Курсовая работа: Категорийный менеджмент – новый подход к управлению ассортиментом

Перед настоящей исследовательской работой поставлена ключевая цель выработать практические предложения, направленные на наращение уровня продуктивности применения предусмотренных категорийным ме-неджментом принципов. Чтобы данная цель была в полной мере достигну-та, нужно разрешить ряд задач, в том числе:
- осуществить детальный анализ ключевых инструментальных средств и подходов категорийного менеджмента, а также специфические черты управления продуктовым ассортиментом;
- выполнить аналитическую работу относительно характера орга-низации и осуществления категорийного менеджмента в организации, функционирующей в рамках рознично-торговой отрасли;
Объект и предмет настоящей исследовательской работы. В качестве предмета настоящей исследовательской работы представляется организа-ция и осуществление категорийного менеджмента на предприятии, которое функционирует в рамках рознично-торговой отрасли. В качестве объекта настоящей исследовательской работы представляется Публичное акцио-нерное общество «Магнит» - сеть супермаркетов рознично-торговой от-расли.



Оглавление

Введение 3
1. Категорийный менеджмент как современный метод управления ассортиментом в розничной торговле 5
1.1 Категорийный менеджмент как эффективная технология управления ассортиментом в розничной торговле 5
1.2 Обзор подходов к применению принципов категорийного менеджмента в управлении ассортиментом 15
1.3 Методология и алгоритм реализации категорийного менеджмента в розничной торговле 18
2. Анализ и оценка деятельности на примере магазина «Магнит» и среды его функционирования 21
2.1 Характеристика деятельности магазина «Магнит» 21
2.2 Оценка соответствия ассортимента магазина «Магнит» принципам категорийного менеджмента 24
Заключение 29
Список литературы 31