Биологические особенности свиней
Биологические особенности свиней.
1.Скороспелось – это склонность животного в короткие сроки достигать большой степени развития, которая обеспечивает возможность раннего их использования для воспроизводства и получения продукции. Свинок можно в 9,10 месяцев случатьосеменять (телку обычно в 16-18).
2.Короткий срок плодоношения в период супоросности 114 дней. Поэтому от свиноматок можно легко получить 2 опороса за год, а при раннем отъеме поросят 2-4 опороса.
3.Многоплодие определяется количеством живого приплода при 1 беременности. При правильном содержании в среднем получается за 1 опорос 10-12, за год 20-24. Рекорд плодовитости за 1 опорос 36 поросят.
1.2. Основные понятия радиоастрономии - лекция, которая пользуется популярностью у тех, кто читал эту лекцию.
4.Высокая экономическая эффективность откорма. При интенсивном откорме затраты корма на1 кг прироста 3,5 КЕ (у КРС 8-10). В 2 месяца при отъеме поросята весят 20 кг и увеличивается их масса в 16 раз (теленок в 2 раза). За год от 1 свиноматки можно получить 2 тонны свинины.
5.Высокий убойный выход. У свиней до 85%.
6.Высокая технология качества свинины (засолка свинины не составляет труда даже для не специалиста).
7.Отличная ценность молока. В молоке свиноматки в 1,5 раза больше сухого вещества. Это обеспечивает интенсивный рост поросят.
8.Свиньи всеядные животные, а также употребляют отходы производств и общепита.
9.Свинина имеет высокую калорийность (1кг = 2700Кк).