Диссертация (Влияние Дигидрокверцетина и Воднита на адаптационную способность телят черно-пестрой породы в условиях Среднего Поволжья), страница 10

можнопредположить,чтоопытныепотреблениемкислородаживотныеотличалисьнеобходимогодляповышеннымокислительно-восстановительных реакций, происходящих в организме.Таблица 12 – Динамика лейкограммы телят с 40- по 180- суточный возрастаПоказатели1I-контрольная2Базофилы,%Эозинофилы,%Юные нейтрофилы,%Палочкоядерныенейтрофилы,%Сегментоядерныенейтрофилы,%Лимфоциты,%Моноциты,%0,40±0,012,70±0,340,40±0,014,00±0,35II- опытная340 суток0,40±0,082,50±0,352,00±0,144,30±0,3336,90±1,2635,40±1,22Базофилы,%Эозинофилы,%Юные нейтрофилы,%Палочкоядерныенейтрофилы,%Сегментоядерныенейтрофилы,%Лимфоциты,%Моноциты,%Базофилы,%Эозинофилы,%Юные нейтрофилы,%Палочкоядерныенейтрофилы,%52,20±1,333,40±0,49ГруппыIII- опытная4IV - опытная50,50±0,012,60±0,351,10±0,174,10±0,370,70±0,01*2,40±0,350,50±0,214,50±0,3135,80±1,20*35,60±1,1851,40±1,534,50±0,6151,60±2,204,70±0,72*0,40±0,011,90±0,310,90±0,10***3,30±0,47**0,50±0,11*2,30±0,50*0,80±0,10***3,90±0,44*0,40±0,011,80±0,220,30±0,016,20±0,3051,20±1,424,20±0,5360 суток0,30±0,011,80±0,251,00±0,12***5,10±0,2930,00±1,4232,20±1,03*32,90±1,3132,10±1,00*56,40±1,454,90±0,7955,90±1,28#3,80±0,6580 суток0,40±0,012,00±0,431,00±0,09***57,10±1,803,50±0,7157,20±1,913,20±0,50*0,50±0,01*1,90±0,450,60±0,07*0,40±0,012,70±0,46*0,50±0,034,50±0,554,80±0,520,30±0,011,90±0,450,30±0,014,70±0,494,70±0,4757Продолжение таблицы 121Сегментоядерныенейтрофилы,%Лимфоциты,%Моноциты,%Базофилы,%Эозинофилы,%Юные нейтрофилы,%Палочкоядерныенейтрофилы,%Сегментоядерныенейтрофилы,%Лимфоциты,%Моноциты,%Базофилы,%Эозинофилы,%Юные нейтрофилы,%Палочкоядерныенейтрофилы,%Сегментоядерныенейтрофилы,%Лимфоциты,%Моноциты,%Базофилы,%Эозинофилы,%Юные нейтрофилы,%Палочкоядерныенейтрофилы,%Сегментоядерныенейтрофилы,%Лимфоциты,%Моноциты,%234534,20±1,9032,60±1,7733,60±1,6231,20±1,33*55,20±1,873,40±0,4855,50±1,253,40±0,4157,60±1,582,80±0,350,40±0,012,90±0,430,30±0,0156,20±1,453,10±0,36100 суток0,50±0,012,90±0,430,90±0,080,50±0,012,90±0,460,80±0,070,60±0,07*2,90±0,450,50±0,034,70±0,634,80±0,535,10±0,505,00±0,5736,60±0,9836,30±1,1036,00±1,1036,10±0,9551,70±1,473,00±1,3051,90±1,903,00±1,400,50±0,01*3,10±0,480,70±0,06**0,50±0,013,10±0,470,40±0,0352,10±1,563,00±1,250,40±0,013,10±0,410,30±0,0151,50±1,863,10±1,33120 суток0,40±0,013,20±0,431,00±0,09***5,20±0,485,20±0,515,30±0,594,70±0,5438,00±0,9438,60±1,1438,20±1,1040,10±1,2148,10±1,674,10±0,6247,00±1,104,20±0,650,50±0,014,10±0,470,70±0,06**0,90±0,01**4,40±0,53*0,30±0,0148,90±1,604,10±0,640,50±0,013,90±0,480,20±0,0147,60±1,344,00±0,59160 суток0,60±0,014,00±0,420,90±0,08***4,80±0,624,40±0,534,80±0,704,90±0,5943,20±2,0043,50±2,1043,30±2,1044,40±2,1244,10±2,042,50±0,6141,10±2,34*4,00±0,72*44,80±2,232,60±0,5644,20±2,122,40±0,62180 суток0,80±0,01*3,70±0,390,70±0,05***3,10±0,38*Базофилы,%0,60±0,010,70±0,011,20±0,28**Эозинофилы,%3,70±0,313,90±0,484,50±0,44*Юные нейтрофилы,%0,10±0,010,50±0,03**0,20±0,01*Палочкоядерные2,00±0,113,70±0,32*4,50±0,31**нейтрофилы,%Сегментоядерные45,20±2,2844,30±2,0144,60±1,9741,70±2,15*нейтрофилы,%Лимфоциты,%46,10±1,9045,20±1,8544,00±2,1243,90±2,03*#Моноциты,%2,30±0,352,20±0,432,50±0,494,00±0,66*Примечание – *- Р≤0,05, ** - Р≤0,01, *** - Р≤0,001 – относительно телят контрольнойгруппы.58В лейкограмме 40-суточных животных всех групп преобладающимиклетками являлись лимфоциты, их содержание составляло от 51,40±1,53 до52,20±1,33%, количество юных нейтрофилов – от 0,40±0,01 до 2,00±0,14%,палочкоядерныхнейтрофилов–от4,00±0,35до4,50±0,31%,сегментоядерных нейтрофилов – от 35,40±1,22 до 36,90±1,26%, моноцитов –от 3,40±0,49 до 4,70±0,72(Р≤0,05).У 60-суточных телят контрольной группы число базофилов в кровисоставляло 0,40±0,01% и было ниже такового показателя IV-опытной группыживотных на 25% (Р≤0,05), число эозинофилов – 1,80±0,22 ниже на 27,7%соответственно, количество юных нейтрофилов – 0,30±0,01%, было нижетакового показателя III-опытной группы телят на 5,50%, IV – на 27,80%(Р≤0,05).

Количество юных нейтрофилов в крови опытной групп телятпревышало таковой показатель контрольной группы в 2-3 раза (*** Р≤0,001). Количество лимфоцитов в крови животных всех групп находилосьприблизительно на одинаковом уровне, содержание находилось от 1,00 до1,50%. Однако содержание моноцитов в крови телят I-контрольной группыбыло выше относительно такового показателя опытных групп телят (%): IIгруппы – на 22,4;III – на 28,60%; IV– на 34,7% (таблица12).Анализируя данные таблицы 12, необходимо отметить, что в период с80- по 160-суточный возраст животных количество базофилов в крови телятопытных групп закономерно увеличивалось, а количество лимфоцитов имоноцитов находилось приблизительно на одинаковом уровне относительноконтроля, что, по-видимому, связано с непосредственным положительнымвлиянием биологических активных веществ на организм животных, так какопытные животные имели наиболее благоприятную формулу и обладалилучшей адаптацией к факторам внешней среды.К концу опытного периода у 180-суточных телят контрольной группысодержание базофилов составляло 0,60±0,01%, и было ниже таковыхпоказателя опытных групп телят :(ОР + 0,5% ДК) – на 33,30%, (Р≤0,05); (ОР+ 3,00% В) – на 16,70%; (ОР + 0,25% ДК + 1,5% В) – на 99,7%(Р≤0,01).59Заметно увеличивалось число нейтрофилов в крови опытных групп телят в(2-5 раз) относительно данного показателя в контроле (Р≤0,001), что, повидимому, связано с более полным усвоением питательных веществ кормаживотными при добавлении БАВ в ОР.

В IV-опытной группе телят числолимфоцитов было выше на 4,77% ( Р≤0,05), а моноцитов – на 73,9% ( Р≤0,05).3.2.7. Изменение концентрации общего белка и его фракций в крови утелят при включении в рацион биологических активных веществДигидрокверцетин и Воднит в связи с возрастомв осенне-зимние месяцыСодержание общего белка в крови 40-суточных телят в I группе былона уровне 61,40±0,15 г/л; во II (ОР + 0,5% ДК) – 61,90±0,22 г/л; в III (ОР +3,00% В) – 62,00±0,21; в IV (ОР + 0,25% ДК + 1,5% В) – 62,20±0,20 г/л иливыше на 0,82; 1,00; 1,62% соответственно относительно данного показателя вконтроле (рисунок 3).Концентрация альбумина у 40-суточных животныхконтрольнойгруппы составляла 21,10±0,14 г/л и была ниже такового показателя телят II,III, IV опытных групп соответственно на 3,30; 2,40; 3,80%.

Из глобулиновойфракции наивысшее содержание α-глобулина было в контрольной группе –11,82±0,16 г/л, β-глобулина – в III и IV группах – 11,40±0,11 г/л (р≤0,05), γглобулина – во II группе телят – 18,90±0,17 г/л. Содержание γ-глобулина,защитного белка, было выше на 3,08-4,13% в опытных группах животных посравнению с контролем, что свидетельствует о положительном иммунномэффекте биологически активных веществ.Количество общего белка в крови контрольной группы у 60-суточныхтелят было 62,10±0,17 г/л, однако у животных II, III, IV опытных группданный показатель был выше соответственно на 1,29; 1,96; 2,10%.Содержание общего белка у 60-суточных телят было вышеотносительно 40-суточных животных всех групп на : 1,10; 1,60; 2,10; 1,60%соответственно I, II, III, IV-группы.60Концентрацияальбуминову60-суточныхтелятконтрольнойгруппы составляла 20,70±0,15 г/л, однако данный показатель был выше утелят опытной группы (ОР + 0,5% ДК) на 1,00%; (ОР + 3,00% В) – на 2,40%;(ОР + 0,25% ДК + 1,5% В) – на 3,40%.

Так же у опытных групп животныхотмечалось увеличение глобулиновой фракции белков: в частности, αглобулин повышался в III опытной группе телят на 3,5%, в IV – на 4,34%,относительно таковых показателей I группы животных.Cо сменой рациона кормления (с исключением из основного рационацельного молока ивключением в него силоса) у 80-, 100-суточныхконтрольных телят содержание общего белка увеличивалось по сравнению сданными показателями 60-суточных от 64,30±0,25 до 65,80±0,21 г/л, во II, III,IV опытных группах телят отмечалось увеличение данного показателя всреднем по возрастам соответственно на 1,00; 1,40; 1,90% относительнотакового в контроле.Таблица 13 – Динамика показателей общего белка и его фракций у телятПоказатели г/л1I-контрольная2Общий белокАльбуминыα-глобулиныβ- глобулиныγ – глобулины61,40±0,1921,10±0,1411,80±0,1610,50±0,1318,00±0,13Общий белокАльбуминыα-глобулиныβ- глобулиныγ – глобулины62,10±0,1720,70±0,1511,50±0,1610,80±0,1219,10±0,10Общий белокАльбуминыα-глобулины64,30±0,2521,10±0,1512,20±0,19β- глобулиныγ – глобулины11,30±0,1219,70±0,15ГруппыII- опытнаяIII- опытная3440 суток61,90±0,2262,00±0,2120,40±0,22***20,50±0,29**11,40±0,1311,50±0,1211,20±0,15**11,40±0,19**18,90±0,1718,60±0,1960 суток62,90±0,22##63,30±0,28##20,90±0,2721,20±0,2211,70±0,1511,90±0,1111,10±0,1811,00±0,1919,20±0,1419,20±0,17#80 суток65,10±0,22*###65,70±0,23**#21,40±0,17##21,70±0,15*##12,90±0,13###13,00±0,17*###11,30±0,1611,20±0,1319,50±0,1819,80±0,19##IV - опытная562,20±0,2520,30±0,21***11,70±0,1011,60±0,13***18,60±0,2163,40±0,21*##21,40±0,25##12,00±0,1311,40±0,1519,00±0,1366,00±0,22**###22,20±0,17***###12,80±0,12###11,40±0,1119,60±0,13##61Продолжение таблицы 1312345100 сутокОбщий белок65,80±0,2166,20±0,19###66,20±0,23###66,50±0,25###Альбумины22,00±0,1922,40±0,17###22,50±0,14###22,70±0,14###α-глобулины13,00±0,1413,10±0,14###13,20±0,17###13,30±0,18###β- глобулины11,60±0,1211,50±0,1411,50±0,1911,60±0,15γ – глобулины19,00±0,1819,20±0,1319,00±0,2119,30±0,17#120 сутокОбщий белок,67,40±0,2268,10±0,26###69,10±0,24***### 69,90±0,25***###Альбумины22,90±0,1723,30±0,21###23,50±0,19###23,60±0,17*###α-глобулины13,10±0,1513,20±0,17###13,70±0,16*###14,00±0,16**###β- глобулины11,90±0,1812,10±0,15##12,20±0,17##12,50±0,14##γ – глобулины19,50±0,1819,50±0,27#19,70±0,15##19,8±0,11##160 сутокОбщий белок,74,20±0,3375,90±0,31**### 76,40±0,35***### 80,10±0,38***###Альбумины25,10±0,2125,30±0,25###25,40±0,22###27,70±0,25***###α-глобулины14,20±0,1514,40±0,14###14,50±0,11###14,90±0,13###β- глобулины13,00±0,1913,80±0,18###14,00±0,15**### 14,50±0,17***###γ – глобулины21,90±0,2122,40±0,2322,50±0,27###23,00±0,29*###180 сутокОбщий белок77,60±0,3179,30±0,34**### 82,60±0,45***### 89,10±0,53***###Альбумины26,30±0,2527,00±0,23###27,50±0,30*### 29,90±0,25***###α-глобулины15,10±0,1415,70±0,16###16,10±0,12**### 17,60±0,16***###β- глобулины13,90±0,1314,30±0,18###14,90±0,15**### 15,70±0,15***###γ – глобулины22,30±0,2422,30±0,2724,10±0,15**### 25,90±0,19***###Примечание – *- Р≤0,05, **- Р≤0,001 -относительно телят контрольной группы; #- Р≤0,05,## - Р≤0,01, ### - Р≤0,001 – относительно телят 40 –суточных телят.В опытных группах телят наблюдалось незначительное повышениеконцентрации альбуминов и глобулиновых фракций относительно таковыхпоказателей контрольной группы телят (таблица 13).С возрастом, у 120-суточных телят III опытной группы концентрацияобщего белка составляла 69,10±0,24 г/л, у животных IV-опытной группы –69,90±0,25 г/л, или была выше на 2,52% (Р≤0,05) и 3,70% (Р≤0,01)соответственно относительно исследуемого показателя телят контрольнойгруппы (рисунок 3).