Кормовые микотоксикозы

(60) кормовые микотоксикозы

М. объ­единяют большую группу заболеваний жив-х и птиц, возника­ющих всл. поедания кормов, пораженных различными видами токсичных грибов. В зав-ти от места обитания послед­них М. делятся на две группы:

1. Обусловлены поеданием жив-ми растений, поражен. Токсичн. грибами на корню (спорыньевые, головневые и др.).

2. Обусловлены поеданием грубых кормов и зерна (ячменя, пшеницы, кукурузы и др.) и продуктов их переработки, поражен­. Токсичн. грибами.

Из М. наибольшее значение в жив-ве имеют клавицепстоксикоз, фузариотоксикоз, устилаготоксикоз и интоксикация испорченными кормами в рез-те поражения их разнообразными плесневыми грибами и микробами.

Клавицепстоксикоз. Объединяют 2 формы клавицепстоксикоза: эрготизм, вызываемый поедан-м жив-ми склероциев гриба Claviceps purpuria L., и клевицепс-паспалитоксикоз, вызываемый поедан-м склероциев гриба Clavi­ceps paspalia L.

Гриб Ciaviceps paspalia L. паразитирует на двухрядной гре­чихе или пальчатой траве. Склероций гриба содержит токсин, стойкий к кипячению и длительному хранению. К К. наиболее чувствительны лошади, менее - крс и овцы. Интоксикация происходит при пастбищном и стойловом содерж., когда жив-е поедают корм со зре­лыми склероциями гриба.

Симптомы. Хар-ны ритмическое покачивание голо­вой и шаткая связанная походка. При быстром, особенно вынужденном, движении жив-е падает и без посторонней помощи не может встать. Наблюдаются общ. возбуждение, пуг­ливость и мышечная дрожь. h и дыхание учащаются. Не­редко обильное слюнотеч. Т. тела в пределах нормы. Б-ные, несмотря на сохранение аппетита, быстро худеют, а коровы снижают удой молока. Б-нь протекает остро и хр.

Диагноз. Основывается на хар-х симптомах с уче­том анамнестич-х данных, указывающих на поедание жив-ми корма, пораженного склероциями гриба Claviceps purpu­ria и Claviceps paspalia.

Рекомендуемые материалы

Леч. Освобождают желудок (рубец) от содержимого путем промывания с использованием зонда. Внутрь вводят соле­вые слабительные со слизистыми отварами и активированный уголь. В начале интоксикации лечебный эффект получают от кровопускания из яремной вены у лошадей и крс (1-1,5 л) или от применения гемодеза. Целесообразно в/в вводить 10% р-р гексаметилентетрамина и 0,5% р-р новокаина, 30% р-р глюкозы. Из тонизирующих и ©-х применяют кофеин, кордиамин, кам­форное масло.

Проф. Известно, что токсичны только зре­лые склероции гриба, поражающие двухрядную гречку, сле­дует скашивать ее до цветения, когда склероции не созрели и поэтому нетоксичны. Проводят мелиоративные работы по уничто­жению двухрядной гречки, произрастающей на заболоченных пастбищах.

Фузариотоксикоз - интоксикация жив-х, вызванная скар­мливанием кормов, пораженных токсичными грибами из рода фузария, широко распространенными в природе. Болеют с/х жив-е и птицы всех видов. Тяжело болеют беременные жив-е, у к-рых эта интоксикация нередко ши­роко распространена.

Этиол. Интоксикация возникает в связи со скарм­ливанием кормов, пораженных грибами рода фузария и подвергнувшихся воздей­ствию низкой т. и ▲ влажности воздуха, или при пастьбе жив-х по стерне после заморозков.

Патогенез. Токсичные грибы действуют на сл. обол. рта и кожи, вызывают их восп. - очаговый некроз. Общерезорбтивное дей­ствие хар-ся поражением ЦНС - слабость, угнетенное сост. с периодич-м возбуждением; наруш. ф-ция пище­в-ых орг-в.

Симптомы. При острой интоксикации у лошадей и крс к наиболее ранним симптомам относятся: угнетение, шаткая походка, связанность в движении, ▼ кожной чувствит-ти и рефлексов, подергивание или дрожь мышц передн. части туловища. С развитием б-ни - парез тазовых конечностей. h и дыхание учащены. Т. тела в пределах нормы. Глотание и жевание затруднены. У лошади возможны возбуждение и беспокойство. На сл. обол. ротовой полости и на верхней губе язвочки и трещины. Свиньи резко угнетены, отказываются от корма, появл. поносы, рвота, нередко язвенный стоматит, отек пятачка и век. Иногда из-за сильного отека всей головы и шеи наблюдают одышку, сопение и боль в области гортани.

У взрослых птиц интоксикация протекает легко, а у цыплят до 20-25-дневного возраста - тяжело, почти все они погибают. Симптомы у птиц сходны с таковыми др. жив-х. Однако расстройство пищевар. сопровожд. появлением зелено­вато-белых, иногда с примесью крови испражнений. Гребни и сережки синюшные и бледные. Б-нь протекает остро (не более 2 суток) или подостро (до 2 недель).

Пат. изменения. На сл. обол. рта и глотки изъязвления и очаги некроза сл. обол. желудка и кишечника в состоянии катарально-геморраг-го восп. с поверх-ми некро­тич-ми очагами. Печень плотная, глинисто-красного цвета. Серозно-студенистая инфильтрация в области гортани. Л.у. в области головы, верхние шейные и брыжеечные увеличены, гиперемированы и сочны.

Диагноз. Основывается на харак-ных симптомах, пат. и анамнест-их данных. Лаб. иссл. кормов устанавл. их пораженность грибами рода фузария, определяют их токсичность и наличие в крови изменений, харак-ных для фузариотоксикоза.

Леч. Желудок (рубец) промывают 1-2% р-ром гидрокарбоната Na. Внутрь вводят адсорбирующие, вяжущие, обволакивающие, сл. в-ва, ихтиол. В/в вводят 5% р-р хлорида Ca, применяют гемодез и ©-ые ср-ва.

Проф. Зерновые, перезимовавшие на корню или попавшие под заморозки до уборки, обязательно проверяют на пораженность фузариями и в случаях их обнаружения не до­пускают в корм скоту, а перерабатывают на технические

Устилаготоксикоз. Головневые грибы широко распр-ны в природе и поражают мн. злаковые растения в период вегетации.

Этиол. Токсикологическое значение имеет глав­ным образом твердая головня из рода устилаго, парази­т-щая на посевах ячменя, овса и др. злаковых культур. Действующее начало их - многие алкалоиды. В твердой головне ячменя содержится от 1,08 до 1,31% алкалоидов, обладающих нервно-сосудистым, дермацидным действием и кумулятивными св-вами.

Устилаготоксикозом болеют жив-е всех видов, но глав­ным образом поросята и телята в возрасте 2-6 месяцев при пое­дании фуражного ячменя, пораженного твердой головней. В откормочных хоз-вах у свиней У. протекает остро и нередко заканчивается смертью.

Патогенез. Токсичные алкалоиды твердой головни вызывают сосу­дисто-нервные расстройства с последующим развитием восп.-дистроф. изменений в ЖКТ, в паренх-ых органах и головном мозгу. При острой интоксикации сосудисто-нервные расстройства при­водят к развитию отека легких, асфиксии и смерти. При хр. интоксикации наруш. обмен в-в и развиваются дистроф-е проц-сы в паренхим-х органах, в головном мозгу, ведущие к потере массы тела и истощению.

Симптомы. При острой интоксикации - кратковремен­ное возбуждение, сменяющееся угнетением, слабостью, аппетит плохой или отсутствует, рвота (у поросят), периодическое судо­рожное сокращение мышц туловища. Конъюнктива покраснев­шая, тахикардия, одышка, кашель, пенистое истеч. с при­месью крови из носовых ходов. Смерть наступает от асфиксии в рез-те отека легких.

Б-нь протекает остро (4-7 дн.) и хр. (несколько нед, мес). При хр. теч. у жив-х всех видов наблюдают слабое угнетение, вялый аппетит, слезотеч., период-ое судорож­ное сокращ-е мышц туловища, развитие малокровия и постепен­ное исхудание.

Пат. изменения. При острой интоксикации у павших жив-х из носовых ходов пе­нистое выделение, нередко с примесью крови. Желудок и кишеч­ник в состоянии катарально-геморр. восп., полно­кровие сосудов вн. орг-в, мягкой мозговой обол. ГМ, полнокровие и отек легких. При хр. интоксикации видимые сл. обол. иктеричные, желудок и тонкий кишечник в состоянии хр. катара. Чрезмер­ное ▲ и уплотнение мезентериальных л.у., дистроф-е изменения в паренхим-х органах. Точечные кровоизлияния под капсулой селезенки, почек и эндо­кардом.

Диагноз. Ставят на основании симпт., микологиче­ского иссл. кормов и пат. данных.

Леч. При остром течении у свиней + рез-ты дают кровопускание от 0,25-0,5 л, в/ве введение 40%-ного р-ра глюкозы и 10% р-ра CaCl в лечебной дозе или гемодез на 50-100 мл. П/к вводят кофеин, внутрь - Na сульфат. В рацион включают свеклу, морковь и молоко (обрат). При хр. течении - леч. Неэффект. и эконом невыгодно.

Проф. Фуражный ячмень, пораженный тве­рдой головней более 0,3% и выше, очищают зерноочистительной машиной. Лучше промыть зерна в специально оборудованном водоеме при соотношении 1:5.

Рекомендуем посмотреть лекцию "6 Системы, основанные на знаниях".

Стахиботриотоксикоз. Этиол. Интоксикация вы­зывается поеданием кормов, пораженных грибом стахиботрис, развивающимся только на клетчатке растений (солома, мякина, сено и др.). Благоприятное условие для роста и токсинообразова-ния гриба - высокая влажность кормов (25-30%) и достаточно высокая т. воздуха (22-25°С). Токсин гриба (стахиботриотоксин) в наибольшем кол-ве образуется ч/з 5-6 дн. после заражения корма. Болеют лошади, реже крс, свиньи.

Симптомы. При остром течении сост. угнетенное, т. тела ▲ до 40-42°С. Аппетит ▼ илн отсутствует. Преджелудки в состоянии гипотонии, перистальтика кишечника усилена, фекалии жидкие, с примесью крови, сл. обол. кишечника некротизированы. Слюнотеч., серозное, серозно-кровянистое истеч. из носовых ходов. Конъюнктива гиперемирована, нередко с кровоизлияниями. Яз­венно-некротические поражения участков сл. обол. рта, носа, губ; нередко отторгаются, образуя язвочки, что обус­ловливает неприятный запах изо рта. h учащенный, слабый. Появл. фибриллярная дрожь, слабость, шаткая походка. Дыхание за­труднено и с хрипами, отеки подчелюстного пространства и ниж­ней части головы. У коров бывают аборты, лактация прекращается. При хр. течении б-ни отмеч. исхудание, прекра­щение лактации, общую слабость, шаткое движение, б-ные больше лежат.

Пат. изменения. Хар-ся геморрагическим диатезом, язвенно-некротич. поражениями сычуга и тонкого кишечника, некротич. очагами в печени и в легких, реже в селезенке, почках и брыжеечных Л.У.

У овец и коз - язвенно-некротические поражения наблю­даются на коже губ и носа. Сл. обол. ротовой полости покрасневшая, с наличием язв. У свиней, кроме язвенно-некро­тич. изменений в ЖКТ, обнаруж. дистроф-е поражения в паренхим-х органах.

Диагноз. Ставят на основании харак-ных симпт., пат. изменений, с учетом поедания кормов, пораженных грибом стахиботрис.

Леч. Специф-го лечения нет. Из рациона исклю­чают корма, подозрительные по заражению грибом стахиботрис, Назначают диетические корма, богатые углеводами и витаминами. Парентерально вводят антибиотики с широким спектром действия (экмоновоциллин, стрептомицин); внутрь - дезинфицирующие и противовосп-ые ср-ва (ихтиол, танин, перманганат калия, отвар льня­ного семени и овсяной крупы). В/в вводят 30% р-р хлорида Ca и п/к р-р адреналина в лечебной дозе. Эрозии и язвы в ротовой полости, трещины и др. поражения кожи смазывают дезинф-ми ма­зями.