☀️ Практическое задание 1 к курсу "Роль витаминов в обмене веществ" НАДПО ВГАПС НИИДПО 100% правильно ☀️

Практическое задание Задание 1: Изучение основных принципов здорового питания • Определите ключевые принципы • Баланс макронутриентов (белки, углеводы, жиры). • Адекватное потребление витаминов и минералов. • Правильное соотношение калорийности и энергозатрат. • Разнообразие продуктов. • Умеренность и регулярность приемов пищи. • Исключение или ограничение вредных продуктов (трансжиры, сахар, соль). Объясните значение каждого принципа. Например: 1. Белки необходимы для строительства мышц и тканей. 2. Жиры играют важную роль в работе головного мозга и гормональной системы. 3. Углеводы обеспечивают энергией для физической активности.

Задание 2: Анализ рациона клиента Опишите клиента: • Возраст, пол, вес, рост. • Физическая активность • Здоровье (наличие заболеваний, аллергии, особые диетические потребности). • Проанализируйте текущий рацион клиента: • Как часто клиент ест? • Какой состав его блюд (много сахара, жиров, недостаток белков)? • Соблюдает ли он режим питания? • Выявите проблемные зоны. Например: «Клиент потребляет много быстрых углеводов и недостаточно клетчатки». Задание 3: Разработка нового меню для вегетарианца Составьте план питания на день: включите 5–6 приёмов пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Пример меню для клиента (основные принципы): Прием пищи Продукты Основной акцент Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин • Если есть просадка по белку, что вы порекомендуете? • Чем заменить животный белок? • Если человек только планирует вегетарианство, с чего ему начать?.