Диплом (1216484), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Некоторые целевые издержки имеют одинаковую оценку с величи­ной затрат за определенный период при расчете прибылей и убытков во внешнем (финансовом) отчете предприятия (например, оплата труда персоналу, материальные затраты, амортизационные отчисления и прочие за­траты) [31, с. 194].

Расходы и издержки могут отличаться от затрат по источникам их выплаты. Расходы и издержки в пределах сумм, нормируемых государст­вом, включаются в затраты на производство продукции, работ и услуг. Ес­ли расходы и издержки превышают нормативную величину, установлен­ную государством, то их величина, превышающая нормативную, возмеща­ется за счет прибыли предприятия или за счет работника, допустившего это превышение [19, с. 18].

Управление затратами на предприятии направлено на решение сле­дующих основных задач:

• выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов деятельности;

• определение затрат по основным этапам экономического жизнен­ного цикла продукта, функциям управления на предприятии;

• расчет затрат по операционным и географическим сегментам, про­изводственным подразделениям предприятия;

• расчет необходимых затрат на единицу продукции (работ, услуг);

• подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затра­ты при выборе и принятии хозяйственных решений;

• определение технических способов и средств снижения, измере­ния и контроля затрат;

• выявление резервов снижения затрат на всех этапах производст­венного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;

• выбор способов нормирования затрат;

• выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия [30, с. 12].

1.1.2 Классификация затрат предприятия

Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. В практической деятельности затраты классифицируются в соответствии с экономическим содержанием по двум критериям: экономическим элементам; статьям калькуляции.

Группировка затрат по экономическим элементам указывает, что именно израсходовано на производство продукции, соотношение отдельных элементов затрат в общей их сумме. Типовые элементы затрат можно представить следующим образом:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по элементам позволяет обобщить данные, определить структуру затрат на производство, видеть происходящие в ней изменения, анализировать величину национального дохода, создаваемого в отраслях. Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты группируют и учитывают по статьям калькуляции. Перечень типовых статей калькуляции на промышленных предприятиях можно представить следующим образом:

• сырье и материалы;

• возвратные отходы (вычитаются);

• покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

• топливо и энергия на технологические цели;

• заработная плата производственных рабочих;

• отчисления на социальные нужды;

• расходы на подготовку и освоение производства;

• общепроизводственные расходы;

• общехозяйственные расходы;

• потери от брака;

• прочие производственные расходы;

• коммерческие расходы.

По данным статьям составляются калькуляции, поэтому они называются калькуляционными. Итог первых одиннадцати статей образует полную производственную себестоимость продукции, а итог всех двенадцати статей — коммерческую себестоимость продукции. В других отраслях народного хозяйства перечень статей калькуляции конкретизируется в зависимости от характера технологии и структуры производства.

1. Бухгалтерский учет затрат на предприятии

   1. Калькулирование полной и производственной себестоимости

На производственных предприятиях затраты на производство отражаются на следующих счетах: 20 «Основное производство»; 23 «Вспомогательные производства»; 25 «Общепроизводственные рас ходы»; 26 «Общехозяйственные расходы»; 28 «Брак в производстве»; 96 «Резервы предстоящих расходов»; 97 «Расходы будущих периодов» и другие. Затраты группируются по этим счетам, статьям калькуляции, экономическим элементам, видам продукции и местам возникновения расходов.

Не существует систем, позволяющих составить точную калькуляцию. Традиционным считается калькулирование полной себестоимости, включающей все затраты на производство и реализацию продукции.

Затраты делятся на прямые и косвенные. К прямым затратам относятся затраты основных материалов по фактической себестоимости, списанные одним из двух методов:

• ФИФО - материалы используются в порядке их закупки (запасы на складе на конец периода учитываются по фактической себестоимости последних по времени закупок, а в себестоимости реализованной продукции учитывается стоимость ранних по времени закупок);

• по средней себестоимости.

Вторым элементом прямых затрат является заработная плата основных производственных рабочих с соответствующими начислениями на нее.

Третьим элементом являются общепроизводственные расходы, которые можно отнести к условно-переменным, так как они объединяют расходы энергоресурсов, расходы на текущий уход за оборудованием, оплату труда наладчиков, общецеховые расходы на управление.

Процесс распределения общепроизводственных затрат состоит из трех этапов:

• выбор объекта затрат (например, продукция, услуга, контракт, цех);

• собирание затрат, которые нужно отнести на объект;

• выбор базы распределения, которая соотносит затраты с носителем (объектом). Выбор осуществляется произвольно.

В соответствии с Международными стандартами финансовой отчетности в себестоимость продукции должны быть включены лишь производственные затраты. Управленческие и коммерческие расходы в калькулировании производственной себестоимости участвовать не могут. Независимо от выбранных методов калькулирования общехозяйственные расходы никогда не участвуют в калькулировании и в оценке запасов, а общей суммой относятся на финансовые результаты предприятия (дебет счета 90).

Получение данных о полной себестоимости продукции является традиционным. В себестоимость включаются все расходы предприятия независимо от их деления на постоянные, переменные, основные, накладные, прямые, косвенные, производственные и периодические. Затраты, которые невозможно непосредственно отнести на продукцию, в течение месяца накапливаются на собирательно-распределительных счетах, а затем переносятся на себестоимость продукции пропорционально выбранной базе. Однако при этом варианте не учитывается, что себестоимость единицы изделия изменяется при изменении объема выпуска продукции. Если предприятие расширяет производство и продажи, то себестоимость единицы продукции снижается, если же пред приятие сокращает объем выпуска - себестоимость растет.

1.2.2 Позаказный метод учета затрат и калькулирования

Позаказная калькуляция относится к системам калькуляции затрат, используемых в организациях, где каждая единица или партия выпускаемой продукции или услуг легко идентифицируется. Иными словами, его характеристики и качество могут быть точно определены. При этом продукт производится в установленном количестве, в виде заказа или партии. Себестоимость заказов будет складываться из себестоимости входящих в заказ деталей, затрат на осуществление технологических операций, начислений на данный заказ косвенных обще производственных расходов и прямых коммерческих затрат, связанных со сбытом данного заказа.

Для упрощения понимания сути позаказного метода рассмотрим учет затрат по основным счетам бухгалтерского учета. А именно: счет 10 «Материалы», счет 20 «Основное производство», счет 25 «Общепроизводственные расходы», счет 43 «Готовая продукция», счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Анализ затрат по каждому из выполненных заказов позволяет выявить рентабельные заказы, определить цены продаж на будущее. Применение позаказного метода дает возможность сравнить затраты по одному и тому же изделию (заказу), произведенные в разное время. Однако позаказный метод требует детализации данных. А это связано с определенными процедурами по сбору и обработке информации. Поэтому применение данного метода является достаточно трудоемким.

1.2.3 Попроцессный метод учета затрат и калькулирования

Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции применяется в производствах, выпускающих однородную продукцию или имеющих непрерывный производственный процесс.

Обычно это серийное и массовое производство. Система попроцессной калькуляции применяется к тем ситуациям, когда выпускается множество одинаковых единиц продукции и нет необходимости уточнять затраты применительно к каждой из них (у продуктов одинаковые накладные расходы).

Как правило, это добывающие отрасли промышленности (угольная, горнорудная, газовая, нефтяная, лесозаготовительная), энергетика, некоторые перерабатывающие отрасли (текстильная, пищевая промышленность). Признаками применения являются следующие аспекты:

• массовый тип производства;

• непродолжительный производственный цикл;

• ограниченная номенклатура продукции и услуг;

• единая единица измерения и калькулирования;

• полное отсутствие или незначительный размер незавершенного производства;

• продукция является одновременно и объектом учета затрат, и объектом калькулирования.

В отличие от позаказного метода, затраты собираются не по заказу, а по отдельным этапам технологического процесса, которые, как правило, выполняются в определенных цехах или подразделениях. Поэтому объектом калькуляции является часть технологического процесса, т. е. цех или подразделение.

Себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы произведенных затрат, понесенных цехом (подразделением) за определенный промежуток времени, на количество единиц готовой продукции, произведенной за этот промежуток.

Общим и в том и в другом методе является отнесение на продукцию материальных, трудовых и накладных расходов. Кроме того, для получения информации о произведенных затратах используются одни и те же счета бухгалтерского учета. Но отражение информации на счете 20 «Основное производство» производится в разрезе цехов (подразделений).

Причем выпущенная готовая продукция первого цеха является незавершенным производством следующего цеха, где она подвергается соответствующей обработке. И так до тех пор, пока все этапы технологического процесса не будут завершены, не будет получена готовая продукция.

Таким образом, затраты каждого последующего цеха будут состоять из материалов, труда и накладных расходов, потребленных в этом цехе, и полуфабрикатов (переданных затрат), полученных из предыдущего цеха.

1.2.4 Попередельный метод учета затрат и калькулирования

Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами. Передел - это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону.

Особенностями попередельного метода учета затрат являются:

• организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела;

• обобщение затрат по переделам безотносительно к отдельным заказам, т. е. калькулирование себестоимости продукции каждого передела в целом;

• списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа.

Попередельное калькулирование применяется в отраслях с комплексным использованием сырья в химической, нефтеперерабатывающей, цементной, металлургической, целлюлозно-бумажной, хлопчатобумажной и других отраслях.

Это материалоемкие производства, и контроль над использованием материалов в производстве в них имеет особое значение.

Предприятия массового типа производства прибегают к такому учету, если номенклатура продукции невелика. Существуют разновидности попередельного учета, которые приведены в таблице 1.1

Характеристики

Список файлов ВКР