Диссертация (1151514), страница 14
Текст из файла (страница 14)
Концентрация общего белка в сыворотке крови телят контрольнойгруппы составляла 76,20±0,31 г/л и была достоверно ниже таковогопоказателя телят II, III, IV-опытных групп на 2,34(Р≤0,05); 6,56(Р≤0,01);14,83%(Р≤0,001).Наивысшие показатели альбумина – 28,90±0,25 г/л, γ- глобулина –25,60±0,19 г/л – наблюдался в IV-опытной группе телят и были вышетаковых показателейI – контрольной группы на 14,23% (Р≤0,001),15,84%(Р≤0,001); II группы– 11,15%( Р≤0,01), 14,81% (Р≤0,001); III-группы8,64%( Р≤0,05), 6,71%(Р≤0,05).По результатам определения общего белка и его фракций, можноотметить что изучаемые показатели увеличивались при включении в рационтелят биологически активных веществ Дигидрокверцетин и Воднит, тем86самым у животных повышались защитные силы организма на воздействиенеблагоприятных факторов внешней среды.3.2.15 Динамика минерального состава крови телят в раннемпостнатальном онтогенезе при назначении Дигидрокверцетина иВоднита в весенне-летние месяцыКоличество кальция, фосфора и резервной щелочности в сывороткекрови 30- суточных телят контрольной и опытных группнаходилосьпримерно на одинаковом уровне, колебание кальция составляло от10,29±0,51мг%до10,44±0,62мг%,фосфора–от5,03±0,39мг%до5,11±0,27мг%, т.е.
данные показателях находились в пределах допустимойнормы.У 40-суточных телят контрольной группы содержание общего кальцияв крови составляло 9,46±0,56 мг%, неорганического фосфора – 5,18±0,44мг%, тогда как в II, III, IV-опытных группах телят данный показатель былвыше соответственно на1,3 и 2,9%; 10,35(Р≤0,05) и 5,41%;11,1( Р≤0,05) и7,0% (рисунок 12). Повышение данных показателей у телят опытных повидимому связано с положительным воздействием БАВ Дигидрокверцетинаи Воднита на организм животных при адаптации их к новым условиямсодержания.Щелочной резерв в крови телят изменялся незначительно, разницамежду всеми группами животных колебалась от 0,7 до 1,1%.С возрастом, у 60-, 80-суточных телят со сменой типа кормления (сисключением цельного молока и включением в рацион концентратов),данные показатели у всех группах животных уменьшались.
Наивысшеесодержания общего кальция наблюдалось у 80-суточных телят III и IVопытных групп – 7,94±0,72 мг% и 8,16±0,29 мг% соответственно и быливыше на 8,47 и 11,47% (Р≤0,05) относительно данных показателей телятконтрольной группы.87Рисунок 12 – Динамика общего кальция в крови телятСодержание фосфора в крови телят во всех группах колебалось от6,22±0,22 мг% до 7,10±0,31 мг%, резервной щелочности – от 37,19±1,64 до37,56±2,10 об%СО2.У 100-суточных телят опытных групп, содержание общего белка быловыше на 8,26-16,23% (Р≤0,05), неорганического фосфора – 3,01-9,89%(Р≤0,05), щелочного резерва – на 2,07 – 6,12% относительно контроля, т.евключение в ОР телят БАВ Дигидрокверцетин и Воднит повышало обменвеществ в организме телят.У120-суточныхживотныхвсехгруппизучаемыепоказателиснижались всвязи с возрастом и изменением рациона.
Разница междупоказателями общего кальция, неорганического фосфора и резервнойщелочности была незначительной.К концу опыта в 160-, 180-суточном возрасте содержание общегокальция и неорганического фосфора заметно увеличивалось во всех опытныхгруппах относительно контроля. Так, у 180- суточных телят контрольнойгруппысодержаниеобщегокальциясоставляло10,11±0,36мг%,неорганического фосфора – 6,55±0,54 мг%, и было ниже такового показателятелят II, III, IV опытных групп соответственно на 9,3(Р≤0,05) и 8,7% (Р≤0,05);11,77(Р≤0,05) и 16,17% (Р≤0,05); 25,91%( Р≤0,01) и 22,80%( Р≤0,01).88Щелочной резерв в крови телят опытных и контрольной групп находилсяприблизительно на одинаковом уровне, и составлял от 41,67 ±1,51 до42,12±1,15 об%СО2.Содержание глюкозы в крови 40-суточных телят контрольной группысоставляло 2,47±0,18 ммоль/л, тогда как в II, III, IV- опытных группах оноувеличивалось на 6,92, 2,83, 22,26% (Р≤0,01) соответственно относительнопоказателей контроля (рисунок 13).По мере взросления телят, во всех группах наблюдалось сниженияуровня глюкозы.
В период адаптации телят к новым условиям жизни, с 60- по160-суточный возраст, в опытных группах животных уровень глюкозы вкрови был выше, относительно таковых показателей контрольной группы,наиболее высокое содержание глюкозы наблюдалось в IV- группе телят от3,16±0,10 до 3,20±0,19 ммоль/л, которое было достоверно выше показателейконтроля на 12-23% (Р≤0,01).Рисунок 13 – Динамика содержания глюкозы в крови телятУ180-суточных телят уровень глюкозы в крови был нижеотносительно 160-суточных животных и составлял от 2,47±0,13 до 2,79±0,10ммоль/л.Необходимо отметить, что биологически активные веществаДигидрокверцетин и Воднит оказывали благоприятное воздействие наорганизм телят,сопровождающееся увеличением содержания глюкозы в89крови животных, которая находилась в пределах физиологической нормы.3.2.16 Активности ферментов переаминирования крови у телятпод действием биологических активных веществ Воднит иДигидрокверцетин в весенне-летние месяцыСодержание ферментов переаминирования в крови 40-суточныхживотных контрольной группы было следующим: АсАт – 42,50±1,20 Ед/л,АлАт – 6,12±0,06 Ед/л, эти показатели были достоверно ниже таковыхпоказателей телят II, III, IV- опытных групп соответственно(Р≤0,001) 39,76%и 16,02%; 46,11% и 41,34% ; 62,82% и 58,67% (рисунок 14).
Т.е. включениебиологически активных веществ в рацион телят усиливало активностьферментов переаминирования в крови, что являлось благоприятнымфактором при адаптации опытных телят к новым условиям, относительнотелят содержащихся на ОР.Рисунок 14 – Динамика содержания АсАт в крови телятПо мере взросления животных, у 60-; 80-; 100-; 120-; 160- суточныхтелят опытных групп, наблюдалась похожая тенденция достоверного(Р≤0,001) увеличения АсАт и АлАТ в крови от 15,04 до 35,43% в среднем,90относительно таковых показателей телят контрольной группы.В конце опыта у 180-суточных телят контрольной группы активностьферментов переаминирования в крови составляла: АсАт – 79,20±1,31 Ед/л,АлАт – 20,10±0,19 Ед/л, и была ниже таковых показателей телят II, III, IVопытных группсоответсвенно на 2,43 и 6,46% (Р≤0,01); 6,17 и10,44%(Р≤0,01); в 12,24 и 18,90% (Р≤0,001).Выявлено, что назначение Дигидрокверцетина и Воднита в основнойрацион телят увеличивало в пределах допустимой нормы активностьферментов в крови, что положительно повлияло на формирование защитныхсил организма животных.3.2.17 Адаптационные изменения клеточных и гуморальныхфакторов неспецифической резистентности телят в зависимостиот возраста и при назначении Дигидрокверцетин и Воднитв весенне-летние месяцыФагоцитарнаяактивностьлейкоцитовкровиприназначениибиологических веществ в рацион телят изменялась.
У 40-суточных животныхвсех групп фагоцитарная активность лейкоцитов крови составляла от40,70±1,78% до 44,10±2,32%.С возрастом (60-80суток) фагоцитарная активность лейкоцитов кровителят снижалась и составляла у 80-суточных телят контрольной группы37,50±1,76%, в опытных41,50±2,32%II, III, IV группах 40,40±2,1; 40,90±2,00;и была выше на 7,73; 9,06; 10,67% соответственноотносительно данных показателей телят I-группы.91Рисунок 15 – Динамика фагоцитарной активности лейкоцитов крови телятУ 100-, 120-суточных телят во всех группах фагоцитарная активностьлейкоцитов снижалась относительно таковой телят 80-суточного возраста.Наивысший показатель фагоцитарной активности лейкоцитов наблюдался у120-суточных телят IV-опытной группы – 39,60±2,13%, и был выше на 18,2%относительно контроля (рисунок 15).Вконцеопытау180-суточныхтелятконтрольнойгруппыфагоцитарная активность лейкоцитов составляла 30,10±2,43%, которая быладостоверно ниже таковых показателей телят II, III, IV опытных групп на10,96; 32,20 (Р≤0,01); 33,22%(Р≤0,01).
По-видимому, включение БАВДигидрокверцетин и Воднит в рацион животных повышало фагоцитарнуюактивность лейкоцитов в крови телят, тем самым увеличивая их клеточныефакторы защиты.Лизоцимная активность в крови 40-суточных телят контрольной иопытных групп составляла от 14,65±0,32% до 15,09±0,27%.У 60-суточных телят I-группылизоцимная активность кровисоставляла 13,77±0,23% и была выше таковой телят II, III, IV опытных группна 8,93; на - 5,92; 12,86%(рисунок 16). Снижение лизоцимной активности вопытных группах, по-видимому, связано с воздействием факторов внешнейсредынаорганизмтелят,атакжеусвоениемживотнымиБАВ92Дигидрокверцетин и Воднит.По мере взросления у 80-, 100-, 120-суточных телят всех группнаблюдается повышение лизоцимной активности крови относительно 40- и60-суточных животных.
Очевидно это было связано с более лучшейадаптации к новым условиям их обитания. Наиболее высокий показательлизоцимной активности наблюдался у телят IV группы (ОР+0,5%ДК+3%В), в120-суточном возрасте 16,89±0,17% и был достоверно выше данногопоказателя контроля на 12,6% (Р≤0,05), (рисунок 16).Рисунок16 – Динамика лизоцимной активности активности крови телятТаким образом,комплексное применение биологических активныхвеществ в рационе животных оказывало положительное влияние на ихиммунную защиту.У 180-суточных телят наблюдалось снижение лизоцимной активностикрови относительно 160-суточных, в контрольной группе телят еесодержание составляло 12,11±0,43%, а в II, III, IV-опытныхгруппах12,16±0,53; 12,25±0,49; в IV-12,49±0,40% соответственно.Динамика бактерицидной активности телят от 40- до 180-суточныйвозраста представлена на графике (рисунок 17).Необходимо отметить, что бактерицидная активность крови опытных93телят на протяжении всего периода исследования была выше относительнотаковой контрольных животных.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
