14243 (596900), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Таблица 5

РАСЧЕТ ПЛОЩАДИ СТАНКОВ

Технологические группы	Требуется станко-мест	Норма площади станка на 1 голову, м2	Требуется станковой площади, м2
Матки холостые
Матки условно супоросные
Матки 2-ой половины супор.
Матки подсосные
Ремонт. свинки случ. возраста
Поросята-отъёмыши
Молодняк на откорме
ИТОГО

2.6 Расчет потребности в кормах

На основании данных годовой потребности свиней в питательных веществах в расчёте на 1 голову и среднегодового поголовья (табл.3) рассчитать потребность в кормах по предприятию на год (кормовых единицах, переваримых протеине и лизине) и заполнить таблицу 6.

Таблица 6 ПОТРЕБНОСТЬ в кормовых единицах, переваримом протеине и лизине по всему поголовью на год

Таблица 7 ПОТРЕБНОСТЬ СТАДА СВИНЕЙ в кормах, посевных площадях и определение стоимости кормов

Вид корма

Структура рациона, %

Годовая потребность, корм.,ед.

Питательная ценность 1 кг, к.ед. к,ед.

Требуется кормов

Урожайность, кг\га

Посевная площадь, га.

Стоимость 1 кг корма, рублей

Общая стоим. кормов, тыс\руб.

факти- чески

с учётом страх. фонда.

1.Зерновые: ячмень

овёс

2.Картофель

3.Свекла кормовая

4.Зелёные корма:

клевер

люцерна

5.Корма животного происхожде- ния

Итого:

2.7 Расчёт потребности в рабочей силе

Таблица 8 РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В РАБОЧЕЙ СИЛЕ и фонде заработной платы

Категории работников	Среднегодовое поголовье, гол.	Норма нагрузки, гол.	Необходимое к-во работников	Разряд	Годовой фонд		Общий фонд заработной платы, тыс. руб.
					без премиального фонда, руб	с премиальным фондом, руб.
1.Операторы по обслуж. хряков-производит.
2.Операторы по об- служ. подс. маток
3.Операторы по обсл. подсос. маток в ночное время
4.Операторы по обсл. хол. и суп. маток
5.Операторы по обсл. поросят-отъёмышей
6.Операторы по обсл. рем. молодняка
7.Операторы по обсл. молодняка на откорме
8.Работники кормоцеха
9.Бригадиры
10.Слесари – наладчики
11.Сантехники
12.Электрики
13.Подсобные рабочие
ИТОГО

2.8 Определение основных показателей производственной программы предприятия

Таблица 9 ПОКАЗАТЕЛИ ПО ВОСПРОИЗВОДСТВУ, ВЫРАЩИВАНИЮ И ОТКОРМУ

2.9 Циклограмма поточного производства свинины на предприятии

Циклограмма является графической моделью производства, призванной

планировать и контролировать процесс производства; использование производственных помещений; движение технологических групп; проведение зооветеринарных и хозяйственно-технологических мероприятий на комплексе.

Для построения циклограммы нужны данные по продолжительности фазы в днях, числу групп и количеству животных в группе.

Циклограмма строится на миллиметровой бумаге размером 40х50см. Отступив от нижнего края на 5-6 см проводится горизонтальная линия. Слева, оставляя поле шириной 6-8 см, наносится вертикальная линия. Горизонтальная разделяется на месяцы, начиная с января в масштабе 1 мм = 1 день и на количество ритмов в году.

Слева по вертикали две колонки, где указывается технологическая фаза животных и нумерация групп в фазе. Фазы идут снизу вверх в следующей последовательности: матки холостые, условно–супоросные, супоросные, подсосные, поросята–отъёмыши, молодняк на откорме. Нумерация групп в пределах фазы снизу вверх.

Для каждой группы отводится горизонтальная строка высотой 5 мм, между соседними фазами оставляется свободной одна разделительная строка, отражающая время санитарного периода.

Ход выполнения:

В нижней строке (группа 1, фаза матки холостые) наносится сплошная линия в ширину строки длиной 21мм, что соответствует продолжительности этой фазы. Вторая линия (группа 2) смещается относительно первой на шаг ритма. Третья линия смещается соответственно второй также на шаг ритма и т.д., затем всё повторяется со смещением вправо.

Начало сплошной линии (группа 1, фаза матки условно-супоросные) должна совпадать по вертикали с окончанием сплошной линии группы 1 из фазы матки холостые. Длина сплошной линии в группах матки условно-супоросные 35 мм.

Поочерёдно заполняются все строки во всех фазах. Чтобы определить срок выхода первой продукции необходимо вычертить сплошную линию потока от начала формирования первой технологической группы холостых маток до сдачи полученного от неё откормленного поголовья.

2.10 Экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия

Таблица 10. ВЫРУЧКА ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ

Таблица 11 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Выводы и предложения

Выводы должны быть чёткими, краткими и конкретными, логически вытекать из расчетных данных, полностью соответствовать задачам, поставленным в курсовой работе.

Характеристики

Список файлов книги