Курсовая работа: База данных буфета

Разработать БД буфета. Учет продуктов: когда, кем, что и сколько поставлено, кто получал, сколько продано, сколько осталось (буфеты – продукты – типы продуктов – приход/расход – перечень продуктов — работники) на примере буфета
Актуальность темы исследования для представленной предметной области обусловлена необходимостью повышения эффективности происходящих бизнес-процессов в представленной сфере.
В условиях жесткой конкуренции и роста потребительских требований, предприятиям общепита, таким как буфеты, необходимо внедрять в производство современные информационные системы, с помощью которых можно повысить качество обслуживания клиентов, вести учет поставок и реализации продукции.
Целю исследования данной работы является разработка базы данных для буфета.
К задачам исследования относятся проведение анализа предметной области и построения ее бизнес-модели. Проектирование диаграммы деятельности. Построение ER-диаграммы. Разработка логической и физической модели базы данных, создание запросов и триггеров к базе данных.
Объектом исследования являются процессы, связанные с работой буфета.
Предметом исследования является база данных для деятельности буфета.
В ходе проведения работы будут использованы методы анализа, моделирования, проектирования и программирования.
С помощью анализа будут изучены бизнес-процессы буфета.
Моделирование поможет разработать концептуальную, логическую и физическую модель базы данных.
С помощью проектирования будет разработана архитектура базы данных.
Программирование обеспечит создание SQL-запросов для создания таблиц базы данных, связей, запросов к базе данных, процедур и триггеров.
Практическая значимость данной работы заключается в создании базы данных для деятельности буфета. Разрабатываемая база данных позволит автоматизировать бизнес-процессы, связанные с работой буфета.


СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ ПРЕДМЕТНОЙ ОБЛАСТИ 5
1.1 Построение бизнес-модели предметной области 5
1.2 Разработка диаграммы деятельности 7
ГЛАВА 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ БАЗЫ ДАННЫХ 9
2.1 Разработка ER-диаграммы 9
2.2 Разработка логической модели базы данных 11
2.3 Разработка физической модели базы данных 15
2.4 Создание запросов к базе данных 20
2.5 Создание процедур 24
2.6 Создание триггеров 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 32