diplom (650072), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Исходя из условий организации и ведения производства молока бухгалтерский учет на малых фермах коллективных и фермерских хозяйств отличается незначительно.

Необходимыми ежедневными формами учета являются показатели затрат на корма, оплату труда, транспортные расходы и прочее. Компенсирующим эти расходы является учет объемов произведенной продукции (молока) и ее реализация. Следует отметить, что производство и реализация молока проводится ежедневно в течение всего года, что требует ежедневного ведения бухгалтерского учета.

С позиции оценки мощности СПК «Знамя Ильича» нужно отнести к предприятиям средней мощности, так как количество коров – 263 гол. в 2000 году. Однако, учитывая низкие ежегодные надои за последние годы, которые не превышают 2500 кг на корову по ферме, то ее можно отнести к малотоварным.

В 2000 году надой на одну фуражную корову составил 1171 кг (приложение ), что равняется 3,2 кг на корову в день. По ферме: 3,2 * 263 = 841,6 кг.

Количество молока по ферме в среднем на день незначительное.

Таким образом по мощности и затратам на производство молока ферма относится к затратам средней мощности, а по объему производимой продукции (молока) и выручки за нее к малотоварным предприятиям. При таком дисбалансе затрат на производство и выручки от реализации ожидать эффективной работы невозможно.

Бухгалтерский учет и анализ позволяют реально оценить сложившуюся ситуацию в хозяйстве и наметить пути устранения недостатков в этой отрасли животноводства.

Указанное положение характерно для всех хозяйств области и центрально-черноземного региона (приложение 1.).

Из таблицы видно, что надои во всех областях ЦЧ региона различные. Если ферма на 100 коров в Тамбовской области в среднем производит около 600 кг в день, то в Белгородской около 750 кг. При одинаковых расходах на производство и цене реализации на молокозавод равной 3,5 руб./кг производитель молока в нашей области выручает ежедневно на 525 рублей меньше.

Таким образом поиск путей сокращения затрат и увеличения прибыли является актуальной задачей для товаропроизводителя молочной продукции.

1.2 Организация учета производства молока в хозяйстве

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Знамя Ильича» создан в соответствии с законодательством Российской Федерации и действует на основании Устава (приложение ) и действующего законодательства Российской Федерации. Место нахождения кооператива: Россия, Тамбовская область, Жердевский район, село Чикаревка.

В состав кооператива входят члены и ассоциированные члены. Члены кооператива являются его работниками, внесшие паевой взнос в паевой фонд кооператива. Ассоциированными членами кооператива могут быть физические и юридические лица, внесшие паевой взнос в паевой фонд кооператива.

Органами управления кооперативом являются:

1. Общее собрание;

2. Наблюдательный совет;

3. Правление.

Высшим органом управления кооперативом является общее собрание кооператива, состоящее из членов кооператива. На общем собрании каждый член имеет один голос. Председателем общего собрания является председатель наблюдательного совета, если собрание не установит иное. Ежегодное общее собрание проводится не позднее, чем через три месяца после окончания финансового года. Общее собрание правомочно принимать решения по любым вопросам деятельности кооператива.

Наблюдательный совет осуществляет контроль за деятельностью кооператива. В состав наблюдательного совета входят три члена кооператива. Члены наблюдательного совета избираются и освобождаются от своих обязанностей общим собранием. Член наблюдательного совета не может являться одновременно членом правления и не может получать оплату за свою работу. Члены наблюдательного совета избирают председателя из своего состава для организации работы.

Правление является исполнительным органом кооператива. Оно осуществляет оперативное управление деятельностью кооператива, руководит текущей деятельностью кооператива, а также представляет кооператив при заключении сделок и в суде. Правление и его члены не могут выступать гарантом по долгам кооператива, закладывать имущество кооператива без получения согласия общего собрания. Правление подотчетно наблюдательному совету и общему собранию. Оно состоит из трех членов, избираемых на срок двух финансовых года с правом переизбрания, которые могут быть сняты с должности по решению общего собрания. Члены правления избирают председателя из своего состава для организации работы. Члены правления несут персональную ответственность перед кооперативом за убытки, понесенные кооперативом вследствие недобросовестного выполнения ими своих обязанностей, и в других случаях предусмотренных законодательством.

Финансовый год кооператива начинается 1 января и заканчивается 31 декабря.

Кооператив является добровольным объединением граждан на основе членства для совместной производственной и иной не запрещенной законом хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанным на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами имущественных паевых взносов.

Кооператив является юридическим лицом (коммерческой организацией) и действует на основании устава, а также действующих законодательных и иных правовых актах.

Кооператив имеет печать со своим наименованием­­ штамп счета в банках в соответствии с действующим законодательством

Для обеспечения деятельности кооператива за счет паевых взносов членов и ассоциированных членов кооператива образуется паевой фонд кооператива в размере 1021 миллионов рублей (основные показатели СПК представлены в приложениях )

Взносы состоят из

1. Обязательных паев членов. Общее собрание членов определяет паи в размерах, равных 600 рублей.

2. Дополнительных паев членов, которые являются необязательными для участия в кооперативе. Размер дополнительных паев устанавливается по договору между кооперативом и членом.

3. Взносов ассоциированных членов. Размер взносов ассоциированных членов, сроки их внесения и условия выплаты дивидендов по ним определяются договором между кооперативом и ассоциированным членом.

В счет оплаты взносов членов и ассоциированных членов принимаются имущественные, паи земельные доли, деньги, земельные участки, либо иное имущество или имущественные права, имеющие денежную оценку. Оценка имущества и имущественных прав, вносимых в счет оплаты взносов, производится Правлением и утверждается общим собранием.

Источниками формирования имущества так же могут быть заемные средства, но их размер не должен превышать 60 % от общего объема средств кооператива.

Земля, используемая кооперативом, принадлежит ему по праву собственности, либо пользуется им на основе договора аренды между кооперативом и членом или ассоциированным членом. При внесении земельной доли либо земельного участка в паевой фонд кооператива, член или ассоциированный член сохраняет право требовать землю в случае его выхода из кооператива.

При распределении прибыли ее размер определяется общим собранием акционеров в течении трех месяцев по окончании финансового года.

Члены кооператива имеют преимущественное право на получении работы в кооперативе в соответствии со своей специальностью и квалификацией, а также другие права, предусмотренные уставом и законодательством. Члены обязаны принять личное трудовое участие в деятельности кооператива и соблюдать установленный режим труда.

Кооператив ведет бухгалтерскую, статистическую и иную отчетность, установленную действующим законо-

дательством. По окончании каждого года составляется годовой баланс кооператива. Годовой отчет правления, годовой баланс, отчет о прибылях и убытках утверждаются на общем собрании. Наблюдательный совет осуществляет контроль за финансовой деятельностью кооператива.

Наблюдательный совет проводит ежегодные плановые ревизии в соответствии с решениями общего собрания. По требованию членов кооператива, обладающих в сумме не менее чем 10% голосов, или по решению общего собрания могут быть проведены внеплановые ревизии за счет кооператива.

Учетная политика, принятая в организации и определяющая порядок организации и ведения бухгалтерского учета и отчетности, предусматривает журнально-ордерную форму ведения учета.

Учет молочной продукции в хозяйстве осуществляется на нескольких уровнях: ведение первичных документов на ферме и на местах, и обработка первичной документации в бухгалтерии, ведение журналов-ордеров и так далее.

Учет осуществляется по статьям затрат:

• по расходу кормов;

• по оплате труда;

• амортизации основных средств;

• расходу на транспорт;

• общехозяйственным расходам;

• прочим затратам.

А также учет по показателям производства и реализации произведенной продукции.

Ведение расхода кормов осуществляется со стадии их заготовки. Комиссия в составе председателя, главного зоотехника и главного агронома осуществляют приемку кормов для скота с полей, обмер силосной ямы, ометов.

Учет расхода кормов осуществляется через рационы кормления дойных коров, нетелей и телок, а также отражается в путевых листах транспортных средств. Расход фиксируется у бригадира фермы, а в бухгалтерии заносится в ведомость расхода кормов (приложение ).

В этой ведомости по каждому виду кормов отражается лимит на одну голову, фиксируется наличие скота, количество выданных или израсходованных кормов за каждый день месяца. Подсчитывается фактический расход и остаток на конец месяца. Учет ведется в натуральных единицах. Ведомость подписывается председателем, зоотехником, главным бухгалтером и бригадиром.

Таким образом, сравнивая расходы кормов, фиксируемые на ферме и в бухгалтерии, выявляется недодача или перерасход.

Оплата труда осуществляется в зависимости от разряда по часовой тарифной ставке. За ненормированный рабочий день производится доплата. Часто оплата труда производится натуральными продуктами: сахарным песком, зерном (пшеницей или ячменем), мукой и так далее.

Оплата труда списывается в себестоимость производства.

Проводкой Дт 20-2 Кт 70 начисляются суммы по оплате труда работников животноводства.

Ведение учета труда осуществляется бригадиром в табелях учета рабочего времени (приложение ). Здесь ежедневно фиксируются выходы на работу, неявки, прогулы, фактически отработанные часы. Исходя из этого осуществляется оплата труда.

Рис.1.1

Структура управления животноводческой отраслью

СПК «Знамя Ильича»

Амортизационные отчисления (приложение ) производятся непосредственно в бухгалтерии по каждому объекту основных средств. На предприятии амортизация производится линейным способом, то есть при этом способе годовая сумм амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости объекта основных средств и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта.

Характеристики

Список файлов реферата