Автореферат (1151594), страница 4
Текст из файла (страница 4)
возрасту (р<0,05;р<0,01; р<0,001; у меди и хрома для 3-х и 12-ти мес.; у кобальта для мес. и 2-хмес. и для 3-х и 7-ми мес. возраста различия не достоверны). Концентрацияселена увеличивается к 2-х (р<0,001), уменьшается к 3-х мес. возрасту (р<0,001) идалее мало изменяется с возрастом (р≤0,05). Йод уменьшается к 3-х (р<0,001) иувеличивается к году (р<0,01; р<0,001), цинк мало изменяется до 3-х (р≤0,05),13затем увеличивается к 7-ми (р<0,05) и уменьшается к 12-ти мес. возрасту(р<0,001).Приведенные результаты таблиц 4 и 5 показали, что волосяной покров вбольшей степени, чем кожный концентрирует Ca, Cu, Se и Zn и в меньшейстепени - K; Co; и P, по содержанию остальных элементов в переходную фазуволосяной покров превосходит кожный, однако в остальные фазы постнатальногоонтогенеза он может, как превосходить, так и уступать кожному покрову поконцентрациям Fe, Mg, Mn, Na, Cr и I.Таким образом, проведенные исследования показали, что при постнатальномразвитии стандартных норок в результате минерального обмена в кожноволосяном покрове концентрации большинства макро- и микроэлементов вкожном покрове являются максимальными в переходную фазу и фазуестественного питания (у мес.
и 3-х мес. зверей), и минимальными в фазу зрелоготела; в волосяном покрове - максимальны в переходную фазу, и минимальны вфазы полового созревания и /или зрелого тела.3.3. Межвозрастные различия в минеральных составах крови и кожноволосяных покровах у стандартных норокРезультаты проведенных исследований, позволившие установитьмежвозрастные различия в содержании минеральных элементов, как в крови, таки в кожно-волосяных покровах, по-видимому, объясняются различиями винтенсивности обменных процессов, протекающих в организме стандартныхнорок в зависимости от возраста. Результаты этих различий показаны надиаграмме рисунка 2.100Межвозрастные различия в минеральных составах крови и кожноволосяного покрова у стандартных нороккровь9080волоскожаотн.%706050403020100СаСоСrCuFeIКMgMnNaPSeZnэлементРисунок 2.
Межвозрастные различия в минеральных составах крови и кожноволосяных покровов у стандартных норок.При этом наиболее существенные межвозрастные различия в содержанииминеральных элементов в крови наблюдаются по марганцу - 87 % , по Se Co; Cu,Cr, Р и I различия составляют 71-77%.Физиолого-биохимическое развитие стандартных норок в разные фазыпостнатального онтогенеза сопровождается также межвозрастными различиями вминеральных составах кожно-волосяных покровов. Наиболее значительные14межвозрастные различия в минеральных составах кожного покрова наблюдаетсяпо содержанию Co, волосяного – Cu и составляют 95% и 97 %, соответственно.Для волосяного покрова межвозрастные различия по содержанию Fe, K; Mn, I P,и Cr составляют 70,6-78,3%.3.4.
Закономерности изменения коэффициента биологическогопоглощения (КБП) макро- и микроэлементов в крови и кожно-волосяныхпокровах стандартных норок в зависимости от составов кормовых рационовФасциальная сеть артерий, питающих кожный и волосяной покровы,осуществляют транспорт необходимых для их функционирования компонентов,включая минеральные вещества, которые поступают в организм животного скормом.Для более объективной оценки характера взаимосвязи междуконцентрацией макро-, микроэлемента в крови или в кожно-волосяном покрове иконцентрацией его в кормовом рационе нами рассчитывался коэффициентбиологического поглощения (КБП).
Закономерности изменения КБП макро-,микроэлементов, поступающих в кровь или в кожно-волосяной покров изкормовых рационов в разные фазы постнатального онтогенеза позволилиопределить возрастные особенности минерального обмена, протекающего как ворганизме норок, так и в кожно-волосяном покрове у стандартных норок при ихпостнатальном развитии.1. Закономерности изменения КБП макро- и микроэлементов в крови.Наибольшие значения КБП наблюдаются для натрия, железа, меди и селена ицинка, наименьшие – для кальция, магния и хрома (табл.6).Таблица 6.
КБП макро- и микроэлементов, поступающих в кровь из кормовыхрационов стандартных норок, (M ±m)ЭСаСоСrCuFeIКMgMnNaPSeZn10,0012±0,00020,0086±0,00050,0020±0,00030,0212±0,00190,26±0,020,020±0,0030,036±0,0030,0062±0,00070,0067±0,00060,172±0,0190,013±0,0020,109±0,0150,053±0,006возраст в месяцах (n=25)370,0021±0,0004٭0,00076±0,00014***,***0,0039±0,0003*** 0,0036±0,0003٭, ***0,0085±0,0011*** 0,0014±0,0002***,٭0,124±0,009***0,0177±0,0013***,٭0,71±0,06***0,56±0,05٭, ***0,053±0,006***0,0140±0,0016***,٭0,072±0,006***0,071±0,006٭, ***0,0040±0,0004**0,0045±0,0004٭, *0,0085±0,0009٭0,0035±0,0004***,***0,19±0,02٭0,28±0,03*,*0,0085±0,0010*0,016±0,002*, ٭0,26±0,03***0,127±0,018**,٭0,25±0,02***0,28±0,02٭, ***120,0013±0,0002***,٭, ٭,0,0130±0,0008***,***,***0,0031±0,0004***,***,*0,029±0,002***,***,**0,28±0,02***,***,٭0,0088±0,0016***,***,**0,076±0,008 ٭, ٭,***0,0039±0,0003 ٭, ٭,**0,0225±0,0019*,***,***0,20±0,02*,٭, ٭0,0037±0,0005***,***,***0,062±0,009**,***,**0,52±0,05***,***,***2.
Закономерности изменения КБП макро- и микроэлементов в кожномпокрове. Наибольшие значения КБП макро- и микроэлементов кожного покрованаблюдаются для кобальта, натрия, меди, цинка и хрома, минимальные – длякальция, фосфора и марганца (табл. 7).15Таблица 7. КБП макро- и микроэлементов, поступающих в кожный покров изкормовых рационов стандартных норок, (M ±m)ЭСаСоСrCuFeIКMgMnNaPSeZn10,00025±0,000060,071±0,0040,0081±0,00120,0129±0,00130,0024±0,00030,0025±0,00050,0029±0,00050,0020±0,00040,00099±0,000090,0115±0,00190,0019±0,00040,0063±0,00090,0097±0,0010возраст в месяцах (n=25)370,00032±0,00008 ٭0,00024±0,00005٭,٭,0,035±0,003***0,23±0,02***,***0,0109±0,0018٭0,0111±0,0019٭, ٭0,053±0,005***0,0136±0,0013***,٭0,0065±0,0007*** 0,0066±0,0006٭, ***0,0048±0,0010*** 0,0025±0,0004***,٭0,0028±0,0005٭0,0053±0,0009*,*0,0232±0,0014*** 0,0022±0,0004***,٭0,0025±0,0003*** 0,0016±0,0002*,*0,016±0,002٭0,025±0,004*,***0,0013±0,0002٭0,0021±0,0004٭, ٭0,0097±0,0014٭0,0038±0,0004***,*0,024±0,002***0,028±0,002٭, *,***120,00024±0,00005 ٭, ٭,٭0,0123±0,0010***,**,***0,0077±0,0010٭, ٭, ٭,0,029±0,003***,***,***0,0032±0,0003***,***,٭0,0031±0,0006٭, *,٭0,0059±0,0011٭, *,*0,0017±0,0003٭, ***,٭0,00089±0,00008**,***,٭0,016±0,002*,٭, ٭0,0011±0,0002*, ٭, ٭0,0087±0,0013**, ٭, ٭0,062±0,007***,***,***3.
Закономерности изменения КБП макро- и микроэлементов вволосяном покрове. Наибольшие значения КБП макро- и микроэлементов,поступивших в волосяной покров стандартных норок, наблюдаются для цинка,меди, селена, натрия, йода и хрома; наименьшие – для фосфора, кальция и калия(табл.8).Полученные результаты показали, что КБП макро- и микроэлементов,поступающих в кровь из кормовых рационов, КБП макро- и микроэлементов,поступающих с кровью в кожный и волосяной покровы, изменяются с возрастоми имеют определенные значения для каждой фазы постнатального онтогенеза(табл.
6-8). При этом возрастные закономерности изменения концентраций макрои микроэлементов в крови (табл. 2) совпадают с возрастными изменениями КБПмакро- и микроэлементов, поступающих в кровь из кормовых рационов (табл. 6),что, по-видимому, обусловливается участием макро- и микроэлементов вобменных процессах, протекающих с разной интенсивностью в каждую фазупостнатального онтогенеза в организме норок.Таким образом, наибольшиеКБП для большинства макро- имикроэлементов, поступающих в кровь из кормовых рационов, наблюдаются ввозрастные фазы наиболее интенсивного роста и развития стандартных норок: впереходную и/или фазу естественного питания (у 3-х мес.
животных), анаименьшие КБП в возрастной период,когда у зверей полностью ужесформированы все органы и ткани, стабилизированы все обменные процессы ворганизме, т.е. в фазу полового созревания и/или фазу зрелого тела. При этомнаиболее существенные межвозрастные различия в значениях КБП наблюдаютсядля жизненно необходимых элементов: марганца, йода, меди и цинка исоставляют от 83 % до 90% (рис.3).Для кожного покрова значения КБП, по-видимому, определяютсясостоянием волосяного покрова. Так, максимальные КБП почти для всех макрои микроэлементов наблюдаются у 3-х и 7-ми мес.
зверей, т.е. в периоды16интенсивного формирования вторичного, закладки и созревания зимнеговолосяных покровов, и минимальные КБП – в переходную фазу, свойственнуюзверям с морфологически и биохимически незрелым кожным покровом, вкотором формируется первичный волосяной покров; а также и в фазу зрелоготела, когда у зверей происходит переход кожного покрова из покоя в активноесостояние и формируется летний волосяной покров, т.е. в начале весеннейлиньки. При этом наиболее существенные межвозрастные различия для кожногопокрова в значениях КБП наблюдаются для цинка и магния, и составляют 84 % и93%, соответственно (рис. 3).Таблица 8. КБП макро- и микроэлементов, поступающих в волосяной покров изкормовых рационов стандартных норок, (M ±m)ЭСаСоСrвозраст в месяцах (n=25)10,00085±0,000140,0068±0,00040,0115±0,001420,00108±0,00019٭0,0061±0,0006٭0,0076±0,0010*0,37±0,040,0040±0,00050,0104±0,00130,00052±0,000100,0028±0,00040,0029±0,00020,021±0,0020,00044±0,000090,0146±0,00160,0238±0,00140,36±0,03٭0,0036±0,0004٭0,0044±0,0006***0,00035±0,00007٭0,0022±0,0003٭0,0025±0,0003٭0,019±0,002٭0,00054±0,00010٭0,038±0,006**0,027±0,003٭CuFeIКMgMnNaPSeZn30,00102±0,00017٭, ٭0,0025±0,0003***,***0,0057±0,0007٭, ***0,039±0,004***,***0,00185±0,00019***,***0,0038±0,0004٭, ***0,00051±0,00014٭,٭,0,00140±0,00010*,**0,0018±0,0002*,**0,019±0,003٭, ٭0,00051±0,00010 ٭, ٭0,029±0,004٭, ٭0,030±0,003٭, ٭70,0010±0,0002٭, ٭, ٭0,0046±0,0005**,٭, *0,0065±0,0010*, *, **0,019±0,003***,***,***0,0022±0,0002٭, **,**0,0043±0,0004 ٭, ٭,***0,00035±0,00006٭,٭, *0,00135±0,00011٭, **,***0,0011±0,0001*,***,***0,0071±0,0007**,**,***0,00026±0,00005*,*,٭0,026±0,005 ٭, ٭,*0,064±0,007***,***,***120,00082±0,00014٭, ٭, ٭, ٭,0,0040±0,0003٭, **,**,***0,0060±0,0007, ٭, ٭, ٭,**0,032±0,004*, *,***,***0,00204±0,00016*, *, **, ***0,0121±0,0018***,***,***,٭0,00034±0,00007٭, *,٭, *0,00142±0,00015 ٭, ٭,*,**0,00128±0,00011٭, *,**,***0,0074±0,0014٭, **,**,***0,00025±0,00005٭, *,*,٭0,020±0,002٭, *,***,*0,096±0,012*,***,***,***Установлено, что максимальные величины КБП для большинства макро- имикроэлементов, поступающих в кровь и волосяной покров из кормовыхрационов, наблюдаются в переходную фазу и фазу естественного питания (у мес.,2-х и 3-х мес.