Диссертация (1151310), страница 28
Текст из файла (страница 28)
57).При этом были проведены исследования по влиянию янтарной кислотына концентрацию пяти наиболее важных для организма пушных звереймакроэлементов и жизненно необходимых микроэлементов: кальция, магнияжелеза, меди и цинка. Сравнение уровня минеральных элементов в кровилисиц, песцов и норок, получавших янтарную кислоту, с уровнем элементовв крови зверей, не получавших ее, показало, что препарат не оказывалсущественного влияния ни на минеральный состав крови, ни на минеральныйсостав волосяного покрова пушных зверей, за исключением уменьшениясодержания кальция в волосяном покрове лисицы на 23,7 % (р<0,05) и норки– на 33,7 % (р<0,05).Так как нами не выявлено значительных различий в минеральныхсоставах крови и волосяного покрова разных видов пушных зверей как приприеме янтарной кислоты, так и без ее добавления в корм животным, томожно заключить, что на минеральный обмен этих макроэлементов ворганизме пушных зверей янтарная кислота существенно не влияет, заисключением обмена кальция, уровень которого снижается в волосяномпокрове лисицы и норки.Эти данные хорошо коррелируют с нашими данными по повышениюкачества волосяного покрова у лисиц и норок (за исключением песцов) подвлиянием янтарной кислоты.
Данный эффект объясняется тем, чтоизбыточное содержание кальция в волосе приводит к его повышеннойломкости, т.е. такой волос чаще обламывается в ходе многочисленныхпередвижений животного через узкий лаз между вольерой и домиком. Этоувеличивает количествою дефектов волосяного покрова, т.е. снижаеткачество шурки (Перельдик Н.Ш. и др., 1981; Берестов В.А.
и др., 1984).1493.2.2. Изменение гистологической структуры печени и почек подвлиянием янтарной кислотыКоррекция обмена веществ у пушных зверей должна отразиться наморфо-функциональном состоянии тканей и органов организма пушныхзверей. Поэтому для подтверждения положительного влияния янтарнойкислотынабиохимическиепоказателикровиживотныхпровелигистологические исследования тканей печени и почек, которые активноучаствуют во всех обменах веществ в организме.В печени у лисиц контрольной группы, не получавших янтарнуюкислоту, выявлено расширение междольковых и центральных кровеносныхсосудов, переполнение кровью внутридольковых печеночных капилляров,увеличение желчных протоков; нарушение архитектоники печеночных долек,увеличение в объеме гепатоцитов в результате белково-жировой дистрофии,нарушение трабекулярного строения долек, трабекулы имеют неправильнуюформу с разрывами со спавшимися участками, заметно большое количествоскоплений глыбок гемосидерина (рис.
3.2.2.1).В печени зверей, которым скармливали препарат в дозе 5 мг/кг живоймассы, отмечено снижение интенсивности сосудистых патологическихпроцессов встречаются лишь единичные зерна гемосидерина, местами ещесохраняется мелкокапельный липидоз, часть гепатоцитов имееет рыхлуюструктуру с нечеткими границами клеток и грубозернистой цитоплазмой, нопроизошло восстановление большинства трабекул (рис.
3.2.2.2).В почках у лисиц контрольной группы, не получавших янтарнуюкислоту, как в корковом, так и в мозговом веществе почек встречаетсябольшое количество скоплений глыб гемосидерина; между извитыми ипрямымиканальцами,соединительнойтканимеждуклубочкамизафиксироваливинтерстициальнойпролиферациюлейкоцитов,лимфоцитов; выявили ярко выраженный диапедез эритроцитов, обнаружилигиперемиюмежканальцевыхкапилляровсвыпотеваниеглыбок150гемосидерина; в просветах извитых канальцев встречаются гомогенные илизернистые цилиндры, эпителий извитых канальцев находится в состояниизернисто-жировой дистрофии (рис.
3.2.2.3).Почечные тельца у зверей, которым не давали препарат, широкоизменялись по форме (от вытянутой до округлой) и размерам. Можно былообнаружить крупные, увеличенные в размере тельца, одновременно с нимирегистрировали мельчайшие, атрофированные тельца, капиллярный клубочекв которых имел очень небольшой размер, или его невозможно былообнаружить. Были единичные случаи, когда увеличенные в размерепочечные тельца заполоняли весь объем боуменовой капсулы. В этих тельцахфактически не было мочевого пространства.
Кроме того, отмечали редкиеслучаи, в которых капиллярные клубочки делилиь на несколько долек,создавая дольчатость капиллярных клубочков.В почках у зверей, которым давали препарат в дозе 5 мг/кг живоймассы, установили, что структура почки не имела отклонений. Границакоркового и мозгового слоев была хорошо заметна.
В корковом веществепочек еще сохраняются единичные зерна гемосидерина. В базальной частиэпителиальных клеток извитых канальцев можно обнаружить отложениежировых капель. Капсула нефрона (капсула Шумлянского-Боумена) хорошопросматривается (рис. 3.2.2.4).Следовательно, включение янтарной кислоты в рацион способствуетсохранению гистологической структуры печени и почек лисиц, т.е.применение препарата уменьшает воздействие на печень и почки негативныхфакторов.
Кроме того, это подтверждает положительное влияние препаратана биохимические показатели крови пушных зверей.151Рис. 3.2.2.1. Гистоструктура ткани печени лисиц, не получавших янтарную кислоту:скопления глыбок гемосидерина (1), сохранившиеся печеночные балки (2), нарушениебалочных структур (3), белковая дистрофия (4)Рис. 3.2.2.2. Гистоструктура ткани печени лисиц, получавших янтарную кислоту:единичные зерна гемосидерина (1), ядра гепатоцитов (2), балочная структура (3)152Рис.
3.2.2.3. Гистоструктура ткани почек лисиц, не получавших янтарную кислоту:скопления глыб гемосидерина (1), эпителий собирательный трубочек в состояниибелково-жировой дистрофии (2), гиперемия капилляров с выпотеванием глыбокгемосидерина (3)Рис. 3.2.2.4. Гистоструктура ткани почек лисиц, получавших янтарную кислоту:единичные зерна гемосидерина (1), почечный клубочек (2).1533.2.3. Динамика роста молодняка пушных зверей в зависимости от видаи пола при воздействии янтарной кислотыРезультаты предварительного исследования по введению в рационлисиц янтарной кислоты в дозах 10, 50 и 100 мг/кг живой массы(соответственно, 1, 2 и 3 опытные группы) показали, что самцы краснойлисицы разных подопытных групп начали отличаться между собой по живоймассе с сентября (Приложения, табл.
58). С этого времени и до убоя звери 2-йопытной группы превосходили животных контрольной группы. Самцыкрасной лисицы 1-й и 3-й опытных групп на протяжении исследованийимели живую массу несколько ниже или одинаковую со зверямиконтрольной группы. Но, различия между группами недостоверны, заисключением массы зверей 2-й и 3-й опытных групп перед убоем.Необходимо отметить, что с октября и до убоя (ноябрь) вследствиеобъективных природных причин самцы красной лисицы всех группнесколько снизили массу тела.Самки красной лисицы опытных групп по живой массе превосходилисамок контрольной группы (Приложения, табл. 58).
Перед убоем звери 1-й, 2й и 3-й опытных групп имели живую массу, в сравнении с животнымиконтрольной группы, на 330, 530 и 285 г больше. Однако, в результатебольшого разброса данных достоверность установить не удалось. Самкикрасной лисицы всех групп, как и самцы красной лисицы, в последний месяцперед убоем несколько снизили живую массу.Кромеживоймассы,определялиидругиепоказатели,характеризующие рост и развитие организма животных, в частности, длинутела (Приложения, табл. 59).
Опытные самцы и самки красной лисицы,несмотря на некоторое отставание в длине тела в начале исследований, посравнению со зверями контрольной группы, перед убоем превосходили их поданному показателю: самцы от 0,5 до 1,5 см (3-я и 1-я опытные группы,соответственно), самки от 1,3 до 3,4 см (3-я и 1-я опытные группы,соответственно). Индекс телосложения самцов и самок красной лисицы по154своимизменениямповторялизмененияживоймассыэтихзверей(Приложения, табл. 60).Самцы серебристо-черных лисиц разных групп начали отличаться поживой массе с августа (Приложения, табл. 61). При этом звери контрольнойгруппы были больше, чем животные опытных групп (в октябре различиядостоверны). Тем не менее, к моменту убоя самцы серебристо-чернойлисицы 1-й и 2-й опытных групп сравнялись и даже стали превосходить (1-яопытная группа) зверей контрольной группы. Обусловлено это тем, что соктября до ноября (убой) животные контрольной группы снизили живуюмассу, самцы опытных групп продолжали ее наращивать.
Исключениесоставили самцы 3-й опытной группы, которые перед убоем достоверноотстали в росте от зверей в контрольной группе на 334 г (р<0,05).Самки серебристо-черной лисицы всех групп имели некоторыеразличия в живой массе (Приложения, табл. 61). За месяц перед убоем самкиконтрольной группы незначительно уменьшили живую массу, а животныеопытных групп продолжали ее увеличивать и поэтому превзошли зверейконтрольной группы на 110-390 г (самки 1-й и 3-й опытных групп,соответственно).Длина тела у опытных самцов и самок серебристо-черной лисицы(Приложения, табл. 62), также как у красной лисицы, несмотря на некотороеотставание в начале исследований, по сравнению со зверями контрольнойгруппы, перед убоем превосходили их по данному показателю: самцы от 0,4до 1,6 см (1-я, 2-я и 3-я опытные группы, соответственно), самки от 1,5 до 1,9см (2-я и 3-я опытные группы, соответственно).
К концу наблюдения индекстелосложения у самцов в контрольной группе стал выше, чем в опытныхгруппах, у самок - индекс телосложения был наибольшим во 2-й и 3-йопытных группах, наименьшим – в 1-й опытной группе (Приложения, табл.63). Уменьшение индекса телосложения в одной группе относительно другойпри одинаковых живых массах может указывать на удлинение телаживотного.155Таким образом, скармливание молодняку лисиц янтарной кислоты вбольших дозах (50 и 100 мг/кг живой массы) не способствовало ускорениюроста животных и даже приводило к его замедлению.Поэтому в дальнейших исследованиях мы использовали другую схемувведения препарата в рацион молодняка пушных зверей: были уменьшеныдозы янтарной кислоты - 5, 10 и 15 мг/ кг живой массы (соответственно,1, 2 и 3 опытные группы) и количество дней скармливания препарата.Результаты этих исследований представлены ниже.Лисица.