Шепелева А.Ю. - Шпаргалка по логистике (1094659), страница 11
Текст из файла (страница 11)
По товарам местного производства он обычно составляет 4-6 дней;П/2 - запас текущего пополнения предназначен длябесперебойной торговли между очередными пополнениями запасов и при расчете норматива, принимаетсяв среднем размере (П/2) исходя из того, что в моментпоступления товаров создается максимальный запас,а перед очередным завозом их общая величина будет минимальной. Общая величина запаса пополнения (П)определяется умножением нормированного текущего срока завоза в днях на коэффициент обновления всегоассортимента (она в свою очередь определяется делением количества разновидностей по ассортиментному перечню на количество разновидностей в одной партии).Расчеты величины этого запаса могут быть рассчитаныв нескольких вариантах.
Увеличение частоты завоза товаров и количества разновидностей, завозимых в среднем в одной партии, влияет на уменьшение запаса текущего пополнения и наоборот. Предприятия, принимаярешение об изменении норматива запасов, должны предусматривать изменение соответствующих условий поставки: частоты и комплектности завоза;С - страховой запас создается на случай резкого увеличения спроса населения.
Он составляет 30-50 % отвеличины запаса пополнения.рерыва в производстве, потреблении или транспортировке;7) резервные запасы - постоянно поддерживаемыйзапас продукции на случай непредвиденных заказов и резких колебаний спроса. Резервные запасыдолжны обеспечивать бесперебойное функционирование предприятия до того момента, когда заказбудет доставлен на склад получателя;8)страховые (гарантийные) запасы предназначеныдля обеспечения непрерывного (бесперебойного)снабжения предприятия в случае возникновениянепредвиденных обстоятельств:- отклонения в периодичности и величине партийпоставок от плановых или предусмотренных в договорах;- невыполнение плана выпуска продукции поставщиком;- резкое возрастание спроса;- задержка продукции в пути при доставке от поставщиков;- невозможность осуществления своевременнойзакупки и поставки продукции;9)текущие запасы обеспечивают непрерывностьснабжения предприятия между двумя очереднымипоставками и рассчитываются исходя из интервала поставки;К) запасы сырья и материалов - материалы, которыедолжны стать частью готовой продукции в результате процесса производства;11) запасы незавершенного производства - продукция,которая находится в процессе производства и обработка которой еще не закончена;Ц запасы готовой продукции - продукция, произведенная, но не отправленная потребителям;Ц запас текущего пополнения характеризует среднееколичество ассортимента продукции, обновляемоес каждой партией поставки, и зависит от частотызавоза продукции и комплектности поступления;Цзапас в размере однодневного оборота хранитсяв торговом зале, ежедневно пополняется за счетзапаса текущего пополнения и предназначается длянепосредственного отпуска продукции покупателям.- мониторинг фактических затрат на пополнение запасов продукции;- мониторинг времени, необходимого для создания запаса путем поставки или производства(время поставки или время производства).Основные показатели управления запасами:1) уровень запасов продукции - характеризует обеспеченность предприятия запасами на определеннуюдату и показывает, на какое число дней торговли (присложившемся товарообороте) хватит этого запаса;2) скорость оборота запасов продукции - отношениеобъема запасов продукции к объему продукции,реализованной за определенный период;3) оборот запасов - интервал времени (в днях) между поступлением продукции на склад и отпуском материалов в производство, а также между поступлением продукции в торговое предприятие и еепродажей;4) норма оборачиваемости запасов - показатель, характеризующий количество продаж продукции заопределенный период (обычно за год);5) коэффициент оборачиваемости запасов - показывает, как часто оборачиваются или продаются запасыпри обеспечении текущего объема продаж продукции.Этот коэффициент характеризует эффективность системы закупок, производства и сбыта на предприятии.Система контроля уровня запаса - подробный учетсырья и изделий, применяемых в производственномпроцессе, непроизводственных материалов, например,таких, как расходные материалы, офисные принадлежности, а также предметы для поддержания в исправномсостоянии и ремонта помещений и оборудования.Метод оценки запасов по средний основан нарасчете средней себестоимости запасов продукции.«Взвешивается» количество запасов продукции, закупаемой по разным ценам.Метод поштучной оценки применяется для учета таких изделий, как автомобили и уникальные произведения живописи, дорогие ювелирные изделия и мебель, изготовленная на заказ.34.
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ СНАБЖЕНИЯ35. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ЗАКУПОК36. ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ЗАКУПОКСнабжение - это деятельность, включающая в себяМетоды закупок:Этапы процесса закупок на предприятии:процедуры закупки, доставки, приемки, хранения и пред1) прямые закупки - закупки продукции непосред1) определение масштаба проекта (определениепродажной подготовки продукции.объема производства и продаж, оценка величиныственно у производителей;Управление снабжением - это деятельность позатрат, параметров бюджета);2) встречные закупки - закупки у поставщиков, однокоординации взаимодействия участников цепи поста2) формирование плана закупок, предварительнаявременно являющихся и потребителями;вок в целях обеспечения добавленной ценности дляоценка поставщиков.
Составляется список всех бу3) лизинг - аренда, например, складского оборудопотребителей.дущих закупок для проекта, а также график закупоквания;Политика снабжения - это общие рекомендации, накаждого вида продукции;основе которых определяются назначение, цель и аспек4) новая закупка - ситуация осуществления закупки3) размещение объявлений о подаче предложений;ты деятельности подразделения снабжения предприятия.предприятием, при которой покупатель совершает4) оценка предложения;Содержание политики снабжения:покупку данной продукции впервые, может потре5) окончательные переговоры;1) описание организационной структуры подразделебовать проведения серьезных исследований;6) составление документации;ния снабжения;7) поставка и контроль качества;5) обычная повторная закупка;2) положение о ценных закупках;8) обсуждение спорных вопросов и гарантийных обя6) измененная повторная закупка - ситуация осуществ3) положение об этике снабженческой деятельности.зательств.Функции снабжения:ления закупки, при которой предприятие-покупательОперации,осуществляемыеврамкахфункции- выявление и изучение источников ресурсов и поизменяет спецификацию заказа, цену, условиязакупок:ставщиков продукции;поставки или поставщика продукции, требует про1) анализ рынка;- определение потребности и расчет количестваведения небольших исследований;2) изучение тенденций цен и анализ стоимости произзаказываемой продукции;7) комплексная закупка - осуществляется на основеводства поставщика.
Позволяет сделать вывод- решение о заказе;комплексного решения и не требует Принятия као том, что покупка совершается при наиболее благо- установление количества и сроков поставок и наприятных условиях и в самое лучшее время;ких-либо отдельных решений.блюдение за ними;получение и оценка предложения поставщика;- управление запасами;Методы управления закупками:выбор поставщика;- учет и контроль хода выполнения договорных1) метод увеличения объемов закупок;согласование стоимости обслуживания и заключеобязательств.2) метод уменьшения объемов закупок;ние договора;Принципы снабжения:3) метод прямого расчета объемов закупок.6) проверка соответствия закупаемой продукции опреде1) планомерность - завоз продукции на основе плаМетод увеличения объемов закупок:новых графиков завоза;ленным требованиям или спецификации покупателя;1) учитывается спрос на конкретные виды продукции2) ритмичность - завоз продукции через относитель7) проведение предварительных переговоров междуно одинаковые промежутки времени, что создаетпоставщиком и покупателем;для принятия решения об их закупках;оптимальные условия для работы оптовых и роз8) размещение заказа;2) анализируется спрос в течение по меньшей мереничных торговых предприятий, складов, транспор9) делегирование полномочий и оценка последствий12 месяцев для учета всех возможных видов сета и других звеньев цепи поставок;закупочной политики;.
зонных колебаний;3) оперативность - осуществление процесса снабжеК) установление единой политики в отношениях с по3)определяетсядостаточный объем спроса на прония продукцией в зависимости от изменения спроставщиками;тяжении 12 месяцев для создания запасов конса на нее;11) выработка методов учета продукции;кретного вида продукции;4) экономичность - минимальные затраты рабочего13 сокращение времени проверки и одобрения специвремени, материальных и денежных ресурсов на4) решения о создании запасов принимаются в завификации продукции;доставку продукции.
Достигается путем эффектив- У 1 $ ускорение оплаты продукции;Ч/ симости от количества заказов на конкретные видыпродукции, а не от количества проданных видов продукции.Метод уменьшения объемов закупок:1) ежемесячно анализируется статистика сбыта продукции, не пользующейся спросом;2) на основании статистики сбыта определяются те видыпродукции, объем запасов которых следует сократить;3) вырабатываются критерии, на основании которыхопределяется необходимость уменьшения или ликвидации конкретных видов запасов продукции;4) сводится к минимуму доля медленно реализуемыхвидов продукции на основе учета показателей объема запасов продукции.Метод прямого расчета объемов закупок (вычисление средних величин без учета динамикии цикличности спроса):1)определяется период времени, для которого осуществляется расчет;2) на основании статистики продаж за выбранныйпериод времени определяется общее количествопроданной продукции;3) определяется средняя величина запасов (в неделях)путем деления общего количества проданной продукции на количество недель в выбранном периоде;4) для определения запаса данного вида продукциивеличина оптимального уровня запаса умножаетсяна среднюю величину запасов в неделю;5) по мере продаж новой продукции расчетная величина,а вместе с ней и цифры в стандартном заказе меняются;6) полученная в результате расчетов величина изменяется еженедельно, отражая актуальные статистические данные, поэтому средняя величина заласов и оптимальный уровень запасов постояннопересчитываются.Политика закупок продукции, основанная наАВС-анализе:1) закупки ресурсов группы «А» осуществляются у более надежных поставщиков, чем по группе «О;2) наименования группы «А» подвергаются более тщательному физическому контролю над хранением;3) прогнозирование потребности в продукции группы«А» осуществляется более тщательно.14)экономия ресурсов предприятия, например, путемконсолидации заказов и установления стандартовзапаса;19 поиск более дешевых заменителей продукции безущерба для ее потребительских свойств;Щ отбор, классификация и анализ данных, необходимых для поиска альтернативного вида продукции;17) прогноз снабжения, спроса и цен на основные видызакупаемой продукции;19анализ ценности и возможностей поставщика;1S} разработка новых методов для обработки необходимых данных в целях эффективного функционирования системы закупок.Факторы, влияющие на уровень качества обслуживания в системе закупок предприятия:1)скорость выполнения заказа (время от моментаотправки заказа до получения продукции);2) возможность срочной доставки продукции по специальному заказу;3) готовность поставщика принять обратно поставленную продукцию, если в ней обнаружен дефект, и заменить в кратчайший срок качественной продукцией;4)обеспечение различных объемов партий отгрузокпродукции;5) умение выбрать наиболее подходящий вид транспортировки;6) наличие эффективно функционирующей службы обслуживания потребителей;7) наличие надежно функционирующей распределительно-складской сети;8) достаточный уровень запасов продукции;9)уровень цен, по которым предоставляется обслуживание потребителям.Цели системы управления закупками на предприятии расширение номенклатуры продукции, снижение общих затрат ресурсов и исключение убытков, избавление от устаревших и медленно реализуемыхзапасов продукции, контроль над специальными заказами, контроль над упущенными продажами, увеличениедоли закупок, осуществляемых по процедуре стандартного заказа.ного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления оптимальной звенности цепи поставок;5) централизация - снабжение потребителей продукцией силами и средствами поставщиков;6)технологичность - использование современныхтехнологий закупок и поставок.Разработка программы снабжения - опреде-ление вида и количества продукции, закупаемой наразличных рынках, а также времени закупки того илииного вида продукции.Задача системы снабжения - обеспечение запла-нированного уровня обслуживания потребителей с минимальными общими затратами.Требования к системе снабжения:10беспечение непрерывного потока продукции:обеспечение непрерывного потока сырья, комплектующих и предоставления услуг, необходимых дляжизнедеятельности предприятия;2)управление запасами: сведение уровня инвестиций, связанных с запасами продукции, и затрат наи х поддержание;3) поддержание уровня качества обслуживания потребителей;4)работа с поставщиками: поиск компетентных поставщиков;5) стандартизация: покупка стандартной продукции там,где это возможно;6) достижение минимальной общей стоимости обслуживания, процесс закупки требует наличия продукции и обслуживания по наименьшей стоимости;7) обеспечение конкурентного преимущества предприятия;8) развитие отношений и достижение гармоничных,продуктивных и рабочих отношений с сотрудникамидругих функциональных подразделений предприятия;9) обеспечение снабжения при снижении уровня накладных расходов.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
