☀️Ответы на все тесты Основные принципы и правила здорового питания | НАДПО 100% правильно ☀️

Большое количество насыщенных жирных кислот способствует риску развития:

Болезнетворные факторы неприродного происхождения:

Что относится к факторам внешней среды?

При взаимодействии альдегидных групп альдосахаров с аминогруппами аминокислот белков образуются различные карбонильные соединения и темноокрашенные продукты:

От чего зависит глубина и скорость развития окислительных изменений?

Как называется процесс очистки сырья с целью получения продукта, свободного от посторонних компонентов?

Какие различают группы пищевых в белков зависимости от биологической ценности?

Концепция какого питания основана на наиболее современных данных о составе пищевых продуктов и биологической конституции (генотипе) человека?

Сколько грамм фруктов и овощей необходимо ежедневно употреблять?

Сахар и продукты с большим количеством углеводов, которые легко усваиваются, способствуют развитию:

Источником чего являются мясные и молочные продукты?

Наиболее часто применяемым показателем пищевого статуса является:

До скольки грамм в день рекомендуется ограничить потребление соли?

С чего должен начинаться обед?

При работе в ночную смену ночной прием пищи должен организовываться через:

Обязательным для завтрака является включение:

Какой из предложенных вариантов должен включать легко переваривающиеся блюда?

Какой вариант представляет собой основной прием пищи?

Как называется первый прием пищи после сна, который должен обеспечивать человека необходимым энергетическим материалом и пищевыми компонентами?

Какие болезни возникают в результате воздействия на организм неблагоприятных факторов производственной среды?

Какие пектины являются комплексообразователями по отношению к ионам стронция, кобальта, кальция и алюминия?

Что применяют для предупреждения профессиональных заболеваний рабочих, а также при отравлениях солями тяжелых металлов, кислотами и щелочами, йодом, бромом?

Какое профессиональное заболевание (интоксикация) возникает внезапно, после однократного (в течение не более одной рабочей смены) воздействия относительно высоких концентраций химических веществ, содержащихся в воздухе рабочей зоны, а также уровней и доз других неблагоприятных факторов?

На что способны оказывать существенное влияние продукты реакции Майяра?

Каким изменениям подвергаются жиры?

К наиболее распространенным рафинированным продуктам относятся:

Что относится к моносахаридам?

Через сколько минут после поступления в желудок глюкоза всасывается в кровь?

Углеводы в организме подразделяются на:

Как называются углеводы, молекулы которых содержат от 2 до 10 остатков моносахаридов?

Как называется пониженное содержание глюкозы в сыворотке крови?

Как называется повышенное содержание глюкозы в сыворотке крови?

Чем определяется насыщенность жира?

На какие основные классы делятся жиры?

Какого происхождения бывают жиры?

Какие функции в организме выполняют жиры?

Как называются жирные кислоты с двумя и более двойными связями между углеродными атомами?

Высокое потребление насыщенных жирных кислот является важнейшим фактором риска:

Что возникает при длительном избыточном потреблении белка?

Сколько незаменимых аминокислот включают в себя белки пищевых продуктов?

Основными составными частями и структурными элементами белковой молекулы являются:

Каковы основные функции белков в организме?

Как называется белковая недостаточность, возникающая при недостатке белка в пище или его низкой биологической ценности?

Какое вегетарианство допускает молоко и яйца?

Какие основные теории питания принято считать классическими?

Какая теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и является частью их представлений о живом?

Какая теория вобрала в себя все ценное, что было в теории сбалансированного питания, но появились и новые положения?

К каким положениям сводится суть теории сбалансированного питания?