Главная » Просмотр файлов » Э. Фёршт - Структура и механизм действия ферментов

Э. Фёршт - Структура и механизм действия ферментов (1128692), страница 13

Файл №1128692 Э. Фёршт - Структура и механизм действия ферментов (Э. Фёршт - Структура и механизм действия ферментов) 13 страницаЭ. Фёршт - Структура и механизм действия ферментов (1128692) страница 132019-05-11СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 13)

Сьепг., 29, )222 П954); Ю!«Ые С. О., забег )Р. Р., Ргойгезя )и РЬуз)са! Огнен)с СЬе~п)з!гу, 2, 323 [[254). б) Рассчитано нз ураянення (о!) х [(Рка)снзсОзн (Рка)х снзсознУ395. Ю рассчитано нз уралнення о=(РКа)РЬСОзН (РКа)Х-РЬСОзН. ") Для соединений. отлнчныл от бензойной кнслоты н карбоннльныл соеднненей. д) для фенолов, аннлкноа к тноф*нолоа. — ын — НН' з — ЫНАс — ОН вЂ” ОАс — )Ч(Ме)з' — СО, — СОзН вЂ” СОСНз — р — С) — Вг — 1 — )ЧОз — сы — СНз — ОСН, 0,10 0,60 0,28 0,25 0,39 0,73 — 0,17 0,34 0,29 0,52 0,47 0,45 0,39 0,63 0,58 -0,05 0,25 — 0,16 0,63 0,21 0,121 0,39 0,88 -0,10 0,37 0,38 0,337 0,373 0,391 0,352 0,710 0,56 — 0,069 0,115 О,ОΠ— О,37( — 0,11) ') 0,31 0,82 0,00 0,45 050(087) д) 0,062 0,227 0,232 0,18 0,778 (1,24) д) О,бб (0,90) д) — 0,17 — 0,268 ( — 0,11) г) вз ХИМИЧВСКИИ КАТАЛИЗ (рКа)а — рК, незамещенной кислоты, ах — константа, характеризующая заместитель Х (разная для заместителей в лара- и мета-положениях).

Обнаружено, что уравнение Гаммета выполняется и для реакций с участием производных бензойной кислоты (при определении скорости гидролиза эфиров бензойной кислоты, а также при изучении равновесий других реакций, в которых участвует соединение с бензольным кольцом, например при ионизации фенолов), но, оценивая чувствительность реакции к изменению о, используют коэффициент пропорциональности р, постоянный для данной реакции. Например, при ионизации фенолов (2.61) (РКа)х (Рда)а Рпх' где р = 2,1. Для щелочного гидролнза фенилацетатов 1К "х = 1К ао + Рах (2.62) где р= 0,8. Соотношения Бренстеда и Гаммета эквивалентны.

Например, согласно уравнению Гаммета, для щелочного гидролиза фенилацетатов логарифм константы скорости, как и рК. исходных фенолов, пропорционален а. Следовательно, логарифмы констант скорости гидролиза пропорциональны РК», что непосредственно следует из графика Бренстеда для зависимости логарифма константы скорости от рК,. Соотношения Бренстеда и Гаммета выполняются также в случае атаки определенным нуклеофилом эфира с конкретной уходящей группой, в которой варьируется ацильный фрагмент. б.

Смысл коэффициента (1 в уравнении Бренстеда Важным параметром, который можно определить из графиков Бренстеда, является коэффициент В. Знак и величина этого коэффициента указывает на знак и величину заряда переходного состояния. Рассмотрим, например, атаку эфиров нуклеофилами, Для констант равновесия при переносе ацильных групп между оксианионами, а также третичными аминами (1 равно 1,6 — 1,7. Эта величина больше 1,О, поскольку ацетильная группа сильнее оттягивает электроны, чем протон (для которого Р = = 1,0 по определению), и более чувствительна к изменению рК, спирта или амина.

Установлено, что для атаки третичными аминами эфиров, образованных сильно основными спиртами, значение 6 при замене нуклеофила составляет +1,5, а при замене спирта — 1,Ь [43). Это показывает, что переходное состояние реакции по своей структуре очень близко к продуктам, т. е. ГЛАВА 2 характеризуется тем, что ацил почти полностью перенесен от спирта на амин [схема (2.63)], О l~ Нз1Ч + СН АС ОЕ1 О ф' СН,— С' г кзХ ОЕ1 (2.63) ПС В другом крайнем случае, для реакции оснбвных нуклеофи. лов с эфирами, содержащими активированные уходящие груп» пы, коэффициент р равен +(0,1 — 0,2) при замене нуклеофила и — (0,1 — 0,2) при изменении рК, уходящей группы. Это означает, что в переходном состоянии почти не происходит образования новых и разрыва старых связей и что оно близко по своей структуре к исходным соединениям: .О ,Ф СНзС ВО ' ОАг ПС О ААО +СНзС ОАг (2.б4) 2.

Факторы, определяющие нуклеофильность и легкость отщепления уходящей группы Эффективность общего кислотно-оснбвного катализа кисло. род- и азот-содержащими основаниями зависит только от их рК, и не зависит от химической природы этих соединений (за исключением случая повышенной активности оксимов при общем кислотном катализе), а на нуклеофильную реакционную способность заметно влияет природа реагентов. Эти реакции можно разделить на два больших класса в зависимости от того, слабые или сильные электрофильные центры при этом атакуются [46]. Коэффициент р является мерой величины заряда, образую.

щегося в переходном состоянии, а не мерой степени образования связи. Однако в реакциях (2.63) и (2,64), а также в других ситуациях, характеризующихся отсутствием кислотно-оснбвного катализа, образование связи и заряда взаимосвязано, поэтому 6 служит также мерой степени образования связи. При наличии же кислотно-оснбвного катализа, когда происходит частичная нейтрализация зарядов, образующихся в переходном состоянии, между р и степенью образования связи никакой зависимости нет [44].

ГЛАВА Я 86 а е У б б б 7 В Р Ьу ГГ РКл Рис. 2.6. График зависимости Бренстеда для иуклеофильиой атаки и-иитрофеиилапетата первичными н вторичными аминами. (Зепсйз ЪЧ. Р., ГБ1сЬг(в1 М., з, йшег, сЬев. Бес., 90, 2622, 1968).) Обратите внимание, что такие иуклеофилы, как семккарбазид (БС), гидроксиламии и гндразии более реакияоииоспособиы («м-эффект»), чем можно было бы ожидать, исходя из значений их рК». 2 »» Э 2 Ф У Ю Ьу Я Уб Ю ОКа Рис. 2.7. График зависимости Брйнстеда длн атаки н-ннтрофеннлацетата окон. анионами.нуклеофилами. Как и в предыдущем случае (рис.

2.6), иуклео* филы ( ° ) также обладают необычно высокой реаклиоииой способностью («гь-эффект»). Обратите внимание иа нарушение линейности иа графике с увеличением рК. для иуклеофилов с более высокой реакпноииой способностью. Вообще говоря, для этих реакпнй соотношения Бреистеда выполняются только в узком диапазоне рК.. Часто отклонение от линейности незаметно, по- скольку число используемых оснований весьма невелико. химический ЕАтАлиз зт (2.66)]. Этот ион легко высвобождается непосредственно из тетраэдрического промежуточного соединения [схема (2.66) ) . Для данного класса уходящих групп уменьшение основности приводит к облегчению отщепления уходящей группы.

Ацетат (рК, уксусной кислоты равен 4,76) — более хорошая уходящая группа, чем а-нитрофенол и фосфат (рК, около 7), которые в свою очередь являются более хорошими уходящими группами, чем ОН- (рК. = 15,8). Отщепление алкоголят-ионов затруднено, поскольку это сильные основания (рК, низших спиртов равен примерно 16). Отщепление спиртов ускоряется при общем кислотном катализе 1схема (2.67)). 0 О-) О СНЭ вЂ” С вЂ” ~ СН1 — С вЂ” + СН С +НОЕ1 хъ' ( ОЕ~ ~(оа он Но 1, В: Н Н ВН (2.б7) Нитрофениловые эфиры часто используются в качестве уходящих групп в синтетических субстратах по двум причинам: а) нитрофенолят-ион имеет характерный максимум поглощения при 400 нм и, следовательно, легко идентифицируется спектрофотометрически; б) этот ион является очень хорошей уходящей группой, в результате чего образуется реакционноспособный субстрат.

Оба эти фактора обусловлены делокализацией зарядов 1схема (2.65)). Чтобы амин отщепился от молекулы, он должен присоединить протон, поскольку амид-ионы (Й(чН-) слишком нестабильны, чтобы непосредственно высвобождаться в раствор. (Исключение составляют сильно активированные производные, например, 2,4-динитроанилин.) +с ~Ф -С + ) (2.68) ЛО б. Атака нуклеофилом у насыщенного атома углерода Атака нуклеофилом у насыщенного атома углерода (например, бимолекулярная реакция, в ходе которой тиол атакует углерод метильной группы в $-аденозилметионине) сопровождается образованием переходного состояния,в котором к обычно четырехвалентному углероду присоединено пять групп (2.68).

глава 2 аз Такое число связей не является нормальным для углерода и свойственно лишь переходному состоянию. Это типичный пример «слабого» центра. Тяжелые, способные поляризоваться атомы, например атомы серы и иода (т. е. «слабые» лиганды), более реакционноспособны, чем слабо поляризующиеся атомы — кислород или азот (т. е. «сильные» лиганды). Способность кполяризации является главным фактором, определяющим нуклеофильность по отношению к алкильным группам и другим слабым центрам. В пределах любого данного класса соединений увеличение основности увеличивает нуклеофильность, однако при переходе от класса к классу более важным фактором становится способность к поляризации (табл.

2.6). Таблица 2.6 Относительная реакционная способность равлнчиык нуклеофнлова1 Реакцмонааа епоеобкоеть по отношенмю к реак. цноннае споеобноетн сн,вт рк, Нукаеоома '1З ип С, а., З П С. В.. Л апь ев т. Зое.. та !4( О»531. Как и в случае реакций с карбонильной группой, слабоосновные уходящие группы замещаются легче, чем группысвысокой основпостью. в. Активация уходящей группы Как ясно из предыдущего раздела, замещение сильноосновных групп в карбонильных соединениях и групп, связанных с насыщенным атомом углерода, затруднено. Крайним примером но ыо, т СНЗСО, С! СаНан НРОа Врон С НаМН 1" СХ 5Н" — 1,74 — 1,3 3,17 4,76 — 7,0 5„17 7,21 — 9,0 15,74 4,62 — 10,0 9,40 7 00 1,00 11 100 525 1,1.

10' 4,0 10а 6,3 10а 7,8 1Оа 1,6 1Оа 3 1. 1Оа 1,1 1Оа 1,3. 10а 1,3 ° 1Оа химичвскин катализ 89 такого рода является этерификация спирта карбоксилат-ионом. Для ее осуществления потребовалось бы образование тетраэдрического промежуточного соединения с двумя отрицательно заряженными атомами кислорода и последующим высвобождением О'-. т' ксо;+кон = к — с — о-- ксо,к+о' ОК' +н (2.69) М62" ]. 9 т Π— Р— Π— ~' — Π— ~ — Π— СН о о~о Г с о он он кнс (чнз О О !! Мя 'Р,О", +КНС вЂ” С вЂ” Π— Р— ОСН, зн, ОН ОН (2.70) [Заметьте, что в схеме (2.70) субстратом является комплекс АТР с магнием, причем ион Мд'+ является электрофильным катализатором].

Характеристики

Тип файла
DJVU-файл
Размер
2,63 Mb
Тип материала
Высшее учебное заведение

Список файлов книги

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6417
Авторов
на СтудИзбе
307
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее