Обозначения и сокращения
2020-06-032021-03-09zzyxelСтудИзба
1. Обозначения и сокращения:
БАД – биологически активная добавка.
ККС - концентрат квасного сусла – получается из ржаного солода, путем концентрирования сусла на вакуум выпарном аппарате до содержания СВ 70%.
ГМИ – генетически модифицированный источник продукта
ЧКД – чистая культура дрожжей, получается выращиванием культуры дрожжей в стерильных условиях.