124668 (593000), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Перспективи розвитку ринку молочних продуктів в Україні залежать від рівня доходів населення та можливостей підприємств розв’язувати проблеми оновлення основних засобів. Це призведе до розширення ринку молочних продуктів та підвищенню їх якості.
Зокрема, процес модернізації і впровадження нових технологій на українських молочних підприємствах проходить більш активно, ніж на російських. В Україні із загальної кількості молокопереробних заводів модернізовано приблизно 30% підприємств. В оновлення українських підприємств-виробників „цільномолочки” в 2005-2006 рр. було інвестовано $ 30-50 млн. В результаті асортимент молочної продукції на внутрішньому рину сьогодні більш широкий.
Споживчий ринок молока і молоко продукції формують підприємства переробної промисловості, ринки міські та населених пунктів, видача продукції в рахунок оплати праці, продаж безпосередніми товаровиробниками і посередниками.
В минулому році близько 30% молока пішло на виробництво цільномолочної продукції, 23% – на масло, сухе молоко, молочні консерви, казеїн і 44% – на тверді сири.
Позитивним моментом на ринку молочних продуктів є поліпшення їх якості та упаковки. Це у перспективі може стати однією із передумов виходу на закордонні ринки і досягнення позитивного сальдо в закордонній торгівлі.
Щодо експорту, то Україна експортує близько 3% виробленої продукції, з них близько 85% до Росії.
Одним з ключових факторів функціонування підприємства є його позиція на ринку.
Так як конкуренція на українському ринку молочної продукції доволі сильна, в першу чергу це пов’язано з приходом потужних гравців, виникає необхідність визначення конкурентної позиції на ринку досліджуваного підприємства – ВАТ „Галактон”.
На даному етапі ВАТ „Галактон”, що входить до групи „Юнімілк Україна” є лідером на українському ринку молокопродуктів і займає 13% ринку.
Поряд з „Юнімілк Україна” на ринку молокопродуктів діють і такі компанії-конкуренти як:
-
Російська компанія „Вімм-Білль-Данн”;
-
„Лакталіс-Україна”
-
ООО „Торговий дім „Західна молочна група”;
-
„Рейнфорд”;
-
„Геркулес”;
-
корпорація „Фанні”;
-
„Ласуня”;
-
„Данон” („Danone”) тощо.
В таблиці 2.9 приведені торгові марки, які представляють перелічені вище молочні компанії та заводи, що є потенційними конкурентами підприємства – об’єкту аналізу.
Таблиця 2.9 - Виробники цільномолочної продукції
| Завод/компанія | Торгові марки |
| ЗАО „Лакталіс-Україна” | „Президент”, „Білосвіт” |
| Павлоградський молочний завод/ ТОВ „Корпорація Фані” | „Фані” |
| ВАТ „Комбінат „Придніпровський” | „Злагода” |
| ВАТ „Київський молокозавод №3”/ Компанія „Вім-Біль-Дан Україна” | „Слов’яночка”, „Фругурт”, „Домик в деревне”, „Рижий Ап”, „Доктор БИФИ”, „БиоМакс” „Чудо” |
| Компанія „Рейнфорд” | „Щодня” |
| Компанія „Ласуня” | „Ласуня” |
| Компанія „Данон” („Danone”) | „Данон” („Danone”) |
Нижче представлена діаграма розподілу ринку молокопродуктів в Україні, що дозволяє визначити конкурентний статус кожного з підприємств (рисунок 2.1).
Рисунок 2.1 - Орієнтована частка компаній на ринку цільномолочної
продукції, %
За даними економічного видання „БИЗНЕС”, група „ЮніМілк” притримується стратегії завоювання і утримання лідерських позицій, що дозволяє постійно нарощувати оберти і збільшувати капіталізацію компанії, хоча це і вимагає значних вкладень в маркетинг і розвиток дистрибуції. По прогнозам компанія і надалі має триматися даної стратегії, щоб закріпитися на ринку на позиції лідера, і зазнавати меншого впливу з боку свого найбільшого конкурента – компанії „Вімм-Білль-Данн”. До речі, зі збільшенням частки експорту молокопродуктів за кордон, вище зазначені компанії є конкурентами і на російському ринку молокопродуктів, враховуючи, що обидві компанії мають російські капіталовкладення. Після етапу закріплення на лідерських позиціях, за думкою експертів, компанія почне змінювати стратегію і з лідерів поступово перейде в розряд „пожинателя плодов”. Роблячи оцінку основних конкурентів об’єкта аналізу, доцільним буде побудова карти стратегічних груп конкурентів з їх позицією на ринку. Карта стратегічних груп будуються за такими характеристиками продуктів як: ціна товару та інвестиції в маркетинг (рисунок 2.3).
Числові показники по приведеним характеристикам представлені у таблиці 2.10.
Таблиця 2.10 - Показники інвестицій в маркетинг та ціни на продукцію
| Виробники | Показники | |
| Інвестиції в маркетинг, орієнтована доля річного обороту, % | Середня ціна на продукцію, грн./шт. | |
| „Юнімілк Україна” | 1 | 2,70 |
| „Люстдорф” | 5 | 4,40 |
| „Ласуня” | 1 | 2,80 |
| „Данон” (“Danone”) | 7 | 4,70 |
| „Вімм-Білль-Данн” | 3 | 3,10 |
| „Лакталіс-Україна” | 1,5 | 3,90 |
| „Фані” | 1 | 2,80 |
| Західна молочна група | 1,5 | 2,60 |
грн./од. прод.
5
грн.
4 грн.
Ц
І
Н
А
3 грн.
2 грн.
1 грн.
0 1 2 3 4 5 6 7
ІНВЕСТИЦІЇ В МАРКЕТИНГ,
орієнтована доля річного обороту компанії, %
Рисунок 2.3 - Карта стратегічних груп конкурентів
Як бачимо, організації утворюють різні стратегічні групи, що деякою мірою дає можливість співпрацювати в деякому сегменті, а деякою – конкурувати, вдосконалюючи власні позиції.
Одним з методів оцінки конкурентоспроможності підприємства виступає процес проведення SPACE-аналізу [15, с. 122], який дозволяє оцінити стратегічне положення підприємства, а саме оцінка наявної ситуації та вибір стратегії. Для побудови SPACE-аналізу необхідно визначити складові, а в подальшому побудувати графік стратегічного спрямування (рисинок 2.4).
FS
4
3
2
1
CA 4 3 2 1 0 1 2 3 4 IS
1
2
3
4
ES
Рисунок 2.4 - Графік стратегічного спрямування
За даними проведеного SPACE-аналізу, підприємство має дотримуватися конкурентної стратегії. Наступним етапом визначення конкурентної позиції підприємства є побудова матриці конкурентного профілю (таблиця 2.11).
Таблиця 2.11 - Матриця конкурентного профілю
| Ключові фактори успіху | Оцінка фактора | Підприємство „ЮніМілк Україна” | Підприємство „Лакталіс Україна” | Підприємство „Корпорація Фанні” | |||||
| Рейтинг | Загальна оцінка | Рейтинг | Загальна оцінка | Рейтинг | Загальна оцінка | ||||
| 1. Якість продукції | 0,40 | 1 | 0,4 | 1 | 0,4 | 1 | 0,4 | ||
| 2. Обсяги продажу продукції | 0,15 | 1 | 0,15 | 2 | 0,3 | 3 | 0,45 | ||
| 3. Частка ринку | 0,15 | 1 | 0,15 | 2 | 0,3 | 3 | 0,45 | ||
| 4.Ціна продукції | 0,20 | 1 | 0,2 | 3 | 0,6 | 2 | 0,4 | ||
| 5. Фінансові можливості підприємства | 0,10 | 1 | 0,1 | 2 | 0,2 | 3 | 0,3 | ||
| Усього | 1,0 | 1 | 1,8 | 2 | |||||
Висновок: враховуючи показники, отримані через побудову матриці конкурентного профілю, група компаній „ЮніМілк” займає найбільш вигідну конкурентну позицію щодо своїх конкурентів.
Як зазначалося вище, ВАТ „Галактон” притримується лідерських позицій, що вимагає відповідних заходів, які сприятимуть утриманню на позиції лідера на національному ринку мололокопродуктів.
За результатами маркетингового дослідження, споживчі потреби виходять на новий рівень, який вимагає від виробників не лише якісної продукції, а й виставляє ряд критеріїв до її упаковки. Останнім часом досить широкого поширення набула ПЕТ- упаковка саме в молочній галузі. Одним з перших на ринок з продукцією в ПЕТ- пляшці вийшов 2 роки назад найважливіший конкурент ВАТ „Галактон” – компанія „Вімм-Білль-Данн”.
Проводячи жорстку маркетингову політику, компанія „Юнімілк-Україна”, до складу якої входить і ВАТ „Галактон”, має проводити відповідні заходи, які сприятимуть освоєнню сегменту ринку продукції в ПЕТ- упаковці.
На даний момент на підприємстві функціонує різнотипне обладнання, проте не має відповідних технологічних машин, які б дозволяли виготовляти продукцію в ПЕТ- упаковці. В зв’язку з цим необхідно звернути увагу на рівень технічного розвитку ВАТ „Галактон”. Вузьким місцем в даному сегменті для підприємства є відставання в технічному розвитку від основних конкурентів. Виходячи з вищезазначених чинників є необхідність обґрунтування пропозицій по удосконаленню управління технічним розвитком ВАТ „Галактон”.
2.2 Характеристика системи управління процесами технічного розвитку ВАТ «Галактон»
Чітко регламентованої системи управління технічним розвитком підприємства не існує. На початковому етапі процесу управління технічним розвитком підприємства, вищим керівництвом підприємства розробляється стратегія (програма) технічного розвитку підприємства, яка розділена на блоки, які є окремими напрямами удосконалення того чи іншого обладнання, технологічного процесу тощо.
В першу чергу приймаються рішення щодо реалізації тих блоків, які є критичними за встановленими параметрами: аварійність обладнання, підвищення ефективності, продуктивності роботи обладнання, необхідність введення обладнання для виготовлення нової чи модифікованої продукції, покращення умов праці робітників, наявні інвестиційні ресурси для реалізації відповідних заходів тощо.
Вибір одного з напрямів технічного розвитку підприємства здійснюється загальними зборами акціонерів. У випадку ВАТ «Галактон» більше 85% акцій сконцентровані в російській холдинговій компанії «Юнімілк», тому стратегічні рішення виходять з головної компанії в Росії.
Оцінивши кожний з блоків програми технічного розвитку за приведеними параметрами, керівництво підприємства приймає рішення щодо реалізації того чи іншого проекту, або черговості реалізації усіх заходів технічного розвитку загалом.















