81566 (688131), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Таким образом, как показывают данные таблицы 3.6, среди всех товаров, реализуемых по образцам, наибольший удельный вес занимает продажа телевизоров – 74,7%. Второе место занимает продажа мебели – 23,3%.
Торговый зал имеет форму прямоугольника с соотношением сторон 1:2 - данные размеры являются оптимальными для торгового зала. В торговый зал имеются 2 входа-выхода, это улучшает пропускную способность магазина, облегчает эвакуацию из магазина. Прилавки расположены по периметру торгового зала. В центре размещены образцы холодильников, стиральных машин. Большая часть образцов мебели выставлена в центре. Основная группа товаров (телевизоры) выставлена отдельно от остальных товаров. Ближе к входу-выходу расположен единый расчетный узел. Планировка торгового зала представлена на рисунке 3.2.
Рисунок 3.2 – Планировка магазина №3 ТД «Витязь»
Источник: собственная разработка.
Для расчета коэффициентов установочной и выставочной площади необходимо определить площадь, занятую под торговое оборудование.
Составим таблицу 3.7, содержащую площади занятые торговым оборудованием.
Таблица 3.7 – Расчет установочной и выставочной площади торгового зала
| Наименование оборудования | Количество, шт. | Длина, м | Ширина, м | Кол-во полок для товаров, шт. | Sу, м2 | Sвыст., м2 |
| Прилавок-витрина | 57 | 1 | 0,5 | 1 | 28,5 | 28,5 |
| Витрина-стеллаж | 15 | 0,5 | 0,5 | 3 | 3,75 | 11,25 |
| Прилавок | 11 | 1 | 0,5 | - | 5,5 | - |
| Прилавок | 4 | 0,5 | 0,5 | - | 1 | - |
| Горка пристенная | 15 | 1 | 0,5 | 5 | 7,5 | 37,5 |
| Горка пристенная | 20 | 1 | 0,5 | 6 | 10 | 60 |
| Горка пристенная | 41 | 0,5 | 0,5 | 6 | 10,25 | 61,5 |
| Стенд для электротоваров | 1 | 1 | 0,5 | 3 | 0,5 | 1,5 |
| Стенд для светильников | 1 | 1,5 | 0,5 | 4 | 0,75 | 3 |
| Стеллаж для телевизоров | 22 | 0,8 | 0,8 | 3 | 14,08 | 42,24 |
| Стенд для телевизоров | 1 | 4 | 1 | 1 | 4 | 4 |
| Стол продавца | 3 | 1 | 0,5 | - | 1,5 | - |
| Стенд для демонстрации телевизоров | 3 | 1 | 0,5 | - | 1,5 | - |
| Стенд для обоев | 1 | 1 | 0,4 | 8 | 0,4 | 3,2 |
| Стенд для зеркал | 1 | 1,5 | 1 | 1 | 1,5 | 1,5 |
| Кабина примерочная | 1 | 1,5 | 1,5 | - | 2,25 | - |
| Холодильники | - | - | - | - | 3 | 3 |
| Стиральные машины | - | - | - | - | 6,72 | 6,72 |
| Мебель (с учетом салона мебели) | - | - | - | - | 202,5 | 202,5 |
| Узел расчета | 1 | 2,5 | 1,5 | - | 3,75 | - |
| Итого: | - | - | - | - | 308,95 | 466,41 |
Источник: собственная разработка.
По результатам расчетов таблицы 3.7 видно, что установочная площадь, занимаемая всем оборудованием в торговом зале, составляет 308,95 м2 , а выставочная площадь оборудования торгового зала составляет 466,41 м2.
Для универсальных магазинов рекомендуемая торговая площадь составляет 54%.
Известно, что общая площадь магазина составляет 2 579,98 м2 и торговая площадь магазина 1 185,91 м2.
Для расчета показателей эффективности использования торговых площадей составим таблицу 3.8:
Таблица 3.18 – Расчет показателей эффективности использования площади торгового зала магазина №3 ТД «Витязь»
| Наименование показателя | Значение |
| Общая площадь магазина | 2 579,98 м2 |
| Торговая площадь магазина | 1 185,91 м2 |
| Коэффициент торговой площади | 0,46 |
| Норматив коэффициента торговой площади | 0,54 |
| Установочная площадь | 308,95 м2 |
| Коэффициент установочной площади | 0,26 |
| Отклонение значения коэффициента установочной площади от нормативного | - 0,03 |
| Норматив коэффициента установочной площади | 0,29 |
| Выставочная площадь | 466,41 м2 |
| Коэффициент выставочной площади | 0,39 |
| Норматив коэффициента выставочной площади | 0,7 |
| Отклонение значения коэффициента установочной площади от нормативного | - 0,31 |
Источник: собственная разработка.
Проанализировав данные таблицы 3.8, можно сделать вывод, что коэффициент торговой площади меньше рекомендуемого значения на 8%, что составляет 206,4 м2 и, следовательно, в магазине под торговлю выделено меньше площадей, чем рекомендуется.
Торговая площадь составляет лишь 46%, а неторговая 54%. На основании этого можно сделать вывод, что площадь здания магазина используется неэффективно, так как значительная ее часть предназначена не для обслуживания покупателей, а для выполнения функций складского звена и на размещение аппарата управления.
Значение коэффициента установочной площади незначительно ниже нормативного и равен 0,26, это значит, что в магазине №3 можно разместить дополнительно несколько единиц торгового оборудования площадью 34,96 м2 чтобы довести данный показатель до значения 0,29, рекомендованного для универсальных магазинов. Если значение коэффициента установочной площади низкое (меньше 0,25), то это говорит о нерациональном использовании торговой площади из за небольшого количества оборудования. Если же значение коэффициента завышено (более 0,35), то это может привести к неудобствам для покупателей, поскольку недостаточная ширина проходов между оборудованием в таком случае будет препятствовать их свободному перемещению.
Наряду с рациональным использованием торговой площади под установку оборудования в магазине необходимо максимально эффективно использовать ее под выкладку товаров. Это достигается за счет применения оборудования, имеющего большую выставочную площадь. Значение коэффициента выставочной площади зависит от видов и типов применяемого для выкладки оборудования. Оптимальным между экспозиционной площадью и площадью торгового зала в магазине самообслуживания считается соотношение, примерно равное 0,7 [5, с. 48-49]. В магазине №3 коэффициент выставочной площади имеет низкое значение, которое ниже рекомендованного на 0,31и составляет 0,39. Это связано с тем, что большая часть торгового зала занята под демонстрацию образцов мебели, а не под торговое оборудование, имеющее большую выставочную площадь. Но так как мебель занимает большую долю товарооборота, это можно считать обоснованным использованием торговой площади, т.к. площадь не пустует, а используется под демонстрацию образцов товаров. Увеличение коэффициента экспозиционной площади за счет применения островных горок или стеллажей большой высоты может привести к ухудшению обозримости товаров, вызвать неудобства при их выкладке, а также затруднить отбор товаров покупателями. Коэффициент экспозиционной площади зависит от специализации магазина: он будет ниже в магазинах, где применяются холодильные прилавки и подобное холодильное оборудование, в магазинах, торгующих крупногабаритными товарами, и т.д. В магазине №3 торговое оборудование (горки пристенные, витрины прилавки, прилавки-витрины, стенды, стеллажи) заполнены в среднем процентов на 80.Для свободного перемещения товаров и покупателей часть торгового зала магазина самообслуживания отводится под проходы. Ширина проходов между торговым оборудованием определяется строительными нормами и правилами, однако она может изменяться в каждом конкретном магазине с учетом применяемых средств механизации и интенсивности покупательского потока. Для свободного перемещения покупателей обязательным является наличие магистральных (более широких по сравнению с обычными) проходов [5, с. 49].
В части торгового зала магазине, где выставлены образцы телевизоров, слишком много места отведено под проходы покупателей. Данное пространство торгового зала могло бы использоваться более эффективно, если бы данная площадь была использована под выставку образцов товаров, витрин, прилавков-витрин, островных горок или для реализации внутримагазинной рекламы (рекламные табло, стенды и др.). Для анализа составим таблицу 3.9, содержащую данные объема товарооборота приходящегося на 1 м2 торговой площади магазина №3 ТД «Витязь» в сравнении с остальными магазинами Торгового Дома.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
