180162 (596412), страница 8

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 8)

Таблица 2.5

Состав и структура товарной продукции ГП «ГСХП «Солнечное»

В таблице 2.6 представлена информация о товарной продукции ОАО «Янтарный» в 2007-2009 годах. В общем объем товарной продукции за последние 3 года сократился на 83,9%. В структуре товарной продукции в 2007 г. 41% приходился на продукцию растениеводства, которая представлена виноградом. В 2008 г. удельный вес растениеводства и винограда снизился до 12,3%, а в 2009 г. предприятие направило весь виноград как сырье на переработку. В структуре товарной продукции сельского хозяйства наблюдается преобладание услуг. Так за 2007-2009 гг. удельный вес услуг вырос с 76,8 % до 100,0%. Можно сделать вывод о том, что предприятие имеет виноградарско-винодельческое направление.

Таблица 2.6

Состав и структура товарной продукции ОАО «Янтарный»

В структуре товарной продукции ДП «Агрофирма «Заветное» наибольший удельный вес занимают отрасли растениеводства (табл. 2.7). Существенный удельный вес приходится на зерновые и виноград. Так доля зерна в структуре товарной продукции возросла с 58,9% в 2007 г. до 74,7% в 2009 г. За этот же период времени в структуре товарной продукции удельный вес винограда вырос с 13,8% до 21,7%. Произошел и рост объема товарной продукции виноградарства с 151 тыс. грн. до 171,2 тыс. грн, что составило13,4%. В целом размер товарной продукции сельского хозяйства сократился на 27,9%.

Таблица 2.7

Состав и структура товарной продукции ДП «Агрофирма «Заветное»

В последние годы исследуемые сельскохозяйственные предприятия как уже было сказано выше подвержены влиянию кризисных явлений в экономике, что отражается на эффективности их деятельности (табл. 2.8).

Уровень рентабельности является одним из важнейших показателей, характеризующих результативность работы предприятия. Данные таблицы 2.8 показывают отрицательную эффективность деятельности ГП «ГСХП «Солнечное» за весь исследуемый период, хотя и наблюдается положительная тенденция изменения показателя рентабельности, но все же в среднем за 3 года предприятие работало с рентабельностью -30%. ДП «Агрофирма «Заветное» рентабельной была лишь в 2009г (3%), в среднем же за три года уровень рентабельности составил -3%. ОАО «Янтарный» в последние годы работает со средней рентабельностью 10,6%.

Таблица 2.8

Основные экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий Симферопольского района АР Крым за 2007-2009 гг.

Исходя из проведенного анализа можно сказать, что в исследуемых предприятиях отрасль виноградарства занимает ведущее положение. Наиболее успешным, как показал проведенный анализ, является ОАО «Янтарный». неплохие показатели работы показывает ДП «Агрофирма «Заветное». ГП «ГСХП «Солнечное» в последние годы демонстрирует отрицательные результаты деятельность и часть своих площадей сдает в аренду по причине неспособности обрабатывать.

2.2 Значение отрасли виноградарства для экономики района и АР Крым

Виноград как сельскохозяйственное растение обладает ценным свойством наиболее выгодно использовать солнечную энергию, с помощью которой в его листьях неорганические формы материи—углерод, водород и кислород, при участии многочисленных элементов минерального питания растений, превращаются в ценные органические вещества. Вот почему виноградные ягоды наряду с высокими вкусовыми достоинствами имеют большое питательное и лечебное значение.

В составе клеточного сока винограда содержится от 16 до 35% сахара, главным образом глюкозы и фруктозы. Кроме того, в клеточном соке содержится от 0,5 до 1,4% таких кислот, как винная, яблочная, лимонная, щавелевая, муравьиная и др.

Характеристики

Список файлов ВКР