ref-16027 (716676), страница 8
Текст из файла (страница 8)
В качестве основного метода получения первичной информации использовалось интервьюирование, проводившееся в различных торговых предприятиях города. Всего было опрошено 145 респондентов.
Портрет респондентов характеризуют следующие данные.
Место жительства
Таблица №2.3.
| Количество респондентов | % к числу респондентов | |
| Москва Московская область Другой город Другая область Нет ответа Вся выборка | 118 16 4 4 3 145 | 81,4 11,0 2,8 2,8 2,1 100,0 |
Далее все результаты представлены только по москвичам.
Также потребителей распределили по полу, в % к итогу ответов: женщины – 58,47, мужчины – 41,53. всего ответивших – 100.
Распределение по виду деятельности
в % к итогу ответов Таблица № 2.4.
| Служащие коммерческих предприятий Служащие госпредприятий Домохозяйки Научные работники Пенсионеры Предприниматели Учащиеся Рабочие Другие | 38,8 23,3 8,6 6,9 6,0 5,2 5,2 2,6 3,4 |
| Итого | 100,0 |
Возраст респондентов в % к итогу ответов выглядел следующим образом: люди моложе 20 лет – 6%, от 21 до39 лет – 52,1%, от 40 до 58 лет – 3,6%, от 59 до 77 лет 10,3%. Общий итог опрашиваемых 100%
Распределение по уровню дохода также в процентном отношении к итогу ответов выглядело следующим образом: респонденты, имеющий средний уровень дохода составили 71,6% от общего числа, с низким уровнем – 25,0%, с высоким уровнем 3,4%. Общий итог – 100,00%.
При этом, по мнению респондентов, средневзвешенный уровень дохода на одного человека составляет:
-
низкий уровень – 80 долларов США;
-
средний уровень – 390 долларов США;
-
высокий уровень – 1050 долларов США.
Основной вопрос, который задавался респондентам, касался их предпочтений между отечественными и импортными товарам. Обработка полученной информации дала следующие результаты.
Что касается непродовольственных товаров, то подавляющего предпочтения к отечественной продукции здесь уже не наблюдается:
В % к итогу ответов:
Предпочитают отечественные: 51%;
Предпочитают импортные: 59,9%;
Остались безразличны: 25%;
Итого: 100%
Где обычно покупают непродовольственные товары
респонденты со средним уровнем дохода
Таблица № 2.5.
| % к числу ответивших | % к числу ответов | |
| В магазине недалеко от дома На вещевых рынках В магазине вблизи работы На оптовых ярмарках В супермаркете За границей С рук Везде | 52,6 47,4 31,6 10,5 9,2 9,2 2,6 2,6 | 31,7 28,6 19,0 6,3 5,6 5,6 1,6 1,6 |
В разбивке по товарной группе эти данные выглядят следующим образом:
В % число ответов:
Отечественная обувь 76%;
Импортная обувь 82,9%;
Остались безразличны, какую обувь приобретать 9,5%.
Где обычно покупают непродовольственные
товары респонденты с низким уровнем дохода
Таблица № 2.6.
| % к числу ответивших | % к числу ответов | |
| На вещевых рынках В магазине недалеко от дома В магазине вблизи работы В супермаркете За границей На оптовых ярмарках Везде | 61,5 42,3 26,9 7,7 7,7 3,8 3,8 | 40,0 27,5 17,5 5,0 5,0 2,5 2,5 |
На вопрос «Что привлекает вас в импортных
непродовольственных товарах» респонденты ответили так:
Таблица № 2.7.
| % к числу ответивших | % к числу ответов | |
| Качество Дизайн Удобство в пользовании, комфортность Широта ассортимента Отсутствие аналогичного отечественного товара Цена Упаковка Расфасовка Другое | 87,6 46,0 22,1 13,3 12,4 4,4 4,4 0,9 15,0 | 42,5 22,3 10,7 7,3 6,4 6,0 2,1 2,1 0,4 |
В категорию «другое» вошли следующие факторы привлекательности импортных товаров, названные покупателями дополнительно:
Во время интервьюирования покупатели высказали более 100 замечаний и пожеланий, касающихся продукции московских предприятий.
в % к числу ответов Таблица № 2.8.
| Надежность Изысканность Долговечность Сервис Красиво, удобно Современные тенденции во всех сферах, от носового платка до машины Техническое совершенство | 65,2 8,7 8,7 4,3 4,3 4,3 4,3 |
| Итого: | 100,00 |
Список замечаний в адрес товаров московской промышленности приведен в приложении потребительских предпочтений показал, что основные претензии к отечественным товарам касались низкого качества, дизайна, комфортности в использовании, надежности, а также узости ассортимента.
Производство товаров высокого качества по цене, ориентированной на потребителя с невысоким уровнем дохода, определяет рыночная позиция создаваемого предприятия по отношению к конкурентам.
Обувь
-
неинтересный, плохой дизайн;
-
некомфортная, нестильная;
-
цветовая гамма обуви требует улучшения;
-
обувь быстро теряет вид, неудобна в носке;
-
пошив плохой, строчки расползаются;
-
плохие модели и дизайн обуви;
-
строчки уходят от края обуви, недошиваются;
-
вынуждены покупать импортную детскую обувь.
2.2. Организационная часть
Организация работы цеха по пошиву обуви
-
Цех является структурным подразделением фирмы и подчиняется непосредственно директору по производству.
-
Структуру и штаты цеха утверждает генеральный директор фирмы с учетом объемов работы, особенностей производства и технологии изготовления обувной продукции.
-
Цех в своей деятельности руководствуется законодательством РФ, Уставом фирмы, приказами и распоряжениями руководства фирмы по основной деятельности и личному составу, ГОСТами, ОСТами, ТУ, технологической документацией, международными стандартами серии ИСО 9000, политикой руководства в области качества, руководством по качеству, рабочими процедурами системы качества, коллективным договором, инструкциями и методическими указаниями, правилами внутреннего распорядка, а также настоящим Положением.
-
Начальник цеха, его заместители, ИТР и служащие цеха выполняют свои обязанности в соответствии с должностными инструкциями.
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ
Организация производства по выпуску (в соответствии с плановыми заданиями детской обувной продукции, удовлетворяющей требованиям потребителей, соответствующей нормативно-технической документации, увеличение прибыли фирмы за счет уменьшения потерь от выпуска несоответствующей продукции. Внедрения новых материалов, конструкций детской обуви, совершенствования технологических процессов.
ФУНКЦИИ
1. Организация производства детской обувной продукции в соответствии с требованиями нормативно-технической документации.
2. Своевременная подача заявок на необходимые основные и дополнительные материалы.
3. Рациональная расстановка рабочих и специалистов.
4. Строгий контроль за соблюдением технологической и производственной дисциплины.
5. Организация контроля качества выпускаемой продукции.
6. Внедрение и поддержание эффективного функционирования системы качества на основе международных стандартов (МС) ИСО 9000.
7. Проведение мероприятий по повышению квалификации рабочих и служащих цеха.
8. Постоянное улучшение качества выпускаемой продукции, максимально удовлетворяющей требованиям потребителя.
9. Проведение работ по внедрению новых высокоэффективных технологий и участие в разработке перспективных технологичных конструкций детской обуви.
10. Своевременное и достоверное представление данных о движении и наличии товарно-материальных ценностей и иной информации о работе цеха, оформление документов на сдачу продукции (полуфабрикатов и др. товарно-материальных ценностей) на склады (в другие подразделения).
11. Упаковка, маркировка и сдача на склад готовой продукции в соответствии с техническими требованиями.
12. Соблюдение в цехе Правил охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
13. Поддержание высокой культуры производства как основы постоянного улучшения качества продукции.
14. Поддержание оборудования цеха в рабочем состоянии в соответствии с правилами эксплуатации и планами ППР.
ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ
-
Требовать от подразделений предприятия исполнения цеховых заявок, необходимых для выполнения производственных заданий (по материалам, комплектующим, запчастям, ремонту и обслуживанию цехового оборудования).
-
Не принимать в эксплуатацию неисправные энергетические установки (вода, воздух, электричество, отопление, вентиляция), основное и вспомогательное оборудование после ремонта.
-
Не использовать при выпуске кабелей некачественных материалов и комплектующих.
-
Представлять генеральному директору предприятия предложения о наложении взысканий на лиц, допустивших недоброкачественное и несвоевременное обеспечение цеха материалами и на лиц, не обеспечивших нормальную работу цеха (ремонтные службы, энергослужбы, конструкторские, технические и др.).
-
Осуществлять связи с другими службами и цехами предприятия, необходимые для выполнения производственных заданий и выполнению работ по внедрению высокоэффективных технологий.
-
Издавать распоряжения о наказаниях и поощрениях сотрудников цеха в соответствии с ТК РФ.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
-
Ответственность за неисполнение сроков заказов и выпуск несоответствующей продукции несет начальник цеха.
-
Степень ответственности работников цеха установлена должностными инструкциями.
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
-
Цех работает в соответствии с Уставом фирмы и ТК РФ.
-
Контроль над деятельностью цеха осуществляться ежемесячно и ежегодно путем учета выполнения плановых заданий и проведением инвентаризации.
-
Реорганизация и ликвидация цеха производится на основании приказов генерального директора фирмы.
ОБЯЗАННОСТИ НАЧАЛЬНИКА ЦЕХА
На начальника цеха возлагаются следующие обязанности:
-
Организация ритмичного выполнения плановых заданий по всем количественным и качественным показателям.
-
Установление плановых заданий производственным участкам.
-
Постоянное совершенствование технического и организационного уровня производства, добиваясь повышения производительности труда и улучшения условий производства.
-
Внедрение совместно с техническими службами предприятия новых высокопроизводительных технологических процессов и передовых методов труда, внедрение новой техники.
-
Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки технологического оборудования, производственной работы рабочих на протяжении всех смен.
-
Принятие своевременных мер по ликвидации простоев и др. производственных потерь.
-
Обеспечение условий для повышения производительности труда, внедрение технически обоснованных параметров выработки.
-
Обеспечение выпуска продукции высокого качества в соответствии с государственными стандартами, техническими условиями, чертежами и технологией.
-
Регулярное проведение Дня качества продукции цеха с анализом причин получаемых возвратов готовой продукции от цехов-потребителей или рекламацией от заказчиков, организация проведения мероприятий по предупреждению выпуска несоответствующей продукции.
-
Обеспечение экономного расходования сырья, материалов, всех видов энергии и топлива, снижение издержек производства.
-
Обеспечение правильной эксплуатации и должного технического состояния оборудования, находящегося на балансе цеха.
-
Регулярное проведение анализа деятельности участков за месяц.
-
Руководство работой подчиненного ему персонала и создание условий для нормальной работы.
-
Организация работы с рационализаторами и изобретателями.
-
Организация работы по технической информации и обмену опытом.
-
Обеспечение высокой трудовой дисциплины.
-
Обеспечение выполнения персоналом цеха правил техники безопасности, охраны труда, промышленной санитарии и противопожарной безопасности.
-
Качественный подбор и правильная расстановка кадров в цехе.
-
Организация с отделом кадров подготовки технической учебы для рабочих и ИТР для повышения их квалификации, проведение воспитательной работы в коллективе.
-
Организация составления и своевременного представления отчетности и информации о производственно-хозяйственной деятельности цеха.
-
Организация работ по аттестации и рационализации рабочих мест.
-
Участие в работах по совершенствованию системы качества.
-
Технологическая часть.
Бытовая обувь, выпускаемая предприятиями кожевенно-обувной промышленности России, предназначена для использования в обычных городских и сельских условиях и вырабатывается для потребителей всех половозрелых групп. Для ее изготовления применяются разнообразные обувные материалы натурального и химического происхождения как для верха, так и для низа обуви с различными методами крепления подошвы. Данная обувь составляет 97% всего ассортимента кожаной обуви.
















