180162 (Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского района АР Крым)), страница 13

Основываясь на проведенном исследовании, рассмотрим основные перспективы развития виноградарства и основные пути повышения экономической эффективности в отрасли для Симферопольского района АР Крым.

Раздел 3. Перспективы развития виноградарства и пути повышения экономической эффективности отрасли

3.1 Урожайность – основа повышения экономической эффективности производства винограда

Урожайность является одним из основных показателей эффективности производства винограда, оказывающим влияние на себестоимость, рентабельность и прибыль сельскохозяйственного предприятия.

Уровень урожайности зависит от многих факторов, которые можно объединить в две группы: организационно-экономические и технико-технологические. Из этого следует, что урожайность является результатом комплекса конкретных составных частей и, прежде всего, хозяйственной организации производства.

В мировой практике исходя из того, что конечные результаты производства на половину (две трети) зависят не от материальных (овеществленных) факторов, а от человека, его мотивов и интересов, от отношения к делу, от уровня квалификации и профессионального мастерства, от умения находить оптимальные решения в постоянно изменяемых условий производства. В условиях острого дефицита материальных ресурсов, который присутствует во многих хозяйствах Украины, значение овеществленных факторов становится определяющим условием не только устойчивого роста урожайности, а и стабильности ее показателей.

В конкретном сельскохозяйственном предприятии уровень урожайности формируется под влиянием действия тех или иных факторов. Прирост урожайности за счет каждого из них, а также их совместного действия при разнообразных соотношениях и предусмотренных степенях интенсивности можно измерить путем применения математических моделей зависимости урожайности от факторов, которые определяют ее уровень. Построение моделей базируется на использовании отчетных данных об урожайности.

Основным экономическим принципом техники расчетов на подготовительных стадиях прогнозирования урожайности является системный подход. Такой подход включает систему расчетов, предусматривающих проверку по единой методике, начиная от базовых данных и заканчивая данными конечных результатов.

Другими важным принципом следует считать взаимосвязь технологических и организационно-экономических параметров и показателей. Увеличение объемов производства зависит от роста урожайности, а рост урожайности – от внедрения в производство высокоурожайных сортов и гибридов, использования орошения, применения оптимальных доз органических и минеральных удобрений, а также от многих других факторов интенсификации производства. Эти взаимосвязи технологических и организационно-экономических показателей (параметров) должны соблюдаться и систематически контролироваться.

Третий принцип – обязательный учет тех закономерностей в тенденциях урожайности, которые проявили себя в предшествующие плановому периоду годы, экономическая оценка направленности этих закономерностей. Следует учитывать и те обстоятельства, что тенденции могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными для роста урожайности. В любом случае как благоприятные, так и неблагоприятные тенденции должны быть достоверно и качественно отражены и учтены при планировании.

Методика расчета прогнозного уровня урожайности заключается в использовании следующих методов:

расчетно-конструктивный;

математический метод;

разностный метод.

Наиболее распространены расчетно-конструктивный и математический метода прогнозирования урожайности.

Расчетно-конструктивным методом урожайность рассчитывается по формуле:

где Уп – планируемая урожайность, ц/га

Уб – базисная урожайность, ц/га

Пп – планируемые прибавки за счет агромероприятий, ц/га

На рис. 3.1 показана динамика урожайности в ОАО «Янтарный» за последние годы.

Динамика урожайности показывает отрицательную тенденцию в последние 4 года. Средняя урожайность в за 2005-2009 гг. составляет 24,3 ц/га. Но в данном случае целесообразней будет взять за базисную урожайность за последние 3 года, которая равна 16,8 ц/га.

Для обеспечения роста урожайности винограда целесообразно предусмотреть систему первоочередных мероприятий.

Таблица 3.1

Расчетная урожайность винограда в ОАО «Янтарный» Симферопольского района в результате осуществления планируемых мероприятий

Как видно из таблицы 3.1 в результате предлагаемых мероприятий в среднем на 1 га можно дополнительно получить 12 ц/га, а уровень урожайности может вырасти до 28,8 ц/га.

Вследствие нехватки денежных средств ОАО «Янтарный» не обеспечивает оптимальный уровень обработки виноградных плантаций средствами химической защиты растений. В таблице 3.2 представлена экономическая оценка эффективности затрат на применение химических средств.

Таблица 3.2

Определение экономической эффективности применения в виноградарстве системы защиты растений

На основе проведенных расчетов по определению экономический эффективности применения средств защиты растений можно сделать вывод о том, что рентабельность дополнительных затрат на обработку 1 га виноградника составляет 280,7%, что говорит о целесообразности реализации данных мероприятий. Также можно сделать вывод о том, что это отразится и на общей рентабельности деятельности. Несмотря на рост затрат на 1 га рентабельность производства винограда вырастет.

Перспективный план виноградооборота в сельскохозяйственных предприятиях Симферопольского района АР Крым

Последовательность проведения расчетов при формировании перспективного плана виноградооборота следующая:

Устанавливаем длительность одного виноградооборота на одном месте в условиях данного хозяйства по формуле:

С = М + Н + П,

где, С - длительность одного виноградооборота, лет;

М - длительность мелиоративного периода, лет;

Н - длительность неплодоносящего периода, лет;

П - длительность периода эффективного плодоношения, лет.

а)для технических сортов С = 2 + 4 + 16 = 22 года

б)для столовых сортов С = 2 + 4 + 20 = 26 лет

Посредством структурного коэффициента Р определяем процент земельного отвода:

а) для технических сортов

под мелиорацию

под неплодоносящие

под плодоносящие

б) для столовых сортов

под мелиорацию

под неплодоносящие

под плодоносящие

Дальнейшие расчеты проведем для каждого сельскохозяйственного предприятия отдельно.

обоснование виноградооборота для ОАО «Янтарный»

а) находим размер земли, отводимой под виноградооборот в хозяйстве по формуле:

где - общая площадь насаждений под культурой

для технических сортов

для столовых сортов

б) рассчитываем размер земли, отводимой:

для технических сортов

под мелиорацию

под неплодоносящие

под плодоносящие

для столовых сортов

под мелиорацию

под неплодоносящие

под плодоносящие

в) устанавливаем размер ежегодной закладки новых насаждений по формуле

для технических сортов

для столовых сортов

Полученные данные по генеральному плану развития отрасли виноградарства сводим в таблицу 3.3.

Таблица 3.3

Схема виноградооборота в ОАО «Янтарный»

обоснование виноградооборота для ГП «ГСХП «Солнечное»

а) находим размер земли, отводимой под виноградооборот в хозяйстве по формуле:

где - общая площадь насаждений под культурой