ВКР_содержание_БурлакАлина_05.072017 (1215679), страница 2
Текст из файла (страница 2)
1. США 177 млрд. долл. США
2. Испания 65 млрд. долл. США
3.Китай 57 млрд. долл. США
4. Франция 56 млрд. долл США
5. Макао 49 млрд. долл. США
6. Италия 46 млрд. долл.
7. Великобритания 45 млрд. долл. США
8. Германия 40 млрд. долл. США
9.Таиланд 36 млрд. долл. США
10. Гонконг 32 млрд. долл. США.
Анализ динамики этого показателя показывает, что в европейских странах — развитых туристских дестинациях — поступления на одно прибытие сокращаются, а в странах Азии, в первую очередь растет. Это во многом связано с современными тенденциями в потребительском спросе и с изменениями в характере предоставляемого туристского продукта.
Доходы от туризма во многом связаны и с продолжительностью пребывания туристов в стране. Этот показатель также очень сильно различается по странам и регионам. Так, средняя продолжительность пребывания туристов в Австралии составляет 27 дней, что объясняет очень высокий показатель поступлений на одно прибытие в этой стране. В европейских странах средняя продолжительность пребывания туристов не превышает недели, иногда даже меньше. Высокий показатель поступлений на 1 прибытие в Макао связан со специализацией этого региона на игорном бизнесе.
Анализ потоков выездного туризма показывает, что Европейский регион пока продолжает оставаться лидирующим (таблица 1.2), хотя и здесь его доля постепенно начинает уменьшаться.
Таблица 1.2 Основные потоки выездного туризма
| 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2030 | |
| Прибытия в целом по миру, млн прибытий | 435 | 674 | 940 | 1500 | 1800 |
| В том числе (в %): | |||||
| Из Европы | 58,7 | 58,6 | 54,1 | 50,1 | 46,0 |
| Из Америки | 23,0 | 19,7 | 17,0 | 15,6 | 14,6 |
| Из Азиатско - Тихоокеанского региона | 13,7 | 17,2 | 21,8 | 26,3 | 29,9 |
| Из Африки | 2,4 | 2,3 | 3,2 | 3,9 | 5,0 |
| Из Ближнего Востока | 2,0 | 2,2 | 4,0 | 4,2 | 4,5 |
В Европейском регионе отмечается замедленный рост выездного туристского потока, во многом из‑за сложной экономической ситуации в странах. Становится меньше поездок в Южную Европу, куда в основном с целями пляжного отдыха выезжали европейцы (особенно это заметно в Греции). Среди европейских стран самый большой рост выездного потока отмечается, несмотря ни на какие кризисы, в России. Традиционно крупнейшие в мире страны по выездному туристскому потоку — Великобритания и Германия — находятся в состоянии стагнации, а ряд южно-европейских стран характеризуется даже сокращением выездного потока.
В Американском регионе наблюдается смешанная картина. Выездной туристский поток из США является основным, хотя традиционное предпочтение американцами отдыха внутри страны не дает ему существенно вырасти. Бразилия планирует удвоение въездного туристского потока (до 10 млн) к 2020 г. и увеличение поступлений от туризма в 2,3 раза до 15 млрд долл.
Туристский рынок, охватывающий большинство стран и регионов мира, продолжает успешно расти в условиях обострения конкурентной борьбы и усиления экономического соперничества между его участниками. В первую очередь на это указывают все более широкие, часто агрессивные меры рекламного воздействия при продвижении своего туристского продукта на внешних рынках. Кроме этого туристский спрос и туристское предложение зависят от ряда таких меняющихся факторов, как экономическое и финансовое развитие, влияние политики, проводимой государством, демографических и социальных изменений, развития инновационных технологий. Таким образом, усиление конкуренции между странами и регионами как на рынке туристского спроса, так и на рынке туристского предложения является одной из существенных тенденций развития мирового туризма.
1.2 Индустрия современного рынка мирового туризма и её структура
Понятия «туристская индустрия» и «туристская деятельность» являются производными понятия «туризм» и характеризуют его составные элементы, обеспечивающие функционирование системы туризма. Туризм предполагает как деятельность индустрии туризма, так и деятельность самих туристов, связанную с путешествием.
Согласно Закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»:
«туристская деятельность - туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий»;
«туристская индустрия - совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников»[1];
То есть, туристская индустрия – это система производственных, транспортных, торговых, сервисных предприятий и средств размещения, предназначенная для удовлетворения спроса на туристские товары и услуги. Туристская деятельность – еще более узкая категория, которая является составным элементом индустрии туризма и представляет собой деятельность по организации путешествий.
Немецкий исследователь В. Фрейер предложил классификацию предприятий туристской индустрии, которая приведена в таблице 1.3.
Таблица 1.3 Классификация предприятий туристской индустрии
| Туриндустрия в собственном смысле слова | Дополнительная туриндустрия | «Окраинная» туриндустрия |
| Типичные туристские предприятия | Предприятия, специализирующиеся на туризме | Предприятия, в той или иной степени зависимые от туризма |
| 1) Предприятия размещения туристов 2) Транспорт 3) Туроператоры 4)Туристические агентства 5) Курорты 6) Союзы, ассоциации и государственные органы по регулированию развития туризма 7) Организация конгрессов 8) Фирмы, организующие проведение выставок и ярмарок | Производство: 1) Сувениры 2) Товары для отдыха 3) Машиностроение/ автомобили, мотоциклы и пр./ 4) Издание литературы по туризму/ каталоги, проспекты, карты и пр./ 5) Производство лекарственных препаратов Сфера обслуживания: 1) Экскурсионное обслуживание, гиды, организация развлечений 2) Журналисты 3) Носильщики багажа 4) Кредитные инструменты/ обмен денег, кредитные карточки/ 5) Страховые компании 6) Прокат туристского снаряжения 7) Учебные заведения по подготовке кадров для туризма 8) Институты маркетинговых исследований в области туризма 9)Дипломатические представительства/ выдача виз/ | Производство: 1) Спорттовары 2) Одежда/ для отдыха и туризма/ 3) Фототовары 4) Косметические средства 5) Лекарственные препараты Сфера обслуживания: 1) Предприятия общественного питания/ кафе, рестораны, бары и т.п./ 2) Парикмахерские 3) Тренерские услуги 4) Горнолыжные лифты, фуникулеры 5) Культурно- просветительские учреждения/ театры, кино, лицеи, музеи и т.п./ 6)медицинские услуги |
Так как туризм – многоотраслевая индустрия, включающая различные виды предпринимательства, в сфере туристского обслуживания работают различные предприятия, организации и фирмы. В статистике ВТО существует следующая система предпринимательства в туризме (см. рис.1.2.).
Рисунок 1.2. Система предпринимательства в туризме
В силу указанных выше особенностей туризма и туристского рынка, большое значение в туристской индустрии играет имидж предприятия, его статус и рейтинг. В некоторых секторах туриндустрии, например, в гостиничном и ресторанном бизнесе, существуют системы классификации предприятий с присвоением определенных категорий, определяющих статус, ранг предприятия, который говорит об уровне и стандартах обслуживания и влияет на цену услуг этих предприятий.
Так как в туризме работа предприятия самых различных отраслей хозяйства, существуют попытки создать интегрированные универсальные рейтинги предприятий туристской индустрии, например, по итогам года. Такие рейтинги составляются, в основном, в рамках присвоения различных премий и наград на уровне региона, государств или общемировом масштабе.
Например, Международная ассоциация «World Travel Group» является учредителем наиболее престижной в мире туристской награды «World Travel Awards». Ежегодно этой организацией проводится опрос туристских агентств для выявления лучших поставщиков услуг по каждому виду обслуживания. Данные таких опросов и рейтингов всегда интересны для специалистов (см. таблицу 1.4).
Таблица 1.4 Лучшие предприятия мировой туристской индустрии последних лет по версии Международной ассоциации «World Travel Group»
| Название номинации | Название компаний (стран) |
| Лучшие авиакомпании | Lufthanza (Германия), Singapore Airlines (Сингапур), United Airlines(США) |
| Лучшие аэропорты | Хитроу (Лондон), Шипхол (Амстердам), Шанги (Сингапур), Дубаи (ОАЭ), Франкфурт (Германия), Цюрих (Швейцария) |
| Лучшие гостиничные группы | ITT, Sheraton, Hyatt, Mariott (США), Forte Hotels (Англия) |
| Лучшие отели | Plaza (Нью- Йорк),Dorchester (Лондон),Royal Monceau (Париж), Sandy Lane(Барбадос) |
| Лучшие туроператоры | Globus& Cosmos, Airtours(Великобритания), Kuoni(Швейцария) |
| Лучшие туристские компании ( агентские сети) | American Express, Carlson- Wagonlit(США), Airtours, Thomas Cook (Великобритания) |
| Лучшие клубы «All inclusive» | Sandals, Superclubs (Карибы), Club Med (Франция) |
| Лучшие компании по прокату автомобилей | Avis, Hertz, Budget, Alamo(транснациональные) |
| Лучшие круизные компании | Royal Caribbean, Celebrity Cruises (США), P&O Cruises(Великобритания), Norwegian Cruise Line (Норвегия) |
| Лучшие системы бронирования | SABRE, AMADEUS, GALLILEO, WORLDSPAN |
| Лучшие туристские направления в мире | Орландо, Лас- Вегас, Гонконг, Лондон |
| Лучшие туристские направления в Европе | Лондон, Амстердам, Париж, Рим |
| Лучшие туристические выставки | WTM (Лондон), EIBTM (Женева),ITB (Берлин),Asia Travel Market(Сингапур) |
Индустрия туризма достаточно дифференцирована и дает разнообразные возможности для специализированных путешествий, практически любой запрос туристов может быть удовлетворен.
Формирование туристского продукта складывается из услуг множества предприятий, которые непосредственно связаны с обслуживанием людей на отдыхе и в путешествии. К ним относятся транспортные компании, предприятия питания, гостиницы, экскурсионно-познавательные организации, азартные заведения, спортивные и курортные организации и т. д.
Процесс продвижения туристских услуг до конечного потребителя не прямой, часто не предусматривающий их непосредственной связи. В процессе продвижения туристские услуги комплектуются в так называемый туристский продукт (через туроператора) и через систему дистрибъюции (через турагентства) доводятся до потребителя. В схематическом виде это представлено на рисунке 1.3.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
