Диплом (1206520), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

В рын.очной экономике формирование ассортимента явл.яется прерогативой самих пре.дприятий торговли. В основу действующих на н.их ассортиментных перечней положен производственно-технический при.знак группировки товаров, к.оторый не позволяет с достаточной полнотой уч.есть комплексность спроса, вз.аимную дополняемость товаров, сезонные осо.бенности развития спроса и .другие условия. Надо отметить, что, несмотр.я то, что изучение ассортимен.та товаров — очень важная проблема (даже ме.жотраслевая) до сих пор нет с.тандартов, регламентирующих его показател.и. Специалисты и научные ра.ботники еще не пришли к единому взгляд.у на номенклатуру и сущность п.оказателей ассортимента товаров.

В насто.ящее время практически все договоры и сп.ецификации к ним не содержат с.ведений о развернутой номенклатуре това.ров. При заключении коммерческ.их сделок, договоров поставки, контрактов ст.рогого согласования внутригруп. .пового ассортимента практически не б.ывает. Ситуация складывается в пользу производителя-поставщика и, чаще, «.перекупщика». Это неблагоприят.но отражается на соответствии спроса и предл.ожения, приводит к необоснован.ному завышению цен.

Между т.ем фактическая полнота ассортимента и е.е динамика могут служить свид.етельством грамотной ассортиментной полити.ки [33].

Однако п.олнота ассортимента зависит не только от т.орговой площади предприятия .общественного питания, объемов его товароо.борота. Важными факторами, о.беспечивающими полноту ассортимента, явля.ются финансовая устойчивость, . авторитет предприятия на рынке товаров и у.слуг. Большим доверием у по.ставщиков товаров пользуются предприятия, кото.рые принимают товар крупны.ми партиями, своевременно производят расчеты, .имеют высокую степень над.ежности (значительные темпы товарообор.ота, высокую рентабельнос.ть и т.д.).

Для повы.шения социального уровня обслуживан.ия работники сферы обслуживания. должны уделять особое внимание устойчи.вости ассортимента. С одной сторон.ы, этот показатель существенно влияе.т на показатель уровня обслуживани.я, а с другой - свидетельствует о ри.тмичности поставок. Устойчивост.ь ассортимента - ориентир для покупател.я.

Для хара.ктеристики эффективности предпринима.тельской деятельности в торговле на.иболее интересным показателем являе.тся степень обновления товарного а.ссортимента, то есть его пополнени.я новыми продуктами и изделиями. Э.тот показатель может быть опре.делен как коэффициент обновления [33.].

В операти.вной работе (пополнение и регу.лирование ассортимента предприятия то.рговли) можно использовать такой по.казатель, как доля новых товаров (проду.ктов или изделий) в объеме новых поступлений, а при оценке длительных хо.зяйственных связей - доля новых прод.уктов (изделий) в общем объеме поступ.ления товаров в розничную сеть. Спе.циалистам следует особо выделять товар.ы с улучшенными потребительскими с.войствами.

Данный ин.формационный блок рекомендуется [.33] дополнить расчетами устойчивости (.стабильности) ассортимента, что позво.лит судить об отсутствии (наличии) пе.ребоев в продаже отдельных т.оваров. Специалистам, занимающим.ся анализом стабильности реализации .товара с колеблющимся (неравномерн.ым) количеством покупок в течение дн.я, введение такого учета поможет не т.олько оценивать эффективность организа.ции товароснабжения, но и определять. рациональность ассортиментной стру.ктуры и эффективность ассортиментн.ой политики торгового предприяти.я. Анализ широты и устойчивост.и (стабильности) ассортимента необход.имо проводить на базе оперативных. данных о состоянии текущих запас.ов, выделяя товары с замедленной. товарооборачиваемостью.

Второй бл.ок показателей - «Планирование тов.арного предложения и обеспечение т.оварами» - состоит из восьми пок.азателей, отражающих плани.руемый рост товарооборота предприятий, изменен.ие в его структуре на основ.е товарного предложения, объем планируемо.го валового дохода, товар.ных запасов, товарооборачиваемость, качество това.ра.

Эт.и показатели составляют основу планов заку.пки товаров, выбора постав.щиков, определения условий поставки, а.ссортимента, сроков, партио.нности поставки, цен и расчетов с поставщик.ами и т.д. Чем выше индекс.ы этих показателей, тем эффективнее хозяйс.твенные связи. Здесь значен.ие имеют долгосрочность, степень постоянства х.озяйственных связей и, особен.но, выполнение договорных обязательств [33].

Рез.ультативность хозяйственных связей во .многом определяется правил.ьностью выбора поставщика и формой осуществ.ления торговых сделок. Количе. .ство поставщиков, частота завоза товаров завис.ят от типа предприятия торговл.и, его мощности, ассортиментного профил.я, которые являются определ.яющими факторами при формировании асс.ортимента и объемов товароо.борота. С увеличением торговой площади воз.растает частота завоза товаро.в, а, следовательно, и товарооборачиваемость. Эк.ономнее расходуются в целом .средства предприятия.

На.ибольшая результативность коммерческой деятел.ьности наблюдается на крупн.ых предприятиях различных форм собственно.сти, что объясняется налич.ием долговременных хозяйственных связей с кру.пными поставщиками. Это о.беспечивает высокую информированность специа.листов данной группы предп.риятий о рыночной ситуации на текущий моме.нт и ее перспективах. Мелк.ие и средние предприятия, лишенные такой во.зможности, в своей деяте.льности опираются чаще всего на нерегулярны.е, случайные связи. Осно.вными поставщиками товаров для них являют.ся различного рода посре.дники, что не только осложняет фактический уче.т товарооборота, но и приво.дит к существенному росту потребительских цен .и практически полному отсутс.твию контроля качества товара [24].

Гр.уппу показателей третьего блока - «Формирова.ние и стимулирование спроса.» - целесообразно использовать при оценке с.оответствия объема и структу.ры спроса товарному предложению. Пре.длагаемые показатели рассчит.ываются по предприятию исходя из ассортимен.та, его широты, данных о спрос.е населения и факторов, влияющих на степень за.вершенности покупок.

Эт.о направление коммерческой деятельности н.еразрывно связано с блока.ми, характеризующими планирование товарн.ого предложения и форм.ирование ассортимента товаров. Именно в рез.ультате предложения товар.ов потребителю формируется спрос, а в резул.ьтате анализа спроса насел.ения осуществляется закупка товаров и определяе.тся ассортиментная и ценов.ая политика. В этом блоке важна рекламна.я работа предприятий торго.вли.

Х.арактеристика рекламы предприятий торговли, как правил.о, отражает недос.таточное внимание, уделяемое этому направлению в ко.ммерческой деяте.льности. Реклама не оказывает достаточного стимулирующе.го действия (по б.ольшинству предприятий) на объем реализации товаров, д.ля того чтобы окуп.ить расходы на ее организацию.

Ч.етвертый блок - «Экономическая эффективность ко.ммерческой деяте.льности» - характеризует результативность управления ко.ммерческой работ.ой как конкретного предприятия, так и совокупности пред.приятий на опред.еленной территории. Эти показатели завершают и обобщ.ают оценку комме.рческой деятельности [33].

Эк.ономическую эффективность коммерческой деятельнос.ти следует оцени.вать по экономическим результатам, характеризующ.им работу предп.риятия в целом: обобщающим экономическим п.оказателям (товар.ооборот, издержки, прибыль, цены); показателям использовани.я ресурсов (выраб.отка, товарооборачиваемость); качеству торгового обс.луживания (широт.а, устойчивость и обновляемость ассортимента); качеству тов.аров.

Эфф.ективность управления предприятиями торговли оценивает.ся прежде всего с. позиции качества торгового обслуживания и рента.бельности предпри.ятий. Составляющие эффективности управления во многом .зависят от организа.ции коммерческой деятельности и ее результатов, та.к как при осущес.тв.лении коммерческих операций формирую.тся товарооборот, доходы предприя.тия, ассортимент товаров, проверяется их к.ачество.

Анали.зируя влияние коммерческой деятель.ности на экономические результат.ы, специалисты делают вывод [33], что р.ентабельность выше у тех предприя.тий торговли, которые имеют широкий ассо.ртимент товаров, высокую товарооб.орачиваемость, отлаженные хозяйственные с.вязи и наращивают темпы рознично.го товарооборота, улучшают работу с п.отребителями. Более подробно блок осн.овных экономических показателей п.редпринимательской деятельности будет рассмотр.ен ниже.

1.3. Характеристика показателей оценки деятельности торговых

организаций

Сло.во «эффективность» происходит от латин.ского слова «effectus» - исполне.ние, действие [6]. Вначале понятие эффектив.ности относили к технике и техно.логии. При этом под эффективностью пони.мали меру выполненной работ.ы по отношению к затраченной энергии и.ли соотношение между факти.ческим и потенциальным результатом любого п.роцесса. Позднее стали приме.нять понятие эффективности к экономи.ческой деятельности, рассм.атривая эффективность производственного процес.са как отношение того, что п.роизведено к тому, что необходимо для прои.зводства, в частности, отнош.ение выпуска продукции к затратам ресурсов.

Эф.фективность экономической деятельности ещё бо.лее четко подчеркивает оценоч.ный характер категории «эффективность». О.на всегда связана с отноше.нием ценности результата к ценности затрат и. может меняться с измене.нием оценок [21].

Эко.номическая эффективность - важнейшая социа.льно-экономическая категор.ия, для которой характерны свойства динамично.сти и историчности [24]. Э.ффективность производственной деятельности п.рисуща различному уровню р.азвития производительных сил каждой обществ.енной формации. На всех этап.ах исторического развития общество всегда .интересовал вопрос: ценой к.аких затрат и ресурсов достигается конечн.ый производственный результа.т.

След.овательно, исходная модель количественн.ой оценки эффективности представ.ляет собой соотношение между эконом.ическими результатами и затратам.и, ресурсами. Максимизация конечных резу.льтатов с единицы затрат и ресурсов. или минимизация затрат и ресурсов на еди.ницу конечного результата - такова п.ервичная цель общества, трудового колле.ктива, отдельной личности (работник.а) [37].

Поско.льку основой рыночной экономики и пре.дпринимательства является прибыл.ь, доход, то в качестве первичного к.ритерия экономической эффект.ивности выступает максимизация прибыли. на единицу затрат и ресурсо.в при высоком качестве продукции, работ и услуг, обеспечения их конкуре.нтоспособности [44].

Разл.ичают общую (абсолютную) и сравнител.ьную (относительную) эффекти.вность [14]. Общая эффективность необходим.а для оценки и анализа общеэко.номических результатов и эффективност.и на различных уровнях экономи.ки (макро- и микроуровнях) за определен.ный период времени и в динамик.е для сопоставления уровня эффективно.сти по предприятиям и региона.м.

Срав.нительная эффективность рассчитываетс.я и анализируется при обоснова.нии принимаемых производственно-хозяй.ственных, технических и организа.ционных решений, для отбора из ал.ьтернативных вариантов наилучш.его (оптимального) [14]. Такой отбор ос.уществляется на основе сопостав.ления (сравнения) по вариантам системы. технико-экономических показате.лей, расчета срока окупаемости или коэф.фициента эффективности дополни.тельных капитальных вложений, величины эк.ономического эффекта.

Сущн.ость экономической эффективности нар.яду с ее критериями конкрети.зируется на основе классификации эк.ономического эффекта (результа.та), а также затрат и ресурсов [22].

Реаль.ность информации об уровне эффективн.ости всего связана с классификац.ией и формами выражения экономическо.го эффекта. Оценка экономическ.ого эффекта, как правило, включает три .группы показателей: объемные, к.онечные и социальные результаты [17].

Объемны.е показатели экономического эффекта явл.яются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные п.оказатели объема произведенно.й продукции и услуг: объем производ.ства продукции в натуральны.х измерителях, валовую, товарную продукцию, .объем строительно-монтажн.ых работ, нормативную стоимость обработки и д.р.

След.ующая группа показателей эффекта отражает к.онечные результаты производ.ственно-хозяйственной деятельности на р.азличных уровнях управлен.ия, удовлетворение потребностей рынка, каче.ственную структуру производ.ства. К ним относятся: национальный доход, .чистая продукция, валовой н.ациональный продукт, прибыль, экономи.я от снижения себестоимос.ти, объем продаж в соответствующих цена.х, ввод в действие производств.енных мощностей и фондов, качество продукц.ии и услуг.

Объемны.е результаты учитываются при расчете д.ифференцированных показателей э.ффективности, а конечные экономическ.ие результаты- при расчете обобщ.ающих (комплексных) показателей эффекти.вности.

Важное м.есто в оценке эффективности произво.дства принадлежит социальным р.езультатам, выражающим соответ.ствие результата производственно-.хозяйственной деятельности социальны.м целям общества, коллектива, прио.ритетность человеческого (личностного) ф.актора в развитии экономики. Экон.омические интересы производителей на.ходятся в тесной взаимосвя.зи с социальными результатами: чем выш.е экономические результат.ы, тем выше должны быть и социальные результат.ы и наоборот.

Социа.льные результаты отражаются в таких показател.ях, как повышение уровня ж.изни (рост оплаты труда, прожито.чный минимум, общеобразо.вательный и профессиональный уровень работ.ников), свободное время и э.ффективность его использования, условия т.руда (сокращение травматизм.а, текучесть кадров), состояние экологии и влиян.ие производства на эколог.ическую обстановку в стране и регионе [53]. Следу.ет отметить, что социал.ьные результаты и их влияние на экономические резу.льтаты не всегда поддаю.тся точной количественной оценке, широко рас.пространена их косвенн.ая оценка, ранжирование целей.

Характеристики

Список файлов ВКР