182278 (629394), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Дифференциация размеров предприятий по производственной мощности

Проведя анализ молочных предприятий Калининградской области, исходя из их сменной мощности, мы получили следующие результаты. Цельномолочная продукция занимает 62,2% производственных мощностей, масло – 27%, сыр – 10,8%.

Удельный вес крупных предприятий в общественной сменной мощности составляет 40,54%. Причём в эту группу входит предприятие по производству цельномолочной продукции и является единственным её представителем.

Средняя группа представлена двумя маслобойными предприятиями с мощностью 50 т и занимает 27,03% в общественной сменной мощности.

К группе маленьких предприятий относятся сыродельные и гормолзаводы со сменной мощностью 51-10 т и её удельным весом 32,43%

2.2 Определение возможной выработки молочной продукции на действующих предприятиях при полном использовании производственных мощностей

Суммарная возможная выработка i-того вида молочной продукции (V_Di) всеми действующими с начала года предприятиями региона определяется по формуле:

, (1)

где N_jDi – возможная выработка i-того вида молочной продукции j-тым действующим предприятием региона, т в год;

m – число действующих с начала года предприятий.

, (2)

где M_Di – производственная мощность j-того действующего предприятия, на начало года по выработке i-того вида молочной продукции т в смену;

n₁ – количество рабочих смен в году;

Количество рабочих смен работы предприятий с прерывным процессом производства (n₁) для расчета производственной мощности зависит от календарного фонда и плановых потерь времени и определяется как полезное время (в сменах) работы предприятий за определенный период времени по формуле:

, (3)

где t_k – календарное время работы предприятия 366 дней;

t₁ – потери времени, приходящиеся на выходные и праздники 116 дней;

t₂ – потери времени, приходящиеся на капитальный ремонт 10 дней;

t_см – количество смен работы предприятия в сутки (2 смены).

n₁ = (366 - (116 + 10)) ∙ 2 = 480 смен

Таблица 4

Потенциально возможное производство молочной продукции в регионе при полном использовании производственных мощностей

2.3 Определение фактической выработки молочной продукции и расхода (переработки) сырья в регионе

Поскольку в течение планового года в Калининградской области выбывает Полесский СОМ, то, следовательно, он не обеспечит планируемый годовой выпуск продукции. Также необходимо учитывать, что из-за неравномерности поступления сырья по месяцам в течение планового года производственные мощности будут загружены не полностью. Это приводит к тому, что фактические объемы производства молочной продукции будут отличаться от потенциально возможных объемов.

Суммарная фактическая выработка определенного вида молочной продукции за год в целом по региону (B_i) определяется исходя из расчета среднегодовой мощности и установленного процента (уровня) ее использования.

Расчет суммарной фактической выработки осуществляется по каждому виду молочной продукции в натуральных показателях по формуле:

, (4)

где V_Vi – невыработанный объем i-того вида молочной продукции в рассматриваемом году выбывающими предприятиями региона, т в год;

К – установленный коэффициент использования производственной мощности.

, (5)

где N_jVi – невыработанный объем i-того вида молочной продукции j-тым выбывающим предприятием региона в рассматриваемом году, т;

r – число выбывающих предприятий.

, (6)

где M_Vi – производственная мощность j-того выбывающего предприятия, на начало года по выработке i-того вида молочной продукции в рассматриваемом году т в смену;

n₂ – количество рабочих смен в году в расчете на выбывающую мощность от начала выбытия до конца года.

, (7)

где t_k – календарное время работы выбывающего предприятия с момента выбытия 275 дней;

t₁ – потери времени, приходящиеся на выходные и праздники 82 дня;

t_см – количество смен работы выбывающего предприятия в сутки (2 смены).

n₂ = (275 – 82) ∙ 2 = 386 смен

Коэффициент использования производственной мощности (К) по производствам с сезонным поступлением сырья определяется по формуле (8), как отношение нормативно-расчетного количества смен (n_Н) за год к полезному расчетному количеству смен (n₁):

, (8)

Нормативно-расчетное количество смен (n_Н) определяется по формуле:

, (9)

где d – количество рабочих дней в месяц максимального поступления сырья (июнь, 20дней);

c – поступление сырья в месяц его максимального получения в процентах к годовому объему (июнь, 13,7 %)

n_Н = (2 ∙ 20 ∙ 100%) / 13,7 % = 292 смены

Коэффициент использования производственной мощности К по производствам с сезонным поступлением сырья тогда будет равен:

К = 292 / 468 = 0,61

Результаты расчета суммарной фактической выработки по каждому виду молочной продукции В_i представлены в таблице 5.

Таблица 5

Характеристики

Список файлов курсовой работы