А. Азимов - Краткая история химии (1118124), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Бэконпопытался написать всеобщую энциклопедию знаний и в своих работах дал первое описаниепороха. Иногда его называют изобретателем пороха, но это не соответствуетдействительности: настоящий изобретатель остался неизвестным. С изобретением порохасредневековые замки перестали быть неприступными твердынями, а пеший воин стал болееопасен, чем закованный в латы всадник.Сочинения средневековых алхимиков - испанского врача Арнальда из Виллановы (ок.1240-1311) и Раймунда Луллия (1235-1313), современников Бэкона, пронизаны мистическимдухом алхимии (правда, сомнительно, что они в действительности были авторами этихработ).
Эти труды в основном посвящены трансмутации. Считалось, что Луллий дажеизготовлял золото для расточительного короля Англии Эдуарда И.Имя самого видного из средневековых алхимиков осталось неизвестным; онподписывал свои труды именем Джа6ира, арабского алхимика, жившего за шесть веков донего. Этот "Псевдо-Джабир" был, вероятно, испанцем и жил в XIV в. Псевдо-Джабирпервым описал серную кислоту - одно из самых важных соединений сегодняшней химии(после воды, воздуха, угля и нефти). Он также описал, как образуется сильная азотнаякислота. Серную и сильную азотную кислоты получали из минералов, в то время как всеранее известные кислоты, например уксусную кислоту, получали из веществ растительногоили животного происхождения.Открытие сильных минеральных кислот было самым важным достижением химиипосле успешного получения железа из руды примерно за 3000 лет до того.
Используясильные минеральные кислоты, европейские химики смогли осуществить многие новыереакции и смогли растворить такие вещества, которые древние греки и арабы считалинерастворимыми (у греков и арабов самой сильной кислотой была уксусная).Минеральные кислоты дали человечеству гораздо больше, чем могло бы дать золото,если бы его научились получать трансмутацией.
Если бы золото перестало быть редкимметаллом, оно мгновенно бы обесценилось. Ценность же минеральных кислот тем выше, чемони дешевле и доступнее. Но, увы, такова человеческая природа - открытие минеральныхкислот не произвело впечатления, а поиски золота продолжались.Шло время, и алхимия после многообещающего начала стала вырождаться в третий раз(в первый раз у греков, второй - у арабов).
Поиск золота стал делом многих мошенников,хотя и великие ученые даже в просвещенном XVII в. (например, Бойль и Ньютон) не моглиустоять от соблазна попытаться добиться успеха на этом поприще,И вновь, как при Диоклетиане, изучение алхимии было запрещено. Запрещениепреследовало две цели: нельзя было допустить обесценивания золота (вдруг трансмутацияудастся!) и необходимо было бороться против мошенничества. В 1317 г. папа Иоанн XXIIпредал алхимию анафеме, и честные алхимики, вынужденные скрывать, чем онизанимаются, стали изъясняться еще более загадочно, хотя жульничество на почве алхимиипроцветало, как и прежде.Однако ветры перемен в Европе уже бушевали.
Восточно-Римская (или Византийская)империя доживала последние дни. В 1204 г. столица империи Константинополь былварварски разграблен крестоносцами, и большинство памятников греческой культуры,сохранившихся к тому времени, было полностью разрушено.
В 1261 г. греки вернули город,но от прежнего его великолепия уже не сохранилось и следа. В последующие два столетиявойска турецких завоевателей все неумолимее приближались к городу, и в 1453 г.Константинополь пал и навсегда стал турецким. Спасаясь от нашествия турок, греческиеученые бежали в Европу, и те знания, те традиции древнегреческой науки, которые онипринесли с собой, оказали мощное стимулирующее действие. В Европе начался периодкропотливых исследований и важных открытий.В XIII в. был изобретен магнитный компас и начало развиваться мореплавание.Сначала было проведено изучение побережья Африки, а в 1497 г. совершено путешествиевокруг этого континента.
Европа начала торговать непосредственно с Индией и другимистранами этого региона, не прибегая к посредничеству мусульманских стран. Еще болеевпечатляющими были путешествия Христофора Колумба (1492-1504 гг.), благодаря которым(хотя сам Колумб никогда не признавал этого факта) была открыта другая половина мира.Европейцы узнали так много нового, не известного великим греческим философам, чтовозникало ощущение, что греки, в конце концов, были обычными людьми, которые, как ивес люди, могли ошибаться, и поэтому необязательно принимать на веру все ихутверждения, Европейцы доказали свое превосходство в навигации, следовательно, можнобыло попытаться превзойти их и в других науках.В этом же "веке открытий" немецкий изобретатель Иоганн Гутенберг (ок.
1397-1468)изобрел первый печатный станок с подвижными литерами, собирая которые в текст можнобыло напечатать любую книгу.Впервые в истории стало возможным выпускать дешевые книги и в достаточномколичестве. Одной из первых была напечатана поэма Лукреция (см. гл. 1), благодаря которойв Европе широко распространилось атомистическое учение. С изобретением книгопечатаниянепопулярные взгляды не исчезали только потому, что никто не хотел взять на себя труд попереписке таких книг.В 1543 г. были напечатаны две книги, авторы которых высказывали очень смелые потем временам взгляды.
Автором одной из этих книг был польский астроном НиколайКоперник (1473-1543), утверждавший, что центром Вселенной является не Земля, каксчитали древние астрономы, а Солнце. Автор другой книги - фламандский анатом АндрейВезалия (1514-1564) - с беспримерной до него точностью описал анатомию человека.
ТрудВезалия, опиравшегося на личные наблюдения, опровергал многие представления,восходившие к древнегреческим источникам.Это одновременное ниспровержение греческой астрономии и медицины (хотягреческие представления в ряде мест еще господствовали в течение столетия и даже более)ознаменовало начало научной революции, которая проникала в мир алхимии весьмамедленно, проявляясь в основном в минералогии и медицине.КОНЕЦ АЛХИМИИСовершенно иное понимание задач химии наметилось в работах двух современниковврачей - немца Георга Бауэра (1494-1555) и швейцарца Теофраста Бомбаста фон Гогенгейма(1493-1541).Бауэр, более известный под именем Агриколы (что в переводе с латинского означает"крестьянин"), интересовался минералогией и ее возможной связью с медициной.
Попыткиобнаружить такую связь (как и сочетание врач-минералог) вообще характерны для химиитого периода и последующих двух с половиной столетий. В своей книге "О металлургии"("De Re Metallica") (рис. 3), изданной в 1556 г., Агрикола систематизировал практическиезнания, почерпнутые им у современных ему рудокопов.Эта книга, написанная понятным языком, с прекрасными иллюстрациями шахтныхустройств сразу же стала популярной и считается классической работой и в наше время3.Это самая значительная работа по химической технологии, появившаяся до 1700 г.; современи ее издания минералогия была признана как наука. (Самой ценной книгой пометаллургии и общей прикладной химии до Агриколы считали труд монаха Теофила,вероятнее всего грека, жившего примерно в X в.) Фон Гогенгейм вошел в историю подвыбранным им самим именем Парацельс, т. е.
"превосходящий Цельса". Цельс древнеримский ученый, писавший о медицине. Его труды, незадолго до того напечатанные,оказались (благодаря Парадельсу) предметом чрезмерного и необоснованного поклонения.Парацельс, как и Авиценна (см. разд. "Арабы"), считал, что основная задача алхимии не поиски путей получения золота, а изготовление лекарственных средств. До Парацельса вкачестве таковых использовались преимущественно растительные препараты, но Парацельссвято верил в эффективность лекарственных средств, изготовленных из минералов.Несмотря на свое негативное отношение к идее трансмутации, Парацельс был алхимикомстарой школы.
Он принимал древнегреческое учение о четырех элементах-стихиях и учениеарабов о трех элементах-принципах (ртуть, сера и соль), искал эликсир жизни (и дажеутверждал, что нашел его). Парацельс был уверен, что он открыл металлический цинк, ииногда честь этого открытия действительно приписывают ему, хотя цинк в составе руды и всплаве с медью (латунь) был известен еще в древности. Труды Парацельса вызывали спорыдаже полвека спустя после его смерти. Последователи Парацельса усилили мистическоесодержание взглядов своего учителя и свели некоторые из них до суеверий, и это в тотпериод, когда алхимики начали стремиться к конкретности и рационализму!Рис. 3.
Титульный лист книги Агриколы.Немецкий врач-алхимик Андрей Либау (ок. 1540-1616), известный подлатинизированным именем Либавия, опубликовал в 1597 г. "Алхимию" - первый в историиучебник химии.Либавий первым описал приготовление соляной кислоты, тетрахлорида олова,сульфата аммония и "царской водки" (aqua regia) - смеси азотной и соляной кислот,получившей свое название из-за способности растворять золото.
Либавий считал, чтоминеральные вещества можно опознать по форме кристаллов, полученных после испаренияраствора. Тем не менее он был уверен, что превращение металлов в золото возможно иоткрытие способа изготовления золота явится венцом химической науки, хотя и онсоглашался с Парацельсом в том, что основная задача алхимии - служить медицине. В своемтруде, написанным четким, ясным языком, Либавий яростно атаковал туманные теории,которые он называл "парацельсианскими".В 1604 г.
немецкий издатель Иоганн Тёльде выпустил книгу некоего средневековогомонаха Василия Валентина (скорее всего это был псевдоним самого Тёльде), озаглавленную"Триумфальная колесница антимония", которая получила широкую известность.Наиболее видным представителем нового направления в химии был немецкий химикИоганн Рудольф Глаубер (1604-1668). Врач по образованию, он занимался разработкой исовершенствованием методов получения различных химических веществ.
Глауберразработал метод получения соляной кислоты воздействием серной кислоты на повареннуюсоль. Тщательно изучив остаток, получаемый после отгонки кислот (сульфат натрия),Глаубер установил, что это вещество обладает сильным слабительным действием. Он назвалэто вещество "удивительной солью" (sal mirabile) и считал его панацеей, почти эликсиромжизни. Современники Глаубера назвали эту соль глауберовой, и это название сохранилось донаших дней. Глаубер занялся изготовлением этой соли и ряда других, по его мнению,ценных лекарственных средств и достиг на этом поприще успеха. Жизнь Глаубера быламенее богата бурными событиями, чем жизнь его современников, занимавшихся поискамипутей получения золота, но она была более благополучной.Даже те, кто был глух к научным доводам, не могли не поддаться влиянию реальнойжизни.