Курсовая работа 3 вариант (1065438), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Уравнение фотосинтеза:
СО2 + Н2О СН2О)n -O2 + 470 кДж/моль.
Кислород является отходом фотосинтеза, а углевод - полезным продуктом.
Спектром действия фотосинтеза называется зависимость скорости приращения количества кислорода NK от числа поглощения квантов N и длины волны λ, т. е. функция f(λ) = NK/N.
Если NK - число молекул кислорода, выделяемых в 1 с, N -число квантов, поглощаемых в 1 с, to f(λ)= ηфс(X) - квантовый выход фотосинтеза. На рис. 9 и 10 показаны спектры действия фотосинтеза для зеленых растений и хлореллы. На рис. 9 видно, что спектр действия фотосинтеза практически совпадает со спектром поглощения хлорофилла. При выделении одной молекулы кислорода поглощается 8 квантов.
Рис. 9. Спектр поглощения (1) и спектр действия (2) фотосинтеза зеленых растений.
Рис. 10. Квантовый выход фотосинтеза для хлореллы.
Скорость фотосинтеза зависит от интенсивности падающего света I= Nhv. Для количественного определения скорости фотосинтеза можно воспользоваться эмпирической формулой:
Здесь kф - константа скорости ферментативной реакции (образования некоего субстрата из СО2 и Н2О при участии хлорофилла с последующим выделением O2). Субстрат образует слабо связанный комплекс, распадающийся на углеводные фрагменты и кислород. Для производства одной молекулы О2 требуется в среднем n = 8 молекул субстрата, а на один ферментативный комплекс (неустойчивую молекулу субстрата) требуется от 50 до 300 молекул хлорофилла; сф - концентрация фермента; КM - постоянная, имеющая смысл концентрации субстрата, при которой скорость реакции равна половине максимальной (константа Михаэлиса). При большой интенсивности падающего света I>>KM наступает насыщение: vmax = сф* kф/n. Экспериментально kф можно определить, измеряя зависимость выхода О2 от продолжительности интервалов времени между короткими вспышками света. Эмпирически определено среднее время превращения одной молекулы субстрата: td =0,02с. Отсюда kф = td -1=50 c-1. Концентрация фермента для зеленых растений сф=[Хл]/300 ([Хл] - концентрация хлорофилла). Тогда
Итак, максимальная скорость фотосинтеза при I = const равна одной молекуле кислорода на молекулу хлорофилла за 50 с.
У эукариот (зеленые растения) фотосинтез происходит в хлоропластах, которые рассеяны в цитоплазме. Они содержат хлорофилл и другие пигменты, локализованные в системе мембран, погруженных в основное вещество - строму. Световые реакции фотосинтеза происходят именно в системе мембран. В строме происходят темновые реакции.
К фотосинтетическим пигментам высших растений относятся хлорофилл и каротиноиды. Их роль заключается в поглощении света и превращении его энергии в химическую энергию. Различают следующие формы хлорофилла: a, b, с, d; бактериохлорофилла: a, b, с, d; каротиноида: каротины, ксантофиллы (кислородсодержащие каротиноиды), β-каротин. Хлорофиллы поглощают главным образом красный и сине-фиолетовый свет (см. рис. 9), зеленый свет они отражают. Этим обусловлена зеленая окраска листьев большинства растений. Каждая форма хлорофилла отличается друг от друга по положению максимума поглощения в красной области оптического спектра: 670, 680, 690 и 700 нм.
В темноте молекула хлорофилла находится на нижнем (основном) уровне S0 (рис. 11). Полосы поглощения хлорофилла, соответствующие переходам из основного состояния S0 в возбужденные S* и S1* (S0 ->S* и So –S1*), лежат в красной и синей областях спектра. Обратные переходы S*-> S0 и S1* —> SQ являются соответственно флуоресцентным и безызлучательным. Возможен конверсионный переход S*—> Т. Уровень Т - метастабильный, поскольку излучательный переход Т —> So запрещен по спину, поэтому молекула хлорофилла долго пребывает в T-состоянии, из которого возможно поглощение с переходом на более высокий уровень Т* (Т ->*Т ). Вследствие неспаренности электронов в T-состояниях именно этот факт обусловливает возбуждение химических реакций.
Рис. 11. Схема низших возбужденных уровней хлорофилла.
При поглощении света хлорофилл переходит в возбужденное состояние с потерей электрона (т. е. хлорофилл является донором электрона), который будет принят другой молекулой - акцептором электрона. Хлорофилл при этом окисляется, а акцептор восстанавливается:
Световые реакции. Существует два типа фотосинтетических единиц (фотосистемы I и II), которые состоят из набора молекул пигментов, передающих энергию одной молекуле главного пигмента (ловушке), называемой реакционным центром (Р68О и Р700 на рис. 12). В нем энергия используется для осуществления химических реакций. Здесь происходит преобразование световой энергии в химическую - главное событие фотосинтеза.
Рис. 12. Два типа фотосинтетических единиц.
Оптимальная интенсивность фотосинтеза наблюдается при определенном соотношении между количеством возбужденных фотосистем I и II (ФСI и ФСII), которое зависит от спектрального состава света. Свет поглощается обеими системами одновременно, но в разной степени. При смещении к красной границе видимого спектра система ФСI получает избыточную энергию, а ФСII - недостаточную. Баланс улучшается при смещении к синей границе. При изменении интенсивности падающего света энергия перераспределяется между ФСI и ФСII.
Фотосистемы I и II взаимодействуют последовательно в так называемой Z-схеме фотосинтеза; восстановленные продукты ФСII служат донорами электронов для ФСI. Возбуждение светом, который в основном поглощается ФСII, приводит к восстановлению промежуточных переносчиков, а возбуждение ФСI - наоборот, к их окислению (рис. 13).
Рис. 13. Z-схема фотосинтеза.
Поглощение света происходит пигментами светособирающего (СС) пигмент-белкового (ПБ) комплекса (ССПБК) фотосинтетических единиц, из которого, как из резервуара, энергия возбуждения передается на антенный ПБК ФСI и ФСII и далее непосредственно к реакционным центрам Р700 и Р680. Основной принцип работы реакционных центров состоит в том, что возбуждение фотоактивного пигмента приводит к отрыву от него электрона и восстановлению первичного акцептора, который потом передает электрон к следующему акцептору и далее - в электронно-транспортную цепь Z-схемы. При этом вероятность переноса электрона с возбужденного уровня реакционного центра на первичный фотохимический акцептор намного выше, чем вероятность излучательной или безызлучательной диссипации энергии. Доставка энергии электрона возбуждения к реакционным центрам ФСI и ФСII высших растений и реакционному центру бактериального фотосинтеза осуществляется за счет миграции энергии в светособирающей антенне путем безызлучательного переноса. Системы ФСI и ФСII пространственно разобщены, что затрудняет миграцию энергии электрона возбуждения между ними. Миграция происходит по механизмам индуктивного резонанса, а в пределах одного комплекса, где расстояния между молекулами пигментов составляют 0,9...1,4 нм, она носит экситонный характер. В таких системах делокализация экситона происходит за 10-13 ... 10-14 с.
Функциональное биологическое назначение светособирающей антенны состоит в повышенной эффективности использования поглощенных квантов. Среднее время, необходимое для утилизации энергии кванта света (выделение молекулы О2), составляет 0,01. ..0,02 с. Время регенерации фотоактивного пигмента реакционного центра намного меньше (< 106с). При ярком дневном свете каждая отдельная молекула хлорофилла будет поглощать не более 1... 10 квант/с, а при обычной интенсивности света - еще меньше. В этом случае реакционный центр, практически лишенный собственной светособирающей антенны и включающий в свой состав фотоактивный пигмент, будет значительную часть времени «простаивать». Объединение многих десятков молекул пигментов в фотосинтетическую единицу, обслуживающую фотоактивный пигмент, предотвращает такого рода потери. Экспериментально показано, что время жизни τ синглетного возбужденного состояния хлорофилла в растворе составляет 5 нс, а в хлоропластах оно сокращается в 20 - 30 раз (рис. 14). Очевидно, что при попадании возбуждения в реакционный центр происходит эффективный процесс использования электронной энергии состояния S1 в первичном акте фотосинтеза. Тем самым, время пребывания хлорофилла в возбужденном состоянии S1 в листе сокращается.
Перенос электронов приводит к образованию АТФ (фотофосфорилирование) и НАДФ*Н2:
Таким образом, энергия света превращается в энергию химических связей АТФ и НАДФ*Н2. Вода расщепляется на Н2 и О2; Н2 переносится на НАДФ, a О2 - отход процесса фотосинтеза.
Рис. 14. Время передачи энергии в фотосистемах I и II.
Темновые реакции. Такие реакции происходят в строме и не тре6уют света. Их результатом является восстановление СО2 с образованием органических соединений - углеводов, при этом используется энергия химических связей АТФ и водород НАДФ*Н2:
Таким образом, процесс фотосинтеза можно разбить на три этапа:
-
фотофизический - возбуждение электрона и миграция его энергии возбуждения (за время 10-16... 10-12 с);
2) фотохимический - разделение зарядов, образование промежуточных продуктов (за время 10-12 ...10-2с);
3) ферментативный - синтез биологических продуктов (за время 10-2...104с).
Первичные реакции фотосинтеза от поглощения кванта и его захвата в реакционном центре (ферментативной реакции) протекают менее чем за 100 нс. За это время не успевают полностью высветиться даже те переходы, которые не запрещены по спину, поэтому квантовый выход первичного процесса велик (90 %). Вторичные процессы, приводящие к генерации О2, пока что не нашли однозначного и тем более количественного объяснения.
Другие фотосинтетические пигменты - каротиноиды (желтые, оранжевые, красные или коричневые) сильно поглощают в сине-фиолетовой области. Они обычно замаскированы хлорофиллами, но выявляются перед листопадом, так как хлорофиллы разрушаются первыми. Каротиноиды содержатся также в цветах. Они функционируют как дополнительные пигменты. Каротиноид поглощает свет, переходя в метастабильное состояние, и тем самым защищает хлорофилл от избытка света и окисления кислородом, выделяющимся при фотосинтезе. Защитная роль каротина определяется тем, что скорость его окисления кислородом на четыре порядка выше, чем скорость окисления хлорофилла. Каротиноиды являются физическим тушителем возбуждения.
Молекулы каротиноидов, помимо светособирающей и защитной функции, выполняют роль стабилизаторов структуры пигмент-белковых комплексов фотосинтезирующих бактерий, высших растений и водорослей. Кроме того, считается, что они повышают устойчивость микроорганизмов и водорослей к ионизирующему излучению, играют существенную роль в приспособлении к жизни в экстремальных условиях: сероводородной атмосфере, высокотемпературных источниках, концентрированных растворах солей и кислот.
Модель темновых процессов фотосинтеза.
Одной из первых моделей, описывающих колебательный процесс в живой системе, была модель темновых процессов фотосинтеза, предложенная и исследованная Д.С.Чернавским с сотрудниками (1967). Модель является примером системы второго порядка с квадратичными правыми частями, в которой возникают автоколебания (существует предельный цикл) и допускает полное аналитической исследование (Белюстина, 1967).