ВКР Лаптева (1217778), страница 11

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 11)

₁ – первый показатель в ряду выровненных средних;

_n – завершающий показатель в ряду выровненных средних;

n – количество показателей выровненного ряда.

При планировании оборота розничной торговли с помощью скользящей средней можно использовать средние величины объема продаж, рассчитанные в стоимостном выражении.

Расчет планируемого прироста оборота розничной торговли магазина «Флагман» в 2014 году методом, основанным на выравнивании с помощью скользящей средней, приведен в таблице 4.1.

Таблица 4.1 – Расчет планируемого оборота розничной торговли

магазина «Флагман» в 2014 году

В тысячах рублей

Как следует из данных таблицы 4.1, в результате проведенных расчетов планируемое увеличение оборота розничной торговли магазина «Флагман» составит в 2014 году по сравнению с 2016 годом 2214 тыс. руб. (отклонение 2015 года от 2014 года – 2402 тыс. руб.; отклонение 2016 года от 2015 года – 2026 тыс. руб.).

Под влиянием запланированного прироста плановый оборот розничной торговли магазина составит в 2014 году 22004 тыс. руб., что на 11,19 % больше фактического показателя 2016 года.

Произведем планирование структуры ассортимента магазина «Флагман» в разрезе отдельных товарных групп.

3.3 Планирование структуры ассортимента в разрезе отдельных групп

товарного оборота

Главная задача розничного торгового предприятия – продажа товаров. Поэтому решения о том, что и в каком количестве закупить, чтобы потом продать, являются основой жизни любого магазина. В свою очередь, прогноз сбыта является одним из важнейших элементов планирования закупок, он строится на основе анализа продаж товара в прошлом и их экстраполяции. [17]

Наиболее важным этапом при планировании оборота розничной торговли является обоснование плана по продаже отдельных товаров и товарных групп. Соотношение отдельных товарных групп в товарообороте связано с их значимостью в формировании доходов и прибыли от продаж товаров, издержек обращения, в удовлетворении потребностей населения. [15]

С целью осуществления процесса планирования ассортимента магазина «Флагман» в разрезе отдельных товарных групп воспользуемся методом, основанным на расчете коэффициентов эластичности, отражающих изменение оборота по отдельным товарным группам в зависимости от изменения общего объема товарооборота торгового предприятия [17]:

, (4.2)

где К – коэффициент эластичности по i-ому товару, %;

– прирост товарооборота по i-ому товару в отчетном году по

сравнению с предшествующим годом, %;

– прирост общего объема товарооборота торгового предприятия в

отчетном году по сравнению с предшествующим годом, %.

Коэффициент эластичности показывает на сколько процентов изменяется товарооборот по i-ой товарной группе при изменении общего объема товарооборота торгового предприятия на 1 %.

Прирост товарооборота по товарным группам в планируемом году по сравнению с отчетным годом определяется путем умножения коэффициентов эластичности К на прирост объема товарооборота в целом по торговому предприятию [17]:

, (4.3)

где – прирост товарооборота i-й товарной группы в планируемом году по

сравнению с отчетным, %;

_n – прирост общего объема товарооборота торгового предприятия в

планируемом году по сравнению с отчетным, %.

В таблице 4.2 приведены планируемый состав и ассортимента магазина «Флагман» на 2014 год, с учетом увеличения товарооборота предприятия на 2214 тыс. руб. (111,19 %) по сравнению с 2016 годом (см. таблицу 4.1).

Таким образом, в соответствии с прогнозом под влиянием изменения структуры ассортиментных групп товаров, оборот розничной торговли магазина «Флагман» должен составить в 2014 году 22004 тыс. руб., что на 11,19 % больше аналогичного показателя 2016 года.

В структуре ассортимента магазина в разрезе отдельных товарных групп на планируемый период времени, должны произойти следующие изменения:

- удельный вес по ассортиментной группе «хлеб, хлебобулочные изделия» снизиться на 0,88 %, в результате чего оборот составит 1302 тыс. руб., что меньше показателя 2016 года на 44 тыс. руб.;

- удельный вес по ассортиментной группе «сырая продукция» увеличится на 1,9 %, в результате чего оборот составит 5076 тыс. руб., что больше показателя 2016 года на 886 тыс. руб.;

- удельный вес по ассортиментной группе «гастрономия» возрастет на 1,33 %, в результате чего оборот составит 7676 тыс. руб., что больше показателя 2016 года на 1037 тыс. руб.;

- удельный вес по ассортиментной группе «бакалея» снизится на 2,43 %, в результате чего оборот составит 6118 тыс. руб., что больше показателя 2016 года на 136 тыс. руб.;

- удельный вес по ассортиментной группе «плодоовощные продукты» увеличится на 0,08 %, в результате чего оборот составит 1832 тыс. руб., что больше показателя 2016 года на 199 тыс. руб.

С целью сохранения конкурентных преимуществ магазину «Флагман» необходимо стремиться и далее углублять ассортимент таких товарных групп, как: замороженной продукции, мяса, птицы, свежемороженой рыбы, рыбы холодного и горячего копчения, молочной продукции, кондитерских товаров (увеличить ассортимент весовых конфет, карамели, печенья, мармелада и т.п.), овощей и фруктов.

Таблица 4.2 – Планируемый состав и структура ассортимента магазина «Флагман» в разрезе отдельных

товарных групп

Заключение

Предприятие розничной торговли – магазин «Флагман» предлагает широкий ассортимент продовольственных товаров. Ассортиментный перечень товаров, реализуемых в магазине, составляется на основе изучения покупательского спроса. Оптимальный ассортиментный набор магазина предусматривает стабильный состав товаров устойчивого потребительского спроса (хлебобулочные изделия, крупы, сахар, молочная, мясная и рыбная продукция, полуфабрикаты, колбасы и т.д.), а также широкий ассортимент изделий импульсивного и альтернативного спроса (соки, напитки, кондитерские изделия и т.д.).

На протяжении 2014 – 2016 годов основные экономические показатели функционирования магазина «Флагман» ООО “Флагман” имели тенденцию к росту. В 2016 году наблюдается рост доходов от продаж товаров, составивший 128,82 % к 2014 году и 111,41 % к 2015 году. В результате доход от продаж составил в отчетном году 19790 тыс. руб., что на 4428 тыс. руб. больше чем в 2014 году и на 2026 тыс. руб. больше чем в 2015 году.

Расходы на приобретение проданных товаров составили в 2016 году 11493 тыс. руб., что больше чем в 2014, 2015 годах на 27,49 % и 8,69 %.

Под влиянием изменения доходов и расходов от продаж, валовая прибыль составила в 2016 году 8297 тыс. руб., что на 30,72 % больше чем в 2014 году и на 15,40 % больше чем в 2015 году.

В 2016 году величина издержек обращения торгового предприятия составила 5925 тыс. руб., что больше чем в 2014, 2015 годах на 27,42 % и 9,24 %. В результате, прибыль от продаж составила 2372 тыс. руб., что больше аналогичных показателей 2014, 2015 годов на 39,78 % и 34,31 %, соответственно.

Показатели рентабельности торговой деятельности и продаж магазина «Флагман», на протяжении рассматриваемого периода, имели наименьшее значение в 2015 году. В 2016 году рентабельность торговой деятельности составила 13,62 %, что на 1,2 пункта больше чем в 2014 году и на 2,58 пункта больше чем в 2015 году. В свою очередь, рентабельность продаж составила в отчетном гуду 11,99 %, что больше чем в 2014, 2015 годах на 0,94 и 2,05 процентных пункта, соответственно, что свидетельствует об эффективности торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

Среднегодовая стоимость основных фондов торгового предприятия составила в 2016 году 2560 тыс. руб., что меньше чем в 2014. 2015 годах на 15,4 % и 9,12 %, соответственно.

Показатели использования основных фондов имеют позитивную тенденцию изменения. Показатель фондоотдачи 2016 года увеличился по сравнению с 2014, 2015 годами на 52,17 % и 22,50 % и составил 7,73 руб. Показатель фондорентабельности имеет весьма высокие значения за счет небольшой стоимости основных фондов по сравнению с величиной ежегодной прибыли предприятия. В отчетном году фондорентабельность составила 92,66 %, что на 36,58 процентных пункта больше чем в 2014 году и на 29,97 процентных пункта больше чем в 2015 году.

Среднесписочная численность работников магазина составила в 2015 – 2016 годах 11 человек, что на 1 человека больше чем в 2014 году. Их среднемесячная заработная плата составила в 2016 году 23644 руб., что больше чем в 2014 году на 13,54 % и больше чем в 2015 году на 5,12 %. При этом, темпы роста производительности труда составили в 2016 году по сравнению с 2014 годом 117,12 %, а по сравнению с 2015 годом 111,39 %, что свидетельствует об эффективном использовании персонала и фонда оплаты труда предприятия.

Таким образом, основные экономические показатели деятельности торгового предприятия за период 2014 – 2016 годов свидетельствуют о достаточно эффективном функционировании магазина «Флагман» на рынке.

Характеристики

Список файлов ВКР