Диссертация (1151649), страница 4
Текст из файла (страница 4)
А так же влияние Витамина А на стабилизацию ипроницаемостьплазматическоймембраны.В1983годувовремяисследований Максимов Ю.Л и Максимова Н.Н. выявили факт быстрогоокисления витамина А и так же разработали рекомендации по применениювитамина, с включением в комплекс α-токоферола, который помогаетпредотвратить процесс его окисления, связывая свободные радикалы,появляющиеся в ходе не ферментативного окисления липидов.20Исследователи (Перельдик Н.Ш. и др., 1987; Берестов В.А., 1987,1991;Вальдман А.Р. и др., 1988) единодушны во мнении, что обеспеченностьпушных зверей витамином D находится на высоком уровне, так как крайнередко можно что недостаточность этого витамина в организме, обусловленоэто тем что рацион кормления в основном состоит из кормов животногопроисхождения.Страховой нормой витамина D для норок клеточного содержанияявляется 100 МЕ на 1 кг живой массы.
Ерин А.Т в 1993 рекомендоваллисицам и песцам дозу 50 МЕ на 1 кг живой массы. Берестов В.А., в 1987рекомендует в качестве профилактической дозы для лисицам и песцам 10001500 МЕ, норке и соболю 500-700 МЕ в сутки. Также в 1964 году МихайловН.Г. во время исследованийтоксического воздействия Витамина Dустановил дозировку 10000 МЕ на один килограмм живой массы в течении 3недель. Токсическое воздействие сопровождается ухудшением аппетита,замедлениемростаирасстройствомсистемыпищеварения.Также(Перельдик Н.Ш.
и др., 1987 и Ерин А.Т., 1993) установили уменьшениесодержания минералов в костях зверей и декальцинацией тканей.Во время своих исследований Удинцев Н.А и Иванов В.В в 1983 годувыявили, что глутаминовая кислота (2-аминопентандиовая кислота) так жепроявляетантиоксидантноевоздействиеприкормлениисельскохозяйственных животных. Проявление такого факта можно увидетьво времяактивации глутаминовой системы обезвреживания токсичныхвеществ липидных перекисей, которые вступают в одном из первых мест вантиперекисном свойстве печени в организме.Витамин Е. Недостаточность витамина Е у норок проявляется в видедистрофиимускульнойсистемыорганизма,ожирениипечени,дегенеративных изменений в сердечной мышце и жировой ткани (ПерельдикН.Ш.
и др., 1987; Балакирев H.A., 1997).21Ерин А.Т. в 1993 году во время исследований отметил, что привключении в рацион питания зверей большого количества ненасыщенногожира наблюдается дефицит витамина Е, что приводит к возрастаниюколичества гибели плода у беременных самок, а у самцов производителейможно наблюдать отклонения в семенных канальцах.В 1964 г., Михайлов Н.Г. установил важную роль Витамина Е в обменеи усвоении жиров у зверей. Также зарубежными исследователями былоустановлено ухудшение качества кожи зверей в следствии огрубения кожи ицветовой гаммы меха.
(Helgebostad А 1974г.)Отечественные и иностранные исследователи в потребности зверей вВитамине Е единодушно пришли к выводу, что при добавлении 2мг на100ккал корма хватает для профилактики недостаточности витаминаЕ. Ерин А.Т. в 1993 году после своих исследований рекомендовал,увеличить дозировку от 3 до 5 мг в зависимости от содержание в рационененасыщенного жира.Также сберегающим элементом витамина Е от разрушения считаетсяселен. В 1987 году Перельдик Н.Ш с соавторами установил тенденцииположительного лечения при введении зондом витамина Е с селеном.Ерин А.Т. в 1993 году установил, что при нехватке витамина К ворганизме беременных самок повышается смертность щенков в помете, засчет возникающих кровотечений во внутренних органах.Но во время исследований в 1964,1987 и 1993 году (Михайловым Н.Г.,;Перельдиком Н.Ш.
и др.,; Вальдманом А.Р. и др.) было установлено, что принормальныхусловияхсодержания,засчетмикробногосинтезанедостаточности в витамине К не наблюдается.Так же с 1972 по 1987 года многие исследователи,работая сглутаматом натрия в свиноводческих хозяйствах, выявили способностьбиодобавки в снижении себестоимости кормов, а так же увеличениюсреднесуточного прироста молодняка (Шманенков Н.А., Бурин В.И, Алиев22А.А., Зарипова Л.П., Шакиров Ш.К.) .
В своих исследованиях Балакирев Н.А.в 1987 г с тем же успехом применил глутамат натрия в кормлении пушныхзверей.Вкормленииплотоядныхзверей,средиестественныхантиоксидантов, нашли применение аскорбиновая и глутаминовая кислоты.В 1974 году Исаев Г.И., во время исследований подтвердил, что прииспользованиивитаминаЕменяются,вположительнуюсторонудегенеративные изменения картины печени при вскрытии. В связи с этимиданнымиможно сделать вывод, что токоферол при минимальныхдозировках до 25 мг на голову в сутки, усиливает репродуктивные качестванорок, особенно у молодняка.
По этой причине норки, которые участвовалив опытах, в рацион которых добавляли токоферол, давали больше приплодаи имели более высокий выход щенков.Во время своих исследований в 1970 году Рапопорт О.Л.прикормлении песцов рационом с повышенным содержанием ненасыщенногожира, вводил токоферол в дозах 6,4 и 9,6 мг, с первого декабря по первоеапреля и с первого апреля по середину мая соответственно. Животные,которые получали в рационе токеферол, имели более высокий выход щенков.По данным эксперимента, при добавлении им в рацион токоферола, выходщенков в среднем равнялся показателю 9,37 щенков, без токоферола 3,5, чтодавало экономическую эффективность по кормлению и на выходе продуктовзвероводства со стороны шкурок.Состоронызарубежныхисследователейизвестенрезультатэксперимента Travis Н.
и Pilbeam Т. в 1978, когда они в кормлении норокувеличили количество токоферола почти в 5 раз, с 31 мг до 138 мг на 1 кгкорма. В следствии увидели результат: уменьшился отход молодняка болеечем на 3%. Взрослые самки, которые получали витамин Е, имели болеевысокий уровень гемоглобина и α-токоферола.Приблизительно такие же данные были получены при добавкетокоферола в дозировке 5 мг в сутки на голову для самок в эксперименте23Helgebostad А., в 1974 г.
По итогам эксперимента выявили, что кроместабилизации содержание гемоглобина в анализах крови животных, такжевозросло количествощенков в приплоде, с 3,0 до 3,5 в группе где,добавлялся в рацион витамин Е.В дальнейшем, при исследованиях Ильюхи В.А. и Кожевниковой Л.К. в1988 году при той же схеме эксперимента, но с изменением дозы до 50 мг наголовувсутки,воспроизводительноеполучилирезультаткачествоположительногоживотных.Выявиливлияниянаположительнуютенденцию в сторону уменьшения количества пропустовавших животных в5,5 раз, с 37,5% в контрольной группе до 6,7 % в экспериментальномсоответственно.В своих исследованиях Stowe и Whitehair в 1963 установили суточнуюпотребность в α-токофероле в кормлении норок и она составила 2,5 мг наголову в сутки.
Через 5 лет в 1968 году Wilton определил в исследованияхчто, в рационе с более высоким содержанием ненасыщенного жирапотребление токоферола увеличивается более чем в 6 раз, и потребностьсоставляет от 10 до 15 мг на голову в сутки.Рапопорт О.Л. в 1981 году при кормлении серебристо-черных лисиц сдобавкой аскорбиновой кислоты в дозе 50 мг на голову, получилположительные результаты по выходу молодняка.Brandt А. в 1984 году во время исследований по добавкам в рационувеличенной дозы аскорбиновой кислоты (500 мг на 100 ккал) получил,увеличение уровня гемоглобина и эритроцитов и так улучшение молочностисамок с положительными тенденциями, также улучшение сохранностищенков в помете.Чуть ранее Балакирев Н.А.,в 1989 году, при изучении влиянияглутаминовой кислоты в дозировке от 50 до 300 мг и от 50 до 200 мг наголову при кормлении племенного и убойного молодняка норок доказал, чтопри введении в рацион, во время интенсивного роста молодняка,после24отсадки с июля по сентябрь, были получены данные по увеличению живоймассы в среднем от 88 до 170г.
Автором были получены положительныеданные по увеличению размера шкурок, количество шкурок особо крупныхА было 18,0% по сравнению с контрольным 14,8%.И также были изменениив биохимических показателях крови, такие как увеличение накопления вклеткахгормонов щитовидной железы и β-инсулярногоаппаратаподжелудочной железы в сыворотке крови в опытных группах.При последующих экспериментах (Балакирев Н.А 1991 г.) сглутаматом натрия, с добавлением ионола и дилудина, при кормлении самокосновного стада норок, были получены данные по положительному влияниюна репродуктивные качества животных. Было доказано, что при добавкетакой смеси в дозировке от 35 до 100 мг на кгмассы тела, отмеченоувеличение выхода щенков на 14%.
При дозировке от 20 до 50 мг на кг массытела было выявлено, что количество зарегистрированных щенков было на 6%больше чем в контроле.1.2.3. Применение синтетических антиоксидантов в животноводствеИз-за дороговизны природных антиоксидантов, и низкой цены засинтетические антиоксиданты, синтетические стали для специалистовступенькой к мысли о применении его в кормлении животных. Ведь прикормлении животных, синтетическими антиоксидантами мы можем получитьобеспеченность рационаживотных витаминами и витаминоподобнымивеществами, которые в комплексе с другими элементами питания, очищаютмембраны от ненасыщенных жирных кислот, увеличивая естественнуюскорость обменных процессов в организме животных и за счет этого мыможем получить более эффективное использование белков и аминокислотдля построения тела зверей.