Курсовая работа: Анализ технологии выполнения погрузо-разгрузочных работ с грузом мука

Содержание

ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................... 4

1 Транспортная характеристика груза............................................................... 5

1.2 Физико-химические, механические свойства муки................................. 5

1.3 Объемно-массовые показатели............................................................... 6

1.5 Вывод....................................................................................................... 9

2 Обзор способов выполнения погрузо-разгрузочных работ......................... 10

2.2 Обзор погрузо-разгрузочных механизмов.......................................... 12

4 Проектирование внутри складского технологического процесса................ 22

4.1 Определение производительности погрузо-разгрузочных механизмов (машин) 25

4.2 Выбор стеллажного оборудования...................................................... 27

4.3 Расчет площади и линейных размеров склада..................................... 30

4.4 Вывод..................................................................................................... 34

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ............................................... 37

Введение

В рамках данной курсовой работы будет детально рассмотрена технология выполнения погрузочно-разгрузочных работ, специфичных для такого груза, как пшеничная мука в полипропиленовых мешках по 5 кг., перевозимая со склада до розничного магазина «Командор» в г. Красноярск. Прежде чем перейти к описанию конкретных операций, необходимо определить ключевые понятия, связанные с перемещением продукции.

Груз определяется как товарная продукция, полученная в результате деятельности производств или населения (включая сырье, материалы, полуфабрикаты, готовую продукцию и сельскохозяйственные изделия), которая готова к предъявлению к перевозке и далее следует до конечного потребителя [5]. В контексте логистики, важно выделять грузовую единицу — это определенное количество грузов, которое по технологическим требованиям должно перемещаться, храниться и выгружаться как единое целое.

Погрузочно-разгрузочные работы (ПРР) — это комплекс мер, направленных на поднятие разнообразных грузов с целью их погрузки или выгрузки (как вручную, так и при помощи специализированной техники, например, грузоподъемного крана или погрузчика). Эти работы включают в себя процесс перемещения груза как на погрузочной площадке (склад отправителя), так и на разгрузочной площадке (склад получателя).

В зависимости от типа груза и условий работы применяются различные средства и техники для осуществления ПРР. Погрузочно-разгрузочные средства — это совокупность машин, механизмов, приспособлений и инвентаря, используемых для механизации процессов перемещения, укладки, штабелирования, погрузки и выгрузки грузов [3]. К ним относятся вилочные погрузчики, погрузчики-манипуляторы, автокраны, конвейеры, гидравлические тележки, а также специализированные захваты и стропы. Выбор конкретного механизма определяется физико-химическими свойствами груза, его упаковкой и пропускной способностью склада.

Погрузочно-разгрузочные работы требуют строгого соблюдения техники безопасности, а также определённых навыков от персонала. Важно правильно распределить груз с учётом его веса (в данном случае, по 5 кг на мешок) и габаритов, чтобы избежать повреждения самой товарной продукции, а также предотвратить возможные травмы для работников, особенно при ручных операциях. У каждой номенклатуры груза существуют свои транспортные характеристики, которые диктуют необходимый режим перевозки, способы погрузки, разгрузки, перегрузки и хранения, а также определяют требования к техническим средствам, задействованным в этих операциях.