автореферат (1169846), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Туризм больших чисел. URL: http://www.kommersant.ru/doc/2821008. Дата обращения: 01.04.2016 г.Коммерсант. Туризм больших чисел. URL: http://www.kommersant.ru/doc/2821008. Дата обращения: 01.04.2016 г.14Источник: Составлено автором по материалам базы данных MKG Hospitality 01/2016.Можно сделать вывод, что за исследуемый период среди мировых лидеровнаиболее значительный рост гостиничного рынка наблюдался в европейскихстранах: Испании, Великобритании, Франции и Германии.Институциональная структура мирового рынка гостиничных услугвключает международные гостиничные компании и независимые гостиницы.Международные гостиничные группы являются важной частью структурымирового рынка гостиничных услуг: Intercontinental Hotels Group (GB; 710 295номеров в 2015 г.), Hilton Worldwide (USA; 708 268 номеров в 2015 г.), MarriottInternational (USA; 701 899 номеров в 2015 г.), Accor (FR; 482 296 номеров в 2015г.)12.
Ведущие гостиничные сети получают преимущество от эффекта экономиина масштабе в областях закупок товаров и сбыта услуг, технологий, финансов,маркетинга и управления.Структура потребительского спроса на мировом рынке гостиничных услугопределяетсовременнуюсегментациюмировогогостиничногорынкаиразнообразие гостиниц: в распределении деловые поездки составляют более 50%международных прибытий; 40% приходится на поездки с целью отдыха; 10% – напутешествия с другими целями.Развитие деловых поездок способствовалоувеличению спроса на отели с высоким уровнем обслуживания в крупныхгородах.Наосновегостиничногопроведенногорынкаследуеткомплексноговыделитьисследованияключевыенаправлениямировогоразвитияевропейского рынка гостиничных услуг.Во-первых, выявлена тенденция изменения предложения гостиничныхуслуг на европейском рынке. К основным факторам, которые на современномэтапе формируют потребительский спрос на европейском рынке, относятсяувеличение притока туристов из стран с развивающейся экономикой, старениеевропейского населения и изменения в психологии европейских клиентов (на12Лидеры гостиничного рынка по регионам мира в 2015 г.
База данных MKG Hospitality 2015 г.15первое место в приоритетах людей постепенно выходит качество жизни). В связисэтимевропейскимгостиничнымкомпаниямприходитсяадаптироватьпредложение под новые требования клиентов с разной культурой, а такжепереориентироваться на изменения в потребностях жителей Европы (например,бренд «Hotelia» ориентируется на отдыхающих в пожилом возрасте).Во-вторых, автор исследует экологическую направленность деятельностиевропейскийгостиничныхкомпаний.Внастоящеевремябольшинствоевропейских стран достигли высокого уровня экономического развития, особоевнимание уделяется экологическим проблемам и качеству окружающей среды.Инвестиции европейских гостиничных комплексовв энергосберегающуюинфраструктуру проводятся в связи с ростом стоимости энергии; вводомвозможных дополнительных налогов и экологических норм; повышениемтребованийклиентов;техническимидостиженияминизко-углеродныхтехнологий; а также в связи с наличием стимулов со стороны органов власти рядастран. Стратегия «зеленой» экономики в гостиничной отрасли европейских странсодержитпотенциалсокращениесрокаресурсосберегающихдостиженияустойчивогоразвитияокупаемостивложенийблагодарятехнологий.Помимоиэкологическогообеспечиваетиспользованиюнаправлениявевропейском гостиничном секторе развивается социальная ответственности,которая выражается в увеличении оплаты труда и внедрении системыпремирования.В-третьих, в исследовании раскрывается сегментация европейского рынкагостиничных услуг, которая становится более глубокой, что выражается впредложении и развитии новых гостиничных услуг.
На базе исследованиястратегий ведущих гостиничных компаний на европейском рынке рассмотренысовременные требования предоставления услуг, которые направлены на созданиеуникальногогостиничногопродуктаиспособствуютповышениюконкурентоспособности европейской гостиничной отрасли (например, развитиенизкобюджетного бренда гостиниц в европейских аэропортах Yotel иливнедрение концепции клубного отдыха французской сети Club Med).16Таким образом, концепции и подходы исследования мирового рынка нашлиотражение в изучении сферы услуг и мирового гостиничного хозяйства. Висследовании проводится анализ структуры мирового рынка гостиничных услуг вразрезе географической и институциональной структуры, а также структурыпотребительского спроса.
Структура европейского рынка гостиничных услугимеет региональные особенности. Высокие показатели на европейском рынкебудутдемонстрироватьтолькотекомпании, которыесмогутчастичноадаптировать стратегии гостиничных брендов в области товарной, сбытовой,ценовой и коммуникационной политики под потребности рынка.Вторая глава – «Позиции ведущих гостиничных компаний наевропейском рынке» – включает исследование организационно-правовыхаспектов регулирования и стимулирования развития европейского гостиничногохозяйства на уровне Европейского Союза (ЕС), а также анализ стратегий инаправленийдеятельностиведущихкомпанийнаевропейскомрынкегостиничных услуг.В диссертационной работе подчеркивается, что европейский рынокнаходится под воздействием стандартов, установленных со стороны ЕС.
При этомстраны-члены ЕС сохраняют за собой основные функции и методы поадминистративному, правовому и экономическому регулированию национальногогостиничного хозяйства.Автор исследует регулирование рынка гостиничных услуг на примерекрупнейших европейских стран – Франции и Германии, ключевых экономикЕвропы, которые на современном этапе являются странами-лидерами мировогорынка гостиничных услуг. Анализ европейского опыта выявил один из наиболееэффективных механизмов взаимодействия государства и бизнеса для созданиясовременной индустрии гостеприимства – кластерный подход13. Результатамиреализации кластерной политики является активизация предпринимательской13Туристско-рекреационный кластер – это группа географически соседствующих взаимодействующих компаний иорганизаций, занимающихся разработкой, производством, продвижением и продажей туристского продукта, атакже деятельностью, смежной с туризмом и рекреационными услугами, и связанных с ними органамигосударственной власти и научно-исследовательскими организациями17инициативы малого и среднего бизнеса в сфере туризма, рост инвестиций вотрасль, обеспечение ускоренного развития регионов, в которых базируютсякластеры.
Например, немецкая компания Preussag образовала кластернуюорганизацию через покупку ведущего туроператора Германии компании TUI,гостиничных сетей в Испании, акций ряда турфирм Франции, Великобритании,Италии, Австрии и Бельгии.По материалам базы данных базы данных MKG Hospitality, на современномэтапе в Европе преобладают европейские гостиничные компании (75% рынка), нопри этом наблюдается тенденция увеличения доли международных гостиничныхсетей. Более детальный анализ показывает, что в 2015 г.
на европейском рынкеведущиепозиции занимают мировыесетиамериканских(21% рынка),французских (24,5%), испанских (14,1%), немецких (8,1%) и английских (13,8%) иазиатских (4%) гостиничных компаний14. Таблица 2 отражает динамику развитиякрупнейших гостиничных групп в Европе по состоянию за период 2013-2015 гг.Таблица 2Международные и европейские гостиничные сети на рынке Европы в 20132015 г.Рейтинг2016гостиничные Группы1234AccorHotels & FRHI FRAIHG GBBest Western USAMarriott Int.
+ StarwoodHotels USALouvre Hotels Group FRAWhitbread GBHilton Worldwide USAMelia Hotels InternationalSPACarlson Rezidor USANH Hotel Group SPA567891020132 3975751 320245Отели20142 4405771 33625597464121021897466421822340197370825122970 38750 74446 87148 76668 29453 31349 75849 46468 91260 26157 36952 81825834725433524331551 84350 77952 09149 42452 57348 134201525465901300Номерной фонд201320142015258 415262 634 276 73689 20588 20990 94690 57791 73990 34044 58446 38182 845Источник: Составлено автором по материалам базы данных MKG Hospitality 01/2016.Из приведенных данных видно, что наиболее динамично развивающейсясетью за исследуемый период стала американская гостиничная сеть Marriott14База данных MKG Hospitality 2015 г.18Internationalфонд(номернойувеличилсяна44%), чтообосновываетсяпроведением крупной сделки слияния-поглощения с группой Starwood Hotels.Высокую динамику роста обеспечили также группы Hilton Worldwide (13,2%) иWhitbread (11,5%).
В то же время некоторые крупные европейские гостиничныекомпании сделали акцент на развитие своих брендов в странах АзиатскоТихоокеанскогопрепятствоватьрегионаирасширениюЛатинскойАмерики,американскихвместокомпанийтого(MarriottчтобыиHiltonWorldwide) в Европе. Так, в 2013–2014 гг. гостиничная сеть Accor (Франция)продолжила экспансию в Северную Америку и развивающиеся рынки стран Азии;гостиничная сеть Meliá (Испания) подписала в 2013 г. соглашение с компаниейGreenland (Китай) о развитии своих гостиничных брендов в Китае.Изучение деятельности ведущих гостиных комплексов на европейскомрынке позволяет проанализировать стратегии гостиничных сетей и выявить ихспецифику. В основе стратегий гостиничных корпораций, направленных на поискразличных путей повышения эффективности деятельности, находится стратегияинтегрированногоамериканскихроста.компанийНарынкепредпочитаютгостиничныхуслуггоризонтальнуюбольшинствоинтеграцию(попричинам крупного размера американских гостиничных корпораций, ихнедостаточной гибкости и сложностей в плане организации), в то время какевропейские гостиничные компании придерживаются стратегии вертикальнойинтеграции.Европейские гостиничные компании следуют стратегии вертикальнойинтеграции и приобретают тур агентов и туроператоров по причине важностироли посредников в осуществлении сбыта гостиничных услуг.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
