Издержки производства
Лекция № 9. Издержки производства
1. Понятие затрат и их классификация
Затраты организации представляют собой величину тех или
иных расходов, необходимых для обеспечения ее функциониро!
вания и осуществления производственной и сбытовой деятельно!
сти. Издержки — неизбежное явление, они имеются у каждой
фирмы, юридически оформленной. Но они различны для каждой
из них в отдельности и зависят от экономической грамотности
руководства и финансовых отделов, которые планируют объем
Рекомендуемые материалы
деятельности и, как следствие, величину затрат.
Все затраты в соответствии с их направленностью и способом
образования могут быть классифицированы с помощью следую!
щих критериев.
1. Затраты играют абсолютно разную роль в формировании се!
бестоимости продукции, работ, услуг.
Основные затраты имеют непосредственную связь с техноло!
гическим и производственным процессом, посредством которого
изготавливается определенный объем товаров и услуг обществен!
ного и иного потребления. Например, к таковым можно отнести
расходы на заготовление сырья, материалов, топлива и оплату
энергии, используемой при производстве или создании для него
условий. Кроме того, основными затратами являются и выплаты
заработной платы работникам организации, поскольку они осу!
ществляются регулярно, т. е. на постоянной основе, и произво!
дятся за выполнение определенных работ или оказание услуг.
Накладные расходы связаны с обеспечением процесса произ!
водства и его организации, созданием благоприятных условий
трудовой деятельности. Это так называемые цеховые и общеза!
водские расходы.
2. В соответствии с тем, к чему относятся данные расходы, они
могут быть:
1) прямыми — представлены затратами на покупку и распре!
деление материальных ресурсов и выплатами работникам
107
окладов и премиальных. Можно сказать, что прямые расходы
являются составной частью основных, поскольку опять!таки
обеспечивают процесс производства факторами производства
в виде сырья и рабочей силы;
2) косвенными, которые напрямую связаны с изготовлением
различных видов продукции.
3. По степени однородности затраты делят на:
1) простые, т. е. однородные, затраты. Они осуществляются в со!
ответствии с направлением деятельности предприятия и включа!
ют все расходы по покупке и поставке необходимых факторов
производства на склады предприятия, а также по оплате фак!
тора «рабочая сила»;
2) комплексные затраты — представляют собой расходы всех
производственных подразделений и отделов организации в их
совокупности.
4. По времени возникновения все затраты организации можно
поделить на 3 вида:
1) текущие. Они осуществляются непосредственно в настоя!
щем периоде, т. е. на тот момент времени, когда реально проис!
ходит процесс производства или осуществления других видов
деятельности. Данный тип затрат является непосредственной
основой для дальнейшего планирования работ;
2) будущие расходы — это те расходы, которые предстоит
в будущем понести организации. Их можно предугадать по!
средством анализа рынка факторов производства и рынка то!
варов и услуг, динамики цен на них;
3) кроме того, для удобства составляются экономические мо!
дели деятельности: они на основании группировки ранее по!
лученных данных (т. е. производится анализ всех предыдущих
расходов) делают прогноз, благодаря которому организация
может предполагать структуру предстоящих расходов и в соот!
ветствии с этим принимать те или иные решения.
2. Виды издержек организации
Каждая фирма в процессе своего функционирования несет
определенное количество затрат, называемых издержками произ!
водства. Организовывая свою деятельность, предприниматель
108
должен учитывать все возможности производства, в том числе
альтернативного.
Занимаясь «не своим делом», производитель теряет прибыль.
Необходимо учитывать и сам факт альтернативного использова!
ния ресурсов. Это позволит фирме грамотно вести расходы и пла!
нировать финансовую деятельность. Существует несколько клас!
сификаций издержек.
1. Бухгалтерские издержки — это реальные расходы фирмы
в текущем периоде по приобретению сырья, необходимого обо!
рудования и других производственных фондов. Кроме того, сюда
входят затраты на заработную плату рабочим и аренду помеще!
ния, территории. Выплата заработной платы осуществляется не!
посредственно из фонда оплаты труда, который создается посред!
ством денежных отчислений от прибыли организации.
2. Внутренние издержки представляют собой доход, который
мог бы быть получен в результате более рационального использо!
вания имеющихся ресурсов и факторов производства. Очень часто
фирма имеет в собственности и помещение, и землю, и собствен!
ный капитал в наличии. В этом случае фирма не имеет постоян!
ных затрат на эти факторы производства, для нее они являются
«бесплатными».
3. Экономические издержки включают бухгалтерские и внутрен!
ние. При принятии экономических решений должны учитываться
все ресурсы, вовлеченные в процесс производства, и расходы по
ним. Это способствует их более эффективному использованию.
4. Частные издержки представляют собой все расходы фирмы
по оплате и покупке всех необходимых материальных и природ!
ных ресурсов.
5. Общественные издержки оцениваются с точки зрения об!
щества с учетом положительных и отрицательных внешних эф!
фектов (экстерналий), которые воздействуют на структуру и ме!
ханизм рынка.
6. Возвратные издержки — это все расходы фирмы, которые
она способна вернуть после очередного производственного цикла
или по окончании своего функционирования.
7. Невозвратные издержки не имеют альтернативного исполь!
зования. Это единовременные затраты по регистрации предприя!
тия, его страхованию, изготовлению вывески.
109
В зависимости от объема выпускаемой продукции фирмы
в краткосрочном периоде издержки подразделяются на две боль!
шие группы:
1) постоянные издержки — не зависят от объема производства
в релевантном периоде. Они включают арендную плату, опла!
ту электроэнергии и оклад рабочих. Иными словами, это зат!
раты, которые повторяются с определенной частотой, как
правило, в 1 месяц;
2) переменные издержки — находятся в зависимости от коли!
чества произведенного продукта, так как идут на покупку
сырья и рабочей силы. Соответственно, при расширении мас!
штабов производства для изготовления большего объема това!
ров и услуг уходит большее количество производственных
оборотных фондов и трудовых усилий, и, как следствие, пере!
менные издержки растут.
Постоянные и переменные издержки в сумме дают общие ва!
ловые. По мере развития предприятия и роста производства ме!
няются средние и предельные издержки. Средние издержки пред!
ставляют собой расходы на единицу произведенного продукта,
в то время как предельные зависят от каждой дополнительно соз!
данной единицы. В долгосрочном периоде все издержки фирмы
являются переменными. Здесь большую роль играет фактор вре!
мени.
3. Себестоимость продукции, ее виды
Себестоимость — это совокупность всех денежных затрат по
изготовлению товаров и услуг в зависимости от специализации
производственной деятельности. Данный показатель включает
следующие расходы: покупку сырья, материалов, топлива, ис!
пользование основных производственных фондов (машины и обо!
рудование), оплату труда работников, а также другие затраты, ко!
торые могут быть связаны с производством и реализацией
готовой продукции.
Себестоимость — важнейший показатель бухгалтерской отчет!
ности, поскольку предоставляет данные о фактических производ!
ственных издержках. Кроме того, себестоимость может быть рас!
110
считана как величина затрат, которая приходится на единицу из!
готовленной продукции. Посредством этого устанавливается ко!
нечная цена производителя на товары и услуги, которые он постав!
ляет на потребительский рынок. Чем выше затраты, тем выше
стоимость единицы товара, поскольку она заведомо включает
и транзакционные издержки (т. е. издержки по доставке) и «на!
крутку» производителя за выполнение работ, и величину оплаты
труда рабочим за произведенную деятельность. Как правило, ор!
ганизации стремятся минимизировать свои издержки, иными
словами, снизить себестоимость продукции посредством ис!
пользования более экономичных источников сырья, внедрения
новых технологий и снижения показателя трудоемкости. Это
дает возможность получить больший объем выручки, поскольку
ее процентная доля от цены товара в этом случае значительно вы!
ше, чем его себестоимость.
Себестоимость готовой продукции изменяется в зависимости
от объема затрат при ее изготовлении. Таким образом, сущест!
вуют следующие виды себестоимости:
1) цеховая — представлена затратами всех цехов и других про!
изводственных структур, которые непосредственно участвова!
ли в процессе изготовления определенного набора товаров
и услуг;
2) производственная себестоимость — определяется путем
прибавления к цеховой себестоимости общезаводских и целе!
вых расходов;
3) полная себестоимость — включает затраты организации не
только на выпуск продукции и организацию производствен!
ного процесса, но и на ее реализацию, т. е. поставку на рынок
конечных товаров и услуг. Следовательно, она представляет
собой совокупность производственных и коммерческих рас!
ходов.
Кроме данной классификации, существует еще деление себе!
стоимости на индивидуальную и среднеотраслевую (в учет берутся
все предприятия отдельной отрасли), плановую, которая форми!
руется на базе текущих, и фактическую, относящуюся к данному
моменту времени.
111
Себестоимость продукции также определяет структуру затрат
посредством отнесения их к тому или иному периоду. Текущие
затраты относятся на себестоимость продукции данного периода,
в котором фактически происходит производственный процесс.
Расходы будущих периодов характеризуются тем, что изготовле!
ние товаров осуществляется в данный момент, но относится на
себестоимость продукции последующего периода (например, за!
траты на освоение и модернизацию производства или разработку
новых видов продукции). К предстоящим расходам, как правило,
относят те, которые фактически не осуществлены, но на них уже
зарезервированы средства. Так, оплата отпусков и сезонные рас!
ходы планируются в течение года и к моменту наступления срока
выплачиваются своевременно.
4. Калькуляция, группировка затрат
по статьям расходов
Калькуляция определяется как расчет размера затрат на про!
изводство единицы продукции. Также это процесс анализа и эко!
номической группировки затрат и исчисление себестоимости
продуктов производства и других объектов учета.
В бухгалтерском учете выделяют несколько статей (или групп)
расходов, по которым калькулируется себестоимость.
1. Сырье и основные материалы — это оборотные производ!
ственные фонды, которые непосредственно идут на изготовление
товаров и услуг и единовременно переносят свою стоимость на
продукт производства. Материальные ресурсы потребляются
в рамках одного производственного цикла, и от их качества зави!
сит качество результатов трудовой деятельности.
2. Вспомогательные материалы — средства труда, которые
способствуют протеканию процесса производства. Например,
смазочные масла обеспечивают бесперебойную работу оборудо!
вания.
3. Топливо и энергия, которые расходуются на технологиче!
ские цели. Затраты на данные виды ресурсов также должны учи!
тываться в конечной стоимости готовой продукции, поставлен!
ной на рынок для реализации.
112
4. Основная заработная плата рабочих на производстве (пред!
ставляет собой оклад).
5. Дополнительная заработная плата — премии и надбавки
к окладу за преждевременное завершение работ или высокие ка!
чественные показатели их результатов.
6. Отчисления на социальное и медицинское страхование.
7. Расходы на поддержание работы оборудования, продлеваю!
щие срок его эксплуатации. Например, регулярные амортизаци!
онные отчисления, которые позволяют вернуть стоимость основ!
ных производственных фондов и как можно быстрее осуществить
замену физически или морально изношенных машин.
8. Цеховые и общезаводские расходы.
9. Возможные потери от брака в производстве.
10. Коммерческие расходы, включающие в себя расходы на
доставку заказанных факторов производства, маркетинг и из!
держки, связанные с выплатами по кредитам, которые взяла ор!
ганизация на расширение производства или его качественное раз!
витие.
В зависимости от специфики производства калькулирование
себестоимости может быть произведено определенными методами.
1. Позаказный метод характеризуется тем, что учет затрат про!
изводится по отдельным заказам. Это главным образом характер!
но для мелкосерийного или индивидуального производства отра!
слей приборостроения, машиностроения (в том числе ракетного)
и пр.
2. Пофазный метод позволяет калькулировать себестоимость
в конце каждого отдельного этапа или фазы производственного
процесса. Данный метод применяется на предприятиях отраслей
массового производства в химической, хлопчатобумажной, пи!
щевой промышленности и т. д.).
3. Посредством нормативного метода затраты рассчитываются
по существующим на предприятии нормам расхода, которые по!
казывают максимально возможную цену приобретенных и задей!
ствованных в производстве материальных ресурсов.
4. Сортовой метод — себестоимость рассчитывается по каждо!
му отдельному виду, типу и сорту продукции. Данный метод при!
113
меняется в тех отраслях, где номенклатура и ассортимент изготав!
ливаемого продукта составляют большую величину. Например,
это характерно для пищевой, легкой и текстильной промышлен!
ности.
Следовательно, исчисление себестоимость продукции, на
производстве которой специализируется то или иное предприя!
тие, просто необходимо для определения качественных характе!
ристик развития производства в текущем периоде, а также для
планирования затрат в будущем.
5. Планирование себестоимости:
абсолютные и относительные показатели
себестоимости продукции
Процесс планирования себестоимости продукции подразуме!
вает составление сметы расходов на производство, а также каль!
кулирование себестоимости отдельных изделий и составление за!
даний по снижению общих затрат. Для характеристики уровня
и динамики себестоимости применяют абсолютные и относи!
тельные показатели.
Абсолютные показатели.
1. Себестоимость единицы продукции представляет собой
максимально допустимый объем затрат по калькуляционным
статьям расходов на изготовление каждой дополнительной еди!
ницы продукции.
2. Себестоимость всей товарной продукции в целом — это
достаточно обобщенный показатель, поскольку включает макси!
мально возможные и допустимые общие издержки производства
и реализации готовой продукции, полуфабрикатов и коммерче!
ских заказов в виде работ промышленного характера.
3. Общая сумма затрат на производство. Смета включает дина!
мику остатков незавершенного производства, т. е. продукции, ко!
торая находится на стадии разработки в цехах предприятия.
Относительные показатели себестоимости рассчитываются на
основе абсолютных.
1. Процентное снижение себестоимости сравнимой продук!
ции. Данный показатель нашел широкое применение на предприя!
114
тиях, где ассортимент выпускаемой продукции уже установился
и находится в строгих рамках. Сравнимая продукция — весь ком!
плекс товаров и услуг в полном ассортименте, который произво!
дится на конкретном предприятии в базисном году в порядке
массового или серийного производства. Такая продукция может
подвергаться частичному изменению, корректировке в области
качества, формы или свойств, что, однако, не может привести
к введению новой модели, т. е. радикальных изменений не про!
исходит. Данный показатель представлен в виде процентного от!
ношения экономии затрат, которая суммируется по всем видам
и сортам произведенной продукции, к общей себестоимости этой
же продукции, рассчитанной непосредственно в базисном году.
Для примера использования этого показателя на практике можно
привести следующую задачу.
Задача: пусть среднегодовая себестоимость продукции кон!
кретного предприятия планируется в размере 25 тыс. руб., а фак!
тическая, занесенная в отчет, составила 27 тыс. руб. Получается,
реальная себестоимость превысила планируемую на 2 тыс. руб.
В соответствии с этим можно рассчитать процент снижения себе!
стоимости (2 тыс. руб. / 27 тыс. руб.) x 100% = 7,4%.
2. Предельный уровень затрат на 1 рубль товарной продукции
(полуфабрикатов, готовой продукции и услуг промышленного ха!
рактера). Этот показатель характеризует наибольшую величину
затрат, которая может быть допустима для производства заплани!
рованного объема продукции. Он определяется через соотношения
плановой себестоимости товарной продукции, готовой к реализа!
ции, к общему объему выпуска, т. е. если, к примеру, величина се!
бестоимости по плану составила 20 тыс. руб., а фактический
объем производства в денежном выражении — 120 тыс. руб. Это
значит, что предельный уровень затрат на единицу товарной про!
Информация в лекции "Введение" поможет Вам.
дукции = (20 / 120) x 100% = 16,7%, т. е. затраты составляют 16,7%
от общей выручки. В принципе, это небольшая величина, но если
учитывать налоговые отчисления и другие постоянные издержки,
которые при определенной экономической ситуации в стране
могут вырасти (например, цена аренды растет при соответствую!
щем росте процентной ставки), то 20% — это много.
