Мицура (1206172), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Крат. курс лекцийhttp://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[85]0.43%54841http://e.lanbook.com09 Мар 2016Модуль поиска ЭБС"Лань"[86]0.39%52577http://e.lanbook.com09 Мар 2016Модуль поиска ЭБС"Лань"[87]0.38%69784http://e.lanbook.com09 Мар 2016Модуль поиска ЭБС"Лань"[88]0.38%118747http://biblioclub.ru14 Апр 2016Модуль поиска ЭБС"Университетскаябиблиотека онлайн"[89]0.3%Основы бизнеса : учебно-методический комплексhttp://bibliorossica.com27 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[90]0.28%Требущук, Наталья Владимировна диссертация ... кандидата экономических… http://dlib.rsl.ruраньше 2011Коллекция диссертацийРГБ[91]0.27%Вестник магистратуры. №6 (33) Том 3, 2014http://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[92]0.24%228036http://biblioclub.ru19 Апр 2016Модуль поиска ЭБС"Университетскаябиблиотека онлайн"[93]0.2%Генезис теории качества труда и его детерминантыhttp://bibliorossica.comраньше 2011Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[94]0.2%Формирование рынка труда в Республике Татарстан: теория и практикаhttp://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[95]0.19%Рынок труда.
Занятость. Безработица : учебникhttp://bibliorossica.com27 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[96]0.17%Актуальные вопросы экономики и менеджмента: свежий взгляд и новые реш… http://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[97]0.12%232459http://biblioclub.ru19 Апр 2016Модуль поиска ЭБС"Университетскаябиблиотека онлайн"[98]0.12%30167http://e.lanbook.com09 Мар 2016Модуль поиска ЭБС"Лань"[99]0.11%Производственный менеджмент, Учебное пособиеhttp://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[100]0.11%Экономика и организация производства на предприятиях общественного п… http://bibliorossica.com27 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[101]0.08%95009 Мар 2016Модуль поиска ЭБС"Лань"http://bibliorossica.comhttp://e.lanbook.comhttp://bibliorossica.comhttp://e.lanbook.com[102]0.06%Государство, общество и политика: экономические, правовые и социально-п… http://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[103]0.05%Экономическая модель России XXI века.
Исследования по определению пар… http://bibliorossica.com26 Мая 2016Модуль поиска ЭБС"БиблиоРоссика"[104]0.05%Аграрная экономика: термины и понятия: энциклопедический справочник21 Апр 2016Модуль поиска ЭБС"Университетскаябиблиотека онлайн"Текст отчета1СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ...............................................................................................................21 МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ 6 ЭФФЕКТИВНОСТИИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ОРГАНИЗАЦИИ 11ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ......................................................................... 51.1 Понятия 11 трудовых ресурсов........................................................................... 51.2 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 91 ....................
151.3 Показатели эффективности использования трудовых ресурсовпредприятия 14 общественного питания..........................................................222 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВОГО 14ПОТЕНЦИАЛА ООО ХАБАРОВСКИЙ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙЦЕНТР ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ................................. 302.1 Организационно-экономическая характеристика ООО Хабаровскийучебно-производственный центр торговли и общественного питания......302.2 Оценка структуры и динамики персонала предприятия.............................372.3 Оценка эффективности использования персонала ООО Хабаровскийучебно-производственный центр торговли и общественного питания......462.4 Оценка эффективности использования рабочего времени и фондаоплаты труда..................................................................................................493 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МЕРОПРИЯТИЙ, НАПРАВЛЕННЫХ НАПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ 50РЕСУРСОВ 22 .........................................................................................................
513.1 Методы повышения эффективности использования трудовых ресурсов........................................................................................................................51 22ЗАКЛЮЧЕНИЕ.......................................................................................................65СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ................................................6722ВВЕДЕНИЕЭффективность любой человеческой деятельности, в чем бы она нисостояла, в определяющей степени зависит от участвующих в ней людей. ВXXI в. процессы глобализации, стремительный рост объема информации,технологический прогресс наряду с условиями неопределенности и рискапредъявляют новые требования к использованию трудовых ресурсов.Высокие темпы социальных перемен привели к эпохальным изменениям втехнологиях бизнеса.
Вслед за автомобилестроением (50 - 60-е гг.),автоматизацией производства (70-е гг.), развитием информационныхтехнологий (80-е гг.) приоритетным направлением экономического ростастало управление трудовыми ресурсами предприятия. Факторы успеха нарынке стали условиями выживания предприятий, которые в свою очередьобусловлены эффективной деятельностью сотрудников [2].Трудовые ресурсы - главная производительная сила общества,включающая трудоспособную часть населения страны, которая благодарясвоим психофизиологическим и интеллектуальным качествам способнаучаствовать в общественно-полезной деятельности, производя материальныеи духовные блага и услуги.Трудовые ресурсы предприятия - это работники предприятия,выполняющие различные производственно-хозяйственные, управленческие ииные функции.http://biblioclub.ruОтличие трудовых ресурсов от других видов ресурсов предприятиязаключается в том, что каждый наемный работник может: отказаться отпредложенных ему условий; потребовать изменения условий труда;потребовать модификации неприемлемых, с его точки зрения, работ;обучиться другим профессиям и специальностям; уволиться с предприятия пособственному желанию[5].Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми3ресурсами, их рациональное использование, высокий уровеньпроизводительности труда имеют большое значение для увеличения объемовпродукции и повышения эффективности производства.
Трудовые ресурсыприводят в движение материально-вещественные элементы производства,создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.Пути совершенствования использования трудовых ресурсовнепосредственно связаны с анализом обеспеченности предприятия кадрами,использованием фонда рабочего времени, анализом производительноститруда [5].Изучение проблем совершенствования использования трудовых ресурсовна предприятии имеет важное значение для его успешногофункционирования, что и обусловило актуальность исследования и выбортемы дипломной работы.Цель исследования состоит в разработке мероприятий по повышениюэффективности использования трудовых ресурсов. 23Для реализации названной цели следует решить следующие задачи:Выявить теоретические аспекты формирования трудовых ресурсов напредприятиях;Определить основные показатели движения и использования трудовыхресурсов на предприятии;Охарактеризовать методы оценки эффективности использованиятрудовых ресурсов;Проанализировать состав, структуру и динамику движения трудовыхресурсов; 22Охарактеризовать организацию труда; 13Проанализировать эффективность использования трудовых ресурсов напредприятии;Выявить положительные и отрицательные моменты в использованииперсонала; 22Предложить мероприятия по рациональному использованию трудовых4ресурсов.В 22 первой главе изучено понятие и порядок формирования трудовыхресурсов предприятия.
Исследована структура и показатели использованиятрудовых ресурсов. Приведена методика комплексного анализаиспользования трудовых ресурсов предприятия.Во второй главе дана организационная характеристика. 22 Дан анализиспользования трудовых ресурсов и организации труда на предприятии.В третьей главе выявлены резервы повышения эффективности ииспользования трудовых ресурсов и пути их реализации.При написании работы использовались метод сравнения, группировок,анализа и синтеза, факторного анализа, систематизации наблюдений,экономико-математические и другие методы.В ходе работы изучена и обобщена специальная экономическаялитература, статьи из периодической литературы, законодательные инормативные акты, а также аналитические обзоры из Internet, фактическийматериал по использованию трудовых ресурсов.51 22 МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ 14 ЭФФЕКТИВНОСТИИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ОРГАНИЗАЦИИ 11ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ1.1 Понятия трудовых ресурсов 11Главной производительной силой общества являются трудовые ресурсы,т.е.
трудоспособное население, обладающее физическими иинтеллектуальными способностями, необходимыми для производстваматериальных благ или для работы в непроизводственной сфере.Созидательная роль человека труда раскрывается через содержание такихкатегорий как «трудовые ресурсы», «рабочая сила», «трудовой потенциал»,«экономически активное население», «кадровой потенциал», «кадры». Вотечественной экономической литературе многие из этих терминов частоотождествляются.
Чтобы раскрыть понятие «трудовых ресурсов» необходимавзаимосвязь указанных категорий, выявить содержание каждой из них.Впервые емкое понятие по использованию человека в трудовойдеятельности было дано К.Марксом: «Под рабочей силой, или способностьюк труду мы понимаем совокупность физических и духовных способностей,которыми обладает организм, живая личность человека, и которые пускаютсяим в ход всякий раз, когда он производит какие-либо потребительскиестоимости» [25, С.11].В отечественной литературе по экономике и статистике труда широкораспространен термин «трудовые ресурсы», который возник в первые годысоветской власти и использовался для нужд централизованного управлениялюдскими ресурсами страны. В условиях, когда наряду с правом на труд былазаконодательно закреплена обязанность каждого трудоспособногогражданина трудиться (или учиться с отрывом от производства), когда люди,длительное время не работающие без уважительных причин (таких,например, как инвалидность первой и второй групп) считались ведущими6«паразитический образ жизни» и преследовались по закону, строгийстатистический учет трудоспособного населения, т.е.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
