования или производственных зданий определяются по формуле:

Зс = К(На + Нст) / (Вг х 100),

Где К – стоимость оборудования (с учетом затрат на его транспортировку и монтаж); На – норма амортизации оборудования или производственных зданий, %; Нст – норма расходов на содержание и текущий ремонт оборудования или производственных зданий, %; Вг - задание по выпуску продукции в год (2 500 т).

Норма амортизации и расходов на содержание принимаются в размере 31 %.

Стоимость оборудования и зданий определяется с учетом количества оборудования по данным таблицы 5.

Результаты расчетов оформляются по форме таблицы 7 (для оборудования) и таблицы 8 (для производственных зданий).

Таблица 7

Наименование и часовая производительность (емк.) оборудования

Стоимость оборудования (всего), руб.

Норма расходов (На+Нст),%

Годовая сумма расходов, руб.

Затраты на ед. продукции, руб.

Твороженные ванны для самопрессования (2,5)

210000

20

42000

33,6

Установка для прессования и охлаждения творога(0,4)

200000

20

40000

32

Насосы центробежные (25)

25000

20

5000

4

Насосы ротационные (5)

55000

20

11000

8,8

Сепараторы молокоочистители (5)

415000

20

83000

66,4

Сепараторы молокоочистители (10)

400000

20

80000

64

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока (5)

810000

20

162000

129,6

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока (3)

800000

20

160000

128

Охладители пластинчатые (5)

70000

20

14000

11,2

Охладители пластинчатые (10)

72000

20

14400

11,52

Ванны пастеризационные (1)

145000

20

29000

23,2

Ванны пастеризационные (0,8)

140000

20

28000

22,4

Автомат для расфасовки творога весом кг 0,25 в полиэтиленовые стаканчики (0,84)

570000

20

114000

91,2

Автомат для расфасовки и упаковки творожной массы, кг 0,1 (0,58)

690000

20

138000

110,4

Таблица 8

Наименование и часовая производительность (емк.) оборудования

Занимаемая площадь зданий, кв. м

Стоимость производственной площади, руб.

Норма расходов (На+Нст), %

Годовая сумма расходов

Затраты на ед. продукции, руб.

Твороженные ванны для самопрессования (2,5)

4,40

35200,00

5,00

1760,00

1,41

Установка для прессования и охлаждения творога(0,4)

3,80

30400,00

5,00

1520,00

1,22

Насосы центробежные (25)

0,64

5120,00

5,00

256,00

0,20

Насосы ротационные (5)

0,30

2400,00

5,00

120,00

0,10

Сепараторы молокоочистители (5)

2,52

20160,00

5,00

1008,00

0,81

Сепараторы молокоочистители (10)

2,52

20160,00

5,00

1008,00

0,81

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока (5)

25,74

205920,00

5,00

10296,00

8,24

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока (3)

25,74

205920,00

5,00

10296,00

8,24

Охладители пластинчатые (5)

2,10

16800,00

5,00

840,00

0,67

Охладители пластинчатые (10)

2,80

22400,00

5,00

1120,00

0,90

Ванны пастеризационные (1)

5,04

40320,00

5,00

2016,00

1,61

Ванны пастеризационные (0,8)

9,52

76160,00

5,00

3808,00

3,05

Автомат для расфасовки творога весом кг 0,25 в полиэтиленовые стаканчики (0,84)

9,12

72960,00

5,00

3648,00

2,92

Автомат для расфасовки и упаковки творожной массы, кг 0,1 (0,58)

16,82

134560,00

5,00

6728,00

5,38

После расчета статей затрат определяется их сумма по каждому виду применяемого на операции оборудования (по данным таблиц 6-9), результат сводится в таблице 9.

Таблица 9

Наименование и часовая производительность (ёмкость) оборудования

Эксплуатационные затраты на 1 т, руб.

Энергозатраты

Заработная плата с отчисл.

Содержание и эксплуатация оборуд.

Содержание и экспл. Зданий

ИТОГО

Твороженные ванны для самопрессования (2,5)

6,25

17,01

33,60

1,41

58,27

Установка для прессования и охлаждения творога(0,4)

0,55

187,11

32,00

1,22

220,88

Насосы центробежные (25)

343,75

3,40

4,00

0,20

351,36

Насосы ротационные (5)

27,50

3,40

8,80

0,10

39,80

Сепараторы молокоочистители (5)

68,75

1,70

66,40

0,81

137,66

Сепараторы молокоочистители (10)

187,50

1,70

64,00

0,81

254,01

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока (5)

190,00

10,21

129,60

8,24

338,04

Пластинчатые пастеризационные охладительные установки для молока (3)

114,00

20,41

128,00

8,24

270,65

Охладители пластинчатые (5)

0,00

10,21

11,20

0,67

22,08

Охладители пластинчатые (10)

0,00

10,21

11,52

0,90

22,62

Ванны пастеризационные (1)

2,00

85,05

23,20

1,61

111,86

Ванны пастеризационные (0,8)

1,20

102,06

22,40

3,05

128,71

Автомат для расфасовки творога весом кг 0,25 в полиэтиленовые стаканчики (0,84)

18,90

408,24

91,20

2,92

521,26

Автомат для расфасовки и упаковки творожной массы, кг 0,1 (0,58)

7,54

544,32

110,40

5,38

667,64

Выбор эффективного оборудования осуществляется путем сопоставления удельных капитальных и эксплуатационных затрат на единицу продукции по рассматриваемым вариантам.

Характеристики

Список файлов курсовой работы

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6510
Авторов
на СтудИзбе
302
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее