Для студентов по предмету КулинарияКак решать задачи по кулинарииКак решать задачи по кулинарии
2016-07-302016-07-30СтудИзба
Книга: Как решать задачи по кулинарии
Описание
Как решать задачи по кулинарии
Содержание
- Как решать задачи по кулинарии
- При решении задачи воспользуемся таблицей №24
- m бр = 50 кг При решении задачи воспользуемся таблицей
- №21 (27).
- Задачи для самостоятельного решения
- Задачи для самостоятельного решения
- Ответ: для 30 порций борща украинского в апреле необходимо взять 2,3 кг неочищенного картофеля и 0,135 кг томатной пасты.
Характеристики книги
Тип
Предмет
Просмотров
233
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
27,91 Kb
Список файлов
TaskMen
30 июля 2016 в 03:58
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
