Раздел 1 (1234610), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

При размещении производственных помещений в двух–трехэтажных предприятиях питания принцип функционального поэтажного зонирования групп производственных помещений необходимо сохранять.

Помещения для приема (загрузочную) и хранения продуктов (кладовые охлаждаемые и неохлаждаемые) необходимо проектировать единым блоком — функциональной зоной, имеющей непосредственную связь с грузовыми лифтами и связь с другими помещениями через производственные коридоры.

В проекте приняты следующие решения и мероприятия:

- утепление наружных стен и перекрытий. Толщины утеплителя приняты в соответствии с теплотехническим расчетом;

- устройство утепленных полов по перекрытию над техподпольем;

- устройство гидроизоляции в санузлах и комнатах уборочного инвентаря из 2-х слоев «Стекломаст - П» с заведением на стены по 300 мм;

- устройство пароизоляции в конструкции покрытия из слоя рубероида на горячей антисептированной битумной мастике;

- устройство естественной вентиляции помещений и принудительной (приточно-вытяжной).

Защита здания от прямых ударов молний выполняется при помощи молниеприёмной сетки из круглой стали диаметром 8А-I c шагом ячейки 12х12м, уложенной по перекрытию и токоотводов из круглой стали диаметром 8А-I, проложенных не более чем через 25м по периметру здания.

Предусмотрены мероприятия по защите строительных конструкций и фундаментов от разрушений:

- устройство бетонной отмостки;

- устройство гидроизоляции стен техподполья и фундаментов;

- устройство полов с гидроизоляцией;

- защита металлических элементов от коррозии.

Защита конструкций от коррозии выполнена в соответствии с требованиями [10], [11], [12].

Все металлические конструкции окрасить двумя слоями эмали ПФ-115 [13], по слою грунтовки ГФ-021 [14].

1.2.3 Требования к земельному участку

Предприятия общественного питания местного обслуживания размещаются относительно равномерно в жилой зоне в пределах пешеходной доступности (до 500 м), характеризуются, как правило, небольшой вместимостью и подбором типа предприятия, наиболее точно отвечающего специфике запросов проживающего в непосредственной близости населения.

Предприятия городского значения могут быть самых разнообразных типов и вместимостей и должны формироваться в общественных и торговых центрах, на магистралях и площадях, вблизи остановок городского транспорта, станций метрополитена, железнодорожных и автовокзалов и т.п., т.е. в местах оживленного движения населения и приезжего контингента.

На земельном участке предприятия общественного питания предусматривается четкое зонирование, с выделением: зоны для посетителей с площадкой для размещения в летнее время столиков (дополнительных мест) на открытом воздухе; хозяйственный двор с подъездными путями для грузовых автомобилей и разгрузочной площадкой, примыкающей к группе складских помещений здания, мусоросборником, зоной отдыха для персонала; стоянки для индивидуального автотранспорта.

Расстояние от окон и дверей помещений предприятия общественного питания до площадок с мусоросборником должно быть не менее 20 м.

1.2.4 Противопожарные требования

Пожарная безопасность здания обеспечивается объемно–планировочными решениями согласно требованиям [5], [6], [7], [8], [15], [16].

Предотвращение распространения пожара достигается мероприятиями, ограничивающими площадь, интенсивность и продолжительность горения. К ним относятся:

- конструктивные и объемно–планировочные решения, препятствующие распространению опасных факторов пожара по помещению, между помещениями, между этажами;

- ограничение пожарной опасности строительных материалов, используемых в поверхностных слоях конструкций здания, в том числе кровель, отделок и облицовок фасадов, помещений и путей эвакуации.

В здании торгового центра предусмотрены:

- два обособленных эвакуационных выхода из техподполья;

- не менее 2-х эвакуационных выходов имеет каждый этаж здания;

- для эвакуации людей предусмотрены лестничные клетки типа Л1;

- соблюдение нормативных расстояний от дверей наиболее удалённых помещений до эвакуационных выходов, количества лестничных клеток, габаритов коридоров, лестничных маршей и площадок, дверей и их конструктивное исполнение;

Конструкции запроектированы с пределом огнестойкости:

- монолитные железобетонные стены толщиной 300мм – 3часа;

- монолитные железобетонные стены толщиной 200мм – 2,5часа;

- монолитные железобетонные колонны – 2,5 часа;

- монолитные железобетонные перекрытия – 2,5 часа;

- стены из кирпича – 5,5 часа;

- перегородки из кирпича – 2,5 часа.

Все строительные конструкции обеспечивают нормативные пределы огнестойкости (таблица 1.2) и классы конструктивной пожарной опасности (таблица 1.3) в соответствии с требованиями [6].

Таблица 1.2 – Предел огнестойкости строительных конструкций

Таблица 1.3 – Класс пожарной опасности строительных конструкций

Все строительные материалы должны быть сертифицированы по пожарной безопасности.

Основные проектные решения, принятые в проекте по обеспечению безопасности людей при возникновении пожара:

- ширина маршей лестниц, предназначенных для эвакуации людей, в том числе расположенных в лестничных клетках, не менее 1,20м;

- уклон лестниц на путях эвакуации не более 1:2; ширина проступи не менее 25см, а высота ступени – не более 22см;

- ширина лестничных площадок не менее ширины марша;

- двери, выходящие на лестничную клетку, в открытом положении не уменьшают расчетную ширину лестничных площадок и маршей;

- лестничные клетки имеют световые проемы не менее 1,2м² в наружных стенах на каждом этаже;

- в коридорах на путях эвакуации отсутствует оборудование, выступающее из плоскости стен на высоте не менее 2м, газопроводы и трубопроводы с горючими жидкостями, а также встроенные шкафы для коммуникаций;

- высота горизонтальных участков путей эвакуации в свету принята не менее 2м, ширина горизонтальных участков путей эвакуации не менее 1,2м с учетом направления открывания дверей из помещений в коридор;

- во всех случаях эвакуационные пути обеспечивают возможность беспрепятственно пронести носилки с лежащим на них человеком;

- расстояние по путям эвакуации от дверей наиболее удаленных помещений до выхода наружу или на лестничную клетку: из помещений, расположенных между лестничными клетками или наружными выходами предусмотрено не более 60м, при выходе в тупиковый коридор – не более 30м;

- внутренние стены и перегородки, отделяющие пути эвакуации – из негорючих материалов с пределом огнестойкости не менее (R)EI45;

- двери эвакуационных выходов выполнены открывающимися по направлению выхода из здания;

- противопожарные двери в электрощитовой, в венткамере, при выходе на кровлю;

- двери с приспособлениями для самозакрывания и уплотнениями в притворах в лестничных клетках;

- выход на кровлю из лестничной клетки типа Л1;

- огнестойкость узлов крепления строительных конструкций предусмотрена не ниже требуемой огнестойкости самой конструкции.

В качестве утеплителя приняты негорючие плиты теплоизоляционные из базальтового волокна марки «Базалит ПТ», плиты теплоизоляционные из стекловолокна марки «ISOVERKL 34».

1.2.5 Санитарно-гигиенические требования

Физиологические потребности людей находят отражение в санитарно-гигиенических требованиях, в физических качествах жизненной среды жилища: температуре, влажности, чистоте воздуха, естественной освещаемости, инсоляции, звукоизоляции от внешних шумов. Внутренняя среда жилища тесно связана с внешней окружающей средой, в связи с чем санитарно–гигиенические требования к жилищам находятся в прямой зависимости от природно– климатических и других местных условий.

Санитарно–гигиенические требования являются очень важным фактором, способствующим созданию нормальных условий жизни человека, которые заключаются в применении современных видов инженерного и санитарно – технического оборудования жилища (холодное и горячее водоснабжение, канализация, отопление, вентиляция, газ, электричество, радио, телефон, телевидение и т.д.); создание необходимых условий для приготовления пищи; осуществление ряда бытовых процессов, неизбежных в жизни человека (кухня, ванна, душ, уборная и т.д.).

Санитарно–гигиенические требования и санитарно–технические устройства приведены в таблице 1.4.

Таблица 1.4 – Санитарно–гигиенические требования

Наименование характеристики	Значение характеристики
Расчетная температура внутреннего воздуха tв (°С); кратность воздухообмена	18 °С; не менее 16 м3/час на 1 чел.
Влажностный режим помещений, относительная влажность воздуха	нормальный; 50-60 %
Ориентация основных помещений по сторонам света
Требования к естественной освещенности	Помещения должны быть светлыми: отношение площади окон к площади пола (в групповых и игральных) 1:4 – 1:5 (к.е.о.=1,5%)
Вентиляция, условия проветривания помещений	Приточно-вытяжная с естественным побуждением; кратность воздухообмена 16 м3/час на 1 чел.
Санитарно – технические устройства	Центральное отопление, приточная организованная система вентиляции и кондиционирования; хозяйственно-питьевое и горячее водоснабжение, канализация
Уровень звукового давления	125 Гц	500 Гц	2000 Гц
	44	29	22
Индекс звукоизоляции: - Перекрытия между робочими комнатами, кабинетами. - Стены и перегородки между рабочими комнатами. - Стены и перегородки, отделяющие рабочие комнаты, секретариаты от помещений общего пользования	Iв=45дБ Iу=75 дБ Iв=40дБ Iв=45дБ

1.3 Объёмно-планировочное решение здания

1.3.1 Конструктивная схема здания

Необходимо разработать конструктивный остов здания, так как от его решения зависят положение разбивочных осей и параметры типовой модульной сетки.

Характеристики

Список файлов ВКР