Автореферат (1151459), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Установлено, чтомаксимального значения показатель относительного удлинения кожидостигает у кролика, тогда как у норки он минимален, лисица занимаетпромежуточное положение по данному параметру (таблица 9).Таблица 9Показатель относительного удлинения кожи, (%)Вид животногокроликлисицаноркаΔL (относительное удлинение)298±13,81123,1±3,1440,1±8,91Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Показатель относительного удлинения кожи при растяжении, можетзависеть от количественного представительства в дерме эластическихволокон, что подтверждается проведенными нами гистологическимиисследованиями.Так, эластические волокна преобладают у зайцевых и псовых, всравнении с норкой.
Однако исключительно важное влияние на упругодеформативные показатели кожи оказывает их пространственнаяорганизация: наличие свободно-ориентированных форм, не связанных с16волосяными фолликулами, обуславливает возрастание у кролика и лисицы,по сравнению с норкой показателя относительного удлинения кожи (рисунок7).Рисунок 7. Архитектоника эластических волокон дермы кожи (1).А – кролик, Б – норка, В – лисица.Орсеин, об.20, ок.10.Вместе с тем, норка превосходит лисицу по прочностным параметрамкожного покрова, кролик достоверно (p≤0,05) уступает по прочностиобразцов кожи представителям других изучаемых семейств. Прочностныехарактеристики кожи, в соответствии с результатами наших исследований,коррелируют со степенью плотности волокнистых конструкций дермы(таблица 10).Таблица 10Показатели предела прочности кожи при натяжении, (H/mm²)Вид животногокроликлисицаноркаПредел прочности P (H/mm²)0,13±0,060,24±0,140,58±0,17Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Анализ упруго-деформативных характеристик кожи, определяющих,как известно, её биомеханическое совершенство, показал, что максимальныймодуль упругости образцов кожного покрова у представителя семействакуньих — норки, тогда как минимального значения он достигает у лисицы.Кролик по данному признаку занимает промежуточное положение(таблица 11).Таблица 11Показатели модуля упругости кожи, (E)Вид животногокроликлисицаноркаМодуль упругости (E)0,38±0,020,18±0,010,98±0,19Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Прочностные и упруго-деформативные свойства связаны также сособенностями позиционно-специфического распределения макромолекулмежклеточного вещества.
Повышение плотности упаковки коллагеновыхволокон дермы, оцененное по увеличению их рефракции у куньих (норка), по17сравнению с зайцевыми и псовыми, приводит к возрастанию у нихпрочностных характеристик. Кроме того, эти данные согласуются срезультатами поляризационной микроскопии, согласно которым у куньихотмечена высокая степень упорядоченности коллагеновых структур, тогдакак кролик, характеризовался достоверным снижением этого показателя(рисунок 8, таблица 12).Таблица 12Показатели рефракции коллагена в кожном покровеизучаемых животных, (Д)Вид животногокроликлисицаноркаРефракция коллагена (Д)23,41±1,3428,45±1,12*28,89±1,15Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Примечание: *различия между сравниваемыми величинами не достоверныРисунок 8.
Степень упорядоченности коллагеновых структур.А – норка (высокая степень упорядоченности коллагеновых структур);Б – лисица (недостоверное снижение упорядоченности коллагеновых структур);В – кролик (достоверное снижение упорядоченности коллагеновых структур).Фенольная реакция об.40, ок.10.В результате настоящего исследования установлены как общиезакономерности, так и видовые особенности структурного оформленияобщего покрова у пушных зверей трех семейств — Leporidae, Mustelidae иCanidae, которые отличаются друг от друга ареалом распространения,образом жизни и механизмом статолокомоторного акта.Следует отметить, что в процессе первичной обработки пушномехового сырья имеет место уменьшение его прочностных и упругодеформативных показателей при возрастании параметров относительногоудлинения.
Подобные изменения можно связать с нарушением интимныхсвязей между коллагеновыми волокнами и «редукцией» дополнительныхкоммуникаций между ними, происходящих в процессе обработки, несмотряна повышение плотности коллагеновых структур в процессе дубления кожи.В кожном покрове у кролика нами выявлена видоспецифическая структура— подкожная пластина, состоящая из двух соединительно-тканных слоев, снаходящимся между ними слоем поперечно-исчерченной мышечной ткани.Её наличие и степень развития следует учитывать при первичной обработкеполучаемого сырья.По результатам проведенных исследований, можно заключить, чтогенетически детерминированная программа морфогенеза животных18определяет не только ряд видоспецифических признаков морфологическойорганизации общего покрова, но и их корреляционные взаимоотношения сбиомеханическими характеристиками кожи, лежащими в основе его высокойадаптивной пластичности, накладывающей отпечаток на товарнотехнологические показатели пушно-мехового сырья.ЗАКЛЮЧЕНИЕ1.
Установлены общебиологические закономерности в строениикожного покрова у представителей пушных зверей семейств Mustelidae(норка), Canidae (лисица) и Leporidae (кролик), выражающиеся в егозональной дифференцировке на эпидермис, дерму и гиподерму. Вместе с тем,соотносительное развитие слоев и их структурная композиция у изучаемыхживотных имеет видоспецифические особенности, обусловленные влияниемусловий обитания.2. Выявлены структурные адаптации кожного покрова, связанныевлиянием экологической характеристики животных, которые выражаются уамфибионта норки в утолщении дермы при одновременном увеличении в нейкомпозиционной плотности коллагеновых конструкций, количествафибробластов и кровеносных капилляров в стандартном поле зрения, улисицы с наземно-поступательным стато-локомоторным актом, посравнению с норкой, — в снижении композиционной плотности дермы,количества волокон, уменьшении количества фибробластов и кровеносныхсосудов увеличении толщины эпидермиса, усложнении организацииволосяных комплексов и вариабельности высоты гребней.
У кролика сназемно-прыжковой формой локомоции, в сравнении с лисицей и норкой, —в уменьшении толщины пучков коллагеновых волокон и их композиционнойплотности в дерме, преобладании в ней толщины сетчатого слоя надсосочковым, а также в присутствии подкожной пластины как структурнойсоставляющей кожного покрова.3. Сравнительный анализ густоты волосяного покрова и глубинызалегания в дерме волосяных фолликулов показал, что наивысшей степенизрелости кожно-волосяного покрова к исследуемому периоду постнатальногоонтогенеза достигает кролик (густота: 26909,14±15,43 мкм; глубина331,61±1,708 мкм), ему уступает по данным показателям норка(17278,51±84,31 мкм и 716,31±9,756 мкм, соответственно), наименее зрелымв морфологическом отношении является кожный покров серебристо-чернойлисицы (9796,77±84,61 мкм и 1905,47±30,02 мкм, соответственно).4.
Полученные морфометрические данные не выявили определеннойзависимости между биомеханическими показателями кожи и такими еёпараметрами, как общая толщина дермы и относительное представительствоеё слоев. Установлено, что прочностные и упруго-деформативные показателикожи определяются конструкционными особенностями соединительнойткани дермы, упаковкой пучков коллагеновых волокон и степенью ихориентационной упорядоченности.5.
Выявлено, что по показателю прочности максимальных значенийкожный покров достигает у норки (0,58±0,17 мкм), средние значенияотмечены у лисицы (0,24±0,14 мкм), кролик (0,13±0,06 мкм) достоверно19(p≤0,05) уступает по параметрам прочности кожи остальным изученнымживотным. Вместе с тем, представитель семейства зайцевых, существенноопережает представителей других таксонов (норку и лисицу) по показателюотносительного удлинения кожи при растяжении (298±13,89 %), чтокоррелирует с пространственной организацией эластических волокон вдерме.6.
Установленнаявариабельностьивзаимозависимостьморфологических показателей кожного покрова, определяющая егоадаптивныйпотенциалкакэкосистемы,характеризуетсявидоспецифичностью. У кролика структурные перестройки в первую очередьзатрагивают общую толщину кожного покрова, у норки — толщинусосочкового слоя, у лисицы — толщину эпидермиса, в то время как толщинасосочкового слоя дермы у лисицы, густота волосяного покрова у кролика инорки отличаются наименьшим адаптивным потенциалом.7.
Выявленные видоспецифические признаки структурной организациикожного покрова у пушных зверей различных таксонов и их корреляции сбиомеханическими(прочностнымииупруго-деформативными)характеристиками отражают уровень его адаптационной пластичности иявляются базовыми при совершенствовании товарно-технологическихпоказателей пушно-мехового сырья.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮНАУЧНЫХ ВЫВОДОВ1. Полученные данные являются базовыми для сравнительной,функциональной и экспериментальной морфологии в вопросах оценкиструктурно-функционального состояния общего покрова пушных зверей вусловиях клеточного содержания.2. Выявленные различия биомеханических характеристик кожи,возникающие при её обработке, следует учитывать при совершенствованиитехнологических процессов первичной обработки получаемого сырья впрактике клеточного пушного звероводства.3.
Представленные данные о высокой адаптивной пластичностиструктур кожного покрова и исследуемых животных, могут бытьиспользованы в учебном процессе на кафедрах анатомии, гистологии извероводства, а также при написании соответствующих разделов учебников,учебных пособий и монографий.СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РЕЗУЛЬТАТОВРезультаты научных исследований используются в учебном процессе(при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий) инаучно-исследовательской работе на кафедрах анатомии и гистологииживотных имени профессора А.Ф. Климова ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВАимени К.И.
Скрябина; анатомии и хирургии ФГБОУ ВО ВГАУ; незаразныхболезней животных ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ; анатомии,паталогической анатомии и гистологии ФГБОУ ВО Казанскаягосударственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.20СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ1. Структурные адаптации кожного покрова у пушных зверей /Слесаренко Н.А., Кумиров С.Г. // Вестник Воронежского государственногоаграрного университета. – 2013. – № 3. – С.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
