☀️Ответы на все тесты Основные принципы и правила здорового питания | НАДПО 100% правильно ☀️

Концепция какого питания основана на наиболее современных данных о составе пищевых продуктов и биологической конституции (генотипе) человека?

Какие различают группы пищевых в белков зависимости от биологической ценности?

Как называется процесс очистки сырья с целью получения продукта, свободного от посторонних компонентов?

От чего зависит глубина и скорость развития окислительных изменений?

При взаимодействии альдегидных групп альдосахаров с аминогруппами аминокислот белков образуются различные карбонильные соединения и темноокрашенные продукты:

Что относится к факторам внешней среды?

Болезнетворные факторы неприродного происхождения:

Большое количество насыщенных жирных кислот способствует риску развития:

К каким положениям сводится суть теории сбалансированного питания?

Какая теория вобрала в себя все ценное, что было в теории сбалансированного питания, но появились и новые положения?

Какая теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и является частью их представлений о живом?

Какие основные теории питания принято считать классическими?

Какое вегетарианство допускает молоко и яйца?

Как называется белковая недостаточность, возникающая при недостатке белка в пище или его низкой биологической ценности?

Каковы основные функции белков в организме?

Основными составными частями и структурными элементами белковой молекулы являются:

Сколько незаменимых аминокислот включают в себя белки пищевых продуктов?

Что возникает при длительном избыточном потреблении белка?

Высокое потребление насыщенных жирных кислот является важнейшим фактором риска:

Как называются жирные кислоты с двумя и более двойными связями между углеродными атомами?

Какие функции в организме выполняют жиры?

Какого происхождения бывают жиры?

На какие основные классы делятся жиры?

Чем определяется насыщенность жира?

Как называется повышенное содержание глюкозы в сыворотке крови?

Как называется пониженное содержание глюкозы в сыворотке крови?

Как называются углеводы, молекулы которых содержат от 2 до 10 остатков моносахаридов?

Углеводы в организме подразделяются на:

Через сколько минут после поступления в желудок глюкоза всасывается в кровь?

Что относится к моносахаридам?

К наиболее распространенным рафинированным продуктам относятся:

Каким изменениям подвергаются жиры?

На что способны оказывать существенное влияние продукты реакции Майяра?

Какое профессиональное заболевание (интоксикация) возникает внезапно, после однократного (в течение не более одной рабочей смены) воздействия относительно высоких концентраций химических веществ, содержащихся в воздухе рабочей зоны, а также уровней и доз других неблагоприятных факторов?

Что применяют для предупреждения профессиональных заболеваний рабочих, а также при отравлениях солями тяжелых металлов, кислотами и щелочами, йодом, бромом?

Какие пектины являются комплексообразователями по отношению к ионам стронция, кобальта, кальция и алюминия?

Какие болезни возникают в результате воздействия на организм неблагоприятных факторов производственной среды?

Как называется первый прием пищи после сна, который должен обеспечивать человека необходимым энергетическим материалом и пищевыми компонентами?

Какой вариант представляет собой основной прием пищи?

Какой из предложенных вариантов должен включать легко переваривающиеся блюда?

Обязательным для завтрака является включение:

При работе в ночную смену ночной прием пищи должен организовываться через:

С чего должен начинаться обед?

До скольки грамм в день рекомендуется ограничить потребление соли?

Наиболее часто применяемым показателем пищевого статуса является:

Источником чего являются мясные и молочные продукты?

Сахар и продукты с большим количеством углеводов, которые легко усваиваются, способствуют развитию:

Сколько грамм фруктов и овощей необходимо ежедневно употреблять?