101970 (598163), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Организация как предприятие – это самостоятельный хозяйственный субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей.
Организация как институт – это сообщество людей, сознательно координирующих свою деятельность для достижения определенных целей.
1.3 СОСТАВ И ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ
Характер и особенности объектов производства определяют содержание элементов и состав производственных факторов организаций.
В организации как системе различают следующие элементы:
-
функциональные области деятельности организации;
-
производственные факторы;
-
элементы производства.
Функциональные области деятельности организации – это основные виды деятельности, объединенные специфической целью и однородностью взаимосвязанных задач, выполнение которых необходимо для достижения всей организацией поставленных целей.
Функциональные области являются объектами менеджмента в организациях и определяют их структуру управления.
Типичные функциональные области: сбыт (маркетинг), производство, финансы, персонал, НИОКР (инновации).
Производственные факторы – это ресурсы, используемые в производстве экономических благ, т.е. средств удовлетворения человеческих потребностей.
Элементы производства – это все материально-вещественные составляющие ресурсов (входы): предметы труда, средства производства и живой труд.
В ещество природы, вещь или комплекс вещей, на которые человек воздействует в процессе труда при помощи средств труда с целью приспособления их для удовлетворения личных и производственных потребностей.
Предмет труда в конечной форме выступает в виде готовой продукции или услуги; на промежуточных стадиях производственного процесса это сырье, материалы, отдельные детали или сборочные единицы изделия.
М атериальные средства, при помощи которых человек воздействует на предметы труда.
Средства производства — это орудия и материальные условия труда. Орудия труда — производственное оборудование, инструменты, оснастка; материальные условия труда — производственные помещения, склады, транспортные средства, осветительные установки и др.
Целенаправленная деятельность рабочих, инженерного п ерсонала и служащих, связанная с превращением исходного сырья и материалов в готовую продукцию или услуги.
Элементы производства по-разному участвуют в производственном процессе и формировании затрат на производство
Профессиональные менеджеры как самостоятельный производственный фактор
Производственные менеджеры – лица, которые занимаются деятельностью, предусматривающей руководство и управление производственными процессами, а также подготовку и принятие управленческих решений в этой области.
Ограничения в принятии управленческих решений: налоги, условия банковских услуг, таможенные правила.
1.4 СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНА
Производственный менеджмент – это самостоятельная область знаний и профессиональной деятельности, направленная на создание и реализацию товаров путем преобразования ресурсов в готовую продукцию.
Производственный менеджмент обеспечивает рациональное сочетание производственных факторов во времени и в пространстве в производственной деятельности организации.
Конкретное содержание, предметные области, функции и методы их исполнения зависят от уровня осуществления производственного менеджмента.
УРОВНИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА:
Производственный менеджмент является одной из важнейших разновидностей функционального менеджмента в организации
Объекты и виды менеджмента в организации
Существуют различные варианты определения предметных областей производственного менеджмента. При использовании одного из них, отражающего логистическую концепцию производственного менеджмента, выделяют пять основных предметных областей:
-
разработки/исследования
-
закупки/снабжения
-
изготовление
-
сбыт/распределение
-
сервисное обслуживание
Функции производственного менеджмента определяют устойчивый состав специфических видов управленческой деятельности, характеризующихся однородностью целей, действий или объектов их приложения. Они характеризуют общие задачи и направления управленческих работ, состав и содержание которых в наименьшей степени зависят от специфики конкретной организации.
ТЕМА 2
СОДЕРЖАНИЕ И ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ
ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ (ПП)
-
Определение
-
Элементы
-
Виды
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ И ЕГО ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
-
Понятие
-
Значение
-
Структура
-
Пути сокращения
ВИДЫ ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ
-
Виды движения
-
Характеристики
-
Области применения
ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
-
Состав принципов
-
Показатели оценки
-
Способы реализации
2.1 ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ.
Производственный процесс (ПП) – это совокупность трудовых и естественных процессов, в результате взаимодействия которых сырье и материалы превращаются в готовую продукцию или услугу определенного вида («Input»-«Output»).
Основная и важнейшая часть производственного процесса, непосредственно связанная с изменением размеров, геометрической формы или физико-химических свойств предметов труда
элементарная часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте (станке, стенде, агрегате и т.д.) без переналадки оборудования над одним или несколькими изделиями одним или несколькими рабочими (бригадой).
Операции бывают ручными, машинно-ручными, машинными, автоматическими и аппаратурными.
Экономическая сущность производственного процесса проявляется в формировании добавленной стоимости.
Факторы, влияющие на содержание производственного процесса:
-
конструкция изделия;
-
объем выпуска и трудоемкость изготовления изделия;
-
уровень техники и технологии;
-
уровень специализации и кооперирования производства.
Простой процесс – ряд последовательных операций изготовления определенного объекта (например, изготовление детали из заготовки).При этом предмет труда подвергается ряду трудовых последовательных воздействий, в результате чего получается готовый или частичный продукт.
Сложный процесс – совокупность координированных во времени простых процессов. При этом готовый продукт получается путем соединения частных продуктов.
Непрерывный процесс – например, переработка нефти. Характеристика: высокая унификация продуктов, постоянный цикл производства, непрерывное обслуживание, отсутствие перерывов, регламентированный ритм, ритмичная повторяемость.
Дискретный процесс – например, производство автомобилей. Характеристика: продуктовая дифференциация, оборудования для групповой технологии, серийное или единичное производство.
Трудовой процесс – выполняется с участием человека.
Естественный процесс – выполняется без участия человека, например сушка после окраски изделия, остывание после термической обработки предмета труда и т.п.
Основной процесс – процесс изготовления продукции в соответствии с планом организации и ее специализации.
Вспомогательный процесс – процесс, результаты которого используются в основном процессе или обеспечивают его нормальное протекание. Например, изготовление инструментов, ремонт и техническое обслуживание оборудования, производство для нужд организации электроэнергии и т.п.
Обслуживающий процесс – процесс, обеспечивающий бесперебойную работу основных и вспомогательных процессов. Например, контроль качества продукции, внутризаводская транспортировка, складские операции и т.п.
Заготовительная стадия – процесс получения заготовок (поковок, отливок) резкой, литьем, штамповкой, ковкой и др.
Обрабатывающая стадия – процесс получения из заготовок готовых деталей путем механической, термической, физико – химической обработки, а также других методов.
Сборочная стадия – процесс получения сборочных единиц (узлов), готовых изделий, а также их испытание, упаковка и т.д.
Совокупность производственных процессов определяет производственную структуру организации, состав и количество производственного оборудования, структуру производственных рабочих.
2.2 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ И ЕГО ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
ч
асть производственного процесса организации, связанная с изготовлением отдельного предмета труда (изделия, сборочной единицы, детали, полуфабриката).
календарный период времени, в течение которого обрабатываемый предмет (материал, заготовка, деталь) превращается в готовую продукцию для данной стадии производства.
Длительность производственного цикла является одним из критериев эффективности организации производственного процесса.
Время выполнения заказа (Total Lead Time) складывается из следующих элементов:
-
времени поставки сырья, материалов, комплектующих — Order Lead Time;
-
времени изготовления, т.е. длительности производственного цикла — Lead Time;
-
времени сбыта (дистрибуции, доставки) потребителю — Order Delivery Lead Time.
Tир – длительность исследований и разработок; Tосв – период освоения; Tап – период активного производства и сбыта; Tмс – период морального устаревания; Tж – период жизненного цикла.
Производственный цикл характеризуется не только временем, но и структурой.