Диссертация (1138324), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Средний возраствозникновения привычки у молодых людей – 14 лет (Доклад Общественнойпалаты Российской Федерации, 2009).По данным Российского мониторинга экономического положения издоровьянаселенияНИУ-ВШЭ,в2006-2008гг.прослеживаетсяположительная динамика доли лиц, не употребляющих алкоголь, как средиподростков 14-16 лет, так и среди молодежи в возрасте 18-24 года (Denisova,2010).Такимобразом,рядисследованийистатистическиеданныеподтверждают актуальность проблемы злоупотребления алкоголем в Россиии его негативных последствий для общества. Особенно подчеркивается19усугубление ситуации для молодых людей в отношении роста объемовпотребления и снижения возраста инициации потребления.1.2 Особенности потребления алкоголя в РоссииПредставленные выше данные ВОЗ и Росстата базируются на оборотеалкогольной продукции.
Здесь же предлагается проанализировать проблемусо стороны потребителя, полагаясь на ответы респондентов, представленныев Российском мониторинге экономического положения и здоровья населения(РМЭЗ-ВШЭ 1).Анализ данных РМЭЗ-ВШЭ показывает несколько иную картинупотребления алкоголя в России, в первую очередь, в отношении подушевогопотребления алкоголя, а также его динамики. Для дальнейших исследованийи сопоставительного анализа2 важно было выяснить, являются ли студентыочной формы обучения типичными представителями молодежи в отношениипотребления алкоголя и можно ли экстраполировать данные, полученные длястудентов, на всю молодежь.
Поэтому для анализа были взяты следующиекатегории: 1) лица старше 15 лет; 2) молодые люди (от 16 до 23 лет); 3)студенты (очного отделения от 16 до 23 лет).Анализ базируется, главным образом, на данных 18-ой волны РМЭЗВШЭ за 2009 год, однако для демонстрации динамических процессовиспользуются данные за 1993-2010 годы. Первоначальная репрезентативнаявыборка за 2009 год включает в себя 13991 индивида, из которыхподвыборка лиц старше 15 лет составляет 11787 человек, подвыборкамолодых людей в возрасте 16-23 года - 1638 человек, в том числе подвыборкастудентов - 536 человек.Преждевсего,оцениваласьдолянаселениястарше15лет,употребляющего алкоголь, и рассматривалась динамика данного показателяПодробное описание базы данных РМЭЗ-ВШЭ будет представлено в главе 3.
Фрагменты анкет индивидови домохозяйств РМЭЗ-ВШЭ с вопросами о потреблении алкоголя представлены в Приложении 9.2Имеется в виду сопоставление с результатами студенческого опроса НИУ-ВШЭ и СамГМУ «Отношениестудентов к принципам здорового образа жизни» (сентябрь-ноябрь 2010), выборка 914 человек.120за последние 5 лет. Для этого были использованы ответы на два вопросаанкеты: 1) «Употребляете ли Вы хотя бы иногда алкогольные напитки,включая пиво?» 2) «В течение последних 30 дней употребляли ли Выалкогольные напитки, включая пиво?»По данным за 2010 год алкоголь хотя бы иногда употребляли 68.7%респондентов старше 15 лет, в том числе 76.4% мужчин и 63.1% женщин. НаРисунке 1.3 в 2006-2008 годы заметен небольшой тренд на понижение долилюдей, употребляющих алкоголь хотя бы иногда, а в 2008-2010 годы эта долядостаточно стабильна.Рисунок 1.3 Динамика доли населения, употребляющего алкогольхотя бы иногда, процент взрослых старше 15 лет, 2006-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.В то же время вопрос о потреблении алкоголя «хотя бы иногда» весьмаширок и неизбежно завышает долю людей, регулярно употребляющихалкоголь.
Поэтому более информативным можно считать показатель,отражающий долю людей старше 15 лет, употреблявших алкоголь запоследние 30 дней, предшествующих опросу.Эти показатели существенно ниже (см. Рисунок 1.4). Так, к примеру, в2010 году алкоголь употребляло 51.9% лиц старше 15 лет (против 68.7% изпервого вопроса): 63.9% мужчин (против 76.4%) и 43.1% женщин (против63.1%).21Рисунок 1.4 Динамика доли населения старше 15 лет, употреблявшегоалкоголь за последние 30 дней, процент, 1994-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.За последнее десятилетие пик доли населения, потреблявшегоалкоголь, пришелся на 2007 год, после чего тренд пошел на спад. Это вомногом может объясняться экономическим кризисом, когда существенноснизилась платежеспособность населения, которое стало больше экономить именьше потреблять товары не первой необходимости.
Частично возможнотакже влияние ряда государственных мер, введенных в 2006 году, таких какотмена квотирования импортной продукции. Влияние демографическихфакторов(смертность,рождаемость,численностьвозрастныхгрупп)выявлено не было.Анализируя потребление по отдельным видам напитков, можнозаметить, что за рассматриваемый период существенно снизилась долялюдей, употребляющих водку, немного снизилась доля людей, пьющих сухиевина и самогон. Однако доля лиц, употребляющих пиво, выросла более чем вдва раза с 25% в 1995 году до 54% в 2010 году (см.
Рисунок 1.5). В целом этовполне согласуется с тенденциями в потреблении, обозначенными ВОЗ на22глобальном уровне (переключение с крепких алкогольных напитков наслабоалкогольные).90807060пиво50сухое винокрепленое вино40самогон30водка201001994 1995 1996 1998 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010Рисунок 1.5 Динамика доли населения старше 15 лет,употреблявшего алкоголь за последние 30 дней, по видам напитков,процент от всех потреблявших, 1994-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.Из анализа соответствующих графиков для мужчин и для женщин (см.Приложение Б – Рисунок 1, Рисунок 2), можно заключить, что динамика дляэтих двух групп в целом схожая: существенный рост доли потребителей пивас 1994 по 2001 г.
с последующей стабилизацией на уровне 60%.Анализируя потребление спиртных напитков в разрезе гендерныхгрупп, обнаружим, что большинство потребителей пива и водки - мужчины, асухих вин – женщины. Если соотношение долей мужчин и женщин в числепотребителей водки за последние 16 лет остается постоянным (примерно60% потребителей водки - мужчины и 40% - женщины), то средипотребителей пива доля женщин за этот период увеличилась с 25% до 38%.Наблюдается рост доли женщин и в потреблении крепленых вин. В 1994 годукрепленые вина потребляли примерно равное число мужчин и женщин, а к2010 году доля женщин среди потребителей крепленого вина увеличилась до73%.
Причиной этого вполне может быть восприятие крепленых вин каксубститута сухих вин, 75% потребителей которых являются женщины.23Несмотря на распространенное мнение о том, что в сельской местностипьют практически все, согласно результатам расчетов по РМЭЗ-ВШЭ,процент жителей городов, употребляющих алкоголь хотя бы иногда,существенно выше (на 8-10% ежегодно) того же показателя для жителейсельской местности (см.
Рисунок 1.6). Например, в 2010 году доля лиц,употребляющих алкоголь хотя бы иногда, в городе составила 72.1%, а в селе– 61.9%. Частично это может быть объяснено возрастной структуройжителей, проживающих в селах и городах: в селах население в среднемстарше, и в старших группах существенно доминируют женщины.Рисунок 1.6 Динамика доли населения, употребляющего алкогольхотя бы иногда, по типу места жительства, процент от проживающих вгородах/селах, 2006-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.При использовании вопроса о потреблении алкоголя в течениепоследних 30 дней, получены более низкие оценки для 2010 года: 55.8%пьющих в городе и 44.1% в селе (см.
Рисунок 1.7).24Рисунок 1.7 Динамика доли населения старше 15 лет, употреблявшегоалкоголь в течение последних 30 дней, по типу места жительства,процент, 2006-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.Проследить динамику объемов потребляемого алкоголя на данныхРМЭЗ-ВШЭ возможно, только начиная с 2006 года.
Это связано с тем, чторанее в анкете отсутствовал вопрос о ежемесячной частоте потребленияалкогольных напитков. Однако даже пяти лет вполне достаточно, чтобывыявить некоторые закономерности. Для анализа динамики объемовпотребления алкоголя в качестве универсального объема была принятасредневзвешеннаявеличинаэтанола,содержащегосявалкогольныхнапитках. В принятых ВОЗ нормах это 5% для пива, 12% для сухих вин, 20%для крепленых вин, 40% для водки, самогона и других крепких напитков и6% для слабоалкогольных коктейлей.
Следует учитывать, что содержаниечистого спирта в пиве российских производителей часто существенно вышеуровня 5% (доходит до 9%), поэтому, вполне возможно, что количествочистого спирта, выпитого с пивом, фактически несколько выше полученныхзначений.На основе данных о потреблении алкоголя за последние 30 днейреспондентамиРМЭЗ-ВШЭможно25определитьгодовоепотреблениеалкоголя на одного человека старше 15 лет и сравнить полученныерезультаты с данными ВОЗ и Росстата.В 2008-2010 годы наблюдается существенное снижение потреблениячистого спирта на одного человека старше 15 лет (см.
Рисунок 1.8). Если в2008 году в среднем потреблялось 2.5 литра на душу населения старше 15лет, то в 2010 году этот показатель снизился до 2 литров в год.Рисунок 1.8 Абсолютные объемы потребленного чистого спирта вгод на одного человека старше 15 лет, грамм, 2006-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.Важно оценить не только объем потребленного чистого спирта в год,приходящегося на одного жителя страны, но и объем потребленного чистогоспирта в расчете на одного человека, употребляющего алкоголь. Из Рисунка1.9 можно увидеть, что среднегодовое потребление чистого спирта в расчетена одного индивида старше 15 лет, употребляющего алкоголь, былодостаточно стабильно в 2006-2008 годах, однако к 2010 году снизилось до 3.9литров чистого спирта на человека по сравнению с объемом 2008 года в 4.5литра.
В 2010 году в среднем один пьющий мужчина выпил около 6053грамм чистого спирта, в то время как для женщин эта цифра существеннониже – 1666 грамм.26Рисунок 1.9 Ежегодное потребление чистого спирта на одногочеловека, употребляющего алкоголь, грамм, 2006-2010 гг.Источник: рассчитано на основании данных РМЭЗ-ВШЭ.Интересно сравнить модели потребления различных алкогольныхнапитков разными возрастными группами и понять, действительно лимолодежь попадает в зону риска. Для такого анализа в исследовании быливыделены 5 возрастных групп 1: подростки (до 15 лет), молодежь (16-23 года),взрослые (24-45 лет), старшие взрослые (46-60 лет) и пожилые люди (после61 года).Оказалось, что основными потребителями пива являются молодежь ивзрослые.
Средний представитель каждой из этих возрастных групп,употребляющий пиво, выпивает примерно 1800 грамм чистого спирта в год,то есть 36 литров пива. Среди подростков, употребляющих алкоголь, около70% употребляют именно пиво. В потреблении сухих вин лидируют эти жегруппы, однако здесь нет таких сильных различий в объемах потребления,поэтому можно сказать, что все возрастные группы потребляют сухое винопримерно в одинаковых количествах. Водку потребляют в основном старшиевзрослые и пожилые, немного меньше взрослые. Коктейли, наоборот,популярны среди подростков и молодежи, притом больше среди первых. ИзВыделенные группы соответствуют группам, которые выделяет в своих отчетах ВОЗ, за исключениемгрупп «молодежь» и «взрослые», граница между которыми проводится ВОЗ на уровне 29 лет.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
